うちなー
2005年08月23日
パイ工房おしゃれ
先日の旧盆でオキナワから戻ってきた兄弟の土産として、遥々宮古島までやってきたパイを頂きました。
箱を見て思わず、名護のパイだぁ!っと、ちょっと小躍り(実際には身体が痛いので踊っていません)。
と、いうのも、名護のきたちんサンのBlogで、美味しいと評判の「名護のパイ」を聞きつけていたから…。
小ぶりのパイはサクサクとしていて中の具(?)も、ブルーベーリーやカスタード、アップルなど様々で、大変美味しくあっという間に平らげてしまいました。
食べ終わって、Blogのネタにしようと元ネタのきたちんサンのBlogをチェックしたら、あれれ?なんか違うじゃありませんか!。
そちらに紹介されていたのは、同じ名護でもレストラン『ふりっぱー』のパイ。
とってもおいしそうな、ゆうきサンの記事(参照)
名護の「 フリッパーのパイ 」美味しかった!
見た目も似てるし、所在地も名護市宇武佐(うんさ)。
美味しかったけど、偽物か!っと、落胆しかけたところ…
なんちゅサンの記事を発見…。
ナゴノパイ。
きたちんサン直々のコメントで救われる。
「これが噂の「名護にある、もうひとつのパイ屋さん」なんですな」っと。名護はパイ処なのか?。それはともかくコチラも美味しかったです♪。次はフリッパーのパイも食べてみたいぞーっ。
てか、最近オキナワ行ったら食べなきゃリストが膨大な数になっていて困ってます(笑)。
パイ工房おしゃれ
名護市字宇茂佐948
0980-53-1907
AM10:00〜19:00
火曜定休
位置情報(おおよそ)
(MAP情報に該当住所は無いが、名護バスターミナル近くとのこと〜尚、宇武佐950番地がターミナル北側の太い通りに面した宇武佐第二土地区画整理組合事務所の西側なので、この付近と推定…)
ステーキとロブスター
レストラン『ふりっぱー』
名護市字宇茂佐162
0980-52-5678
AM10:30〜22け00(LO)
水曜日定休
位置情報
2005年08月19日
[りっく] 国仲食堂
そんな中、パタパタと取材して、なんとか上稿しました。
そう、トライアスロン、狩俣海神祭に続く三本目の「りっく」サンへの記事。
国仲食堂〜くになかてんぷら
記事の出来はともかく(汗)、今回もまたKUWAさんの見事なマジックで格好よく仕上げていただきました、ありがとうございました(謝)。それから「Y」の協力も、ありがとでした♪。
以上、短くてちょっと遅れましたが、りっくへの記事掲載のお知らせでした〜
2005年07月22日
キャンベル缶
オキナワではかなりポピュラーな缶入りのスープ。安売りで出ているのは、チキンクリームかチキンヌードルあたり。かねひでなどで100円を切る値段で売られていたりします(ヌードルの方はどうも苦手でまず買わないけど…)。
食生活的に生鮮物が高くなるきらいのある島では、缶詰物は安くて手ごろな食材として利用されていますが、キャンベルに限らず、どちらかといえばそのまま食べるというよりは、素材として使ったり、ひと工夫していただく、そんな使われ方が多いようです。
D介もチキンクリームをホワイトソース代わりに使って、パスタソースにしてみたりして、すっかり馴染んでます(笑)。
今日ご紹介する商品は、ベジタリアンベジタブル(TVショッピング風に…)。
アルファベット型のマカロニが入ったトマトベースのスープで、以前、ネタ用として買っておいたのをすっかり忘れていたもの(缶が思いっきり錆びていました…)。
して、結局なんの工夫もせず、濃縮タイプなので缶と同量の水を加えて加熱しただけ。綺麗に盛り付けようとしたが、どうせならマカロニでなんかメッセージを書いてみようとしたけど、探すのが途中でめんどくさくなり、とりあえず見つけた文字の組み合わせで「BLOG」と並べて見た(汗)。
キャンベルのHPをたぐったら、キャンベルジャパン株式会社の中に、沖縄地域限定販売が別立てにされていた。どうやらお手ごろサイズの10oz(305g)のスープのラインナップも微妙に異なっています(スピリットピー ウィズ ハム アンド ベーコンってのが気になるぞ!)。また、ファミリーサイズの24oz缶や、マレーシア産の中華系スープとかもあるし。やはり根付いた過程が本国のCampbell Soup Company発信なんでしょうね、なんせ全世界120カ国で、200種類以上のスープを販売してるんですから…。
以上、深夜の「夕食」ネタでした。
2005年07月10日
ブーゲンvsハイビ
最近、エントリーが少ない!っと、お叱りのメールを何件かいただきまして…ごめんなさい(謝)。
