2016年09月25日12:459/24(土)の朝食・夕食メニュー
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9/24(土)の朝食メニュー

・ホットドッグ
・カリフラワーの柚子胡椒炒め

2016-09-23 001











9/24(土)の夕食メニュー

・ビーフカレー
・じゃこサラダ
・フルーツ

上板橋朝食












う~~~
カレーライス~~~
家庭的な具がゴロゴロ入ったカレー
おいしそう




2016年09月22日15:359/21(水)の朝食・夕食メニュー
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9/21(水)の朝食メニュー

・スクランブルエッグ ミートソース
・アスパラとツナの和え物

2016-09-21 001











9/21(水)の夕食メニュー

・ピリ辛葱味噌ラーメン
・春巻き
・茄子の香り炒め

2016-09-21 002













夕ご飯のラーメン、チャーシューが
肉厚ぷりぷりで食べごたえありそう~

肌寒くなってきたので、アツアツラーメンは嬉しいですね



2016年09月21日13:479/20(火)の朝食・夕食メニュー
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9/20(火)の朝食メニュー

・ほっけの塩焼き
・小松菜辛子和え
・納豆

2016-09-20 001










9/20(火)の夕食メニュー

・チキンのレモンソース
・マカロニのピリ辛和え
・フルーツ白玉

2016-09-20 002










アイスでもかき氷でも、小さな白玉が入っているだけで
どうしてこんなに贅沢な気持ちになるんでしょう…






2016年09月18日19:029/17(土)の朝食・夕食メニュー
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9/17(土)の朝食メニュー

・あんかけ炒飯
・えび風味焼売

2016-09-16 001










9/17(土)の夕食メニュー

・ミックスフライ
・三色ナムル
・筍と椎茸の炒り煮

2016-09-16 002









ミックスフライはなんだかボリュームがあって
しっかり食べたって気分になりますよね





2016年09月17日18:429/16(金)の朝食・夕食メニュー
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9/16(金)の朝食メニュー

・ウィンナー&ジャーマンポテト
・いんげんとカニカマのドレッシング和え

2016-09-16 001











9/16(金)の夕食メニュー

・鶏肉と根菜の黒酢あん
・糸切昆布煮
・たたききゅうり

2016-09-16 002













東京はしばらく雨が降ったりしてあまり天気が良くないですね・・・
大きな台風が向かってきているからかもしれませんね。
すっかり夜も涼しくなりましたので、
風邪などひかないように皆様お気を付け下さい


2016年09月16日17:469/15(木)の朝食・夕食メニュー
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9/15(木)の朝食メニュー

・水餃子のスープ煮
・ミニ棒棒鶏

2016-09-15 001













9/15(木)の夕食メニュー

・牛丼
・温泉卵
・フルーツ

2016-09-15 002












牛丼に温泉卵!
ベストな組み合わせですね!
食欲全開です、、、


2016年09月15日14:389/14(水)の朝食・夕食メニュー
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9/14(水)の朝食メニュー

・オムレツデミソース
・ほうれん草とエリンギのソテー
2016-09-13 001












9/14(水)の夕食メニュー

*シェフのおすすめ*

2016-09-13 002











昨日は月に1度のおすすめメニューの日でした♪
天丼、手羽先、白玉とは・・・お腹がすきますね(☆゚∀゚)

ここ数日、半袖だと涼しく感じる気候になってきました。
季節の変わり目は体調を崩しやすいので、
体調管理には気を付けてくださいね


2016年09月14日11:099/13(火)の朝食・夕食メニュー
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9/13(火)の朝食メニュー

・豆腐ハンバーグ
・ブロッコリーとチーズの和え物


2016-09-13 001













9/13(火)の夕食メニュー


・豚肉の葱塩炒め

・大学芋

・中華くらげの和え物


2016-09-13 002













ヘルシーな豆腐ハンバーグで一日がスタートです!

バランスのいい食事を心がけましょう!



2016年09月13日11:429/12(月)の朝食・夕食メニュー
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9/12(月)の朝食メニュー

・ぶりの照り焼き
・絹さやとさつま揚げの卵とじ

2016-09-12 001










9/12(月)の夕食メニュー

・チキンピザ焼き
・切⼲大根の煮物
・デザート

2016-09-12 002









夜ご飯のチキンピザ焼きは
チーズがとろーり溶けていて
食欲をそそりますね…

デザートは梨かリンゴでしょうか?
少しずつ秋の気配も近づいてきましたね。
風邪などひかれぬようお気を付け下さい!


