2017年06月

2017年06月30日

7月23日(日曜日) 14〜19時 初開催 新栄・日本酒飲み歩き 「SAKE AND THE CITY 」

酒泉洞堀一、ShusendoMini参加証Tシャツ&タオル 発売しています  1000円

写真 2017-06-28 21 49 04


神杉、白老、酒屋八兵衛、百春、津島屋、ニ兎、夢山水十割 奥 の計7蔵元参加ですm(__)m


下記はオフィシャルサイトより転載
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★新栄で、日本酒を呑み歩く 新栄酒バル SAKE AND THE CITY

2017.7.23(日)14:00~19:00 
受付13時~ 場所 新栄エイト

日本酒蔵元が飲食店、各店ごとに待機!いろいろ廻ってはしご酒を楽しんでください♪

参加店舗は7店舗
・うお浜
・おばんざい&燻製と日本酒の店 Ran
・ぽろ ホームメイドキッチン
・肴糀醸やしろ
・和風居酒屋 森
・LOCALBAR新栄EIGHT
・PIANO BAR ClubAdriana

各店舗3、4種類(各1杯500円)の日本酒をご用意しております。
・人生劇場(神杉酒造)
・白老(澤田酒造)
・山﨑醸、奥(山﨑合資)
・八兵衛(元坂酒造)
・二兎(丸石醸造)
・百春(小坂酒造)
・津島屋(御代桜醸造)

参加資格として、Tシャツまたは、タオルの購入が必須です!
Tシャツ.タオルは各店舗にて販売しています(前売り価格Tシャツ.タオル共に1枚1000円)
各店舗販売期間は7月16日まで
それ以降は新栄エイトにて当日価格(Tシャツ、タオル共に1500円)の販売になります。
前売り枚数は350枚
350枚以降は7月16日前でも当日価格になりますのでお早めにお買い求めください。購入後の返金は出来ませんのでご了承下さい。

当日は新栄エイトにてTシャツかタオルを見せていただき、専用グラスをお渡ししますのでそのグラスで各店舗おまわりください。
受付開始13時~予定
日本酒、お料理全店舗500円で統一されています。
イベント開催中は飲み物の販売は日本酒のみとなります。

イベント開催中全店舗店内禁煙です。
喫煙は各店舗指定の場所でお願いします。

店舗をまわるときは必ずTシャツ.タオルを見えるようにお願いいたします。
せっかくたくさんのお店、蔵元さんが参加されていますのでいろいろなお店を回ってみてくださいね。
他のお客様に迷惑にならないよう節度ある行動をお願いいたします。
一度購入されたTシャツ、タオルの返金は出来ませんのでご了承下さい。
飲み放題のイベントでは御座いませんので、ご注意下さい。

【協賛】
世界の山ちゃん様
JOYSOUND(ジョイサウンド)様
豚のらーめん 弐番手様
たつのば様 
Hanareya はなれや様
ありがとうございます!

*参加ボタンを押しただけでは、イベントに参加出来ませんのでご注意下さい!イベントに参加するには、Tシャツまたはタオルの購入が必須です!


syusendohoriichi at 20:51コラム 
syuho_yukimegami
★秀鳳 純米大吟醸 雪女神 精米歩合35% 生 ワインチャレンジGOLDメダル受賞酒

1800ml 4,300円(税別) 4,644円(8%税込)商品番号)12410

720ml   2,150円(税別) 2,322円(8%税込)商品番号)12411


今年の秀鳳は受賞ラッシュ

全国新酒鑑評会の金賞に続き、ワイングラスで美味しい日本酒1位「BEACH SIDE」

そしてこの純米大吟醸 雪女神が IWCインターナショナル・ワインチャレンジで GOLDメダル!


このお酒は秀鳳の魅力が溢れた酒に仕上がってるね!


