2008年11月

2008年11月30日

紹介

   □■□■□■□■□11月30日□■□■□■□■□

こんばんは

今日は特に寒いです

ところで・・・

今日日ごろよく来ている

常連さんが、会社の偉い方を

連れて来てくれました

今日福岡に着いたらしく・・・

『博多らしいものを』って言われたので

サバの唐揚に生うにを添えて、

きのことがめ煮のあんかけにしました

大変喜ばれて帰られたのでよかったです(゚∀゚)アヒャヒャ

(でも本当に博多らしいのだろうか?

また来られたとに新しいメニューを作りたいです



suitoya2 at 21:29|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 一般 | 食べ歩き

2008年11月28日

コリコリ

   ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;11月27日☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

こんにちは

サバ好き天神別館店久保です

今日は

ヤリイカが超おすすめです

コリコリで甘〜〜〜い

本日入荷の新鮮なイカ達が

スイ〜と元気に泳いでいますよ(^∀^)



スイ〜スイ

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suitoya2 at 16:15|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 一般 | グルメ

あわび

□■*:;;;:*□■*:;;;:*■11月27日□■*:;;;:*□■*:;;;:*■

こんばんは

サバ好きの久保です

今日は

あわびがよく出ましたオオーw(*゚o゚*)w

お刺身で最初に出て

その後

ステーキで出ました

そこのお客さんが

活ヤリイカもお替りして貰いました

ありがとうございます

明日は金曜日なのでイカ祭りになるかなぁ〜



姫あわび

suitoya2 at 16:04|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 一般 | 食べ歩き

2008年11月27日

あら・・・冬の博多の鍋寒い日には、これ…

□■□■□■□■□11月27日□■□■□■□■□

こんにちは( ̄∠  ̄ )ノ、酔灯屋天神別館の大好き久保です。

寒いですね幻の高級魚『あら』、やっぱりこんな日は鍋がうまかですもんね。

うまいだしが出るので、しめの雑炊がたまらんですよ!

P1000015あら鍋

suitoya2 at 16:42|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

すき焼き

☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;11月26日☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

今日は

常連のお客さんに

すき焼きをお出ししました

関西のお客さんだったんですが

九州のほうが味付けが甘いらしいです

すき焼きは全国一緒だと思っていたのに・・・・

まだまだ勉強不足です・・・・(ノд・。) グスン

がんばります!!

suitoya2 at 00:05|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 一般 | 食べ歩き

2008年11月25日

熊本からのお客様・・・ありがとうございます。

○●○●○●○●○11月25日○●○●○●○●○

こんにちは、酔灯屋天神別館の久保です。( ̄∠  ̄ )ノ

今日は、熊本から来られたカップルのお客様が

刺し盛に、馬刺しを入れてほしいと言われたので

リクエストにお答えしたら、喜ばれていたので

ホントよかったです。わざわざ、ありがとうございました!!

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suitoya2 at 23:30|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 食べ歩き | グルメ

活ヤリイカ・・・

.。o○.。o○.。o○.。o○2月14日.。o○.。o○.。o○.。o○

こんにちは、( ´_ゝ`)ノ酔灯屋天神別館の久保です

暖かいですね、でも来週から寒くなるようですよ

今日は、活ヤリイカが入りました。限定4ハイです。

活きのいい、あじと旬(とき)さばも入荷しとりますよ!

脂が乗ってうまいですよ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
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suitoya2 at 16:32|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 食べ歩き | グルメ

2008年11月24日

ラッキー

.。o○o。.★.。o○o。.☆11月23日.。o○o。.★.。o○o。.☆

今日は

予想以上にお客さんが来ましたΣ(゚д゚;)

いつも来ている常連の音楽団の

みなさんが遅がけに20人きてもらって

ラッキーでした

最後にハニーブレットを

お出ししたらとても喜んでもらえました


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suitoya2 at 00:28|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 一般 | グルメ

2008年11月23日

なまってます

   ☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;11月22日☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;

今日は

連休初日ですね

どこかに旅行と計画してますか

今、鹿児島人気ですね〜

(ちょっと無理やり話に持っていてます

別館のスタッフにも

鹿児島出身の男の子が

毎日がんばってお客さんに接客しています

常連さんには鹿児島弁が『かわいい〜

って人気も仕事も急上昇中です

かなりのマダムキラーです

みなさんで可愛がってくださいね



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suitoya2 at 01:05|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 一般 | 食べ歩き

2008年11月22日

寒い日は、うまい肴と鍋に熱燗がいいですよ・・・

□■□■□■□■□11月22日□■□■□■□■□

こんにちは、川 ̄_ゝ ̄)ノ酔灯屋天神別館のさばともつ鍋も

大好き久保です。

寒いっすね!やっぱりこんな日は、うまい肴と鍋に熱燗が

いいですね。今日は、畑中料理長が、あん肝を作りました。

後は、うちのこだわりのもつ鍋に、熱燗できまりですね

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suitoya2 at 15:39|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 食べ歩き | グルメ