2016年09月11日12:099/10(土)の朝食・夕食メニュー
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9/10(土)の朝食メニュー

・サンドイッチ
・白菜コールスローサラダ

2016-09-10 001










9/10(土)の夕食メニュー

・チキンカレー
・ピーマン肉詰めフライ
・フルーツ

2016-09-10 002











今日の食事は喫茶店っぽいですね
朝はサンドイッチ
夜はカレー
なんだか懐かしいです


2016年09月10日12:149/9(金)の朝食・夕食メニュー
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9/9(金)の朝食メニュー

・ミートボールのトマト煮
・ベーコンとキャベツの炒め物

2016-09-09 001













9/9(金)の夕食メニュー

・牛肉と根菜のバター醤油炒め
・お豆とポテトのドレッシング和え
・ふろふき大根

2016-09-09 002









まだ残暑が厳しい日が続いていますが、
日が暮れるとだいぶ涼しくなってきましたね

セミの声から秋の虫の声に変わってきているのも、
秋を感じる夜長です・・


2016年09月10日11:429/8(木)の朝食・夕食メニュー
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9/8(木)の朝食メニュー

・揚げ出し豆腐の野菜あん
・ぜんまいの炒り煮


9/8(木)の夕食メニュー

・焼きチキン南蛮
・高野豆腐の含め煮
・春雨とザーサイの和え物


※お写真がありません
  申し訳ありません。。




2016年09月08日12:219/7(水)の朝食・夕食メニュー
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9/7(水)の朝食メニュー

・ポパイスクランブルエッグ
・蒸し鶏といんげんの洋風胡麻和え
2016-09-07 001









9/7(水)の夕食メニュー

*ご当地グルメ*
~愛知~


・味噌カツ丼
・小鉢
・デザート
・汁物

2016-09-07 002









昨日は月に一度のお楽しみ♪
ご当地グルメの日でした!

愛知といえば味噌カツ!
昨日のメニュー予告の画像と変わらないカツの大きさが嬉しいですね( ´∀`)


2016年09月07日13:129/6(火)の朝食・夕食メニュー
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9/6(火)の朝食メニュー

・フランクフルト&野菜ソテー
・竹輪とこんにゃくの煮物
2016-09-06 001











9/6(火)の夕食メニュー

・マヒマヒのバジル焼き
・卵とカリフラワーの和え物
・海草サラダ
2016-09-06 002










夕食メニュー“マヒマヒ”とは・・・?

最大で体長2m・体重40kg近くに達するという、
魚の名前です!
日本では“シイラ”と呼ばれることが多く、
マヒマヒ(Mahi-mahi)はハワイでの呼び方なのだとか

ちょうど夏から今頃までが旬の魚です(・∀・)!
旬の食べ物をおいしくいただきましょう


明日はご当地メニューです!お楽しみに!
みそかつ


2016年09月06日08:069/5(月)の朝食・夕食メニュー
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9/5(月)の朝食メニュー

・鯵のみりん醤油漬焼き
・⾥芋のおかか煮
上板橋朝食











9/5(月)の夕食メニュー

・鶏肉の唐揚げ
・ハムともやしの中華和え
・茄子のピリ辛炒め
上板橋夕食











昨日の夕飯は「唐揚げ」
みんな大好き唐揚げです

余談ですが、最近会社の近くに明太子が入った唐揚げのお店ができました
味が濃くて、濃い味派の私にはたまりません


2016年09月04日11:149/3(土)の朝食・夕食メニュー
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9/4(土)の朝食・夕食メニュー

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9/3(土)の朝食メニュー

・エビピラフ
・たらもサラダ

2016-09-03 001











9/3(土)の夕食メニュー

・牛肉温しゃぶ~ピリ辛胡麻だれ~
・揚げ餃子
・蓮根の梅おかか和え

2016-09-03 002












牛肉温しゃぶなんて贅沢ですね~

お店で食べるとお高いので
胡麻ダレとお肉を買ってお家で試してみます!

