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2008年08月13日

安全な食事…家庭でもできる?

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(o^-^o)副院長です。

現在いろいろな「食の問題」があります。
自分の身を守るため、家庭で安全な食をとるために
自分が食べるものに興味を持つことが大事だと思います。

残留農薬、輸入食品、食品添加物、
抗菌性物質、遺伝子組み換え、食品偽装…
これまでにさまざまな食の問題をとりあげてきました。

もちろんここで取り上げられている
問題だけがすてではありません。

まだ見つかっていない問題もあるのでは…
なんて国や企業、お店のつぎつぎの偽装の発覚が
明るみにでるたびに心配になってきます。

食の問題をこのブログで取り上げるたびに
何を食べていいのか分からなくなる、
食べるものがなくなるという声をいただきます。

食に関するさまざまな不安を取り上げています。
あれもダメ、これもダメというのではありません。

読んでいただいた方の生活のスタイルに合わせて
これまでの習慣をよりよいものにする
ヒントにしていただき
さらに健康で元気な生活を
送ったいただけたらと思っています。

健康的な食材を買ってきて自炊して
おいしくいただくことが理想的なのかもしれません。
しかし、分かっていても誰もが可能なことではありません。

外食にすませるときだって
できるだけ手作りのメニューが多いところを選ぶとか
野菜が多いものを選ぶなど
少しだけ気をつけるだけでも習慣になれば
明日、一ヵ月後、数年後、何十年後の体は変わってきます。

体は私たちが選んだもの、食べたものでできています
これまで紹介してきたたくさんの問題をふまえて
どんなことに気をつけて選んで食べていくか、
次回から「消費者だって黙ってないぞ〜!」
自分や家族の体は自分たちで守るぞ〜!」と
家庭でできる対抗策を書いていきたいと思います^^

(o^-^o)引き続き副院長です。
北京オリンピック盛り上がっていますね^^
昨日は男子体操の日本代表選手が
銀メダルをとりましたね!

体操の競技はみていて楽しい種目のひとつです。
特に鉄棒は瞬きをするのを
ためらってしまうほどです^^

選手のみなさんは上半身の筋肉が
特に発達して鍛え抜いておられるのが分かります。

人の体というのは鍛えれば
すごい技を繰り出すことができるのだと
毎回感動させられる種目です^^

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1番目に健康ナビゲータ@ゲンさんコメント感謝   2008年08月13日 10:14
おはようございます。
食について色々知識が付いてくると何も食べられなくなっちゃいますよね。私も一時期何を食べていいのか分からなくなった時期があります。でも、今は自分の食生活に上手く知識を取り入れられるようになりました。
完璧を目指すのではなく、できることから少しずつ始めることが大切ですね。
2番目にこばやしさんコメント感謝   2008年08月13日 10:17
こんにちは。
安心、安全なものを見つけるにも、時間とお金が必要な時代なのかもしれませんね。
日本選手、活躍していますね。
すごいですよね。
3番目にろびーかいわさんコメント感謝   2008年08月13日 10:25
お久しぶりです。
長期的な計画を立てて食事をとっていく
結構難しい事ですね。
バランスよく食事をしたいと思います。
4番目にほやほやさんコメント感謝   2008年08月13日 10:31
こんにちは。
暑い日が続きます。
やはり、一人ひとりが食の管理に気を配っていきたいものです。
5番目にAMB 岡部さんコメント感謝   2008年08月13日 12:49
自分も週1で水泳してますが、
鍛えるというよりはリハビリです(笑
6番目にまめころりんさんコメント感謝   2008年08月13日 15:32
こんにちは
外食したりもするけれど毎日ではないし
楽しむ時は楽しんで(あまり気にしないと
いう意味で)自炊する時はなるべく気をつける
ようにしています^^
7番目にマカヤの紗耶香さんコメント感謝   2008年08月13日 18:20
体操は見ていて面白いですよね^^
動きがあるし、はらはらわくわくです

銀メダル、うれしいですね
8番目にasterさんコメント感謝   2008年08月13日 22:58
こんばんは〜☆
感動の毎日を送っています。
今は、野球を応援しているのですが
キューバは強いです。
でも、諦めない日本も素晴らしい。
9番目になちゅらさんコメント感謝   2008年08月13日 23:29
こんばんは(^-^*)/

食の問題について、いろいろ勉強になりました。
次回からも楽しみにしています。

体操は大好きなので、すごく見入ってしまいます♪
人間ってあんなことが出来るんだ〜って、
感動させられますよね(*^−^*)
10番目にごりの日記-in熊本 ごりさんコメント感謝   2008年08月13日 23:48
院長先生、副院長先生、こんばんは!ごりですm(__)m
うぅ〜ん、やっぱり色々な食の問題、現代の生活からは切っても切り離せないですよね。
できる限り安全なものをって心がけています。
でもねぇ〜、たまにはジャンクフードを食っちまうんだよねぇ〜^^;

オリンピックますます盛り上がってますよね。
人間の体のすごさに驚かされています。
そして選手たちの気のパワーと精神力!
感動が続いていますね。
ガンバレ!日本!
応援ポチッ凸&拍手ぱちっ(^o^)丿
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