是非お試しあれ！

どうも、皆さんこんばんはっ！複写長です。

一日中、パソコンに向かってホームページの制作をしていると疲れちゃいますね・・・。

合間の気分転換にブログを更新っ！って余計疲れるようなもんですが、

テキトーな文章を書いているのがなんか良い気分転換になるんです。


そして、今日ご紹介したいのは、我が家の簡単レシピです。

元々は、奥さんが友人から作り方を聞いたそうなんですが

誰でも簡単に作れて、とにかく美味しいんです。


材料は、キャベツ、豚小間、うどんの3つだけです。

ネギを斜め切りにして入れてもいいかもしれません。


料理の名前は、我が家では、「キャベツうどん」と言っています。

って、あれ？もしかして、同じ記事書いたことあったかな？

でも、2度も書いちゃうほど美味しくて簡単な料理です。

前をおきはさておき、作り方をっ！


1.鍋又はフライパンでお湯を沸かす。

2.沸騰したら豚小間を入れてアクをとる。

3.ざく切りにしたキャベツ（長ネギがあれば長ネギも）とうどんを入れる。

4.うどんが煮えたら出来上がり。


ここまでは、調味料を一切使っていませんので、食べても味気ありません。

そこで、小鉢にお好みの分量の塩と胡椒を入れて、煮汁を少し足して
つけ麺のようにして頂きます。

以上です。ねっ、簡単そうでしょ？



















食事を作っている時間が無いときや、

寒くなってきたこの季節。鍋をするには材料がない。

なんて時にも、とってもありがたい料理なんですよ！


うちは、季節に関係なく月に1〜2度は手抜き料理として食べるのですが

何度食べても飽きないんですよね。

材料は、キャベツ、豚小間、うどんの3つだけなんですが

ほんとに美味しい。1人でもあっという間に2玉くらい食べれちゃうかもしれません。


キャベツが無いときは、白菜でもOKです。その時は「白菜うどん」という名前になりますが、

キャベツとはまた一味違って美味しいですよ！是非お試しあれっ！


すきっ腹で書いてたら、なんかお腹空いてきたっ・・・。

やっぱり、今書くんじゃなかった・・・。