【透析仲間と懇談】

【透析仲間と懇談】

今から1年以上前に不思議なご縁で繋がったお友達が我が家に来てくれました。

何故か私も彼女と同じく透析患者になるわけですが、色々と繋がることが多い。

共通項は

我慢強いこと

自己否定バイアスが強烈にかかること

自分の存在意義を見いだせないこと

病は氣からと言いますが、強いストレスは腎を剋するということですね。

しかし、初めてお会いしたときよりみるみる良くなっていて、私達も安心しました。



素敵な笑顔です。(^^)

我が家のおもてなしも喜んで受け取っていただけて、帰るときには更に良い顔に。

人生色々ありますが、助け合い、共鳴共感できる仲間がいるって本当に有り難いですね！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

厳選食材・健康法・ホリスティック医療など聞きたいことがあれば、

フェイスブックかメールにて！(^^)

フェイスブック

https://www.facebook.com/shunken.osho369

info.nanoka.an☆gmail.com　 ←☆を＠に変えて下さい。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

簡単・美味しい・ヘルシー！

ベジスイーツ職人・和尚の思いと技術が詰まった

ベジスイーツパティシエ資格取得講座

絶賛受付中です！

↓　バナーをクリック！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【検査結果を見ていく】

【検査結果を見ていく】

月1回レントゲンと心電図。

月2回採血。

と手厚い検査を受けてますｗ

いわき支援もあるので、あまりレントゲンで被爆量を増やしたくないところですが、致し方ありませんね。

食事制限は塩分量以外は特にしていませんが、問題なく過ごしています。

鉄分をうまく吸収できないので、数字の上では腎性貧血ということですが、一般的な透析患者より明らかに元気です。

ただ、ひどく疲れると著しく眠くなるという現象はありますけどね。

健常者でもそうですが、疲れたときは早く寝ましょう。

健康の前借りは病死への近道でしかないです！

痛切に感じますので、皆さんお元気でお過ごしください。(´；ω；｀)

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

厳選食材・健康法・ホリスティック医療など聞きたいことがあれば、

フェイスブックかメールにて！(^^)

フェイスブック

https://www.facebook.com/shunken.osho369

info.nanoka.an☆gmail.com　 ←☆を＠に変えて下さい。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

簡単・美味しい・ヘルシー！

ベジスイーツ職人・和尚の思いと技術が詰まった

ベジスイーツパティシエ資格取得講座

絶賛受付中です！

↓　バナーをクリック！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【透析開始から3ヶ月】

【透析開始から3ヶ月】

7月から人工透析を開始して3ヶ月が経ちました。




通常の透析にも慣れ、出張先でも透析が受けられるなどとても手厚いところは日本の医療制度に感謝しないといけませんね。(^^)

とはいえ、周囲を見渡すと老若男女を問わず、様々な方が透析を受けられています。

食生活や生活環境、考え方など全体的な改善が必要なことをつくづく感じますね。

これから先も自分の体を通じて何かを伝えていきたいと思います。(*´∀｀*)

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

厳選食材・健康法・ホリスティック医療など聞きたいことがあれば、

フェイスブックかメールにて！(^^)

フェイスブック

https://www.facebook.com/shunken.osho369

info.nanoka.an☆gmail.com　 ←☆を＠に変えて下さい。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

簡単・美味しい・ヘルシー！

ベジスイーツ職人・和尚の思いと技術が詰まった

ベジスイーツパティシエ資格取得講座

絶賛受付中です！

↓　バナーをクリック！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【シンプルだからこそ】

【シンプルだからこそ】

収穫したものをシンプルな味付けでいただけることはとても贅沢です。

素材が良ければ、私達人間のすることはそれをサポートするだけ。(^^)



バジルパスタが今まで食べたことのない味で驚きました。

こういう食事が出来るって、本当に幸せなことです。(*´ω｀*)

「ゆ乃宿 湯流里」
http://y-yururi.com/

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

厳選食材・健康法・ホリスティック医療など聞きたいことがあれば、

フェイスブックかメールにて！(^^)

フェイスブック

https://www.facebook.com/shunken.osho369

info.nanoka.an☆gmail.com　 ←☆を＠に変えて下さい。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