ここではなかなか書けない事情があるんですが、ま、簡単に言えばこの危機をいかにして乗り切るか…それに尽きています。九月まで生き残れたら拍手喝采で!。
そんなんでネタもイマイチ不発気味。
だからこんなエントリーです(汗)。
■
●先日、Birdとともに与那覇前浜でフリーライブをした大山百合香。ライブでも披露してくれましたが、2ndマキシ「ブーゲンビレア」が8/10に発売されます。お気に入り登録されちゃったものだから、宣伝(爆)。
視聴は公式HPにて出来ます。
しかし、ブーゲンビレア?。ブーゲンビリアでなくて?。ちなみにgoogleの検索数は…。
ブーゲンビレア の検索結果 約 16,000 件
ブーゲンビリア の検索結果 約 74,700 件
耳馴染んだのは「ビリア」の方です、やっぱり…。
けど、英語表記にすると、「Bougainvillea」と書くようなので、どうやら「ビレア」の方が、原語表記に近いのかなぁ?(ネイティブの方教えて〜!)。
てか、これって、「トゥナー」とか「アイスワーラー」とか「コーヒーシャープ」とかの聞き耳英語のカタカナ表記だったりして(意味の判らない人は自分で調べましょう…)。
で、ブーゲンと来たら、やはりコチラのハイビもね♪。
●先日、石垣のビアフェスにやってきたD-51。ライブでもきっと歌ったんでしょうねぇ…。して、当然ながら最近のお気に入りの一曲。スチールドラムが心地よいです。
ま、売り上げの勝負的には、今大人気のD-51の圧倒的勝利でしょうが(爆)、百合香のブーゲンビレアもいいですよぉ(しつこい)。
けど、ブーゲンといったら、やはりコレを思い出します。
●そう、Cocco。
いわずと知れた彼女のデビューアルバム。当時、初めてコレを聞いた時は、怖いくらいでした(汗)。
長らく歌手活動を休止して、他方面での活動をしていましたが、タワーレコード25周年のテーマソング(←から"SING A SONG"視聴できます)として、くるりの岸田繁とのコラボあたりから復活…。
んで、どうやらその先にあったのが、
●SINGER SONGERとして出した「初花凛々」。
いやはや、うん、いいですぅ♪。
したら、早くもアルバム「ばらいろポップ」も出ちゃいましたし…。
※SINGER SONGERは、Coccoとくるり他のユニットです。
●ああ、音ネタは微妙に難しいな…。
やっぱなんかわけ判らんネタになってもーた(汗)。
■参考資料
プリミティヴ・ソウル
■
読み足りない方は…
続きを読む
ここではなかなか書けない事情があるんですが、ま、簡単に言えばこの危機をいかにして乗り切るか…それに尽きています。九月まで生き残れたら拍手喝采で!。
そんなんでネタもイマイチ不発気味。
だからこんなエントリーです(汗)。
●先日、Birdとともに与那覇前浜でフリーライブをした大山百合香。ライブでも披露してくれましたが、2ndマキシ「ブーゲンビレア」が8/10に発売されます。お気に入り登録されちゃったものだから、宣伝(爆)。
視聴は公式HPにて出来ます。
しかし、ブーゲンビレア?。ブーゲンビリアでなくて?。ちなみにgoogleの検索数は…。
ブーゲンビレア の検索結果 約 16,000 件
ブーゲンビリア の検索結果 約 74,700 件
耳馴染んだのは「ビリア」の方です、やっぱり…。
けど、英語表記にすると、「Bougainvillea」と書くようなので、どうやら「ビレア」の方が、原語表記に近いのかなぁ?(ネイティブの方教えて〜!)。
てか、これって、「トゥナー」とか「アイスワーラー」とか「コーヒーシャープ」とかの聞き耳英語のカタカナ表記だったりして(意味の判らない人は自分で調べましょう…)。
で、ブーゲンと来たら、やはりコチラのハイビもね♪。
●先日、石垣のビアフェスにやってきたD-51。ライブでもきっと歌ったんでしょうねぇ…。して、当然ながら最近のお気に入りの一曲。スチールドラムが心地よいです。
ま、売り上げの勝負的には、今大人気のD-51の圧倒的勝利でしょうが(爆)、百合香のブーゲンビレアもいいですよぉ(しつこい)。
けど、ブーゲンといったら、やはりコレを思い出します。
●そう、Cocco。
いわずと知れた彼女のデビューアルバム。当時、初めてコレを聞いた時は、怖いくらいでした(汗)。
長らく歌手活動を休止して、他方面での活動をしていましたが、タワーレコード25周年のテーマソング(←から"SING A SONG"視聴できます)として、くるりの岸田繁とのコラボあたりから復活…。
んで、どうやらその先にあったのが、