柔らかくお米を溶かしきった感じ!この甘味の印象が秀鳳だね。

それでチリチリなガス感も残ってさらに印象強いよ~(^○^)/


雪女神は今年本格デビューの山形県の新酒米、高精白に向く酒米なんだとか~。

この酒も何気に精米歩合35% スゲー!!



使用米 雪女神 精米歩合35%
日本酒度ー3 酸度1.3 使用酵母 山形酵母 アルコール度数 17度

山形県山形市 秀鳳酒造場


ご注文はこちらより

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「ShusendoMini 伏見地下街店」

〒460-0003 
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街 
地図はクリック

TEL&FAX:052-212-8150

営業時間/月曜~金曜12:00~21:00 

      /土曜    11:00~20:00   

定休日/日曜・祝日 

名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m 

伏見地下街B出入り口とc出入り口の間にあります。 
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。 
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。

http://shusendomini.net/ 
facebook  https://www.facebook.com/shusendomini/


地図地下街


地図 

———————————————————–

「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22

※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。 
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。

地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890 
メール  info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一



syusendohoriichi at 14:38トラックバック(0)コラム 
Domaine_de_Veilloux
★ドメーヌ・ド・ヴェイユー シュヴェルニー・ブラン2015 Veilloux blanc 白・辛口

750ml 1,806円(税別)1,951円(8%税込)商品番号)7043

★ドメーヌ・ド・ヴェイユー シュヴェルニー・ルージュ2014 Veilloux Rouge 赤

750ml 1,839円(税別)1,987円(8%税込)商品番号)7035


この自然栽培でナチュラルで、レベル高いワインが税込2,000円切る価格!って前々から??と思ってました。

この前のイベントで輸入元のヴァンクールの原田さんにその理由を聞いて納得。


「まだまだ日本で自然派ワインが定着する前から、その年の出来・不出来にかかわらず応援する気持ちで、全てのワインを扱った 、それでワイナリーが通常の取引より500円ほど安くだしてくれてる」だそう。


この輸入元、ヴァンクールさんは、これ!と決めた造り手のワインは全て扱うという、熱い人たち。

奇しくもこのワインその代表的なものだな~と思います。

味わいも綺麗な葡萄の味わいが中心、重すぎず、ミディアムなテンポでそれが滑らかに長く余韻が楽しめる感じ。

ナチュラルな本格自然派ワインがこの価格って本当に素晴らしいと思いますよ~


生産国、生産地 フランス・ロワール地方 トゥーレーヌ地区・シュヴェルニー
造り手、生産地域 ドメーヌ・ド・ヴェイユーDomaine de Veilloux
農法 ビオディナミ(98年エコセール認定)

品種 白)ソーヴィニヨン75%、ムニュピノ25% 
品種 赤)ピノノワール60%、ガメイ30%、コー10%

ご注文はこちらより




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12734062_1657024324550050_6709976962013098999_n「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003 
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街 
地図はクリック ↑ ↑
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00 
      /土曜    11:00~20:00  
定休日/日曜・祝日


名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m

伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。 
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。 

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。 
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。 

http://shusendomini.net/ 
facebook  https://www.facebook.com/shusendomini/
地図地下街

地図



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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22

※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。 
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。 

地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890 
メール  info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一

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2017年06月29日

haneya_10

 


