フルーツとうもろこし

2016年08月14日

今年もありがとうございました

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今年も、虎岩旬菜園のフルーツとうもろこしに
たくさんのご注文を頂き
ありがとうございました。

今年のフルーツとうもろこしは
完売となりました。

今年は、収穫期に
日差しや気温、降水などの
気象条件がそろって、
美味しいフルーツとうもろこしが
お届けできたのではないかと思います。

これからも、ますます美味しい作物を
お届けできるよう頑張りますので、
来年も、どうぞよろしくお願いいたします。


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2016年08月09日

我が家の一番人気!焼きトウモロコシ

毎日、暑い日が続いていますね。

ここ飯田でも、連日
最高気温が35度を超える猛暑日です。

フルーツとうもろこしは
暑さと強い日差しが大好きな植物なので
どんどん熟して美味しくなっていますが、
人間の方は、少し夏バテ気味です。


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さて今日は、焼きトウモロコシの
超簡単な調理法をご紹介します。

よく、フルーツとうもろこしを買われたお客様に、
生で食べる以外の、おすすめの食べ方を聞かれるのですが、
我が家では、焼きトウモロコシが一番人気です。

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ガスコンロの魚焼きグリルに
アルミホイルを敷き、
皮をむいたトウモロコシを並べます。

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強火で焼いて少したつと、
「パチパチ」と粒が焼けてはじける音がしますので
トウモロコシを回転させて、
上になる面を変えます。
火が通ると、粒の色が濃く変わりますので
よくわかると思います。

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だいたい1/4ずつ回転させてゆき、
全体がきれいな色に焼けたら、できあがりです。

お好みで醤油を振ってもよいのですが、
フルーツとうもろこしは十分甘みがあるので
我が家ではいつもそのまま食べています。


とても簡単ですので、
皆様もぜひお試しください。


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2016年08月05日

お届けに鮮度保持袋を試用中です

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毎日、暑い日が続いていますね。
暑くて日差しが強いので、
今年はトマトが豊作の予感です。

フルーツとうもろこしの収穫も、
終盤に入ってきました。

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今年は、一部のお客様へ
鮮度保持袋に入れて
フルーツとうもろこしをお届けしています。

フルーツとうもろこしが
透明なビニール袋のようなものに入っていた
という方もいらっしゃると思います。

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この袋には、植物の呼吸量を抑えて
野菜の鮮度を、長持ちさせる機能があるそうです。

今年は試験的な導入のため、
自分たちで、食べ比べをしたり、
お客様へアンケートをお願いしたりしています。

頂いたアンケートのご意見を見ると
鮮度保持袋に入れた
フルーツとうもろこしの方が、
みずみずしさや香り、風味などが
保たれているようです。

もし、お品物と一緒に
アンケート用紙が入っていましたら
どうぞご協力ください。

これからも、より美味しい
フルーツとうもろこしをお届けできるよう
工夫をしてゆきたいと思います。


来週いっぱいまでは、
フルーツとうもろこしの収穫・お届けができそうです。
よろしければ、オンラインショップよりご注文ください。

>>>虎岩旬菜園オンラインショップ
 http://syunsaien.shop-pro.jp/

>>>>>>>>>>虎岩旬菜園ホームページ
 http://www.syunsaien.com/


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2016年07月30日

明日、銀座NAGANOにお目見えします

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虎岩旬菜園のフルーツとうもろこしに
たくさんのご注文をいただき、
ありがとうございます。

我が家では、連日
フルーツとうもろこしの発送をしています。

ご注文を頂いた順に
発送をしておりますので、
お届けまで、どうぞ楽しみにお待ちください。


さて、名古屋の「信州名産ショップ」に続いて
東京にある長野県のアンテナショップ
銀座NAGANOにお声をかけていただき、
明日(7/31)に、数量限定で
我が家のフルーツとうもろこしがお目見えします。

当日14:30から「銀座de大縁日」と銘打って
信州のスイートコーンの
食べ比べなどがあるそうです。

※詳細は、下記リンクからどうぞ。
https://www.ginza-nagano.jp/event/10352.html


お近くにお住まいの方、
よろしければ、銀座NAGANOまで
足をお運びいただき、
信州の美味しい農産物をお楽しみください。


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2016年07月25日

信州名産ショップでフルーツとうもろこし販売中です!

