ListView使う時にandroid.R.layout.simple_list_item_1は比較的使うと思います。
独自でやってみると縦の幅とかが狭くてしっくり来ない事があります。
android.R.layout.simple_list_item_1の定義をパクッて改造するのが早いのでメモっておきます。


<TextView xmlns:android="http://schemas.android.com/apk/res/android"
android:id="@android:id/text1"
android:layout_width="fill_parent"
android:layout_height="wrap_content"
android:textAppearance="?android:attr/textAppearanceLarge"
android:gravity="center_vertical"
android:paddingLeft="6dip"
android:minHeight="?android:attr/listPreferredItemHeight"
/>


これをLinearLayoutとかにしてあれこれすると楽かなーと。
gitだと
platform/frameworks/base.gitの/core/res/res/layout/simple_list_item_1.xml
にあります。