おすすめ

2014年10月

まだ身が活きています!朝のコリコリ感が美味しいですが、夕方くらいが一番良い食感で甘みは夕方が美味しいかも知れませんね^_^
私は朝のコリコリをお先に失礼します(^^;;image
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青森県産の8キロの鰤を入荷いたしました(^^;;
夏の鰤とは違い、身もしまって脂もうまくなって来ましたよ!刺身、焼き物、しゃぶしゃぶなどご賞味下さいね!image
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済州島海域の鯖さんです!笑
美味いです!鮮度抜群です!
訳ありで少し安く入荷いたしました!
味はさいこうです!今日、明日が一番食べ頃ですよ!(^^;;image
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変わった魚が白老港に一匹だけとれました(^^;; その名をエチオピア! ツマガツオと言うそうですが! 刺身、焼き物などに調理出来るみたいです(^^;; これ一匹しかし無いので興味のある方はお早めにどーぞ^_^
鮭の写真は幻とか言われている鮭児です!
こちらは高くて買えなかったので写真だけです(o_o) これ一匹で約2万円くらいですねー(^^;;image
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寒くなって来ると、北海道には美味い珍味が出てきます^_^その一品が真鱈の白子!
たちポン酢です! 鍋、天婦羅 なんかにしても北海道、寒い季節の王道ですねー^_^「鮟鱇もですが!笑」
是非、ご賞味下さいね!image

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