簡単・美味しい・ヘルシー！

ベジスイーツ職人・和尚の思いと技術が詰まった

ベジスイーツパティシエ資格取得講座

絶賛受付中です！

↓　バナーをクリック！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【現場を見に行く】

【現場を見に行く】

会津・裏磐梯にあるアートテンの宿＆畑に行ってまいりました。

「ゆ乃宿 湯流里」
http://y-yururi.com/



無農薬で育てられた白菜。

瑞々しくミネラル豊富！




無農薬で育てられたレタス。

驚くほど甘みがあります！

トマトも驚くほど細胞がしっかりしていて、クセのない甘み！

お友達を連れて行ったわけですが、実際に体験・体感することの大事さを改めて実感しました。

言葉だけでは伝えられないものがある。

言葉だけでは得られない感動がある。

ここは本当に素晴らしい場所です。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

厳選食材・健康法・ホリスティック医療など聞きたいことがあれば、

フェイスブックかメールにて！(^^)

フェイスブック

https://www.facebook.com/shunken.osho369

info.nanoka.an☆gmail.com　 ←☆を＠に変えて下さい。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

簡単・美味しい・ヘルシー！

ベジスイーツ職人・和尚の思いと技術が詰まった

ベジスイーツパティシエ資格取得講座

絶賛受付中です！

↓　バナーをクリック！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【2+9な日】

【2+9な日】

素敵なお友達夫妻に連れて行っていただきました。

久々の焼肉ですが、創作料理が素敵なのです。＼(^o^)／




変わり種の創作肉料理はとても美味！

食道楽の旦那様の舌が選んだものだけあって本当に美味しく、もたれなかったです。(^^)




たまにはこんなガッツリ肉食な日も悪くないかも？(*´ω｀*)

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

厳選食材・健康法・ホリスティック医療など聞きたいことがあれば、

フェイスブックかメールにて！(^^)

フェイスブック

https://www.facebook.com/shunken.osho369

info.nanoka.an☆gmail.com　 ←☆を＠に変えて下さい。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

簡単・美味しい・ヘルシー！

ベジスイーツ職人・和尚の思いと技術が詰まった

ベジスイーツパティシエ資格取得講座

絶賛受付中です！

↓　バナーをクリック！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【醤油の見極め方】

【醤油の見極め方】

いい醤油選んでますか？(*´∀`)

使ってる醤油が良いものか悪いものかを判定するとても優れた方法があります。

1、各種醤油の数に合わせてグラスを用意します。

2、ぬるま湯を200ccずつグラスに注ぎます。

3、各種醤油を小さじ1杯ずつ加えます。

まずはこれで味見するのです。

これで大まかな醤油の濃淡と旨味がわかります。

そして、

4、各種小さじ1杯程度の良質な塩を加えます。

これで味見すると良い醤油は塩気が加わって旨味が際立ち、悪い醤油はヘンテコな味に変わります。

つまり、偽物で作った旨味は偽物でしか誤魔化せないということです。

素材が良ければそれだけで御馳走に！

皆様本物の調味料を選びましょう。(｡>∀<｡)

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

厳選食材・健康法・ホリスティック医療など聞きたいことがあれば、

フェイスブックかメールにて！(^^)

フェイスブック

https://www.facebook.com/shunken.osho369

info.nanoka.an☆gmail.com　 ←☆を＠に変えて下さい。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

簡単・美味しい・ヘルシー！

ベジスイーツ職人・和尚の思いと技術が詰まった

ベジスイーツパティシエ資格取得講座

絶賛受付中です！

↓　バナーをクリック！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【自家製マヨネーズ】

【自家製マヨネーズ】

美味しいマヨネーズ、食べたことありますか？(^^)



マヨネーズは自家製が一番美味しく出来ます。

保存料や乳化剤を使わない無添加で安心、優しい味わいのものに親しんでもらいたいです。

作り方はいたって簡単。

●新鮮な卵黄 2個分
●マスタード 小さじ1
●圧搾菜種油 荏胡麻油 エキストラヴァージンオリーブオイル カップ2杯
●レモン汁 適量
●塩・コショウ・ニンニク お好み