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最近、我が家の食卓には、
毎日トウモロコシが上っています。

おやつには生で、
食事時には茹でたり、焼いたり…
シンプルな食べ方ですが、
一番美味しい気がします。


さて、本日から
名古屋市にある「信州名産ショップ」にて、
虎岩旬菜園のフルーツとうもろこしが
試食・販売中です。

「信州名産ショップ」
その名の通り、信州の名品を揃えた
アンテナショップです。

名古屋市栄の
(私はあまり土地勘がないのですが、名古屋市の中心部です)
中日ビル地下一階にあります。

名古屋のお近くにお住いの皆さま、
ぜひ「信州名産ショップ」へ
足を延ばしてみてください。

フルーツとうもろこしはもちろん、
信州の美味しいもの、珍しいものに
出会えるかもしれませんよ。


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2016年07月22日

夏本番!フルーツとうもろこし収穫中です

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今朝は、ミニトマトの葉に
セミの抜け殻が3個も並んで付いていました。

いよいよ、夏本番ですね。

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さて、たくさんのご注文を頂いております
フルーツとうもろこし。

今年は、例年よりも早めに種まきをしたため、
ご注文いただいているフルーツとうもろこしのお届けも
すこしだけ早めに発送できています。

まだまだ収穫は続いてゆきますので、
ご注文いただいていない方は
どうぞ、下記リンクよりご注文ください。

虎岩旬菜園オンラインショップ


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2016年07月15日

フルーツとうもろこしの収穫が始まりました

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ついに、今週から
フルーツとうもろこしの収穫が
はじまりました。

種をまく時期を早めたため
例年より3〜4日早いシーズン始まりですが
このところの猛暑や雨のおかげで
美味しいフルーツとうもろこしになりました。

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朝一で収穫したトウモロコシは、
外葉を落とし、きれいに拭いてから、
段ボール箱に詰めて
お客様の元へお届けいたします。
(段ボールの写真は、去年のものです。)

ご注文いただいた順に、
お届けをしているところです。
到着まで、どうぞ楽しみにお待ちください。

まだの方は、よろしければ、
虎岩旬菜園オンラインショップより
ご注文下さい。


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2016年07月10日

フルーツとうもろこしを試食しました

フルーツとうもろこしの収穫が間近になり、
育ち具合が気になって仕方がない
今日この頃の私たちです。

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今日は、子供たちも連れて
トウモロコシ畑へ出かけました。

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一番最初に種をまいた
フルーツとうもろこしの中で
特に生育が早いものは、
もう収穫できそうな大きさになっていました。

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慎重に選んで、数本だけ、
もう食べられそうなものを取りました。



子供たちと、畑でさっそく試食、
の様子です。

もうしっかりと甘みがあり、
ジューシーで美味しかったです。

今日、試食をした様子では、
収穫初日は、どうやら13日からになりそうです。

今週末からは、本格的な収穫になる予定です。
お届けまで、どうぞ楽しみにお待ちください。


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2016年07月09日

フルーツとうもろこしが収穫間近になってきました

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フルーツとうもろこしの様子を見に、
畑へ行ってみると…

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もうすぐ収穫、という大きさに育っていました。

このところの暑さで、
予想以上に成長が進んだようです。

ためしに一つ、かじってみました。
まだ薄味ですが、甘みがあって美味しい
フルーツとうもろこしになっています!

