食べてしあわせ

美味しい情報・プチ健康情報

February 2020

 最近よく聞くグルテンフリー(・∀・)

 皆さんは何に良いのか知っていますか?グルテンとは小麦、大麦、ライ麦に

 含まれるたんぱく質の一種で、パンやうどんのモチモチ感や弾力のもとになる

 働きをします。このグルテンを含む麦製品をなるべく摂取しないのがグルテンフリー

 です。

 
 グルテンを控えるいちばんのメリットは血糖値の急上昇を防ぐこと v( ̄∇ ̄)v

 血糖値の上昇スピードが早ければ早いほどインスリンというホルモンの分泌が

 促されて体内に脂肪を溜めこみやすくなるという事 w(゚o゚)w オオー! 

 糖質制限や炭水化物制限にしても血糖値を上げないようにすることが大きな

 目的なので基本的には変わりませんが、お米や砂糖よりもさらに血糖値を上昇

 させやすいのが小麦などに含まれるグルテン ( ̄ー ̄)ニヤリッ

 いやぁ~そうだったのか

 

 という事でグルテン摂取を控えると効率よくダイエットができる 

 週に2~3回くらいから始めてみましょう。

 私は3日目くらいから肌の調子が良い

 米粉ですべて代用できるから大変さは全くないです ヾ(=^▽^=)ノ

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 先日、千葉の幕張メッセで行われていた展示会に行って来ました。

 ウイルスの心配の中、これからの日本の為にさまざまな提案をする企業が

 あり、いろいろ新しい情報やインスピレーションをいただきました。

 マスクをして広い展示会場をひたすら歩きました

 こんなに歩いたのは久しぶり

 知り合いに会ったり、地元からの出店の方と話をしたり世間はせまいのね

 工場で使う備品や消耗品も日々進化しているのです。

 少しずつ取り入れていきたいと思います。



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  こんにちは(´∀`)

 みなさまは体調はいかがですか?

 世の中コロナウイルス一色ですね。このウイルスは熱に弱いらしいです。

 ですのでお口の中から身体に入る前の対策として温かいものを飲むと良いようです。

 お湯やカテキンを含むお茶をこまめに飲みましょう。

 温かいお風呂に入って気持ちをリラックスするのも良いですね。

 免疫力を高めるようにしっかり食べてしっかり睡眠をとってウイルスに負けないように

 気を付けてましょう。




 先日、会社のイベントがありました。出席率90%

 私も30人分のお料理を頑張りましたよ

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