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2008年09月14日

魚の水銀問題。妊婦さんに警告!?

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2008.9.14
<ひまわり(バレンシア)>

(o^-^o)副院長です。

現在いろいろな「食の問題」があります。
危険なものは回りにいっぱいと分かっていて
そのまま食べてはいられません。
家庭でできる対抗策を取り上げています^^

魚・魚介類を選ぶときに知っていたい海の現状。
海洋汚染「水銀」について書いています。

皆さんの記憶にも残っているかもしれません。
平成15年6月3日厚生労働省から
水銀を含有する魚介類等の摂食に関する注意事項」が
公表されました。

厚生労働省からは
普段食べている魚には低い濃度ではあるが
メチル水銀が含まれている。
水銀濃度が高い魚介類やクジラ類の食べることを控えること。
妊婦や妊娠の可能性のある人は
胎児への健康影響が指摘されているためで
メカジキ・キンメダイは週2回にしたほうがいい。

このほか2ヶ月に1回以下(1回60〜80gとして)
バンドウイルカ。

1週間に1回以下(1回60〜80gとして)
ツチクジラ、コビレゴンドウ、マッコウクジラやサメ(筋肉)。

妊婦ではない人、
妊娠している可能性のない人にとっては
「一般に低レベルで人の健康に危害を
及ぼすレベルではない。
魚介類等は良質なたんぱく質を多く含み、
飽和脂肪酸が少なく、
不飽和脂肪酸が多く含まれ、
また、微量栄養素の摂取源である等、重要な食材である」
とされています。

前回少しお話しましたが水銀は体の中に入ると
脳や神経に強い影響を及ぼします。

特にまだお腹のなかにいる
胎児にはお母さんが受ける水銀の
何倍もの強い影響を受けるといわれています。

お母さんとつながるへその緒を通って
胎児に脳障害が起こったり
生まれた子供は脳性麻痺などの影響があります。

もちろん胎児や赤ちゃんだけではなく
もっと成長した子供、大人にも影響があります。
この続きは次回です。

(o^-^o)引き続き副院長です。
本日9月14日は先月2日に亡くなられた
漫画家・赤塚不二夫さんのお誕生日です。

素敵なエピソードをご紹介します。

ある日赤塚さんはテレビで
視覚障害をもつ子供たちを見かけます。
その子供たちの表情に笑顔がなかったことに
ショックを受け「この子たちを笑わせたい」という思いから
視覚障害の方向けに触図と点字で
ギャグ漫画をつくりあげます。

この『赤塚不二夫のさわる絵本“よーいどん!”』は
点字の本なかでベストセラーとなりました。

そればかりか赤塚先生はこの本を少しでも
安い価格にするために、自らの印税を辞退したのだそうです。

赤塚先生がたくさんのギャグ漫画作品の
創作意欲の根源には「人を笑顔にさせたい」という
気持ちがあったのかもしれませんね。

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魚の水銀問題。妊婦さんに警告!?
カテゴリ: | 副院長^^の記事
笑顔整体 at 2008年09月14日05:00|Edit
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1番目になちゅらさんコメント感謝   2008年09月14日 23:56
こんばんは(^−^)
低い濃度にしても、メチル水銀が含まれていると知ると、
ちょっと怖い感じですね(><)
特に妊婦さんは注意が必要なんですね。
食の健康って、ほんと自分自身で守らないといけないんだなぁと
感じました。

応援ぽち☆
2番目にasterさんコメント感謝   2008年09月15日 00:22
こんばんは〜☆
妊婦さんには、色々 気を付けて頂きたいですね。
赤ちゃんのために、食べる物が害になっては
大変ですから。
3番目に栗原敏彰さんコメント感謝   2008年09月15日 01:04
5 水銀怖いですね。

以前に私は毛髪検査をしてもらったことが
あります。13000円取られた。

そのときに、水銀がけっこう出ていました。
4番目にmikoさんコメント感謝   2008年09月15日 04:20
普段食べている魚に
低い濃度ではあっても
メチル水銀が含まれているなんて
びっくりです。

食の問題は深刻ですね。
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