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今年のフルーツとうもろこしの収穫・発送は
14日ごろからになりそうです。

8/10くらいまで、種をまいた順に
収穫をしてゆく予定です。

ご注文をくださった皆様、
どうぞ楽しみにお待ちください。

まだの方は、よろしければ、
虎岩旬菜園オンラインショップより
ご注文下さい。


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2016年06月28日

ご案内状を発送しました

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梅雨らしく
雨が降り続いていますね。

先週末は、お客様宛に
フルーツとうもろこしのご案内を
発送いたしました。

下記オンラインショップからも
ご注文いただけますので、
よろしければご利用ください。

虎岩旬菜園オンラインショップ

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今年は、フルーツとうもろこしの生育が早く、
畑では、とうもろこしの小さな花が
無数に咲いています。

お届け期間は
7月15日ころから、お盆前ころまで
順次お届けしてゆく予定です。

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一番最後に種まきをした
フルーツとうもろこしの畑は、
まだ小さなトウモロコシが育っています。

この子たちが
収穫できるまでに育つのは
お盆頃でしょうか。


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2016年06月23日

フルーツとうもろこしの収穫まで、あと少しです

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梅雨らしい、降ったりやんだりの
お天気が続いていますね。

ひさしぶりの、フルーツとうもろこし畑の様子です。

一番最初に種まきをした場所では、
もう、茎のてっぺんに花が咲いています。

花粉の甘い匂いが、
畑全体を包んでいます。

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そして、下の方を見ると…
もうしっかりと絹糸が出てきています。

これからのお天気次第ですが、
早いものでは、7月中旬ころから
皆様のもとへお届けできると思います。

どうぞ楽しみにお待ちください!


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2016年06月09日

順調に育ってきています!

5/18に写真を撮ったフルーツとうもろこしが…

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このくらいまで
大きくなりました。

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トウモロコシとトウモロコシの間に生えているのは
マメ科の緑肥です。
大雨が降った時、畑の土が流れてしまわないよう、
通路に植えています。

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葉の色も濃く、
元気いっぱいのフルーツとうもろこし。

今年は、例年に比べても
順調に育ってきているようです。

どうぞ、楽しみにしていてください!


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2016年05月18日

フルーツとうもろこしが育ってきました

今日は暑いながらも
爽やかな風が吹いて、
気持ちのよい汗をかいた一日でした。

フルーツとうもろこしの畑で
今シーズン最後のマルチ張りをしたのですが、
昨日の雨で畑がぬかるんでいたため、
予想外に大変でした。

今は、肩と腰にシップを張って
このブログを書いています。

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さて、標高850mの
このトウモロコシ畑では、
4月から種をまき始めた
フルーツとうもろこしが、
だんだんと育ってきました。

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最初に種をまいたフルーツとうもろこしは、
もう20儷瓩で愍罎砲覆辰討い泙后

トウモロコシの畝と畝の間にまいた緑肥も
順調に芽を出して、大きくなっています。
今年は、マメ科の緑肥をまいています。


こうして順調に育っている
フルーツとうもろこしですが、
種まき作業も、まだまだ続きます。

一番最初に収穫できるのは7月中旬頃、
最後はお盆位を予定しています。
…が、この暑さで収穫開始・終了とも
前倒しになるかもしれません。

また、成長の様子を
お知らせしてゆきたいと思いますので、
どうぞよろしくお願いいたします。


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2016年04月23日

フルーツとうもろこしの種まきが進んでいます

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このところ、季節を間違えたような
暖かい日が続いていますね。

我が家でも、天候に合わせて
今年は少し早めに
フルーツとうもろこしの種まきを始めました。

一番最初に種をまいたトウモロコシは
もう小さな芽が出てきています。

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さて、先日の大雨の翌朝、
畑に行ってみると…

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なんと、種まきをした後に広げて、
しっかりと止めたはずの不織布が…
風のせいですっかりめくれあがって、
畝の上でよじれていました。

