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2008年07月12日

抗菌性物質、どんな種類があるの?

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(o^-^o)副院長です。

年々複雑になる「食」の問題。
家庭で安心、安全なものをいただくために
いったい何が不安で、どんなことに
気をつけていけばいいのか、
家庭でできる対策はないのか…
など身近な「食」に関するお話をしています。

毎日のように口にする肉や魚に使われている
抗菌性物質のお話をしています。

抗菌性物質は家畜や魚たちが
病気にかからないようにするための
動物用の医薬品です。

二つの種類ものもが使用されています。

抗生物質

微生物がうみだす化学物質のことをいいます。
細菌や微生物を退治する力、
菌がふえるのを抑える力があります。

合成成抗菌剤

化学薬品などで細菌やその他の
微生物を退治する、菌が増えるのを抑える作用を
持っています。

では、これらは
どのようにつかわれるのでしょうか。

牛、豚、鶏などはえさに混ぜられたり
耳に注射をすします。

過剰な抗菌性物質が
お肉に残留していないかという不安が
指摘されています。

魚の場合はギューギュー詰めに
養殖された魚類の病気の予防と治療のため
えさに混ぜて与えられます。

次回は残留した抗菌性物質がわたし達の体に
どのような影響を与えるのかをお話していきます。

(o^-^o)引き続き副院長です。
博多では夏の祭り「博多祇園山笠」で
盛り上がっています。
今日は追い山ならしの日だそうです。
本日の写真は祭りにつかわれる「飾り山」のひとつです。

これは渡辺通り一丁目のもの。

飾り山は表と裏に人形師の方がつくった
人形と飾りがほどこしてあります。
高さは4.5メートルあります。
明日はこの裏の写真を掲載しますね!

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抗菌性物質、どんな種類があるの?
カテゴリ: | 副院長^^の記事
笑顔整体 at 2008年07月12日05:00|Edit
ここまで読んでいただきありがとうございます。ページの上へ▲
1番目に独立起業家:こばやしさんコメント感謝   2008年07月12日 09:44
こんにちは。
山笠なんですね。
夏はいろいろなところでお祭りがありますね。
楽しみです。
2番目にまちすけさんコメント感謝   2008年07月12日 10:58
こんにちは
祭りが各地で行われる季節が来ましたね。
これからの数ヶ月は何だかとっても気分が華やかになります。
3番目にミセスケイト かさっちさんコメント感謝   2008年07月12日 11:54
餌にそんな物が混ざっているんですね・・
初耳でした。
便利の裏側にはこういう事があるんですよね。

山笠始まりましたね。
以前は、’ごりょんさん’にあこがれたなぁ
4番目にこあらさんコメント感謝   2008年07月12日 15:24
今回もまた考えさせられるお話でした。
食の安全・・・奥が深いですね〜!!
5番目に元消費者金融さんコメント感謝   2008年07月12日 15:27
元消費者金融で働いてた経歴を活かしてブログを書いてます(^-^)パソコンに関しては全然初心者ですけど(汗)
少しでもいいブログが作れるようにと思っていい所を盗みに来ましたw
びっくりさせてごめんなさい、また訪問させてもらいますね〜♪
6番目にスマイルハートの社長さんコメント感謝   2008年07月12日 15:32
お祭りの季節だね。
お祭り、大好きです。
博多のお祭り、一度行ってみたいなあ!ポチ!
7番目にhantaさんコメント感謝   2008年07月12日 20:10
人間の食材でもやはり不安は拭えませんね。
最近ペットフードのことを調べているのですが
知れば知るほど怖くなります。
出来るだけ自然に近い形で育ったものを食べ、
同じものを動物にも与える。
これが一番安心かも知れません。

ペットフードはやはりファーストフードと
同じです。
人間だってカロリーメイトを毎食食べたら
嫌になりますよね。

8番目にまめころりんさんコメント感謝   2008年07月12日 21:33
こんばんは
最初の写真 これは山車ではないのかな?
すごい迫力満点ですね〜夏祭りの季節ですね

なんかぎゅうぎゅう詰めの魚に病気にならない
ために薬を飲ませるって想像しただけで
もう食べる気なくしちゃいますよね
9番目に雪虫の伝説さんコメント感謝   2008年07月12日 22:18
お二人も山笠の地元でしたね。
博多っこにとって燃える季節ですね。
10番目に今生さんコメント感謝   2008年07月12日 22:31
副院長 こんばんは

菌が増えるのを抑える合成成抗菌剤、私達は一体
何を食べているのか本当に分からなくなってきましたね
ちょっと安全だと思っていた缶詰にも缶に問題が発見
合成成抗菌剤がどのような影響を与えるのか?
またしっかり勉強させてもらいます
11番目にAMB岡部さんコメント感謝   2008年07月12日 22:45
博多のお祭り、一度は見てみたいものです。

今日の東京は真夏のように暑かったです(^^;
12番目にasterさんコメント感謝   2008年07月13日 00:37
こんばんは〜☆
飾り山の大きな写真、迫力ありますね。
私も今日、天神地区の飾り山を載せます。
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