4月の休業日のお知らせ

桜も満開、4月を迎えました。

今年のSweet Waterは、イタリアへの旅はお休み。日本あちこち、ワイナリーや日本の美味しいものを食べる旅の年にする予定です。

そのため、お休みが時々変更になると思います。(定休日でも営業になる場合もあります)

お休みの予定はこちらのブログでお知らせいたしますので、ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。

4月のお休み

6日(水)

11日(月)〜14日(木)

20日(水)

27日(水)

※26日(火)は通常定休日ですが営業します。

メニューが変わりました。

はや３月も半ば。
風邪やインフルエンザの猛威は少しはおさまったような気がしていますが、新たな敵、花粉に悩まされる春。でも美味しい食材が出てくるのも春ですね。
Ｓｗｅｅｔ　Ｗａｔｅｒも新しいメニューになりました。

前菜
本日の鮮魚のカルパッチョ　￥１１００
インサラータミスタ　￥８５０
仏産鴨と岩中豚のリエット　￥１０００
パルマ産生ハム(２４か月)とフルーツ　￥１１００
サクラ肉とソバの実のタルタル　￥１２００
トリッパときのこのソテー　￥１０５０

パスタ・リゾット
ホタルイカと菜の花のソース　焦がし小麦の自家製トロッコリ　￥１４５０
自家製仔羊サルシッチャと春菊のトマトソース　クミン風味　スパゲティーニ　￥１３５０
海苔とホタテ、ユズコショウのクリームソース　リングイネ　￥１４００
九条ネギとエゾジカのラグー　パプリカを練りこんだ自家製タリアテッレ　￥１４５０
小ハマグリとアスパラのリゾット　￥１５５０
アリオエオリオペペロンチーノ　￥９８０
ペンネアラビアータ　￥９８０
お好みパスタ　￥１２００～

お魚　お肉料理
本日のお魚丸ごとアクアパッツァ　￥１９００～
山形豚肩ロースと生ハムの重ね焼き　￥２１００
仏産鴨胸肉のロースト　サルサベルデ　￥２４００
美桜鶏骨付きもも肉のローマ風トマト煮込み　￥２１００

みなさまのご来店をお待ちしております。