●SINGER SONGERとして出した「初花凛々」。
いやはや、うん、いいですぅ♪。
したら、早くもアルバム「ばらいろポップ」も出ちゃいましたし…。
※SINGER SONGERは、Coccoとくるり他のユニットです。
●ああ、音ネタは微妙に難しいな…。
やっぱなんかわけ判らんネタになってもーた(汗)。
■参考資料
プリミティヴ・ソウル
読み足りない方は…
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2005年06月02日
新型「うるま」
今回、その「うるま」のパッケージが一新された。
どうです?これ。
いままでのパッケージに比べると、見慣れていないせいもあるかも知れませんが、やや疑問符的なデザイン。
健康被害についての警告表示面積の拡大(前面1/3に表記義務付け)に伴うものと思われますが、「沖縄ブーム」だから!みたいなノリで、JTも作っちゃいましたのようにも見えなくはない(汗)。
禁煙、嫌煙と逆風の中、JTは主要タバコのパッケージを次々と刷新(マイルドセブン、キャスター、キャビンなどのシリーズ)をしてきましたが、D介個人的にはどれも前作を超えていない気がしています(キャスターなんか並べるとまるで信号機だし…)。
また、封かん紙(てっぺんの帯)は、「うるま」が元々表す言葉の珊瑚があしらわれていますし、紙巻のフィルターのワンポイントもキャラクターのタツノオトシゴという念の入れよう…うーん。やっぱ狙って作ってるじゃん(汗)。
続きを読む
2005年05月21日
月とギターとベランダ

首を長くして、この日をお待ちしておりました♪。
「Rolly's Beach!」から4年半、Rolly改めRolly Cooke(ローリークック:2005年改名)のソロ第3弾が遂にリリース!。
「月とギターとベランダ」
(2005年6月23日発売)
NOSTALGIE SIDE
1 1963
2 偽りの英雄
3 フェンスに消えた花嫁
4 園田エイサーの季節
5 ZAKIMI2653-1
6 CHERRY CRY
7 それゆけ糸満娘
8 二日酔いのホリデー
9 冬のCanvas
10 Real Snow
11 17の冬−路上
12 週末はA&Wで
13 Lazy Mood '69
FUTURE SIDE
1 ゲレンノーパー
2 ヤールー・ストラット
3 HABU!
4 傲慢なパーティー
5 長い夜
6 青春の光と陰
7 僕らは浮浪者のように
8 あのいくつもの58を
9 HAPPY BIRTHDAY SONG
10 月とギターとベランダ
11 おやすみのキスを
なんと今回は、書き下ろし3曲、セルフカバー4曲、全24曲の豪華2枚組とか♪。もう、楽しみでございます。
なんせコザにもご無沙汰(MOD'Sは北谷に移転だしね…)だし、全国各地で行われたライブにもいけてないので、久々にRollyを堪能できそうで嬉しいです♪。
尚、恐らく今回もまたインディーズレーベルなので、お求めにはAMAZONやタワーレコードなどでなく、お近くの沖縄物産系ショップのCDコーナーか、沖縄CDオンラインショップが確実かと…。
えっ、このひと誰?っとかゆーてるアナタ。とりあえず公式HPの爆笑BIOGRAPHYを読みなさいね〜♪。して、笑ったら「永遠の詩」「ROLLY'S BEACH!」「WOO-TOO-TOO」「okinawan christmas」とかをゲットして、聞いてみましょう♪。
そうそう、ライブもありますから、是非♪。
■公式HP 勇気の友
■fan site かりゆし通信
2005年05月13日
りっく〜Ryukyu Iternet Kingdom
また、手前味噌です。。。
ええと、先日の「うるまっくす」に続き、本日(厳密には5/12)遂に「りっく」へのデビューです(汗)。
【りっく】
県内唯一の毎日更新。旬の沖縄の情報が満載のインターネットマガジン。メールマガジンも発行していますので、そちらもあわせてお楽しみ下さい♪。
沖縄情報の総合ポータルサイト「りっく」の、スーパーマルチ編集人のKUWAさんからのオファーに乗せられ形?で、4/17に宮古島で開催された「第21回全日本トライアスロン宮古島大会」の観戦レポートを書かせていただきました。
慣れない借り物のデジカメを片手に、朝から晩まで島内狭しと駆け回って、頑張って取材してみました(笑)。出来の方は所詮は駆け出しのシロート記者なので、ご愛嬌といったところですが、KUWAさんのリテイクと素晴らしい加工技術のおかげで、ジョートーな仕上がりになっております♪。