１，卵黄とマスタードを合わせ、油を少しずつ加えながら泡立器やホイッパーで撹拌します。
２，レモン汁を加え、硬さを調整します。
３，塩・コショウ・ニンニクなどでお好みの味付けに。

乳化剤や保存料が入っていないので、冷蔵庫にいれ早めに使い切りましょう。

マヨネーズは高カロリーというイメージが付きまといますが、糖質を抑えて脂質を増やす食生活にすることでむしろ健康的に過ごせます。

エネルギー全体の80％を脂質にするケトン食にする場合、この無添加マヨネースは非常に美味しく脂質がとれます。(^^)

是非お試しを！＼(^o^)／

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

厳選食材・健康法・ホリスティック医療など聞きたいことがあれば、

フェイスブックかメールにて！(^^)

フェイスブック

https://www.facebook.com/shunken.osho369

info.nanoka.an☆gmail.com　 ←☆を＠に変えて下さい。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

簡単・美味しい・ヘルシー！

ベジスイーツ職人・和尚の思いと技術が詰まった

ベジスイーツパティシエ資格取得講座

絶賛受付中です！

↓　バナーをクリック！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【唐辛子の効能】

【唐辛子の効能】

自家菜園で収穫したアートテン赤唐辛子！



エネルギー満載の唐辛子、自宅で収穫できるとワクワクします。

唐辛子は肝臓がんに対する効能が大きいそうです。

単体ですとカプサイシンが発がん性の問題が言われますが、いわゆる「生薬」ですので組み合わせることでその効果を遺憾なく発揮します。

特に相性が良いものが生姜。

唐辛子のカプサイシンがもたらす発がん性と、それを生姜のジンゲロールが打ち消すという相乗相殺効果が結果的にガンに効き目があるという摩訶不思議なメカニズムが分かってきたそうです。

漢方薬・薬膳の奥深さですね～。(*´ω｀*)

小さいですが物凄いエネルギーを蓄えているので、どちらも良質のものを選びたいものですね！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

厳選食材・健康法・ホリスティック医療など聞きたいことがあれば、

フェイスブックかメールにて！(^^)

フェイスブック

https://www.facebook.com/shunken.osho369

info.nanoka.an☆gmail.com　 ←☆を＠に変えて下さい。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

簡単・美味しい・ヘルシー！

ベジスイーツ職人・和尚の思いと技術が詰まった

ベジスイーツパティシエ資格取得講座

絶賛受付中です！

↓　バナーをクリック！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

【中華料理の基本】

【中華料理の基本】

本来の中華料理は「医食同源」といわれる薬膳料理です。

土地土地の風土に合わせて、食材・調味料・香辛料をうまく組み合わせて、日常食で体を養うという文化がありました。

今は化学調味料でそれらしい味付けをすることが誰でも可能になりましたが、化学調味料を使わないで繊細な味付けの本来の中華料理を是非味わっていただきたいものです。



我が家で作るチャーハンですが、家庭用コンロでも簡単にお店を凌駕するものは作れます。

多めの油(菜種油・胡麻油の混合)で具材を炒め、固めに炊いた白飯をほぐし、溶き卵を絡めてあおり炒め、最後に塩・しょうゆ・香辛料で味付けするだけです。

中華料理は大量の油脂を使いますので、必ず良質なものを使いましょう。

中華料理が胃もたれする原因はなんといっても質の悪い油ですし、舌が痛くなるのは化学調味料によるものです。

薄い味わいの中に奥深さを感じられるのが本来の中華料理。

是非本物をご自宅で作りましょう！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

厳選食材・健康法・ホリスティック医療など聞きたいことがあれば、

フェイスブックかメールにて！(^^)

フェイスブック

https://www.facebook.com/shunken.osho369

info.nanoka.an☆gmail.com　 ←☆を＠に変えて下さい。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

簡単・美味しい・ヘルシー！

ベジスイーツ職人・和尚の思いと技術が詰まった

ベジスイーツパティシエ資格取得講座

絶賛受付中です！

↓　バナーをクリック！

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