2010年10月

2010年10月29日

むかご

f3a0c49f.jpg子供の頃、友達とぶつけ合ってあそんだな〜。
そんな扱いしかしたことなかった…

大人になってから食べてみて「甘くて旨〜い!」こんなんならもっと早く食べておくんだった。

そして尚文敷地内でこんなでかいのを発見しました!

完全に「いも」でした…
たまげたな〜。




水上温泉  蛍雪の宿 尚文
http://www.syoubun.com/

syoubun_yado at 22:18コメント(0)トラックバック(0) 

2010年10月27日

初冠雪

0d0f6033.jpgいきなり冬です…

谷川岳、初冠雪です!

いきなり寒くなって人間もそうだけど、野生動物も冬を越す準備の為、体に脂を貯えなければ…

動きが活発になるでしょう!

皆様も風邪をひかないように注意してください!




水上温泉  蛍雪の宿 尚文
http://www.syoubun.com/

syoubun_yado at 10:23コメント(0)トラックバック(0) 

2010年10月13日

ハタケシメジ・ナラブサ

1d7b3c81.jpg
042fc11a.jpg
山に入らなくても里に出るキノコってあるんですよね…

そしておいしい。


ハタケシメジ…
香り松茸、味シメジ。
歯触りも味も最高ですね!
林道脇に大量に発生したり、かぶつも大きいので稼げるキノコです。

    



ナラブサは本名「ナラタケ」
このあたりでは、モタセとかコワレなんてナラブサと言う意外の名前があります。
良い出汁の出るキノコなのでうどんのお汁にしたり、鍋の具なんかに使います。
本によっては「毒」と言ったりしますが、消化があまり良くないので食べ過ぎると消化不利になると言うことで書いてあるみたい。
一度もなったことないけど…



水上温泉  蛍雪の宿 尚文
http://www.syoubun.com/

syoubun_yado at 11:00コメント(0)トラックバック(0) 

水上温泉 蛍雪の宿 尚文
http://www.syoubun.com


達也メールアドレス
tatsuya@syoubun.com
メールはコピー&ペーストでお願いします。

Archives
RSS
  • ライブドアブログ