年末年始の営業について

　御宿店・・・・・年末は26日のみ休業、年始は２日より営業いたします。
　　　　　　　　　４日（水曜日）は営業いたします。
　大原店・・・・・年末は２７日のみ休業、年始は２日より営業いたします。
　　　　　　　　　５日（木曜日）は営業いたします。

伊勢海老御膳

おんじゅく伊勢えびまつりの期間中に提供させていただいた「伊勢えび御膳」はご好評につき11月末まで期間延長させていただきます。

分煙について

当店では１１：００〜１４：３０の間、１Fは禁煙とさせていただきます。
尚、２Fの個室等では喫煙可能です。

臨時休業のお知らせ

11月７、８、９日の3日間を御宿店はお休みさせていただきます。
尚、大原店は営業しております。

臨時休業のお知らせ

御宿店、9月26日（月）は臨時休業させていただきます。
9月28日（水）は御宿町の祭典のため営業いたします。
また、大原店におきましては9月２７日〜9月２９日までの3日間お休みさせていただきます。

御宿伊勢えびまつり

今年も御宿伊勢えびまつりが始まります。当店では毎年ご好評得ております「かね八伊勢えび御膳」を期間中は５２５０円で提供させていただきます。内容は伊勢えびのにぎりの入った地物寿し・伊勢えびの天ぷら・鬼がら焼・伊勢えび頭のみそ汁です。この御膳で伊勢えびを４つの料理方法で楽しめますので是非ご賞味下さい。伊勢えびのお造りも１８００円よりご用意しております。ご来店をお待ちしております。

伊勢海老・さざえのモニタリング

　当店も日頃からお世話になっている勝浦の渡辺水産さんが、伊勢海老とサザエの放射能についてのモニタリング調査を行いました。
結果は共に規制値以下だったので、伊勢海老もさざえも皆さん安心してめしあがってください。

カツオ・キンメダイのモニタリング

昨日、県発表によりますと御宿岩和田産のカツオと勝浦産のキンメダイのモニタリング検査の結果は両魚とも規制値以下でした。
　両魚ともこの時期が美味しい魚なので是非召し上がってください。

財団法人 海洋生物環境研究所

先日、御宿町観光協会の主催で御宿にある海洋生物環境研究所の方の今回の原発事故に関する説明会がありました。そのお話の内容は原発の仕組みから今回の事故の事や人体への影響など多岐にわたるものでした。私としてはその中で魚介類への影響についてが一番気になるところでしたが、その説明ではこの御宿沖は強い黒潮が南から北へと流れているので御宿で水揚げされる魚介類については今の所、大丈夫ととおっしゃっていました。一安心ですがこれかもお客様に食事を提供させていただく者としては、これからもこのような説明会や公的機関の発表を注視し、お客様に新鮮な房総の魚介類を提供していきたいと思います。

初カツオ

御宿でもカツオ漁が始まりました。御宿のカツオは引き縄漁法で捕った物です。引き縄漁法とは小型船で漁に行き一本ずつ丁寧に扱い、１日で帰ってくるものです。この漁法で捕った『日戻りカツオ』とも呼ばれ、モチモチした食感とサッパリした味が特徴です。