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2008年09月28日

きれいな色にはご注意ください!

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家庭でできる対抗策を取り上げています^^

現代人の食生活に欠かせないものとなってきた
加工食品」について、その選び方を書いています。

前回から特に気をつけたい添加物、
ということで添加物の名前役割
どんな食べ物にはいっていて
どんな不安があるかなどを
紹介していています。

今回は食品添加物の中ではよく知られている
食用○色○○」についてお話していきます。

○○には数字がはいるのですが
同じ赤い色だけでもたくさんの番号(種類)があります。
番号が違うだけではなく
体における影響も違ってきます

まずは赤色からみてみましょう。

赤色2号

食用タール色素に分類される合成着色料です。
別名はアマランスと呼ばれています。
天然には存在しない物質です。

イチゴシロップやゼリーなどのお菓子の着色
よく使われています。
他には洋酒アイスジュースなどです。

一部の研究者からは発がん性、妊娠率の低下、
じんましんの発生の報告がされています。

アメリカでは禁止されています。

赤色3号

食用タール色素に分類される合成着色料です。
別名エリスロシンと呼ばれています。
天然には存在しない物質です。

洋菓子・和菓子などのお菓子カマボコ
福神漬けなどの漬物
さくらんぼなどの果物のの着色などに使われます。

一部研究者からは発がん性赤血球が少なくなる、
発育に異常がでる、下痢などの危険が
報告されています。

ドイツ、ポーランド、アメリカでは
使用が禁止されています。

次回も赤色の着色料についてのお話です。

(o^-^o)引き続き副院長です。
今日は日曜日、お休みですね。
gooランキングでこんなテーマがでていました。
「疲れたなぁと感じた時にふといきたくなるところ」

1位 海

2位 マッサージ

3位 公園

4位以降は実家、山、スパ・サウナ、居酒屋
水族館や甘味どころなどがありました。

私は温泉にいきたくなりますね〜^^
皆さんはどんな日曜日を過ごされているでしょうか?

今日もおもしろかった!という方は
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きれいな色にはご注意ください!
カテゴリ: | 副院長^^の記事
笑顔整体 at 2008年09月28日05:05|Edit
ここまで読んでいただきありがとうございます。ページの上へ▲
1番目にスマイルハートの社長さんコメント感謝   2008年09月28日 09:37
私は海によく行きます。
海を眺めているだけで癒されますよね
応援クリック、3ポチッと!
2番目にこばやしさんコメント感謝   2008年09月28日 10:36
こんにちは。
最近は、疲れていなくても、公園に行きますね。
気分転換に良いです。
3番目にくう達者さんコメント感謝   2008年09月28日 12:21
疲れた時は「マッサージ」ですな!
副院長にしてもらおうかなあ(笑)
いつ行ったらええかな?
4番目に不動さんコメント感謝   2008年09月28日 18:58
5 いまだにタール系の着色料が多いのでしょうか?私はこのあたりの専門的な知識は殆どありません。
5番目にAMB岡部さんコメント感謝   2008年09月28日 20:11
温泉、マッサージ、、、

行きたい。行きたい。マジで行きたい(笑
6番目にasterさんコメント感謝   2008年09月28日 21:08
こんばんは〜☆
出来るだけ、着色してある物は
使わない様にしています。
7番目になちゅらさんコメント感謝   2008年09月28日 22:05
こんばんは(^−^)

疲れたときには、やっぱり自然がいっぱいの所に
行きたいです♪
応援ぽち☆
8番目に雪虫の伝説さんコメント感謝   2008年09月28日 22:59
キレイな色も用心ですね。着色こわいですね。
9番目につるまるさんコメント感謝   2008年09月28日 23:52
諸外国で使用が禁止されているのに日本ではOKだなんて・・・
私は山が大好き、登る元気は無くなってしまったけど阿蘇や九重の雄大な景色を見ているとすっきりしますねー
10番目に『お店づくり&色々日記』のAママさんコメント感謝   2008年09月29日 00:44
お菓子売り場にある子供達が好きなかりかり梅
真赤な着色で・・・うちの子も、ダメって
いうのに、良く買ってました・・・
無着色にして欲しいです!ぽち♪
11番目にミセスケイト かさっちさんコメント感謝   2008年09月29日 15:43
アメリカなどで禁止されている物が
日本では使われているんですね!
私はてっきり日本のほうが他国よりも
厳しい基準があるのだと思っていました・・

疲れたとこはやっぱり、
マッサージお願いしたいですね〜
ベットが届いてお部屋が落ち着いたら
お願いしたいです♪
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