今日は、爽やかな秋晴れの一日でした。
さて、私は、勉強会の帰り、松坂市のカフェ蜂の巣という喫茶店に行ってきました。

中はこじんまりとしていましたが、アットホームな雰囲気のお店でした。
そこでいただいたのが、コーヒーゼリーパフェです。薫り高いコーヒーゼリーの上にまったりと、とろけるような濃厚な手作りアイス、フォークの形をしたチョコレートクッキーの絶妙な味わいが忘れられませんでした。

ちなみに、すべてオーナーの手作りのものとのことです。
一つ一つにこだわりがあり、それをうまくまとめるオーナーの職人気質に頭が下がる思いでした。P1010739