お知らせです（≧∇≦） この度、八女茶sweetsなつめの隣に新しいコンセプトのお店をオープンすることになりました！ 『Sakura no ki』サクラノキ http://www.sakuranoki.jp というバウムクーヘンの専門店です。 詳細は少しづつupしていきます。 皆さま、八女茶sweetsなつめ ...
もなか（最中）の理由
「もなか」って、面白い名前だと思いませんか？昔から、慣れ親しんだ和菓子や、アイスクリームにも使われたり。 もちろん、なつめにも、もなかを使用した八女茶sweetsがあります。なぜ「もなか」なのか…それには、こんな理由がありました。今から約１２００年前の平安時代、 ...
抹茶と抹茶利
なつめの八女茶sweets達に使用している抹茶は、「星野製茶園」で製造されている星野産を使用しています。こだわりを持って、長年研究され本格的に製造されている、星野製茶園のお抹茶は、なつめの店舗でも、購入する事が出来ます。 そして、 そのお抹茶と合わせたい八女茶swe ...
なつめの生まれた場所
なつめの母体である「木村屋」のお話です。八女市上陽町北川内にある木村屋は、なつめ中村オーナーの父が５０年程前に創業された町のお菓子屋さん。現在でも近所の人が、ふら〜っと立ち寄る昔ならではのあたたかい店構え。八女市役所上陽支所を中心にひろがる、商店街の一画 ...
晴れの日のススメ
今週末は、両日晴れ予報の八女地方。 お庭や公園で、秋の空気や香りを感じながら 、碾茶（てんちゃ）の香りに包まれたやさしい甘さの八女茶sweetsでひと休み。大地にゴロンと寝転がって青空を見上げると 、自然のチカラで心の笑顔を充電してくれるかの様。 のんびりゴロゴロ ...
期間限定、ひと粒栗の八女茶パイ
台風１９号通過中の九州地方、当初より勢力が弱まり何事もなく通過してくれそうです。本日、なつめは通常通り営業してます。台風が去る毎に冷っとした空気も一緒に連れて来て深まる秋。なつめでは、おおきな栗の渋皮煮をひと粒丸ごと入れ込んだ、「ひと粒栗の八女茶パイ」を ...
製造販売のスタッフ募集
現在、なつめの母体である「木村屋」（八女市上陽町）のお菓子製造も併せて、製造販売スタッフを２名募集しております。締め切りは１１月中頃迄、応募される方やお問い合わせ等は、なつめの店舗へ電話でお尋ね下さい。一緒に、八女茶sweetsをはじめとするお菓子に携わる時間 ...
なつめは７年目を迎えました(^ ^)
２００８年１０月１０日にオープンした八女茶sweetsなつめ、本日７年目を迎える事が出来ました。皆様のおかげで、無事に７年目を迎えられた事、心から感謝いたします。これからも、皆様の笑顔を呼ぶ八女茶sweetsを、たくさん作り続けます。いつも、ありがとうございます(^ ^) ...
