赤武

2019年12月19日

akabu_jundai_genteiNama
★赤武AKABU 純米大吟醸 限定生酒

1800ml   5,200円(税別) 5,720円(10%税込) 商品番号)5364

720ml   2,600円(税別) 2,860円(10%税込) 商品番号)14118


古舘龍之介さんが思いのたけで醸す「赤武(あかぶ)」、純米大吟醸、その限定生酒が初入荷です!

綺麗な香に誘われて、日本酒ファン好きだな~という甘味がたっぷり!

着目はそこからのフィニッシュ! 何も引っかからない感じです~と甘味 程良い辛味&酸味で収束していく。


素敵な甘味で綺麗・上品 ウットリの滑らかさだね♪

この業界に新風を吹き込んで、新酒鑑評会・金賞をとったり、著名なブラインド利き酒会でも上位入賞を重ねたりとか・・早くも一定の位置を築いたような感じで


期待が高まる中で、その声援に応えれるものを出してきたのはその技量の高さか!

学生時代には利き酒チャンピオンを獲ったという、その酒質への能力判断しっかり利いてると思うし、酒造りにおいても決められた数値には絶対妥協せず、詰めていくんだという。




もって生まれたセンスと妥協しない努力、・・そしてそれを助ける蔵元スタッフの努力 それらで素晴らしい銘酒を醸してきているんだと思う。


原料米 吟ぎんが 精米歩合 40%  アルコール 16度

岩手県盛岡市 赤武酒造復活蔵

ご注文はこちらより

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12734062_1657024324550050_6709976962013098999_n「ShusendoMini 伏見地下街店」
〒460-0003 
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街 
地図はクリック ↑ ↑
TEL&FAX:052-212-8150
営業時間/月曜~金曜12:00~21:00 
      /土曜    11:00~20:00  
定休日/日曜・祝日


名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m

伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。 
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。 

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。 
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。 

http://shusendomini.net/ 
facebook  https://www.facebook.com/shusendomini/
地図地下街

地図



———————————————————

「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22

※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。 
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。 

地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890 
メール  info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一

syusendohoriichi at 12:00 

2019年12月13日

AKABU_SNOW
★赤武 SNOW 純米 生酒

720ml   1,800円(税別) 1,980円(10%税込) 商品番号)11841


ほんのりオリ絡みでの綺麗でフレッシュな甘味、

小気味の良い酸で優しく素直に入る
感じ


甘みと酸味どちらも素晴らしい!それでそのコンビネーションで、

それで13度でスイスイ入るし、もう最高です。


原材料 岩手県産米  精米歩合 60% アルコール分 13度

岩手県盛岡市 赤武酒造復活蔵


ご注文はこちらより


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syusendohoriichi at 11:02 

2019年12月10日

akabu_NewBorn

★赤武AKABU 純米吟醸 NEW BORN 生酒

1800ml  3,400円(税別) 3,740円(10%税込) 商品番号)11819

720ml  1,700円(税別) 1,870円(10%税込) 商品番号)11820


28歳の杜氏・古舘龍之介さんが醸す「赤武(あかぶ)」

この業界に新風を吹き込んで、新酒鑑評会・金賞をとったり、著名なブラインド利き酒会でも上位入賞を重ねたりとか・・早くも一定の位置を築いたような感じで


期待が高まる中で、もその声援に応えれるものを出してきたのはその技量の高さか!

学生時代には利き酒チャンピオンを獲ったという、その酒質への能力判断しっかり利いてると思うし、酒造りにおいても決められた数値には絶対妥協せず、詰めていくんだという。

綺麗な香に誘われて、日本酒ファン好きだな~という甘味がたっぷり!

着目はそこからのフィニッシュ! 何も引っかからない感じです~と甘味 程良い辛味&酸味で収束していく。


素敵な甘味で綺麗・上品 ウットリの滑らかさだね♪



もって生まれたセンスと妥協しない努力、・・そしてそれを助ける蔵元スタッフの努力 それらで素晴らしい新酒が誕生(NEW BORN)してるんだと思う。


原料米 吟ぎんが 精米歩合 50%  アルコール 16度

岩手県盛岡市 赤武酒造復活蔵

ご注文はこちらより

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名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m

伏見地下街B出入り口とC出入り口の間にあります。 
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。 

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。 
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。 

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2019年11月06日

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★赤武 AKABU NEWBORN 純米酒 生

1800ml 2,800円(税別) 3,080円(10%税込) 商品番号)11838

720ml   1,400円(税別) 1,540円(10%税込) 商品番号)11839


今年一番くらい勢いを感じる蔵元「赤武」

レギュラーも順調に出て、限定も良く回転しています。

そういえば・・先日の酒の会でも一番長い列がブースの前に出来ていましたっけ。

それで最初のF NEW BORNも、グッと印象強く、切れ味鮮やか・・素晴らしい酒でしたが、

今回の純米酒 NEW BORNも

今の時代のトップを走るような酒質で来ましたよ!!

甘味が鮮烈で、フレッシュ感抜群で!

ここが特に良いのですが・・酸が細かく何度もキュキュキュと効いて、余韻長く心地よく切れていきます。

そのトータルバランスが素晴らしい! 

素晴らしい相変わらず天才的キラメキありますね、赤武には。


原材料 岩手県産米  精米歩合 60% アルコール分 16度

岩手県盛岡市 赤武酒造復活蔵


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2019年10月24日

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★赤武 F NEWBORN 新酒生酒

1800ml 2,400円(税別) 2,640円(10%税込) 商品番号)13673


四季醸造の風の森さんや羽根屋さんや獺祭さんからは30BY新酒生酒が入荷してましたが、

四季では無い蔵元からのR1BY(令和1年度醸造)新酒は赤武が先頭を切りました!.

このお酒は、精米60パーセントの醸造アルコール少量添加の吟醸仕込み。

吟醸仕込みの良さを、それでしか出来ない味わいがあって素晴らしい!


新酒第一弾から凄い酒が来て、テンション上がる!!


グッと旨味が印象的に来る。

そして流す力の強さで、

豪快に切れ上がっていく。


オブラートに包むような滑らかさも兼ね備えながら



この赤武FNEW BORN新酒生は、この価格帯でも究極の吟醸仕込みが適用されていてバッチリだよ~


~古舘くん腕上げてるな~

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岩手県盛岡市 赤武酒造復活蔵
精米歩合60パーセント アルコール度数14度


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【焼酎】櫻井・晴耕雨読・不二才・刀・楔・赤兎馬・天狗櫻・花蝶木虫・富乃宝山・吉兆宝山・なかむら・もぐら・やきいも黒瀬・六代目百合など
【麦焼酎】天草・黒さそり・三段仕込み・寿福絹子・天の刻印・一粒の麦など【米焼酎】九代目・武者返し・おおち【黒糖焼酎】朝日など
【国産ワイン】小布施ワイナリー・ルバイヤートワイン・ソレイユワイン など
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