2013年07月14日

この夏変わった事

地方出張中の店主ですv( ̄∇ ̄)v

毎日暑いのですが、店主発汗温度が人と違う事に気づきました。

・・・というのも、相変わらず店主クーラーを殆ど使わないんですよね。

なんかクーラーの部屋の快適さに慣れてしまうと、
あの熱い販売車で仕事ができなくなってしまいそうで・・。

外気温35度とかの中鯛焼きを焼くと、
車内は軽くプラス10度以上
これはたこ焼き、焼きそば、他の鉄板系も同様です。

先日はお客さんに「うっ・・今熱風が来ました・・」(; ̄Д ̄)
と言われました。

中にいると麻痺しちゃうんですけど、
お客さん曰く

「サウナじゃん」

その日2Lのペットボトルは空になり、
さらに500mlのペットボトルを2本
自販機で購入、飲み干し。
Tシャツはもう絞れる位で、
人ってこんなに塩気があるのね~という状態でした。

車運転中も、窓全開。
クーラーつけると車に負荷かかっちゃうので。

自宅部屋でもクーラーつけません。

そんな生活をしていたら、

家族が「ああ暑い・・・」と汗かいていても、
店主は意外と平気。

そして、今日はかき氷の仕事でした。

忙しい時は汗をかきますが、
確かに暑いんですけど、火を使ってないし、
車内を風が通るので意外と涼しい。。

お客さんに
「お姉さん暑い中大変ね~」・・と何度も言われましたが、

「えっそう??」と思っていたりして。

おっと~これはなんだか発汗温度が人と違うぞ~( ̄▽ ̄;)

さらにこれで困った事が・・。
例年なら、夏は自然と食欲が落ちて痩せるのですが、
今年は暑くても食欲は落ちない。。

忙しくて食べる暇が無い事はあるんですけれど。。。あんれ~??

今年の夏は、ダイエットとは無縁なのか・・。










sweets_wakan at 22:38|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ひとりごと 

2013年07月09日

熱でやられた。。

やられたのは、店主の携帯です。。( ̄▽ ̄;)

先日、ショウイくんが「携帯を変えたようです・・」とコメント
してましたが、

そう、店主いまだにガラケーなんですけど、
ついに壊れました。。

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移動販売をはじめてから2回目です。

2回共、液晶が駄目になってしまったんですよねぇ。
これは熱で液晶が溶けて、ヒビが入り、

一番下の姪っ子「みのり」が

ぱかっと開けて、
手で液晶を触ったら、ピピッと一気にいってしまいました。。

なのでついにスマホです( ̄▽ ̄;)

なんですけど・・・結局車運転してる事が多くて
メールより通話なので、

通話用ガラケー
メール通信用スマホで使い分け。。

たぶんスマホ1台でありとあらゆる事を車内でしていたら、
あっと言う間にまた壊れます。。

昨日LINEを超時間をかけてインストール。
気づいたお友達からメッセージが来て

「使いこなせない」と送ったら

「21世紀だ。使いこなせ!」と返信がきました。

ミクシィもツイッターもフェィスブックも
そんなに携帯触っている暇ないから、更新したり
返信したり、いいねも殆どしない店主。

なので、店主は一方的なブログが好きです(笑)






2013年07月07日

七夕はMGマリンで

とうとう梅雨明けしてしまいました~

梅雨明け最初、夏のイベントはMGマリンさんのボートの試乗会です

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本日もスカイツリーくっきり♪

数々の晴れレジェンドをお持ちのMGマリン社長
「昨日気象庁に梅雨明け宣言しろ~と言っておきました」
・・とスピーチ。さすがです(*´∇`*)

社長の晴れパワーは相当なもんですよ。

こちらの社長、
「50周年記念パーティの時はありがとう」と
すうぷ屋さんに来た早々握手を求め、

「ここのタイ料理は美味いな~」と言ってくれたそうです。

さらにサンシャインさんのカレーを
「うん、美味い」とモリモリ食べ、

店主のところでかき氷を10個以上まとめ買い、
ご自身でも2杯食べていました。

いい方なんですよね~('▽'*)

しか~し、すうぷ屋さんのお知り合いがこの社長さんの事を良く知っており
「マリン界の石田純一」と言われているそうです(笑)

なるほど・・・( ̄▽ ̄;)

とにかく毎回移動販売の活躍の場を与えていただき、
ありがとうございますヾ(=^▽^=)ノ

がっつり食事を求めている大人達が多いので、
店主はあまり出店はしないのですが、今回は真夏なので
今年初ガチンコかき氷で出店。

手前はアニキ、キッチンサンシャインさん。
スタッフからカレーの大量注文が入り、
店主途中パシリとなりました(笑)
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さらに今回、
決してワイルドではない杉ちゃんのスタンドカフェが初参戦。
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杉ちゃんは京都人だからでしょうか?物腰がとても穏やかなんです。
それが店主にはオネエ系に見えてしょうがない( ̄▽ ̄;)

すうぷ屋さんに
「スタンドカフェ、オネエ系カフェにしたらよくないですか?」と提案したら
「和甘失礼だな~」と言いつつ、笑っていました。。

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そしてこちらが杉ちゃんのホットドックとアイスラテ
これは店主のおやつになりました~(*゚▽゚*)

そして本日のすうぷ屋メニュー
カオマンガイは初めて作ると言っていました。
ガパオとのハーフは昼食に。。

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すうぷ屋姉さん、キッチンサンシャインさんのどぶづけの
氷水で顔洗って「ああ気持ちいい~」と
まるでおっさんです( ̄▽ ̄;)

そして「日焼け止め?何それ」と
日焼けを止める気ゼロなので既にまっ黒。

間違いなく杉ちゃんよりワイルドです。

波しぶきがあがっているのは、みんなボートです。
今日は飛び込んでもいいでしょう~

そんな陽気だったので、涼しげでちょっとうらやましい。。

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ちゃっかりすうぷ屋タイ料理と
サンシャインさんのカレーをお土産にいただき冷凍保存

自宅でも美味しくいただこうと思います(* ̄∇ ̄*)

そして本日夏のイベントを通り越して
既に秋の出店案内が。。

女川さんま収穫祭 9月22日です。
サザンの宮城スタジアム野外コンサートと同じ日ですね~

店主夏は意外と暇だったりして。。
なんせかき氷をやっているので、イベントに呼ばれなくなるんです(笑)
みんなかき氷やりたいから。

手動=遅い・・・と言われるけど、
スピードは手動も自動もたいして変わりません。

綺麗に盛るか、丁寧に盛るか・・
トッピングがあるか、ないか、
お客さんにやらせるか、やらせないか・・・の違いなんですけどね。

平たい器で綺麗に山盛りにするの意外と大変ですよ。

220杯とか連続で作った事があって、
あの盛りをキープするのに神経使いました(笑)

でもどうせ同じ300円、350円使うなら綺麗で美味しそうな
方がいいし、普通の人が簡単にできないものの方が良くないですか?

かき氷はシーズンものだから、行列必須だし、
逆に行列の無いかき氷屋は疑問です。

なので「ああ待った甲斐がある~」と
思われるものを作りたいと思いま~す(*゚▽゚*)






sweets_wakan at 21:47|PermalinkComments(0)TrackBack(0)イベント