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2015年05月

今日は、地物の活ヒラメにトラフグ‼️
アンコウは17キロの大物‼️
今日のシャコはメスで子持ち‼️
夏のアンコウは脂はあんまりありませんが、美味しかった^ - ^
身は唐揚げに‼️
鍋でも全然大丈夫‼️
土曜日もよろしくお願いします。^ - ^image
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週末に向けて色々と仕入れてきました。
シャコはオスですが日本海で豊漁みたいです!タラバは小さいですが前浜産の活です!
他にも赤貝、ホッキ貝、ヒラメに松川カレイ
鮎なんかも色々と仕入れてお待ちしております^ - ^image

野菜も美味しくなって来ました^_^
ホワイトアスパラを牛乳で炊いてふんわりと流して見ました‼︎
グリーンアスパラを添えてお出しします^ ^image
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