BlogPaint寺泊沖で獲れた本ズワイガニです
冬の日本海は時化で船がなかなか船が出ないそうですが、この時期船が出た時に獲れる率が高いそうです
IMG_20180120_141917このカニですがよく見ると甲羅に黒いチョコチップのような黒い丸がついています。この黒い丸がついていると身が詰まっていて美味しいと言われます
今がおいしい寺泊産本ズワイガニをお召し上がり下さい
【ノドグロアワビ贅沢プラン】【上生寿司・鮑・ノドグロ・蟹グルメプラン】等本ズワイガニが付くプランでご予約の方を対象に、仕入があった場合のみお出しいたします

本日の投稿者 住吉屋のNegicco