すっかりご無沙汰してしまいすみません



ここ弘前は早足で🍁🍃🍂秋に向かっている気がしますが

皆さんお身体にお気をつけくださいね   

【本日の素材】

  本鮪 ／ 秋刀魚 ／ 太刀魚 ／ 真鯛 ／ 〆鯖 ／ 平目 ／ 真鯵 ／ 槍いか

  小鯵 ／ 煮穴子 ／ むぎま／ 槍いか ／ 帆立貝
image〈写真上は鰯、下がイシモチ〉


【本日のおすすめ料理】

•嶽きみのかき揚げ(岩木山麓で育ったトウモロコシ=きみを使ったもの)

•秋刀魚の塩焼き

•鮎の塩焼き

•イシモチのキノコあんかけ

•鰯の梅煮

•ホヤ酢

•毛豆の塩茹で


 
タグ ：
#本鮪
#秋刀魚
#太刀魚
#真鯛
#平目
#〆鯖
#真鯵
#槍いか
#小鯵
#〆小鯛