デメフードコーディネーターユニット(DEMES)

DEMES デメズ|フードクリエイティブオフィス 社長 小川文男 ブログ

株式会社 ニチネンと契約をいたしましたので、お知らせいたします。
一部商品以外は掲載価格の50%OFFで販売になりました。
よろしくお願いいたします。
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DEMES(デメズ)フードクリエイティブオフィス
が企画・制作・運営する運営してます。
ディーコンセプトストア
食器・調理器具・キッチン雑貨など食を楽しむためのオンラインストアです。
「お気に入りのモノと食を楽しむ。」をテーマに順次商品をご紹介していきます。
DEMES(デメズ)プロフェッショナルキッチンストア
食のプロの方のための業務用食器・業務用グラス・業務用調理器具・業務用厨房ホール消耗品の卸販売のオンラインストア
※一般の方も購入頂けます。


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ただ今、dolce作りですが、先日陽向自転車でコケて背中の打撲中で調子が出ないのと、四十肩、市でおこなっている胃がん検診でバリームで下剤を二回分投下しましたが、不調中なので白い便が確認できない…。まともに便が出てこなく、お腹がぱつんぱっん。

久しぶりのブログ更新でテストを兼ねて

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DEMES 復興支援 

平成28年熊本地震

 熊本県熊本地方におかれて、大地震により被災された皆様に深くお見舞い申し上げます。
大変困難な状況に陥ることを余儀なくされた多数の方々の身の上を、心より案じております。

食を通じてDEMESでは事業展開しております。
被災された飲食店様には心ばかりではございますがお力になれればと思います。
つきましては、購入される商品はほぼDEMESでの仕入価格状態でご購入して頂けるように致しました。

ご担当者さまのお名前、店舗名でご登録の上よろしくお願いいたします。

ご相談、お問い合わせいただければ幸いです。

DEMES
代表 小川文男


DEMES 復興支援 
平成28年熊本地震

お陰様でお取扱商品45万点以上!!
継続お取引店が3,500店舗以上になりました。


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 DEMESプロフェッショナルキッチンストア

ただ今DEMESを準備中にさせて頂いておりますが、通常通り販売しております。


プレミアム契約してありますが、以前から連絡が来る物に違和感があるのが一番の理由と仕様変更が意味のあるものだと思いたいのですが、会社自体が大きく何かしている感を出しているだけで、仕様変更度に違和感の蓄積。

DEMESではSTORE契約を2社としておりますが、系列店の会社ですがこちらは、機能・料金もプレミアム契約している会社と対して差を感じない。

プレミアム契約している会社は某会社とかも沢山利用しているから? と色々な理由で安心をお金で払っていたような感じでした。

今しばらく、ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。

DEMES代表
小川 文男

お世話なっております。

お問い合わせで頂いております、設定を今一度お確かめください。
携帯会社Mailアドレスをご利用頂いている方で当方より返信が無いと思いの際に、今一度設定を見直しをして下さい。土日は返信はしていたいので、明けに送信させて頂いております。

ご返信する手段がありません。
電話でも同じですが、履歴よりリアダイアルさせて頂いておりますが、設定でメッセージが残せない状態だったりと色々です。

出来る範囲内で試みておりますが、御縁のないものと思うしかないです。


個人の方からだと思っていると企業担当からだったりと飽きれる時がシバシバあります。

あんが無いのですね。w
 

 器望 vol.3【掲載商品35%OFF】

器蔵 vol.8 【掲載商品35%OFF】


デジタルカタログを更新致しました。 
大変お待たせいたしました。

デジタルカタログをづいじ更新しておりますので、お知らせいたします。

ご希望の方は御連絡ください。

DEMES
代表 小川文男 



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お客様各位

本年もありがとうございました。
新年は1月6日(水)からの営業となります。

これからも変わらぬご厚誼を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

 
DEMESフードクリエイティブオフィス

代表 小川文男


通常のお問い合わせフォームに関しては24時間受付させていただきますが
返信は2016年1月6日(水)以降となります。 
年明け・連休明けは問い合わせが殺到します。

回答までに通常より、お時間をいただく可能性がございますので、予めご了承下さい。



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     DEMES

                                                                                                      代表 小川 文男

平素は格別なるお引き立てご高配を賜り、厚くお礼申し上げます。
誠に勝手ながら、年末年始休暇を下記日程とさせて頂きます。
期間中は何かとご迷惑をおかけし、恐縮ではございますが、何卒ご理解、ご承諾を賜りますよう心よりお願い申し上げます。

年末年始の営業、ご案内させていただきます。 

【年末・年始休暇期間】

2015年12月26日(土)〜2016年1月5日(火) 
12月25日(木)が年度内最後の営業日となります。
※営業最終日は17時にて全ての問い合わせが終了となります。

【お問い合わせフォーム・メールに関して】 

通常のお問い合わせフォームに関しては24時間受付させていただきますが
返信は2016年1月6日(水)以降となります。 
年明け・連休明けは問い合わせが殺到しますので、回答までに通常より 
お時間をいただく可能性がございますので、予めご了承下さい。 

