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2008年08月05日

何を選ぶかが、「当たり前」をつくる。

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(o^-^o)副院長です。

現在いろいろな「食の問題」があります。
自分の身を守るため、家庭で安全な食をとるために
自分が食べるものに興味を持つことが大事だと思います。

現在、食に関する問題で世間で
よく取り上げられているものを
中心にお話をしています。

日本の食の約40%を占める「輸入食品」を
取り上げています。

前回も取り上げました中国からの輸入食品。

以前から中国産の野菜や果物、
中国でつくられた加工食品などが
日本にはいってきました。

しかし、中国の環境汚染の現状がひどいことが
広く知られたため中国産の食べ物を
購入しない消費者が増えています。

知らないということはおそろしいことだと
こちらのサイトを知ったとき身震いがしました。
(リンクフリーとのことなのでリンクさせていただいています。)

すべての国が日本と同じだとは限りません。
自分たちの口に入るものは
いったいどんな国でつくられているのか
すべて知ることができないこともあります。

中国ではもうすぐ北京オリンピックが開催されますが
多くの国の選手達がすぐに中国には入らず
大気汚染などの問題を理由に
日本で調整をした後、中国に入っていることを聞くと
世界中が恐れていることが分かりますね^^;

食品の偽装や輸入食品の安全についてなど
最近の食の問題をみていると
入ってきたものをそのまま受け入れるのではなく
少し考えてから選択・購入するべきだと深く思います。

食べ物とは生き物です
どんな環境で育ったのか、
どんなエサや肥料が与えられて、
どんな人が作ったんだろう…。

考え出すとキリがない問題ではありますが
私達消費者が関心をもつことで改善されることがあります。

作り手の思いや苦労をしることで
もっと感謝していただくことができると思います。
「いくらいいものや安全なものがいいといっても
値段が高くちゃね〜。」という声があります。

当たり前のことをすることは、とても大変なことです。
有機農法や減農薬でがんばっておられる方の
苦労をきくと「高い」と思っていた値段も
「安くないですか!?」と聞き返したくなるほどです。

少し高いけど、安全なものを買う。
これは志をもった作り手への応援です。
清き一票です。
需要があれば一般的になります
安全な食べ物が当たり前になるかは消費者が
何を求めて何を選ぶかにかかっているのです。

(o^-^o)引き続き副院長です。
夏なので海の話題をひとつ。
海水はしょっぱいというのは当たり前ですが
このたび「甘い海水」の海がみつかりました。

インドのマヒムビーチのにごった海水が
どうしたことが甘くなったというのです。
ウワサをききつけてやってきた人たちは
「神の祝福だ!」といって水を飲んだり
持ち帰ったりしているようです。

しかし国は
「どうして甘くなったか分析がでていない。
健康被害がでてはいけないので飲まないでください。」
といっているようです。

いったいどうして甘くなってしまったのでしょう^^;
飲まれた方がお腹を壊さないことを祈るばかりです…。

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何を選ぶかが、「当たり前」をつくる。
カテゴリ: | 副院長^^の記事
笑顔整体 at 2008年08月05日05:00|Edit
ここまで読んでいただきありがとうございます。ページの上へ▲
1番目にごりの日記-in熊本さんコメント感謝   2008年08月05日 08:02
院長先生、副院長先生、おはようございます!ごりですm(__)m
食の安全、本当に消費者である私達一人一人の自覚がますます必要ですよね。
安全なものが当たり前であるはずなのに、なんだか特別なものとして捉えられている今日!
自分の血となり肉となるものだから、本当に真剣に考えないといけない問題ですね。
ご紹介のサイト拝見させていただきました。
なんともいえない、コメントのしようがない状況ですね。

甘い海水???
うぅ〜ん、想像付きません。
濃い食塩水というイメージしかないからなぁ〜。
小さい頃海でいやというほど海水を飲んだ記憶があります。
おぼれまではしませんでしたが.....^^;
はて、甘い海の水?
やっぱり想像つかないやぁ〜^_^;
応援ポチッ凸&拍手パチッ(^o^)丿
2番目にサービス業 inabaさんコメント感謝   2008年08月05日 09:48
先生 おはようございます。

いや〜〜驚きました。

まさか此処までひどい状態の中国は
もう、よく人が住んでいるものだと
関心致します。

本当身震いしました。

こんな現状皆さんに知っていただきたく
紹介させて頂きました。 それではポチリ
3番目にこばやしさんコメント感謝   2008年08月05日 11:34
こんにちは。
安全、安心は、やはりコストがかかりますよね。
安くて、安全、安心だと、本当は、良いのでしょうけど。
4番目にスマイルハートの社長さんコメント感謝   2008年08月05日 13:00
甘い海水なんて、すごい!
んーん、俺もちょっと飲んでみたいなあ(笑)
5番目にAMB 岡部さんコメント感謝   2008年08月05日 16:28
甘い海水ですか!
だからと言って、ごくごく飲み人はいないでしょうね。
6番目にイヴォンヌさんコメント感謝   2008年08月05日 18:13
食べ物に関してはやはり日本の経済発展力もかかわってくるのでむずかしい問題ですよね。

甘い海水ってどんなんでしょね?!
なめてみたい気もしますね!
7番目に笑顔満載さんコメント感謝   2008年08月05日 19:40
海水が甘いって不思議。
やっぱり神の仕業ですかね。

でも飲まないほうがよさそうですね
8番目になちゅらさんコメント感謝   2008年08月05日 22:12
こんばんは(^−^)

リンク先を拝見しました。
衝撃的な画像ばかりですね・・・。
中国産の食品は避けてましたが、いっそう恐ろしくなりました。
無農薬など、安全なものはまだまだ高いですけど、
需要が増えれば供給も増えて価格も下がると信じて、
出来るだけ安全なものを選ぶようにしています。
9番目に雪虫の伝説さんコメント感謝   2008年08月05日 23:32
追いつけ追い越せで大変なのですね。
現状はエコとか地球温暖化対策とか叫んでいるのはごく限られた裕福な国だけなのですよね。地球上に存在している多くの人々は教育を受けることもできず食べ物も満足には得られない・・。
何を先になすべきか・・難しいですね。
10番目にasterさんコメント感謝   2008年08月05日 23:32
こんばんは〜☆
食べることは生きる上で
とても大切なことですから
自分の目で確かめて購入することですね。
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