2016年08月28日10:478/27(土)の朝食・夕食メニュー
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毎日のメニューを紹介しています!

8/27(土)の朝食メニュー

・ロールパンサンド
・フルーツ
2016-08-26 001










8/27(土)の夕食メニュー

・チーズカレー
・カニカマサラダ
・野菜コロッケ

2016-08-26 002










台風10号が近付いている影響か、
昨日今日と比較的涼しいですね(`・ω・´)

ただ、明後日頃には上陸するようなので、
皆さん十分気を付けてくださいね・・・

さて、昨日は皆大好き!チーズカレーの日でした。
夏休みとカレーは、梅雨とアジサイくらいぴったりくるコンビですよね


2016年08月27日10:598/26(金)の朝食・夕食メニュー
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8/26(金)の朝食メニュー

・オムレツ ホワイトソース
・ソフトサラミとキャベツの和え物
2016-08-26 001










8/26(金)の夕食メニュー

・豚肉の生姜炒め
・サラダ蒟蒻の和風和え
・ひじき煮

2016-08-26 002










昨日の朝食は“オムレツ”でしたね!
ちょうど先週の朝食も“オムレツ”でしたが、
前回はチーズ入りの“チーズオムレツ”で、
今回はホワイトソースがかかったオムレツ

同じオムレツでも一緒に調理する食材を変えることで、
飽きのこないメニューになりますね!( ´∀`)

どちらも美味しそうです!


2016年08月26日15:508/25(木)の朝食・夕食メニュー
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8/25(木)の朝食メニュー

・海⽼と豆腐の中華旨煮
・ねばねばお浸し

2016-08-25 001









8/25(木)の夕食メニュー

~世界の料理~
インドネシア

ナシゴレン&サテアヤム
小鉢・スープ・デザート

2016-08-25 002











今月の世界の料理はインドネシア!
こんな本格的なインドネシア料理が食べられるなんて
うらやましい限りです…



2016年08月26日15:388/24(水)の朝食・夕食メニュー
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8/24(水)の朝食メニュー

・目玉焼き&ウインナーソテー
・豆のごま和えサラダ

2016-08-24 001










8/24(水)の夕食メニュー

・具だくさん豚汁&鰆の塩焼き
・鶏とほうれん草の中華和え
・さつま芋のレモン煮

2016-08-24 002











ほんとうに具だくさんな豚汁ですね
根菜やお肉バランスよく採れてうれしいですね~


2016年08月24日13:398/23(火)の朝食・夕食メニュー
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8/23(火)の朝食メニュー

・味噌鶏じゃが
・胡瓜ともやしの梅肉和え

2016-08-23 001












8/23(火)の夕食メニュー

・冷やし中華
・焼売
・ピリ辛こんにゃく

2016-08-23 002












本日は冷やし中華!
夏らしくていいですね~


2016年08月23日13:508/22(月)の朝食・夕食メニュー
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8/22(月)の朝食メニュー

・赤魚の西京焼き
・小松菜と油揚の煮浸し

2016-08-22 001












8/22(月)の夕食メニュー

・ハンバーグトマトソース
・コンビネーションサラダ
・デザート

2016-08-22 002












夜ご飯は真っ赤なトマトが食欲をそそる
ハンバーグ(*゚∀゚)

ボリュームたっぷりで大満足ですね~!



2016年08月21日12:318/20(土)の朝食・夕食メニュー
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8/20(土)の朝食メニュー

・つくねと白菜のクッパ
・中華サラダ
2016-08-20 001











8/20(土)の夕食メニュー

・豚肉の四川風炒め
・スナップえんどうのピーナッツ和え
・京風がんも煮
2016-08-20 002










夕飯メニューの「豚肉の“四川風”炒め」ですが、
日本で食べる四川風料理は本場の中華よりも、
辛さが抑えられているそうです。

本当はもっと激辛なんだとか・・・

皆さんは辛い物は得意ですか・・?