では、こちら↓からどーぞ♪。
RIK〜宮古島トライアスロン
続きを読む
ええと、先日の「うるまっくす」に続き、本日(厳密には5/12)遂に「りっく」へのデビューです(汗)。
【りっく】
県内唯一の毎日更新。旬の沖縄の情報が満載のインターネットマガジン。メールマガジンも発行していますので、そちらもあわせてお楽しみ下さい♪。
沖縄情報の総合ポータルサイト「りっく」の、スーパーマルチ編集人のKUWAさんからのオファーに乗せられ形?で、4/17に宮古島で開催された「第21回全日本トライアスロン宮古島大会」の観戦レポートを書かせていただきました。
慣れない借り物のデジカメを片手に、朝から晩まで島内狭しと駆け回って、頑張って取材してみました(笑)。出来の方は所詮は駆け出しのシロート記者なので、ご愛嬌といったところですが、KUWAさんのリテイクと素晴らしい加工技術のおかげで、ジョートーな仕上がりになっております♪。
では、こちら↓からどーぞ♪。
RIK〜宮古島トライアスロン
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2005年05月02日
沖縄地方は、梅雨入りしたとみられます。
本日、どうやら梅雨入りした模様です(気象庁発表)。
確かにGWの前からぐずついていましたが、この数日の宮古島は高湿度でベタベタしていますが雨はなく、「梅雨入りしたと見られる」といわれても、ちょっとぴんと来ませんが、週刊予報でも、信頼度BとかCながら傘マークがずっと続いていたので、まぁ、そろそろ時期なので梅雨入りされてみます。
ちなみに、平年より6日はやく、昨年より3日早いようです。尚、平年の梅雨明けは6月23日頃…。およそ47日間、くさらないように(爆)。
して、今日の天気ですが、厚い雲が上空を覆っています。14時半現在の室内気温は29.6度、湿度は76%、微風。。。風があれば涼しいんだけど、肌がべたついて気持ち悪いよ…。
宮古島発信のBlog紹介をしている「ぱなぱんびん カフェ Blog」のカテゴリーに収まらないけど、なんとなーく面白いので、こちらで紹介。なぜ収まらないかってのは、沖縄の海の上だから(汗)。
■沖縄航路 貨物船なんせい丸の航海日誌
那覇から宮古、伊良部、石垣と先島航路(中国航路もあるそうな)を往く貨物船「なんせい丸」の船乗りさんのBlog。いきなり、台風マニアとしては、生台風の画像はやられちゃいました♪。いつか、平良港か長山港あたりで拿捕(爆)してみたいですね〜♪。
関連記事
「なんせい丸」 平良港に初入港/南西海運・新造特殊貨物船
※私信〜サニーちゃん。「なんせい丸」ですよぉ♪でも、コメントもTBも出来ないのよ(泣) 最近になって許可された模様…。
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確かにGWの前からぐずついていましたが、この数日の宮古島は高湿度でベタベタしていますが雨はなく、「梅雨入りしたと見られる」といわれても、ちょっとぴんと来ませんが、週刊予報でも、信頼度BとかCながら傘マークがずっと続いていたので、まぁ、そろそろ時期なので梅雨入りされてみます。
ちなみに、平年より6日はやく、昨年より3日早いようです。尚、平年の梅雨明けは6月23日頃…。およそ47日間、くさらないように(爆)。
して、今日の天気ですが、厚い雲が上空を覆っています。14時半現在の室内気温は29.6度、湿度は76%、微風。。。風があれば涼しいんだけど、肌がべたついて気持ち悪いよ…。
宮古島発信のBlog紹介をしている「ぱなぱんびん カフェ Blog」のカテゴリーに収まらないけど、なんとなーく面白いので、こちらで紹介。なぜ収まらないかってのは、沖縄の海の上だから(汗)。
■沖縄航路 貨物船なんせい丸の航海日誌
那覇から宮古、伊良部、石垣と先島航路(中国航路もあるそうな)を往く貨物船「なんせい丸」の船乗りさんのBlog。いきなり、台風マニアとしては、生台風の画像はやられちゃいました♪。いつか、平良港か長山港あたりで拿捕(爆)してみたいですね〜♪。
関連記事
「なんせい丸」 平良港に初入港/南西海運・新造特殊貨物船
※私信〜サニーちゃん。「なんせい丸」ですよぉ♪でも、
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2005年05月01日
urumax〜うるまっくす
えー、今宵、この夜に、らーらーらー♪
(歌ってどーする…しかも一般人はあまり知らんぞ、こんな歌!)