2016年09月02日16:029/1(木)の朝食・夕食メニュー
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9/1(木)の朝食メニュー

・野菜炒め&甘辛肉団子
・厚揚げの含め煮
上板橋朝食










9/1(木)の夕食メニュー

・回鍋肉
・ごぼう巻煮
・おくらの生姜醤油和え

上板橋夕食











昨日の夕飯は「回鍋肉」
男の子には嬉しいメニューですね

ちなみに、うちでは「回鍋肉」が出るときは
「チンジャオロース」「海老チリ」とセットで出てきます
その時の夕飯は至福です


2016年09月01日14:018/31(水)の朝食・夕食メニュー
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8/31(水)の朝食メニュー

・ポテトチーズシチュー
・茄子とトマトのさっぱり和え
2016-08-30 001










8/31(水)の夕食メニュー

・白身魚のパン粉焼き
・いかと胡瓜のマリネ
・小松菜とコーンのソテー

2016-08-30 002










8月ももう終わり、秋の足音が聞こえてきましたね!
暑い夏も終わりが近付けば、何だか名残惜しいものです・・・( ´_ゝ`)

季節の変わり目は体調を崩しやすいので、
しっかり食べましょう


2016年09月01日13:558/30(火)の朝食・夕食メニュー
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8/30(火)の朝食メニュー

・目玉焼き&ミニチキン
・筍のそぼろあん
2016-08-30 001 (2)










8/30(火)の夕食メニュー

・ビビンバ丼
・チョレギサラダ
・フルーツ

2016-08-30 002 (2)











自炊では中々作れないビビン丼!
美味しそうです!


2016年08月30日09:078/29(月)の朝食・夕食メニュー
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8/29(月)の朝食メニュー

・鯖の塩焼き
・厚揚げの含め煮

2016-08-29 001












8/29(月)の夕食メニュー

・豚肉ときくらげ卵炒め
・中華奴
・キャベツのなめ茸和え

2016-08-29 002












きくらげの食感って、こりこりして楽しいですよね~
不思議な食材です


2016年08月28日10:478/27(土)の朝食・夕食メニュー
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8/27(土)の朝食メニュー

・ロールパンサンド
・フルーツ
2016-08-26 001










8/27(土)の夕食メニュー

・チーズカレー
・カニカマサラダ
・野菜コロッケ

2016-08-26 002










台風10号が近付いている影響か、
昨日今日と比較的涼しいですね(`・ω・´)

ただ、明後日頃には上陸するようなので、
皆さん十分気を付けてくださいね・・・

さて、昨日は皆大好き!チーズカレーの日でした。
夏休みとカレーは、梅雨とアジサイくらいぴったりくるコンビですよね


2016年08月27日10:598/26(金)の朝食・夕食メニュー
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8/26(金)の朝食メニュー

・オムレツ ホワイトソース
・ソフトサラミとキャベツの和え物
2016-08-26 001










8/26(金)の夕食メニュー

・豚肉の生姜炒め
・サラダ蒟蒻の和風和え
・ひじき煮

2016-08-26 002










昨日の朝食は“オムレツ”でしたね!
ちょうど先週の朝食も“オムレツ”でしたが、
前回はチーズ入りの“チーズオムレツ”で、
今回はホワイトソースがかかったオムレツ

同じオムレツでも一緒に調理する食材を変えることで、
飽きのこないメニューになりますね!( ´∀`)

どちらも美味しそうです!


2016年08月26日15:508/25(木)の朝食・夕食メニュー
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8/25(木)の朝食メニュー

・海⽼と豆腐の中華旨煮
・ねばねばお浸し

2016-08-25 001









8/25(木)の夕食メニュー

~世界の料理~
インドネシア

ナシゴレン&サテアヤム
小鉢・スープ・デザート

2016-08-25 002











今月の世界の料理はインドネシア!
こんな本格的なインドネシア料理が食べられるなんて
うらやましい限りです…



2016年08月26日15:388/24(水)の朝食・夕食メニュー
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8/24(水)の朝食メニュー

・目玉焼き&ウインナーソテー
・豆のごま和えサラダ

2016-08-24 001










8/24(水)の夕食メニュー

・具だくさん豚汁&鰆の塩焼き
・鶏とほうれん草の中華和え
・さつま芋のレモン煮

2016-08-24 002











ほんとうに具だくさんな豚汁ですね
根菜やお肉バランスよく採れてうれしいですね~


2016年08月24日13:398/23(火)の朝食・夕食メニュー
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8/23(火)の朝食メニュー