大変ご迷惑をおかけ致しますが、予めご理解・ご了承の程宜しくお願い致します

スタジオの冷蔵庫食品&掃除。乾物類の整理整頓を撮影の合間を見ながら進める。

撮影から帰還後と、自分担当の納品書・請求書発行後、余力があれば年末年始のスケジュールUPする。
年内のスケジュールをトモとプチ合わせする。

スケジュールに余裕があれば整形外科に行き、肩の具合を見てもらう。

話は変わりますが、ザリガニって爆睡するのって知ってますか?
デメの机には30cmcube水槽が置いてあり、ミナミヌマエビとザリガニが3匹います。それと水草。

ピクリとも動かない状態でやや斜め?
☆になったかと思い以前、突いてみたら生きてる!! みたいな感じでした。

で今まさに爆睡しているザリガニWW

歳のせいで疲労感があり、明日も早く起きないとならないので、布団に入って映画をみます。

取り合えずおやすみなさい。



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何だったのか、結局の所。

申し込み通りに契約内容にして。内部事情なんのよくわかりませんが、力関係とか色々あるようですね。
でも利用者は関係ないの一言

さってと明日の作業予定を附箋に書きだして、配送完了後は自動返信の設定を完了。 

Mailに関して自動が好きではないのですが、壊れてなかったですかとか? くらいな自動で良いかなっと試してみます。

疲労が固まってきたので、今日は日付が変わる前にお布団に入ります。

今働いているすいませんね。お先です。


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DEMESの定番、何かをしながら打ち合わせ。

2003年からDEMESのみの打ち合わせは、ながらが定番。
料理しながら、お茶しながら、買い物しながら、洗濯ししながら?

ブレナイけど、新しいものとか気になるものは柔軟性で対処する。時もある。

ブレナイと言えば、同業の方? をたまたまサイトに目が留まった。

お洒落な感じ? にしていたのか、毒を吐く吐かせて頂くと痛いの一言。

確かその人、某外食チェーン店のメニュー担当したとかだったような...その時も某と言っていた。w
科学調理が一時話題になっていたのか? 便乗したのかわからないが、ブレぶれでした。

5人くらいで、某何チャラ印のレトルト系の時。食べて点数をつける系の時の事。
自分以外は高得点、何とか評論家の大手の方が、評価するときに先頭を切ってコメントをする。
右向け右? 
10点満点評価だったかな? 7点とか大半の人がつけていたが、2点とつけたのを思い出した。
美味しいか美味しくないかで自分は評価。
この値段での評価とか大人事情、強いのには巻かれろ主義と世渡り上手。

自分アピールが上手で、話だけ聴いていると料理も自信あるんだろーなって思った、当時。

サイトに動画がUPされていたので見たら。。。。。。。。
口と技術がついてきてないじゃん。

カッコよく何かを切るとタイトルだったので見たら。。。。。
また板に刃をキィーキィーと擦ってるは、切るじゃなくて、それでは潰して。 新しい奇術??

ブログ書きながら、プロフィールみたら、かいてる書いてる凄いが数。
某調理学校の助教授、フレンチ?
世の中は狭いもので、今度聞いてみるかな?知人が要るので。

 怪しい。。。 そこの調理学校の助教授ってその程度務まらないでしょ。。

事務所に所属していたww タレントさんなの?
以前、事務所から?? 確かMailが来ていたww



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お世話になっております。
GP-5:スライサー GLOBAL-PRO (グローバルプロ )【メーカー製造販売終了】

GLOBALPROのネット販売許可をされているのは数少ないです。
この機会に購入はいかがでしょうか?

DEMES
代表 小川文男


GLOBALPROはメーカー製造販売終了に伴いご注文が殺到しております。その為、在庫無しになる場合が御座いますので、ご理解いただければ幸いです。

宜しくお願い致します。 



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【GLOBAL-PROシリーズ製造終了のお知らせ】

この度、25年間にわたり国内限定販売しておりました「GLOBAL-PROシリーズ」が 2015年12月をもちまして製造終了となります。

2016年以降は在庫が完売したアイテムから順次販売終了となります。

ご希望の商品がございましたらお早めにご注文いただければ幸いです。

GLOBAL-PRO



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いつもお世話になっております。

 11/27(金)と11/28(土)の2日間 契約しているサーバの不具合なのか現在確認しておりますが、mailをお送りして頂いているのに、DEMESサーバに受信が出来ていない状態を確認しております。

現在契約しております担当者に状態報告と対処方法を確認しております。

ご不便をお掛けしておりますが、宜しくお願い致します。

DEMES
代表 小川文男



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ビョウジケンガイって履歴を見ると出ます。 そして電話に出ると切れます。

深夜にかかってくる。でも仕事しているので問題はないですが、切れるのはいただけない。
調べてみたら、

・PHS や携帯電話からの発信者が非通知で発信した場合
・海外からの通話
・アナログ方式携帯電話からの通話
・新幹線の列車公衆電話からの通話

設定を見直してガイダンス設定に変更しました。

 
カタログを問い合わせているので、カタログが届きますが、電話でのコンタクトはNG項目があり、チェックしてますが、今しが電話がかがってきました。 つかさず144コールして拒否設定へww


