屯ちん、東京豚骨つけめん。割スープが白いっ。

屯ちんのラーメンは、甘い甘い東京とんこつです。その甘い東京とんこつが食べたくってまた行ってしまいました、新宿歌舞伎町店。

食券機の前でラーメンの他にもつけ麺がある事を発見しました。失敗したらやだなぁとも思いましたが、頼んでしまいました。東京とんこつつけ麺中盛り 650円。大もりから小もりまで全部同じ価格です。とてもリーズナブル。背脂と薬味を多めでオーダーしました。

待っている間、カメラの背景ぼかし機能を練習するべく水のコップが被写体に抜擢されました。



きたー。つけめんって聞いてましたけど、スープはラーメンのような構成。やくみから、なにから色々はいっていていい感じです。



麺のふとさは中くらい。中盛りでこの量であれば大盛りをたのんでもよかったです。



あとから、スープ割のスープもきました。



食べてみました。つけ麺なので、スープは少ししょっぱめです。でも、やっぱりあの東京豚骨の味。好みの味です。背脂も多くって好きです。チャーシューは少し歯ごたえがあります。

麺を食べた後、スープ割をしてみてかなり感動した事があります。「スープが白い」。豚骨なので当たり前なのですが、つけ麺のスープって魚介系が多いせいかどうしても透明である印象がありました。しかしこれは白い。みるからに美味しそう。そして飲んでみたらやっぱり東京豚骨。だいすきです。



割って飲むだけでなく、単体でも飲んでみました。塩気はありませんでしたが、意外に濃厚な味でミルキーな感じで美味しいです。スープ割だけでうまいってすてきだなぁと感動した一日になりました。また食べたいのです。



店を出ると、なにやら行列が。



近寄ってみるとうどん屋さんのようです。つるとんたんというお店みたい。でも、店とコラボのライブがどうというポスターがあったので、ライブハウス兼うどんやなのでしょうか。すごく気になるのです。今度行ってみます。