誕生日

このたび、２８回目の誕生日を無事迎えました。
昨年は私の誕生日にニュージーランドで地震があったり、３月に日本で地震があったりといろいろありました。
もうその手のイベントは勘弁していただきたいものですね（T_T）

で、誕生日のお祝い？ということで、家族で聖蹟桜ヶ丘駅にある三笠会館に行ってきました！



鉄板焼きのコースは初めてなのでちょっと緊張しましたが、どんどん料理が出来上がっていく様には見惚れました。



こんな大きなホタテガイも出てきました。
話を聞くとこれでも中くらいなんだそうです。

コースの最後はガーリックライスなのですが、あまりニンニクの香りが強いわけでもなく、妊婦の義姉もおいしそうに食べておりました。




そして、最後に誕生日といううことでケーキを頂きました。


ごちそうさまでした


新しい年を重ねたと言うこともあり、今年中には何か新しい事を始めたいと思います！
これからも、よろしくお願いいたします。

東京営業所　八重樫
点字サイン・点字案内板のパイオニア
　　　『株式会社　サン工芸 』
　　　　http://www.sunkogei.co.jp/

横浜中華街行ってきた～

 先日神奈川県の某施設から「点字案内板の設置を検討しているので、一度打ち合わせにきてもらえませんか？」とのお電話をいただきました。

 

こちらから売り込みに行くのではなく、お客様の方からお電話をいただける。

こんなうれしいことはありません。

 

さっそく日程を調整し、場所をお伺いすると「中華街の近くです」とのこと。

 

ん!?これは・・・・・中華街へいきなさいとのお告げか？

と勝手に思い、打合せ終了後昼食に行ってきました

 

あいにくの小雨模様の中、一人で中華街を「ぶらっと散歩」（ｂｙ京都本社柴田）

何を食べようか物色してると多いのが食べ放題。

だいたい1500円弱。

魅力的でしたが「おひとり様で食べ放題ってのちょっとねえ」って感じだったんで断念。

次回妻と行くときにでもいくことにし、結局店頭で売っている焼小籠包（4個入り480円）や肉まん（1個90円）を食べ歩きしてきました。

 

で、家や実家にもお土産ってことで、肉まん・ふかひれまんなど購入→発送。

 

昼食は安くつきましたが、お土産代がかなりかかっちゃいました

東京営業所　諏訪部
点字サイン・点字案内板のパイオニア
　　　『株式会社　サン工芸 』
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RYU'S キッチン～Sweets同好会編～

久々の「RYU'Sキッチン」です。
先週新たに始まった「Sweets同好会」シリーズとのコラボです

今回は切って混ぜるだけの簡単デザートと言うことで。
こいつを使います。



”アボカド”です！

森のバターとも呼ばれる栄養の多い”果物”ですね。
しばらくはアボ”ガ”ドと思ってました。
和名はワニナシ（鰐梨）でalligator pearとも言うそうです。



半分に割り



適当な厚さにスライスして、皮をむき



はちみつとゆず果汁で味付けます。

レモン果汁が無かったのでゆずを使いましたが、レモンでもおいしいですよ。
分量は適当です。



こんな感じ。
だいたい一晩ぐらいです。
まぁ、そんなに時間をかけなくとも大丈夫だと思います。



盛り付けです。

付け汁はお湯で割って飲みます。

感想：
はちみつを使っていますが、ゆず果汁とアボカドの油分のおかげでしょうか、くどくなくさっぱりとした良い甘さでおいしかったです。

もうちょっと若い実を使った方が食感がクニクニして良かったかもしれません。

東京営業所　八重樫
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