焼酎新入荷

2011年05月22日

「ファイト!日本 日本酒義援金プロジェクト」に参加します。


このプロジェクトは蔵元さん・酒屋さん・飲食店さん・そして飲み手さん 4者が一体になって日本のお酒で被災地を応援し、ひいては日本の経済を盛り上げようという壮大なこころみ。

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仕組みはこうです。(基本的に飲食店さんが1杯ずつ飲み手に飲んでいただくのを想定しています。店頭で個人の方の購入も可です。

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上記のシールを張ってある 日本酒、焼酎が対象。
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上記のように酒蔵、酒屋。飲食店、飲み手の4者がそれぞれが少しづつ負担し、最終的に1本に付き500円が日本赤十字社などに寄付される仕組み。


当店では蔵元さんが100円負担したものを仕入れて、当店も100円負担して 飲食店様+個人様負担分を合わせて通常商品のだいたい負担分300円+経費10円(税込326円) 加算したものを販売します。



飲食店さんはそのうち100円を自己負担分として加算していただき、飲み手さんに1合 20円加算して販売してください。


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1本に付き1枚このようなシールが付いてきますので、スタンプシールにしたりメニューに付けたりいろいろ楽しく!使っていだけます。


詳細は「ファイト!日本 日本酒義援金プロジェクト」まで
そのページでは画像の提供や、参加飲食店などの登録ができます。また詳細マニュアルも当店にございますのでお問い合わせください。


現在、当店扱い酒はこの3本です。


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★富久長 辛口夏吟醸プラス10 

義援金付き 1800ml 2.951円 (通常価格 2.625円) 広島県


瀬戸内の古い漁港町 「安芸津」の酒。女性杜氏 「今田美穂」さんが醸す酒


この地区は「軟水」を仕込み水を使っており、その特徴を生かした柔らかい旨味が持ち味!適度な香り、綺麗な旨味でスイスイ入っていくお酒。


今年は仕込みを小さくし、槽(ふね)で搾ったとかで、例年以上に素晴らしい酒質! THE夏吟といっていい酒質です


P522348

★麦焼酎 寿福絹子25度 

義援金付  1800ml 2.706円 (通常価格 2.380円)

熊本県人吉市


上質な麦を使って、手造り麹、カメ仕込み。 昔ながらの常圧蒸留で麦の甘味・旨味を引き出した焼酎。


今、流行りのチョコレートのような味わいとか、焦げ臭などはありませんが、しっかり麦の素材感を出しています。


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★芋焼酎 角玉 義援金付 1800ml 2.376円 (通常価格 2.050円)




「晴耕雨読」「不二才」の佐多商店 レギュラー芋焼酎。 綺麗な芋の旨味。絶妙なキレ。湯割り・水割りでも楽しめる上質な芋焼酎。


酒泉洞堀一 
名古屋市西区枇杷島3-19-22 
TEL 052-531-0290  
FAX 052-532-7890
mail info@syusendo-horiichi.co.jp
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2010年10月29日

芋焼酎のヌーヴォー(新酒)の時期です。


9~11月は一番、芋が収穫され、どんどん芋焼酎が垂れている時期。
その蒸留器から垂れたばかりものを何も手を加えず、詰めた新酒。


芋焼酎ほもともと新酒を楽しむ文化。


鹿児島・宮崎ではこの時期地元の人は新酒を楽しんでいます♪




さて、今回入荷は 宮崎県 小林市にある「すき酒造」 

宗一郎 「そげえわけもん 早出し蒸留仕立て」 2.180円 税込み


この蔵の杜氏さんはもともと本坊酒造にて黒麹復活のい携わった杜氏さん。

実力蔵で「宗一郎」は当店でも安定した売り上げがある焼酎。


これが美味しいって決まって購入するお客様がついています。


今回、新蔵に移転。 なんと全て木が作った 手造り麹室まで完備とか、より高品質の焼酎を造ることに特化しようといています。

その移転蔵での最初の焼酎でもあるこの「そげえわけもん」

綺麗な芋の香りが立ち、ボディは新酒らしく細め、無ろ過で余韻が非常に長いのが特徴。


上質な新焼酎という味わいを見事に出しています。


皆さん~「すき酒造」この蔵は要チャック!ですよ♪

「すき酒造 宗一郎」 当店の紹介ページ
↓   ↓
http://www.syusendo-horiichi.co.jp/suki/suki1.htm




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酒泉洞堀一
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名古屋市西区枇杷島3-19-22 
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メール info@syusendo-horiichi.co.jp


取り扱い銘柄
【日本酒】 一白水成・奥・小布施蔵・醸し人九平次・臥龍梅・鯨波・越乃寒梅・澤の花・而今・上喜元・常山・楯野川・貴・鍋島・奈良萬・萩乃露・八海山・花陽浴・房島屋・蓬莱泉・三重錦・万齢・陸奥八仙・山形正宗・山和など
【焼酎】櫻井・晴耕雨読・不二才・刀・楔・赤兎馬・天狗櫻・花蝶木虫・富乃宝山・吉兆宝山・なかむら・もぐら・やきいも黒瀬・六代目百合など
【麦焼酎】天草・黒さそり・三段仕込み・寿福絹子・天の刻印・一粒の麦など【米焼酎】九代目・武者返し・おおち【黒糖焼酎】朝日など
【国産ワイン】小布施ワイナリー・ルバイヤートワイン・ソレイユワイン など
【和リキュール】とろとろ梅酒・ふるふるマンゴー梅酒・ブラッドオレンジ梅酒・紅茶梅酒・子宝リキュール・あらごし梅酒・みかん など

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