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永田町にある『天真(てんしん)』に行ってまいりました。なんと食べログ3.6超え。
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店内奥に通されました。手前にも同じような作りのカウンターがあります。そちらは満席のようでした。
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お昼のお品書き。
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副菜がうまい
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【穴子天丼 2200円】
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ぱかっ
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穴子(いっぱい)、ブロッコリー、アスパラ、芽キャベツ。
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まさしくプロの天丼。ま〜ったくもたれない!

やっぱり名店の天ぷらは違いますなぁ

今度はほたて天丼にしてみます!


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