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2008年09月27日

毎日つかうものだからこそ気をつけたい!

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2008.9.29
<デンファレ>

(o^-^o)副院長です。

現在いろいろな「食の問題」があります。
危険なものは回りにいっぱいと分かっていて
そのまま食べてはいられません。
家庭でできる対抗策を取り上げています^^

現代人の食生活に欠かせないものとなってきた
加工食品」について、その選び方を書いています。

前回から特に気をつけたい添加物、
ということで添加物の名前役割
どんな食べ物にはいっていて
どんな不安があるかなどを
紹介していています。

前回より食品添加物の中ではよく知られている
食用赤色○○」についてお話していきます。

○○には数字がはいるのですが
同じ赤い色だけでもたくさんの番号(種類)があります。
番号が違うだけではなく
体における影響も違ってきます

赤色40号

食用タール色素に分類される合成着色料です。
別名はアルラレッドCと呼ばれています。
天然には存在しない物質です。

ジャム清涼飲料水やキャンディーやゼリー
アイスなどの駄菓子へによく使われているようです。

アレルギー性があるといわれています。
イギリスでは赤色40号と合成保存料の

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そのまま食べてはいられません。

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(o^-^o)副院長です。

現在いろいろな「食の問題」があります。
危険なものは回りにいっぱいと分かっていて
そのまま食べてはいられません。
家庭でできる対抗策を取り上げています^^

現代人の食生活に欠かせないものとなってきた
加工食品」について、その選び方を書いています。

前回から特に気をつけたい添加物、
ということで添加物の名前役割
どんな食べ物にはいっていて
どんな不安があるかなどを
紹介していています。

今回は「パラオキシ安息香酸
パラオキシ安息香酸Na」です。

なんだか聞きなれない、耳なれない名前ですが
お化粧品などに敏感な方は「パラベン」という名前で
聞いたことがあるかもしれません。

このパラオキシ安息香酸は食品や化粧品に
防腐剤保存料として使われています。
カビや細菌の防止の役割があるそうです。

加工食品にはしょうゆや酢、ソースなどの調味料
清涼飲料水などに、他にはハムやチーズなどに
使われていることがあります。

人体への影響としては発がん性が疑われています。

生鮮品などとくらべて長期にわたり、
毎日のお料理につかう調味料につかわれる添加物です。
調味料はとくにしっかり表示をみて選びたいですね。

調味料…しょうゆや味噌は古来より常温で
長期保存されてきた食品です。
本来、防腐剤などあまり必要がないものでは
ないでしょうか。

試しにうちのしょうゆの原材料表示をみてみました。
「大豆、小麦、塩、アルコール」だけでした。
長期にわたる発酵、塩、アルコールこそが
腐ることのない理由です。

腐ってないのは製品自体が死んでいないからだと
わたしは思っています。
日本古来の発酵食品は微生物の力でなりたっているもの。
「生きている食べ物」なんですよね。

(o^-^o)引き続き副院長です。
本日は「女性ドライバーの日」だそうです。
大正6年に栃木県の渡辺はまさんが
日本の女性で初めて自動車の運転免許を
取得したのが由来だそうです。

秋は交通安全週間ですね。
皆さん運転には気をつけておられますか?
私たち笑顔整体の移動手段は50ccのバイクと
自転車です。

道路は毎日の仕事やお買い物で利用していますが
「危ない!」と思うことも多々あります。

歩行者、バイク、自転車、車、トラック…
道路をつかうすべての方が思いやりのある
運転をすることで多くの事故は防げます。

女性ドライバーの皆さんも今日のこの日は
いつもよりもちょっとやさしい気持ちで
運転して見られてはいかがでしょうか^^

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毎日つかうものだからこそ気をつけたい!
カテゴリ: | 副院長^^の記事
笑顔整体 at 2008年09月27日05:00|Edit
ここまで読んでいただきありがとうございます。ページの上へ▲
1番目にマキネェさんコメント感謝   2008年09月27日 07:20
気になっていた添加物のことを
いろいろ教えてもらって勉強になります。
保存がきくように加工してあるものは
本当に怖いですね。

バイクと自転車通勤、エコしてますね。
坂道があるので、自転車通勤は無理ですが
今日も安全運転で行ってきまーす。
2番目にこばやしさんコメント感謝   2008年09月27日 10:07
こんにちは。
こんな添加物があるんですね。
知りませんでした。
表示だけ見ても、どんなものかはわかりにくいですよね。
3番目にミセスケイト かさっちさんコメント感謝   2008年09月27日 16:28
勉強になります。

以前薬局に勤務していた時
ドリンク類の補充も手伝っていたのですが、
夏場、暑い倉庫におかれいている
ペットボトルを見ながらこれで腐らないなんて怖いと思いました。

保存料、ここでしっかり学びたいと思います。
4番目に今生さんコメント感謝   2008年09月27日 17:04
副院長 今日の新聞の一面にもメラミンのことがでていましたが
どの食品にどんな有毒物質が入っているのか知らず知らずに
毒性のものを食べてしまっているのではと不安になりますね
「食」への不信はどこまでも広がり、不安は増大するばかりです
防腐剤や保存料もほとんどの加工食品には使われていますので
自らの免疫力を高めて守るしかありませんね
5番目に雪虫の伝説さんコメント感謝   2008年09月27日 21:07
女性ドライバーの日なんですね。
運転なさる方多いですよね。
6番目にasterさんコメント感謝   2008年09月27日 23:09
こんばんは〜☆
気を付けなくては いけないものが
たくさんありますね。
何を信じて良いやら。
7番目にAMB岡部さんコメント感謝   2008年09月28日 00:34
女性ドライバーの日ですか!

女性もスピード出す人いますからね〜(^^;
8番目に『応援力』取次学さんコメント感謝   2008年09月30日 00:04
女性ドライバーの日っていうのがあるんですね(^^(笑)

そういえば、最近はみんなオートマ免許なんですかね。。。以前は女性が取得する者っていうイメージがありましたけど・・・。

マニュアルってあまりみかけないですからね。
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