動脈硬化は改善できる!再び健康太極拳のブームがやってくる?

October 31, 2017

ドライカレー風サバ豆腐が動脈硬化の予防に効く!?


今日のランチ弁当。

20171031弁当













おかずはホウレンソウにアジのフリッター、卵焼きに、TVで紹介されたドライカレー風サバ豆腐。

ホウレンソウは言うまでもなく、アジにはDHA・EPAが多く、鯖缶と豆腐も動脈硬化を予防改善する食材で、卵はコレステロールが多いけどやはり動脈硬化を予防するレシチンも多く、きわめて良質なたんぱく質食品です。

主食の玄米は昼のみで、朝夕はゆるい糖質制限食を2年近く実施中。

ちなみに朝はニンジン・リンゴ・ミカンのジュースで、ミキサーを使って食物繊維を摂るようにしています。

食べ方は、グルコーススパイクを招きにくい、野菜ファースト!


心筋梗塞や脳卒中の予防のために少しでも動脈硬化を改善できるよう、最近は運動だけじゃなくて食生活にも気をつけています!


suzukistyle at 22:43│Comments(0)食養生 | 動脈硬化

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