2016年08月20日11:368/19(金)の朝食・夕食メニュー
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8/19(金)の朝食メニュー

・チーズオムレツ
・いんげんとかにかまの胡麻和え
2016-08-18 001











8/19(金)の夕食メニュー

・鶏肉の香味焼き
・キャベツと竹輪のわさび和え
・デザート
2016-08-18 002










昨日の朝食はチーズオムレツでした!
ただのオムレツかと思って口に入れたら、
チーズが入っていた!というのは嬉しいですね.。゚+.(・∀・)゚+.゚

夏休みも折り返し地点にきましたね。
ここ数日東京は不安定な天気ですが、
夏を楽しみましょう


2016年08月19日11:078/18(木)の朝食・夕食メニュー
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本日よりブログ更新を再開いたします

8/18(木)の朝食メニュー

・鮭の塩焼
・おくらとえのきのおかか和え

上板橋朝食











8/18(木)の夕食メニュー

・メンチカツ&肉じゃがコロッケ
・茄子のガーリックマリネ
・蒸し鶏ともやしの煮浸し
上板橋夕食











久々の朝食の食事提供が「鮭の塩焼」
朝食は和食がいいですよね

先日、出張で泊まったホテルの朝食が洋食で
パンとコーヒーだったので非常に残念でした

みなさんも和食が食べたかったのに~という経験ってありませんか

食事提供の再開を待ちわびてくれている入居者様もいらっしゃると聞きました
昨日から再開しておりますので、ぜひ寮に帰ってきて召し上がってください
お待ちしております

2016年08月13日13:46お食事提供のお休みについて
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いつもブログをご確認いただきありがとうございます。


下記期間は食事提供がお休みとなりますので
ブログもお休みさせていただきます。

お休み期間:8/11(木)~8/17(水)

お食事提供は8/18(木)より再開いたします。
ブログは8/19(金)よりスタートいたします。

更新を楽しみにお待ちください。


2016年08月11日09:298/10(水)の朝食・夕食メニュー
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8/10(水)の朝食メニュー

・ハムエッグ
・じゃがいものマスタード和え

2016-08-09 001











8/10(水)の夕食メニュー

・ベジタブルカレー
・胡瓜とチーズの和え物
・チキンナゲット

2016-08-09 002










ブロッコリー・ズッキーニ・パプリカなど
カラフルな夏野菜がたっぷり乗った夏野菜カレー!

最近蒸野菜や素揚げされた野菜が乗った
カレーが流行っているように感じます

野菜もたっぷり食べて夏バテ知らずですね

本日8/11~17まで食堂業務はお休みをいただきます。
8/18(木)からスタートいたしますので、
皆様充実した夏休みをお過ごしください


2016年08月10日13:458/9(火)の朝食・夕食メニュー
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8/9(火)の朝食メニュー

・豆腐ハンバーグ
・マカロニのカレー炒め


8/9(火)の夕食メニュー

・回鍋肉
・大根のかに風味あんかけ
・おくらの生姜醤油和え

※昨日の食事写真がありません...


2016年08月09日16:548/8(月)の朝食・夕食メニュー
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8/8(月)の朝食メニュー

・鰆の西京漬焼き
・小松菜の磯香和え
2016-08-08 001










8/8(月)の夕食メニュー

・照り焼きチキン
・ぜんまいの炒り煮
・若布と玉葱のポン酢和え

2016-08-08 002










東京は毎日ムシっとした蒸し暑さです・・('A`)
東京に限らず、日本は全国各地暑さのピークが来ていますね!

さて、昨日の夕食メニューの「若布
皆さんはこの食材、読めましたか・・・?





2016年08月07日14:208/6(土)の朝食・夕食メニュー
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8/6(土)の朝食メニュー

・チキンライス
・カラフルサラダ

8/6(土)の夕食メニュー

・黒酢酢豚
・蓮根と竹輪の炒り煮
・フルーツ

※昨日の食事写真がありません

もうすぐお盆ですね!
ご実家が地方の方は、この機会に帰省するのでしょうか・・?
寮の食事は【8/11(木)~8/17(水)】まではお休みとなります。

こちらのブログの更新もお盆明けは8/19からの再開です。
まだまだ暑いですが、体調に気を付けて夏を楽しみましょう




2016年08月06日13:118/5(金)の夕食メニュー
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8/5(金)の朝食メニュー

