二兎

2019年12月11日

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★二兎(にと)純米吟醸 雄町55 新酒生酒

1800ml 3,315円(税別) 3,647円(10%税込) 商品番号)1899

720ml   1,658円(税別) 1,824円 (10%税込) 商品番号)1902


全国的にも知られる銘酒になった 「二兎(にと)」

その顔ともいえる酒!それがこの雄町55

今までで一番の出来と確信

雄町の味わいしっかり・しかもキュッと



原料米 備前雄町 精米歩合 55% アルコール度数 16度 


ご注文はこちらより

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酒泉洞堀一
www.syusendo-horiichi.co.jp

名古屋市西区枇杷島3-19-22 
地図はこちら
TEL052-531-0290 
FAX052-532-7890
メール 
info@syusendo-horiichi.co.jp
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syusendohoriichi at 12:26 

2019年11月15日

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★二兎(にと) 純米吟醸 山田錦五十五 生酒

1800ml 3,223円(税別) 3,546円(10%税込) 商品番号)11920

720ml   1,612円(税別) 1,774円(10%税込) 商品番号)10120


人気急上昇の「二兎(にと)」特に限定系はあっ~という間に出てしまいます。

その中でも五十五、雄町と山田錦。 

原点のようでここはやっぱりこの二兎はいいですね~

今回はキュン💛と来る柑橘系 フルーティー酒


うわ~これ皆な好きだよね~

女子には惚れ惚れされるだろう。

やっぱり「二兎」はこれだよね~という安定した完成度!!


岡崎市の4人の若手蔵人が力を合わせて醸す丸石醸造。

いいね~いいね。想像以上だよ。ガ~ンとくるよ!!


原料米 山田錦 精米歩合 55%  アルコール度数 16度


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名古屋市西区枇杷島3-19-22 
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2019年09月26日

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★二兎(にと) 純米大吟醸 雄町四十八 

1800ml 3,519円(税別) 3,801円(8%税込) 商品番号)10171

720ml   1,760円(税別) 1,901円(8%税込) 商品番号)10173


日本酒ファンなら必ず知る銘柄に成長した「二兎(にと)」

山田錦もいいけど、この蔵元を代表するものはやはり”雄町”

定番の五十五、高級路線の三十五、そして春に生 秋に火入れの四十八。

今回改めて飲んでみると、この蔵元を代表するお酒はこの”雄町四十八”に思えた。

特徴は”モダン雄町の今”を的確に捉える!


南国果実味を表現

当たり前のようだけどモダン雄町では意外に出てない、それがキチンとあるのが好感。

モダン火入れらしい微々なガス感。

しっかり甘味の印象があっても最後はスッキリ飲める。酸と辛味を的確に使い分ける。

雄町の味わいが堪能出来て、もう一杯、もう一杯と盃を重ねていける


原料米 備前雄町 精米歩合 48% アルコール度数 16度 

愛知県岡崎市 丸石醸造


ご注文はこちらより


愛知県岡崎市の市役所の近く。市街地のど真ん中に蔵はあります。

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杜氏は片部さん。 東北(山形・福島)にも積極的に酒造りの勉強に出かけています!
酒質向上の努力は止まない!

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右は次期蔵元の深田さん。熱く全国に「二兎」を広げています!この蔵は二人三脚。


「二兎(にと)」は 相反する二つの方向性をどちらも追い求める!

甘さと辛さ

香りと味わい

酸と軽快さ


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syusendohoriichi at 15:00 

2019年08月30日

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★二兎(にと) 純米 萬歳七十 火

1800ml 2,500円(税別) 2,700円(8%税込) 商品番号)14397

720ml   1,250円(税別) 1,350円(8%税込) 商品番号)14398


1本でお願いします。

サンプル入荷で情報上げたら、今か今か?と聞かれた”二兎 萬歳”遂に入荷です!!