さってとコーヒータイムにしながら、トモとプチ打ち合わせして来ます。

DEMESではフレッツ光からSoftbank光へと移行しました。

周波数帯を2タイプにして誤作動を軽減するのと快適にする為でしたが、担当に振り回され数日前に完了しました。なので、050局番は廃止しました。050におかけ頂くとガイダンスが流れますのでご安心ください。


CTIシステム導入を検討

でもって、極力電話での問い合わせをご遠慮を促しておりますが、コールが多く逆らうより構築してしまった方が速いと考えている最中です。

大半は機能重視営業で来ますが、回答を添えてくれた会社を選ぶ事にしています。



電話をそのままデータ化してリピートに対処して敏速に対応する? かな? と思っています。
まだ腰は重たいのですが。。

曖昧な記憶力よりサクサクとデータを引っ張り出して、応える?
全て連動するには難はありますが、軽い記憶と考えれば案外楽?

確かに価格帯はピンキリの機能は何処も同じ?
なので、数社資料請求していると同時に、現在Softbank光を使用していて、具体的に接続方法を問い合わせています。震いにかけると案外簡単に見つかります。

この手の問い合わせって最近、各社に一斉に届くサイトを利用しているので、一斉の中でも返信はmail、資料希望だけにしているので、電話が来たらごめんなさいなんですが、資料はそのままdustboxへ...
その会社からの電話はそのまま、拒否設定になります。
こーでもしないと規約に書いてあるから利用しているのに、最低でも5回は平然と連絡が来ます。



※説明 
CTIシステムではオペレータが電話の発着信や通話をヘッドセット(マイク一体型ヘッドホン)の接続されたコンピュータで行なうことができる。顧客データベースや営業支援システムなどと連動し、画面上に現在の通話相手に関連する情報(プロフィールや個人情報、製品の購入履歴、過去の対応履歴、進行中の案件の進捗など)を表示したり、通話しながらシステムに新しい情報を入力したりできる。

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一週間のドック入り予定のトモMacbookProがリペアエクステンションプログラムから夕方に帰ってきた。早い事は良い事で。

DEMESは大きく動くのか?
 
トモからクラウド提案。経理ソフトなど、現在Macに経理ソフトで処理していますが、クラウド経理ソフトへ移行提案。バージョンが替わるたびに購入して、基本はトモMacでしか入力が出来ない不便。
各自の経費は各々のiPhone、iPad、PCから 入力。アクセス権が有れば基本どこからでも入力が可能、データもクラウド管理。

いずれにしても早急に移行したいので、今のうちに外付けHD4台分のデータを整理します。
諸々の定義はトモに作成してもらいます。

ビジネスクラスでクラウド2社と契約、制限はビジネスなので容量は1Tと無制限の両方で契約

PCには進行中の書類だけにして後は全てクラウドに保管。なので、定義を作らないとバラバラのグチャグチャは確定してしまいます。

先日photoストレジは2年継続更新契約しているので、全部で3社?
取り合えず、2年後にphotoストレジは解約。



 

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いつもお世話になっております。
本日、 17時〜 システム交換に伴う通信機器ダウン致します。
ご迷惑をおかけ致します。
システム交換に伴い、電話、FAXが使えなくなるます。
お手数ですが、お急ぎの場合はMobileにご連絡頂ければ幸いです。

交換自体は直ぐに完了致しますが、システム動作確認等にお時間を頂くことが、推測されています。

念の為、担当者方には折り返し、ご連絡致しますので、ご安心ください。
留守の際はメッセージを残します。

ご迷惑をおかけ致しますが、宜しくお願い申し上げます。

DEMES
代表 小川文男

久しぶりにブログから更新。

昨日は撮影場へトモ隊長からいつもの様にLINEで連絡があり、書品の問い合わせ、進行中の案件、注文など、納期を急ぐ商品だったりと。広告系はかなり集中しながらの仕事なので、ヘロヘロになりながら、帰還して夕食をすませてから、トモと打ち合わせ。事務所で自分が担当している新規のお客さんからの見積もり、納品書、発注書を作成しながら。。と言ってもデータ化されているので、クリッククリックしすると作成できますが。

イメージに合った商品をピックアップしました。イケてるJAZZを聴きながら、気が付くと深夜2時を過ぎて、そして気が付くとそのまま寝てました。
いつもの事ですが、お尻が痛くなって起きる事が大半。
なだれ込むように就寝。 
疲れているのに、スイッチが入り、iPhoneを見ると5時... トホホでスイッチが入っているので起床して、久しぶりにブログからUP。 誤字脱字はご勘弁。

昨日のmailに目を通して内容を把握するように努める。
 
最近左肩が痛みがあり、ロキソニン? 鎮痛剤入り? お医者さんから出でいるシップを張って痛みを抑えながらであります。そうそう目にはアレジオン点眼しながら。

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