万齢

2018年01月31日

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★万齢 爆発純生! 特別純米超活性にごり原酒(厳重開封注意)

720ml  1,520円 (税別) 1,642円(8%税込) 商品番号)4601

※発送は要クール便、贈答はお受けできません。


爆発!なんとも危険な!!名前を持つお酒が入荷してきました。

”もろみ”を少し濾しただけで、そのまま詰める。瓶の7割くらいまで「にごり」がはいっていて、さらに密閉栓で閉じ込めている。

開封は本当に慎重に 直前まで冷蔵庫でよく冷やして、振らずに開けてください。
すぐに液面が盛り上がりますので締めて、液面が下がったら開けて、それを10回は最低繰り返してください。

手間はかかりますが、その後は強烈な発砲!スパークが開けたてには楽しめます。


また、開封後暫く立つと瓶内で発酵するのか、甘味が増しさらに芳醇な美味しさが楽しめるのが嬉しい!
二度オイシイ?お酒ですよ♪

全量 佐賀県相知町産
使用米 山田錦(2割)西海(8割) 
精米歩合55% 酵母 日本酒度+5 アルコール度数17度(原酒)


佐賀県唐津市相知町 小松酒造



ご注文・詳細はこちらより


酒泉洞堀一
www.syusendo-horiichi.co.jp

名古屋市西区枇杷島3-19-22 
地図はこちら
TEL052-531-0290 
FAX052-532-7890
メール 
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2018年01月26日

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★ 万齢 特別純米 特注 薄にごり 無濾過生酒

1800ml 2,967円(税抜) 3,205円 (8%税込)   11439

720ml   1,470円(税抜) 1,588円 (8%税込)    8503


厳冬期の本当の「寒造り」にこだわる万齢・・

当店扱い蔵の中では最後発の新酒入荷となりました。

待ったかいがありました!


火をともすように小松大祐蔵元、

本当に力強い新酒を醸したよ!



例年通り
責めカットの特別仕様「薄にごり」

 

フレシュ感強くて切れ抜群♪ 今年の酒いいんじゃない。


甘味・旨味・辛味 正統派リズムもあって!向かうは「和食」だね



精米歩合 55%
原料米 
麹米 佐賀・相知産 山田錦(2割)
掛米 佐賀・相知産 西海(8割)  
日本酒度+4  アルコール度数 17度

佐賀県唐津市相知町 小松酒造



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2017年12月01日

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★万齢 冬の酒 全量山田錦 

1800ml 2,126円(税別) 2,297円(8%税込)  商品番号)4324 


未検定の山田錦を使うという、掟破り!の方法で価格を安く抑えたお酒。


未検定ということで純米酒とは名乗れませんが、そうとはいっても九州の名産地、糸島の山田錦を100%使用!


冷酒ではシャープに旨味が入りいい感じ!、燗にすると眠っていた旨味、甘みがグッと起き上がり、山田錦の甘味がたっぷり楽しめる!


一本あれば便利ですよ!居酒屋さんにオススメです。


原料米 山田錦 ※未検定米(福岡県糸島産)使用のため「純米酒」の表示は無し
日本酒度+6 アルコール度数 15度
製造時1回火入れ生詰め 常温保存OK 



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2017年10月06日

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★万齢 冷やおろし全量山田錦 生詰め 常温・ぬる燗が旨い

1800ml 2,400円(税別) 2,592円(8%税込) 商品番号)4490

720ml  1,180円(税別) 1,275円(8%税込) 商品番号)9713 



10月までしっかり熟成して出来上がった「ひやおろし」!


未検定山田錦を全量使い価格を抑えたお買い得酒です。



冷蔵庫から出してしばらく置いくと、甘味が「ふわっ」 中盤から辛味・熟味・穀味の三味が来て、ウマ切れ♪



no title

早速、湯煎にて温度を上げてみる! ひと肌40度ぐらいぬる燗!


甘味と三味の一体感が増して、さらに!ウマキレ酒
に!いいぞ♪



この熟感がまた熟の食材と良く響きあうんです♪  旨いな~何杯もいけるよコレ!


※純米造りですが、未検定米使用に付き「純米」表示はありません。

使用米 山田錦(麹米) 山田錦(掛米) すべて未検定糸島産
アルコール度数 17度(原酒) 日本酒度 +5  酵母 協会9号

佐賀県唐津市相知町





ご注文は元気にクリック♪




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放冷2

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2017年08月22日

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★万齢 純米酒 山田錦 無濾過生


1800ml 2,717円(税別) 2,935円(8%税込) 商品番号)11179

720ml   1,333円(税別) 1,440円(8%税込) 商品番号)11180  


毎年、夏過ぎに熟成・無濾過生なスタイルで発売される「山田錦無濾過生」

今年はよっぽど完成度に自信があるとみた!

「これ以上、山田錦の生酒に何を求めるの!!」

本当そう思う。


山田錦の味わい程よくでて、含み香りのフルーティーさと、滑らかな飲み易さ。

直汲み!?と思えるようなガス感までプラスしてきた。


「万齢」この進化の歩みにも注目ですよ!


原料米 佐賀県相知産山田錦 精米歩合 68%
アルコール度数 17度 日本酒度+3 

佐賀県唐津市相知 小松酒造


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取り扱い銘柄
【日本酒】 一白水成・奥・小布施蔵・醸し人九平次・臥龍梅・鯨波・越乃寒梅・澤の花・而今・上喜元・常山・楯野川・貴・鍋島・奈良萬・萩乃露・八海山・花陽浴・房島屋・蓬莱泉・三重錦・万齢・陸奥八仙・山形正宗・山和など
【焼酎】櫻井・晴耕雨読・不二才・刀・楔・赤兎馬・天狗櫻・花蝶木虫・富乃宝山・吉兆宝山・なかむら・もぐら・やきいも黒瀬・六代目百合など
【麦焼酎】天草・黒さそり・三段仕込み・寿福絹子・天の刻印・一粒の麦など【米焼酎】九代目・武者返し・おおち【黒糖焼酎】朝日など
【国産ワイン】小布施ワイナリー・ルバイヤートワイン・ソレイユワイン など
【和リキュール】とろとろ梅酒・ふるふるマンゴー梅酒・ブラッドオレンジ梅酒・紅茶梅酒・子宝リキュール・あらごし梅酒・みかん など

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