おもてなし係 山さんの徒然日記

岐阜県大垣市の老舗料亭「助六」のおもてなし係 山さんの徒然日記。 日々、繰り広げられる料亭の出来事や成長について綴っています。

(怖くて 入る勇気ないけど)今日は 大垣祭です規模は縮小とのことですが やはり ワクワクします駅前通りに 垂れ幕が♪思わず写真を撮ってしまいました黒色で丸がお花みたいになってるのは 大垣城主の戸田家の家紋 九曜紋ですねもう1つは丸に橘 八幡さんの紋なんです ...

規制のないゴールデンウィークになりましたね皆さん ご予定は いかがですか?昨日は 粋料亭助六にて 結婚披露宴がありました💖素敵なお花!いつもの広間とは 違った雰囲気になってます器も 素敵♪ドーン! 鏡開きですね(◠‿◕)ちょっと 調べてみました樽酒が飲まれ ...

4月になり 粋料亭助六にも 新しい仲間が増えました!。◕‿◕。写真右から 社長 今西くん 若原くん 前岨(まえそわ)さん です教えてもらいながら 頑張っています 一度に3人を迎え 指導も大変ではないでしょうか?どうですか 社長?よく頑張ってるよ 早いこと覚え ...

粋料亭助六の 恩返しパックを ご紹介いたしますおまかせ恩返しパックを頼みました開封!お二人で食べてもよし とりあえず冷凍庫に入れて 好きなのから 食べてもよしです何が いいって とにかく 簡単 美味しいんです湯煎とか 冷蔵庫で自然解凍で食べれます お弁当 ...

この冬は 寒かったですね趣味の つくし採りが 例年ですと 2月末にはできるのに 今年は3月中旬に やっとでした春は 半月位 遅れて来るかしら と思っていましたところが です! 昨日 粋料亭助六に出勤しようと車を走らせてますと水門川の桜 満開じゃない?目を疑 ...

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