粋廣〜今日のおすすめ情報

スッポンラーメンでお馴染みの三川駅前「粋廣」のおすすめ情報です。 2015年秋に新潟駅前から現在地に移転しました。

2009年04月

25d7baf6.JPG土曜日未だ小さくて採れなかったのが採れるか?

昼過ぎから採りに行ってきます。

夜は美味しいたらの芽の天ぷら、ホイル焼き、胡麻和え作ります。

362b02b5.JPG巨大幻魚(深海魚)久しぶりです。
三枚におろして天ぷら最高です。食感が不思議 衣がカリット中はトロントなにこれが魚。
頭 がら シッボは味噌汁

ゼラチンしつが豊富でお肌に良いよ

cfe26ae0.JPG刺身美味しいよ〜〜〜

冷凍(三日間)にしてから

サナタムシ殺してから

刺身トロケル位美味しいよ

73aa8093.JPGたらの芽こんな感じ

来週は採り頃かな
春松露(しょろ)茸が出初めました
楽しい時期がきました。

efa315ce.jpg久しぶりです。

カマトロ食べに来て下さい

昨日は山菜採りに行ってきました。
野性のアシタバ天ぷらかな
コゴメの和え物、天ぷら

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