前から聞いていましたが、復活米“萬歳”と二兎が🐇一つに

ラベルも兎が稲穂🌾を持ってる

一言で言うと“ミディアムな二兎 。 香り・味わいあってキュと切れるのは同じティストに仕上げてあって共通点はちゃんとある。

これくらいが好きだな〜中高年の自分は・・

しかし30〜40のコア層は山田、雄町のフルボディのが好きなんだろうな〜と想像Σ( ̄。 ̄ノ)ノ、住み分け出来る❓❓


「萬歳は大正の頃に岡崎周辺で盛んに作付けをされたお米、復活してみると酒造好適性も高いということで前から丸石酒造ではそのものズバリ”萬歳”という酒名で発売していました、今回は二兎のブランド。その製造方法で新発売です!」


原料米 萬歳 精米歩合 70% アルコール度数 16度 

愛知県岡崎市 丸石醸造


ご注文はこちらより


愛知県岡崎市の市役所の近く。市街地のど真ん中に蔵はあります。

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杜氏は片部さん。 東北(山形・福島)にも積極的に酒造りの勉強に出かけています!
酒質向上の努力は止まない!

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右は次期蔵元の深田さん。熱く全国に「二兎」を広げています!この蔵は二人三脚。


「二兎(にと)」は 相反する二つの方向性をどちらも追い求める!

甘さと辛さ

香りと味わい

酸と軽快さ


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#二兎
#二兎萬歳



syusendohoriichi at 16:00 

2019年08月21日

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★二兎(にと) 純米大吟醸 備前雄町三十五

720ml   4,445円(税別) 4,801円(8%税込) 商品番号)13589


首都圏での知名度もジワジワで人気赤丸急上昇の愛知県岡崎市 丸石醸造の「二兎(にと)」

その代表セパージュと言うべき雄町を使ったイメージリーダーとなる最高峰酒が二度目のリリース。


ここの雄町の特徴は一番雄町の「いいところ」を捉えれている!


雄町の風味がものたりなくもなく出過ぎでもない!甘味の印象があっても最後はスッキリ飲める。もう一杯!もう一杯ぐんぐん飲める雄町!


30代の若手蔵元と若手杜氏が手を携えて愛知から全国へブランドが順調に伸びっていってます!二兎にぜひ注目を!

「二兎を追うものしか二兎得ず 「味と辛」、「重と軽」


原料米 備前雄町 精米歩合 35% アルコール度数 16度 

愛知県岡崎市 丸石醸造


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愛知県岡崎市の市役所の近く。市街地のど真ん中に蔵はあります。

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地元向けの銘柄

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右は次期蔵元の深田さん。熱く全国に「二兎」を広げています!この蔵は二人三脚。

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「二兎(にと)」は 相反する二つの方向性をどちらも追い求める!

甘さと辛さ

香りと味わい

酸と軽快さ


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地酒・焼酎セレクトショップ 
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取り扱い銘柄
【日本酒】 一白水成・奥・小布施蔵・醸し人九平次・臥龍梅・鯨波・越乃寒梅・澤の花・而今・上喜元・常山・楯野川・貴・鍋島・奈良萬・萩乃露・八海山・花陽浴・房島屋・蓬莱泉・三重錦・万齢・陸奥八仙・山形正宗・山和など
【焼酎】櫻井・晴耕雨読・不二才・刀・楔・赤兎馬・天狗櫻・花蝶木虫・富乃宝山・吉兆宝山・なかむら・もぐら・やきいも黒瀬・六代目百合など
【麦焼酎】天草・黒さそり・三段仕込み・寿福絹子・天の刻印・一粒の麦など【米焼酎】九代目・武者返し・おおち【黒糖焼酎】朝日など
【国産ワイン】小布施ワイナリー・ルバイヤートワイン・ソレイユワイン など
【和リキュール】とろとろ梅酒・ふるふるマンゴー梅酒・ブラッドオレンジ梅酒・紅茶梅酒・子宝リキュール・あらごし梅酒・みかん など

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