7月8日(土曜日)14時~18時

今年3回目となる伏見地下街のShusendoMini でのミニ蔵元会は富山県・羽根屋です。


羽根屋は実は春・夏・秋・冬 の四季を通じて常に日本酒を製造している蔵。


それはつまり吟醸酒造りを常に磨いている訳で・・その完成度は素晴らしいものがあります。

写真の代表銘柄「煌火(きらび)」は常に”しぼりたて生酒”で提供。


吟醸酒=香りが伸び伸びでるお酒ですが、実はそのあとの綺麗な旨味・甘味にを見てもらいたいし・・

さらに注目してもらいたいのはその終わり方


シャープな水をベースに酸味と辛味が丁度よいバランスに設計されており、なんとも自然な終結をするんですよ~「ふわ~」っとねOK



お酒は


「純米酒」

「純米吟醸 煌火」

以上は一杯300円(ハーフ200円)で提供

「夏の純吟」は一杯400円(ハーフ250円)で提供

「純米大吟醸 翼」は一杯500円(ハーフ300円)で提供



そして・・1本ここでしか飲めないスペシャル酒

選定中です♪解り次第お知らせいたします。



是非ご参集くださいませ

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

3年前くらいに前なりますが「羽根屋」蔵訪問記で蔵の様子をご覧くださいませ。

http://www.syusendo-horiichi.co.jp/hpgen/HPB/entries/429.html


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「ShusendoMini 伏見地下街店」

〒460-0003 
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街 
地図はクリック

TEL&FAX:052-212-8150

営業時間/月曜~金曜12:00~21:00 

      /土曜    11:00~20:00  

定休日/日曜・祝日

名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m

伏見地下街B出入り口とc出入り口の間にあります。 
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。 
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。

http://shusendomini.net/ 
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地図地下街


地図

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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22

※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。 
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地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890 
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syusendohoriichi at 15:33コラム 
たくさんのお申込みありがとうございます。
店頭抽選販売 当選者様発表いたします。2週間以内のお引き取りでお願いいたします。


 
ShusendoMIni当選者様
稲沢市下津北山 38
千種区穂波町 45
豊田市和合町 O 27
長久手市武蔵塚 20


酒泉洞堀一当選者様
北区上名古屋町 O
清須市助七 S
中区伊勢山 W
守山区白山 Y


syusendohoriichi at 11:39コラム 
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地酒・焼酎セレクトショップ 
酒泉洞堀一
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取り扱い銘柄
【日本酒】 一白水成・奥・小布施蔵・醸し人九平次・臥龍梅・鯨波・越乃寒梅・澤の花・而今・上喜元・常山・楯野川・貴・鍋島・奈良萬・萩乃露・八海山・花陽浴・房島屋・蓬莱泉・三重錦・万齢・陸奥八仙・山形正宗・山和など
【焼酎】櫻井・晴耕雨読・不二才・刀・楔・赤兎馬・天狗櫻・花蝶木虫・富乃宝山・吉兆宝山・なかむら・もぐら・やきいも黒瀬・六代目百合など
【麦焼酎】天草・黒さそり・三段仕込み・寿福絹子・天の刻印・一粒の麦など【米焼酎】九代目・武者返し・おおち【黒糖焼酎】朝日など
【国産ワイン】小布施ワイナリー・ルバイヤートワイン・ソレイユワイン など
【和リキュール】とろとろ梅酒・ふるふるマンゴー梅酒・ブラッドオレンジ梅酒・紅茶梅酒・子宝リキュール・あらごし梅酒・みかん など

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  • 大信州の素晴らしい設計のスパークリング。感動もののバランスの良さ。栓も飛ばず、ガス感も少なすぎず、丁度いい感じでのスパークリング
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  • 今だけの限定生酒!その一滴でとりこになる「赤武 純米大吟醸」 繊細で澄んで、程良い辛味と酸味で収束していく。日本酒ファンがこういうの飲みたい、そんなところを瑞々しく造る
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  • 亀ノ尾精米歩合35% 「仙禽 麗(うらら)」圧倒的な繊細さ・複雑さ、ドメーヌ米の最高ステージ「仙禽一聲」 お米と水と香りと酸がイーブンにある
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  • 旨味が膨らんでくる、ピンと張ってる!!「酒屋八兵衛 純米 山田錦生」お米の美味しさ!そこに焦点を当てて引き出してる、兄弟で始めた新しい八兵衛の第二弾、ますます旨い!
  • スペシャル笊籬採り(いかきとり)風の森。一番いいところだけを空気に触れずに抜き取る。柔らかくのピュアさとガス感と一緒になって可憐な飲み応え
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