残念ながら写真がありません


8/5(金)の夕食メニュー

・シェフのおすすめメニュー

2016-08-05 001












昨晩はシェフのおすすめメニュー!
ピラフの上にカツが乗って贅沢~

デザートのメロンもいいですねえ


2016年08月05日09:468/4(木)の朝食・夕食メニュー
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8/4(木)の朝食メニュー

・厚揚げの肉野菜あん
・小松菜のピーナッツ和え

上板橋朝食










8/4(木)の夕食メニュー

・白身⿂の⻯⽥揚げチリソース
・春雨のそぼろ炒め
・たたききゅうり

上板橋夕食











昨日の食事は朝食も夕食もボリューム満点ですね
こんなに食べれれば暑い夏も乗り切れそう


2016年08月04日09:568/3(水)の朝食・夕食メニュー
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8/3(水)の朝食メニュー

・スクランブルエッグ&ベーコンソテー
・海草のレモン風味和え

上板橋朝食











8/3(水)の夕食メニュー

・牛丼
・温泉卵
・⻘梗菜と小エビの塩炒め

上板橋夕食











今日の夕飯は牛丼
男子は嬉しいですね
みんなたらふく食べていました


2016年08月03日19:018/2(火)の朝食・夕食メニュー
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8/2(火)の朝食メニュー

・肉団子と白菜の旨煮
・モロヘイヤのポン酢和え

2016-08-02 001










8/2(火)の夕食メニュー

・タンドリーチキン
・きのこともやしの和え物
・南瓜のクリーム煮

2016-08-02 002











タンドリーチキンボリュームがあっておいしそうですね


2016年08月02日16:128/1(月)の朝食・夕食メニュー
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8/1(月)の朝食メニュー

・ほっけの塩焼き
・さつま揚げといんげんの金平

2016-08-01 001












8/1(月)の夕食メニュー

・豚キムチ炒め
・もずくと長いもの酢の物
・ごぼうとこんにゃくの煮物

2016-08-01 002












豚とキムチって相性抜群ですよね!
食欲全開です!!!


2016年07月31日13:367/30(土)の朝食・夕食メニュー
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7/30(土)の朝食メニュー

・ホットケーキ&サラダ
・デザート
2016-07-30 001










7/30(土)の夕食メニュー

・ハヤシライス
・春巻
・フルーツ

2016-07-30 002










7月最後の食事メニューは、
みんな大好き!?ホットケーキ”“ハヤシライスでした!

ホットケーキが嫌いという人は、まだお会いしたことがありません( ´∀`)
休日の朝食にホットケーキだなんて、
1日をハッピーに過ごせそうですね♪

夏のピーク、8月も元気に過ごしましょう


2016年07月30日12:547/29(金)の朝食・夕食メニュー
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7/29(金)の朝食メニュー

・トマトスクランブルエッグ
・ツナと野菜の中華和え

2016-07-29 001












7/29(金)の夕食メニュー

・鶏肉の唐揚げ
・白菜のなめ茸和え
・茄子のピリ辛炒め

2016-07-29 002











常に好きな食べ物ランキングで上位を占める、
「からあげ」の登場でした!!

大好物、という方も多いのではないでしょうか


2016年07月29日11:427/28(木)の朝食・夕食メニュー
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7/28(木)の朝食メニュー

・ぶりの柚庵焼き
・揚げ蓮根の胡麻和え
2016-07-28 001











7/28(木)の夕食メニュー

・豚肉とじゃが芋の塩麹炒め
・小松菜とコーンのポン酢和え
・高野豆腐の含め煮

2016-07-28 002











夕食メニューは“塩麹”炒めでした!