不織布は、フルーツとうもろこしの発芽の時に
種をまいた穴に水分を閉じ込めてくれたり、
霜から守ってくれたりする
大切な資材です。

あわてて広げなおし、
なんとか元のように、しっかりと止め直しました。


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2015年08月18日

今年もたくさんのご注文ありがとうございました

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今年も、虎岩旬菜園のフルーツとうもろこしに
たくさんのご注文をいただき、
本当にありがとうございました。

今シーズンのフルーツとうもろこしの販売は
終了いたしました。

6月にずっと雨が降り続いて
日照量を心配したり、
8月に入ってからは干ばつの心配をしたりと、
今年も、天候に振り回されることも多かったのですが、
美味しいフルーツとうもろこしを
お届けできたのではないかと思っています。

また来年も、どうぞよろしくお願いいたします。


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2015年08月06日

フルーツとうもろこし、まだご注文受付中です

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暑い日が続きますが、
我が家では、相変わらず
フルーツとうもろこしに追われる毎日です。

ご注文もまだ受付中ですので、
よろしければご利用下さい。
(※8/12頃までは、発送可能です)

ご注文は、こちらからどうぞ。
虎岩旬菜園オンラインショップ


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2015年08月02日

簡単ゆでトウモロコシ

冷夏予報が出ていたのが嘘のように、
毎日暑い日が続きますね。

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この季節は毎日のように、
とうもろこしを食べている我が家。

茹でとうもろこしをするときには、
よくフライパンを使います。

鍋で茹でるのに比べて
使う水の量も少なく、
お湯が沸くまでの時間も短くてすみます。

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お好みで加減は変わると思いますが、
我が家では、トウモロコシを入れてから
お湯がもう一度沸騰して
実の粒の色が変わったら、
すぐにお湯から引き上げてしまいます。

粒が柔らかいので、
茹で時間は短くても
十分美味しくいただけます。


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たくさんのとうもろこしを一度に茹でるときは
こんなふうに大鍋を使いますが、
1,2本を茹でるなら、フライパンが便利です。

ぜひ一度、おためしください。

※トウモロコシの実が長くて
 フライパンに入りきらないときは、
 あらかじめ二つに割ってから
 入れるといいかもしれません。



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2015年07月20日

フルーツとうもろこしの発送が始まりました!

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フルーツとうもろこしの発送が
とうとう始まりました。

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連休で家にいる子どもたちも、
とうもろこしのお手伝いをしてくれたり、
自分の遊びを見つけたりして
仕事場にいるのが楽しそうです。

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ご注文をいただいた順に
発送してゆきますので
どうぞ楽しみにお待ちください。

また、ご注文は
まだ受け付けておりますので、
よろしければご利用下さい。

※オンラインショップからのご注文は
 虎岩旬菜園オンラインショップからどうぞ。


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2015年07月13日

フルーツとうもろこしの収穫まで、あと少し!

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この週末は、梅雨空から一転、
真夏のような暑さでした。

そんな中、ひさしぶりに
子どもたちとトウモロコシ畑へ行ってきました。

フルーツとうもろこしの収穫までは、
あともう少し…といったところです。

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かわりに、トウモロコシ畑の一角に植えてある
スイカとメロンを収穫しました。

持って帰って、冷蔵庫で冷やし
午後のおやつに
みんなでいただきました。

今年は春先に暑い日が続いたせいか、
スイカもメロンも
いつもよりも2週間も早く
食べることができました。

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台風の進路が心配ですが、
今週末頃からは
フルーツとうもろこしの収穫が
できるのではないかと期待しています。

ご注文をいただいた順に、
お送りしてゆきますので
どうぞ楽しみにお待ちください。


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2015年06月26日

フルーツとうもろこしの成長をまとめました



我が家のフルーツとうもろこしの
栽培と、成長の過程を
写真でまとめてみました。

よろしければ、どうぞご覧ください。


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