日本ラーメン協会

すっかり遅くなってしまった。

10月に日本ラーメン協会が設立されましたが、
方々で波紋が広がっている様子です。

自分は発足をラーメン産業展のＨＰで知り、
その段階では、ラーメンフリーク向けの事業と、
ラーメン屋さん側の事業を分けて行い、
フリーク・ラーメン屋向けには、相応の安い会費を徴収し、
賛助企業から寄付を募っていく形を取っていくのかなあ？などと想像していた訳です。
どちらかというと、賛成派でした。

で、実際の協会概要
うん、分かりやすい大義名分です。
1.の振興と発展に関しては？、なんだけど、周知はしなくても、
ラーメンを知らない人なんていないでしょ？（ｗ
こちらが事業内容。うーん……。
会費…。
あら？フリーク向けの事業内容を打ち出してるのに、
会員はラーメン店とラーメン産業関係からしか募ってないのね…。

なんかやばいことが起こる雰囲気が、と思っていたら、
案の定、あの人がぶち上げてしまいましたね…（ｗ
この記事を皮切りに、方々で批判や意見が続出。
ざっと調べたところで、あびすけさん、井之上屋さん、麺や優さん。

上記の皆さんが共通して言っているのは、
「ラーメン屋側ではなく評論家が協会を立ち上げる事への違和感」
であると思われます。

実際、僕の勤務するお店は設立趣旨等は関係無しに断ったという話です。
「店の批判もする評論家が、ラーメン店を潰す一因なのに協会を作る？」
「何でお金を募る側が上から目線で電話して来るんだ？」
というところが、癇に障ったらしく、散々怒鳴って断ったとか。
実際電話を取り次いだ訳ではないので、誰が電話をかけてきたのかは知りませんが、
「上から目線」を感じさせるような人に電話をかけさせちゃダメでしょ…orz

ちなみにこの電話をかけてきた主ですが、
大崎さんがやってる「ラーメンデータバンク」の社員だったとか。
この構図も分かりにくい。確かに大崎さんはラーメン協会の副会長です。
でも、ラーメンデータバンク≠ラーメン協会なんですよね、、、

考えられるのは２つ
1.ラーメンデータバンクが賛助会員になっていて、無報酬で勧誘事業をしている？？？
2.まさか、ラーメン協会がラーメンデータバンクに勧誘事業を依頼した？？？
2.だったら、天下りの構図とそんなに変わらない気が。。。

本当に本気で協会趣旨を説いて会員を集め、ラーメン業界を良くしたいのなら、
電話営業をかけてくるのは、武内さん･北島さん･大崎さんの３人であるべきなのでは？
と、素直な気持ちで思いました。ラーメン屋さんの生の声を、直接聞いてみたらどうでしょうね。
無論上記のような批判も浴びるでしょうけど、説き伏せてみてくださいよ。
こんなでかい事をぶち上げたのだから、多忙で、、、とかは言い訳にならないでしょう。
大体、ラーメンデータバンクの社員が、全員協会の趣旨を完全に理解してるとは思えないし。

で、

体制が整い次第ラーメン屋側に権限委譲する

って言ってるらしいですが、
どうも僕には、自分のケツを拭かずに逃げているようにしか思えないんですよね。
だったら最初から、ラーメン屋側をけしかけて作ってもらえばよかったのにねえ。
最後までやり通す覚悟が無いなら、手を出さないほうがベターなんじゃないですか？
樹庵さんの言うように、「評論家やめてでもやります。」って言い切ったら格好いいのにね。

長々と、批判めいた書き込みをしてしまいましたが、
決して設立に反対なのではありませんので、誤解なさらないように…。
現時点での参加にはリスクが多すぎるって事で。

自分のスタンス。
1.概要にある３つの設立趣旨には賛成。
2.事業内容には無駄が多すぎる。ラーメン屋が望んでるものをシンプルに。
3.ラーメン検定とかをやるなら、フリークからも金を募ろう。

こんなところです。


大勝軒が現段階で参加しちゃったのは、ちょっとショック…。