塩麹は日本の伝統的な調味料らしいですが、
数年前に、「手軽で料理が美味しくなる」と
一気に人気調味料しましたね(。・ω・)ノ



2016年07月28日18:067/27(水)の朝食・夕食メニュー
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7/27(水)の朝食メニュー

・きのこオムレツ
・ブロッコリーのマスタード和え

2016-07-26 001










7/27(水)の夕食メニュー

・冷し担担麺
・焼売
・大根の梅肉和え


2016-07-26 002











いよいよ関東の梅雨明け宣言が出ましたね
本格的に夏が始まりました

これから灼熱の毎日が続くかと思いますが、
たまには担担麺のような辛くてパンチがあるものも
食べていきましょう
そして夜のクーラーの付けすぎにも気を付けましょう


2016年07月27日08:477/26(火)の朝食・夕食メニュー
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7/26(火)の朝食メニュー

・フランクフルト&野菜ソテー
・⾥芋のおかか煮

上板橋朝食











7/26(火)の夕食メニュー

・鶏肉のコーンマヨ焼き
・ほうれん草のナムル
・ごぼうのカレー炒め

上板橋夕食











鶏肉にコーンマヨ
テンションあがりますね
あれわたしだけでしょうか


2016年07月26日11:327/25(月)の朝食・夕食メニュー
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7/25(月)の朝食メニュー

・鯵のみりん醤油漬焼き
・かにかまともやしの塩昆布和え

2016-07-23 001











7/25(月)の夕食メニュー

・牛肉の胡麻味噌炒め
・もち巾着煮
・中華くらげの和え物
2016-07-23 002













くらげの和え物って、やみつきになりますよね
くらげを食べているって、なんだか不思議ですね~


2016年07月26日11:277/23(土)の朝食・夕食メニュー
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7/23(土)の朝食メニュー
・ツナレタス炒飯
・海草サラダ

2016-07-23 001 (2)












7/23(土)の夕食メニュー
・鶏肉と大根の旨煮
・かぼちゃサラダ
・フルーツ

2016-07-23 002 (2)













煮物って食べるとほっとしますよね
いろいろな煮物がありますが、
みなさんは何の煮物が好きですか~?



2016年07月23日09:287/22(金)の朝食・夕食メニュー
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7/22(金)の朝食メニュー

・カレークリームシチュー
・茄子とトマトのドレッシング和え

2016-07-20 001












7/22(金)の夕食メニュー

シェフのおすすめ

2016-07-20 002










今年の土用の丑の日は7/30(土)です。
今回はシェフのおすすめメニューの日ですので
特別にウナギをご用意しました
夏バテに負けず、精を付けてがんばりましょう


2016年07月22日16:267/21(木)の朝食・夕食メニュー
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7/21(木)の朝食メニュー

・五目炒り豆腐
・切⼲大根のはりはり漬

上板橋朝食












7/21(木)の夕食メニュー

・鯖の味噌煮
・カリフラワーのそぼろ炒め
・小松菜のピーナッツ和え

上板橋夕食










鯖の味噌煮って時々むしょうに食べたくなりますよね
味噌煮って人によって味の好みが違うんですよね
甘い派しょっぱい派
ちなみに、私は甘い派です
昨日の味噌煮はどちらでしょう


2016年07月21日17:237/20(水)の朝食・夕食メニュー
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7/20(水)の朝食メニュー

・チーズスクランブルエッグ
・マカロニマリネ

2016-07-20 001










7/20(水)の夕食メニュー

・豚肉の葱塩丼
・じゃが芋の煮付
・ひじきと蓮根和え物

2016-07-20 002










葱塩丼、ボリュームもあって大満足できそうですね


2016年07月21日17:147/19(火)の朝食・夕食メニュー
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7/19(火)の朝食メニュー

・鮭の照り焼き
・ほうれん草の卵とじ

2016-07-15 001













7/19(火)の夕食メニュー

・ポークソテーオニオンソーズ
・こんにゃく田楽
・ごぼうのカレー炒め

2016-07-15 002












オニオンって、炒めると甘くなっておいしいですよね~


2016年07月17日17:287/16(土)の朝食・夕食メニュー
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7/16(土)の朝食メニュー

・ロールパンサンド
・温野菜ドレッシング和え
2016-07-15 001











7/16(土)の夕食メニュー

・ビーフカレー
・グリーンサラダ
・クリームコロッケ

※申し訳ありません、写真がございません

夕食はみんな大好き“カレーの日”でした!
ビーフカレーはスタンダードですが、
ポークカレーもチキンカレーも美味しいですよね( ´∀`)

暑い夏はカレーが似合う!明日も元気にいきましょう!