基。。。
今宵、あの沖縄情報の老舗ポータルサイトである「internet-URUMA」が、リニューアルされちゃいました。
そして「OKINAWA WIDE FINDER urumax」(urumax_beta1.0)として生まれ変わっちゃいました。
リニューアルに関する詳しい経緯や状況については…
INTERNET URUMA Renewal Project
を参照して頂けると、なにやら技術的なことまで書いてありますが、簡単に説明するとインターネットウルマが、FM那覇名物の「なはパシャ」機能と融合して、「うるまっくす」に練成されちゃったのです♪。
まだβ版なので、今後さらに進化するものと思われ、とっても期待いっぱいです♪。
で、まあ、このリニューアル企画に便乗して、D介もPasha人(ぱしゃんちゅ)のひとりとして、宮古島からこそっとエントリーすることになっておりますので、よろしくどーぞ♪(笑)。
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(歌ってどーする…しかも一般人はあまり知らんぞ、こんな歌!)
基。。。
今宵、あの沖縄情報の老舗ポータルサイトである「internet-URUMA」が、リニューアルされちゃいました。
そして「OKINAWA WIDE FINDER urumax」(urumax_beta1.0)として生まれ変わっちゃいました。
リニューアルに関する詳しい経緯や状況については…
INTERNET URUMA Renewal Project
を参照して頂けると、なにやら技術的なことまで書いてありますが、簡単に説明するとインターネットウルマが、FM那覇名物の「なはパシャ」機能と融合して、「うるまっくす」に練成されちゃったのです♪。
まだβ版なので、今後さらに進化するものと思われ、とっても期待いっぱいです♪。
で、まあ、このリニューアル企画に便乗して、D介もPasha人(ぱしゃんちゅ)のひとりとして、宮古島からこそっとエントリーすることになっておりますので、よろしくどーぞ♪(笑)。
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2005年04月07日
泡盛一升998円
今日はマックスバリュー(琉球ジャスコ)の水木曜市(通称99円市)であった。野菜から肉から、様々なものが99円で販売される、この二日間にD介は、ほぼ一週間分の買い物をすることが多いのだが、なにげなくチラシを眺めていたら、なんと泡盛一升(1.8リットル)が1000円を切る、998円という値段で掲載されていた。
恐らく内地では、到底考えられない泡盛の値段であろう(一部の沖縄酒好きな方に、速報メールして見たら、やはり驚いていた…笑)。ま、時として、このような値段で出たりするのだが、これにはちょっとしたカラクリがあるような気がしたので、エントリーして見た(とはいえ、実際にはよく判んなかったけどね…)。
このチラシの泡盛は首里の酒造所である瑞穂酒造(メーカーHPは休止中)が作っている、泡盛「瑞穂」というメインの銘柄なのですが、ここの泡盛は「蓬莱米仕込み」なのだそうだ。
蓬莱…。
そう、台湾のこと。
して、ラベルにもしっかりと「台湾産泡盛」と表示されています。
どうやら安さの秘密はこの辺にありそうなのだが、でも、「創業嘉永元年(1848年)」の酒造所が沖縄産でなく、台湾産なんぞを使っているのだろうと、軽く探って見たところ、コチラに詳しく書かれていた。
どうやら瑞穂酒造元来の泡盛の作り方であった、古酒をずっと仕次ぎして造る製法が、泡盛の「古酒」に対する品質表示の自主基準によって、商品変更を余儀なくされたためらしい(HPの休止もそれに伴うものらしい…)
たまたまこのチラシを見る少し前に、この「瑞穂」を実際に呑む機会があったのだが、なんかちょっと泡盛の微妙な甘さが沖縄のとは違うような気がした。もっとも宮古島の泡盛が、呑み慣れているせいもあるかもしれないが…正直いうと、D介の舌には「あんまし美味しくない」と感じてしまった(滝汗〜てか、お隣の酒造所の香りを、日々嗅いでるせいもあるはず…)。
とはいえ、沖縄のお隣である台湾でも泡盛(米酒)は呑まれているらしいので、輸入ってのもアリなのかな〜。ま、何しろ久米仙酒造の「響天」はモンゴル産泡盛ってくらいなんだから…。
あ、そうそう。
一升998円で安いからって、「送ってくれ〜♪」というのはナシね。だって、間違いなく送料のが高いはずだから(笑)。
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