いよいよ 昨日 鮎が解禁になりました早速 昨晩は お客様の元へお披露目今日は 天然の鮎が入りましたこれから 焼いてまいりますまだまだ 若くて 可愛い鮎です頭から食べるんか？いっちゃってください!!美味しいー♪これから 日に日に 成長していく 鮎を 楽しんで ...
アクの強い食材
出勤いたしますと 社長は 車エビの下ごしらえ中大っきいですね 我が家では見ないサイズです😅背わたを取ったり 手間暇かかりますね と私 すると社長はアクもあるしね えっ？？ エビにアクなんてあるの？ 長年 主婦してますけど 知りませんでしたこのように 氷水 ...
たけのこが生えてきました
っていうか もう 竹ですね🙇可愛いらしさが…粋料亭助六の中庭に 今年 たけのこが生えてきました！とお知らせしようと 写真を撮ったのが4月11日小学生の頃 学級通信が たけのこだったのを思い出します成長著しく 毎日 どんどん 伸びて２日後には 隣の木に 追いつ ...
サクラサク🌸 と聞くと ウキウキ(. ❛ ᴗ ❛.)します
春になりましたね お彼岸も過ぎ 日がどんどん長くなっていきます出勤 いたしますと粋料亭助六の 玄関のお花が！！ということは♪ 広間に ダーッシュはい ありましたとても 大きく 立派で 綺麗です桜だけ撮っても 大きさが わかりにくいので 私 座ってみました ...
丸十とは 何でしょう(◔‿◔)
御献立を 見てますと ワクワクしますね次は何が 来るのかな？って目がいきます先日、中国からのお客様ということで 御献立が 日本語と中国語 両方に なっていました９割ぐらい漢字😅さてさて 揚げ物に丸十丸十って ご存知ですか？ヒント① 野菜ですヒント②これは ...
