今日も、朝からガーデンレタスを収穫
毎日採って、毎日食べないと大きくなりすぎて固くなりそう
レタスとキャベツをもらったし、レタス&キャベツをどんどん食べないと
もうひとつ
とうがらしオイルを作ってみようかな
ちょっと前に行ったイタリアンレストランにあったし、パスタやピザに使うのにおいしくなりそうだと思って
これを参考にしよう
ニンニク唐辛子オイル
材料は
オリーブオイル
ニンニク
ローズマリーの新芽
赤唐辛子輪切り
鷹の爪
全部を弱火にかけて火を通すだけ
オリーブオイルは残量が少ないので、これように買わないとならないけれど、それ以外の材料は全部ある
ローズマリーは、庭から収穫
育ち盛り、採りたて
ローズマリーは簡単によく育ちます
オイルを入れておく容器がないから、用意しないとならないな
ペペロンチーノ作ってみよう
オリーブオイルの容器をそのまま使えないかな?