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2018年03月

月曜日!
沢山仕入れて来ました^_^
白老の鮟鱇にイタンキのまだ生きてる南蛮は沖漬け、ケジャンに^_^
小さいけどズワイは内子入り^_^

南蛮の沖漬けは日本酒が進みます!949F29DA-2EE5-4971-9E75-754882FF5377

今流行りの低温調理機を注文しました。
お客様に新しい料理を作る為に奮発しました^ ^
楽しみにして下さいね!B5292509-7984-40C7-A85B-D6F596147258

ちょっとづつ貯めていたフグのヒレ^ ^
寒風の中でじっくりと乾かしヒレ酒に🍶E790E8B5-0F79-4055-B6E4-70A02F10900D

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