2007年06月03日

塩!?

7819de58.JPG少し前にある方のご会葬御礼で頂いていた。
まだ使った事がないのでどんな味かわからないが、結構有名らしく好きな人は多いようだ。


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コメント一欄

1. Posted by 5本指くつした   2007年06月05日 23:04

塩にはこだわりたいものです。
漬物のつかり方が違います。安売りの塩ではただしょっぱいだけでした・・・
あと、これからの季節、夏野菜(生)に塩をつけていただく!いや〜、うまいですなぁ(まだだって?)

取り過ぎると、老化を促進してしまうので要注意ですが。。。。塩分過多にはお気をつけください(^^)

2. Posted by コヨーテ   2007年06月05日 23:54
あまりこだわりは持ってませんが、我が家はわりと薄味なので、調味料としての食塩はあまり使いません。
変わったところでは、「岩塩」や「クレイジーソルト」等も使ってます。
ご自身で漬物を漬けられるのですか?すごいですね〜!

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