・味噌鶏じゃが
・胡瓜ともやしの梅肉和え

2016-08-23 001












8/23(火)の夕食メニュー

・冷やし中華
・焼売
・ピリ辛こんにゃく

2016-08-23 002












本日は冷やし中華!
夏らしくていいですね~


2016年08月23日13:508/22(月)の朝食・夕食メニュー
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8/22(月)の朝食メニュー

・赤魚の西京焼き
・小松菜と油揚の煮浸し

2016-08-22 001












8/22(月)の夕食メニュー

・ハンバーグトマトソース
・コンビネーションサラダ
・デザート

2016-08-22 002












夜ご飯は真っ赤なトマトが食欲をそそる
ハンバーグ(*゚∀゚)

ボリュームたっぷりで大満足ですね~!



2016年08月21日12:318/20(土)の朝食・夕食メニュー
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8/20(土)の朝食メニュー

・つくねと白菜のクッパ
・中華サラダ
2016-08-20 001











8/20(土)の夕食メニュー

・豚肉の四川風炒め
・スナップえんどうのピーナッツ和え
・京風がんも煮
2016-08-20 002










夕飯メニューの「豚肉の“四川風”炒め」ですが、
日本で食べる四川風料理は本場の中華よりも、
辛さが抑えられているそうです。

本当はもっと激辛なんだとか・・・

皆さんは辛い物は得意ですか・・?



2016年08月20日11:368/19(金)の朝食・夕食メニュー
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8/19(金)の朝食メニュー

・チーズオムレツ
・いんげんとかにかまの胡麻和え
2016-08-18 001











8/19(金)の夕食メニュー

・鶏肉の香味焼き
・キャベツと竹輪のわさび和え
・デザート
2016-08-18 002










昨日の朝食はチーズオムレツでした!
ただのオムレツかと思って口に入れたら、
チーズが入っていた!というのは嬉しいですね.。゚+.(・∀・)゚+.゚

夏休みも折り返し地点にきましたね。
ここ数日東京は不安定な天気ですが、
夏を楽しみましょう


2016年08月19日11:078/18(木)の朝食・夕食メニュー
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本日よりブログ更新を再開いたします

8/18(木)の朝食メニュー

・鮭の塩焼
・おくらとえのきのおかか和え

上板橋朝食











8/18(木)の夕食メニュー

・メンチカツ&肉じゃがコロッケ
・茄子のガーリックマリネ
・蒸し鶏ともやしの煮浸し
上板橋夕食











久々の朝食の食事提供が「鮭の塩焼」
朝食は和食がいいですよね

先日、出張で泊まったホテルの朝食が洋食で
パンとコーヒーだったので非常に残念でした

みなさんも和食が食べたかったのに~という経験ってありませんか

食事提供の再開を待ちわびてくれている入居者様もいらっしゃると聞きました
昨日から再開しておりますので、ぜひ寮に帰ってきて召し上がってください
お待ちしております

2016年08月13日13:46お食事提供のお休みについて
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いつもブログをご確認いただきありがとうございます。


下記期間は食事提供がお休みとなりますので
ブログもお休みさせていただきます。

お休み期間:8/11(木)~8/17(水)

お食事提供は8/18(木)より再開いたします。
ブログは8/19(金)よりスタートいたします。

更新を楽しみにお待ちください。


2016年08月11日09:298/10(水)の朝食・夕食メニュー
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8/10(水)の朝食メニュー

・ハムエッグ
・じゃがいものマスタード和え

2016-08-09 001











8/10(水)の夕食メニュー

・ベジタブルカレー
・胡瓜とチーズの和え物
・チキンナゲット

2016-08-09 002










ブロッコリー・ズッキーニ・パプリカなど
カラフルな夏野菜がたっぷり乗った夏野菜カレー!

最近蒸野菜や素揚げされた野菜が乗った
カレーが流行っているように感じます

野菜もたっぷり食べて夏バテ知らずですね

本日8/11~17まで食堂業務はお休みをいただきます。
8/18(木)からスタートいたしますので、
皆様充実した夏休みをお過ごしください