ピーマン

　苦境や　逆境にある時

　
　道　自分には自分に与えられた道がある
　

　広いときもあれば、せまいときもある。

　　
　登りもあればくだりもある。

　
　この道が果たして良いのか悪いのか思案に


　あまる時もあろう。


　しかし、所詮はこの道しかないのではないか。


　それがたとえ遠い道のように思えても、


　休まず歩む姿からは必ず新たな道が開けてくる。


　深い喜びも生まれてくる



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　　　松下　幸之助



　　
　　深いです





　さてさて今日はピーマン

　カラーピーマンって最近よく見かけます。
　パプリカほど大きくなく普通のピーマンの大きさで

　赤やオレンジ、黄色や黒

　見ていると楽しくなります。


　栄養価もカラーの方が含有量が多いそう

　ビタミンＣも多いそうで熱にも強めのＣだそうです。


　先日、アナスタシアという黒いピーマンを買いました。


　熱を加えると色が抜けるので、3色のピーマンで

　サラダにしました

　写真摂り忘れました

　細かく切って、ホワイトバルサミコと白だし少々でいただきました

　新鮮な無農薬野菜だったので美味しいに決まってます