大阪府大阪市北区梅田・北新地で創業47年の老舗・日本料理『新日本料理』神田川俊郎・「料理の鉄人！」のブログ(和食・割烹・料亭):〇　【和ふらんす懐石：神田川】忘年会・新年会にどうぞ！《X’mas特別メニュー》のご案内　〇

2013年12月19日

〇　【和ふらんす懐石：神田川】忘年会・新年会にどうぞ！《X’mas特別メニュー》のご案内　〇

大阪府大阪市北区梅田･で創業47年老舗『新日本料理神田川』（和食･日本料理･料亭･割烹）は､北新地に 4店舗ございます｡忘年会･新年会･接待にどうぞ！ランチサービスもしています(本店以外の3店舗にて)

【和ふらんす懐石：神田川】《X’mas特別メニュー》のご案内でございます。
是非、冬ならではの食材をご賞味くださいませ。
「Blogを見た」とお伝えください。

【オードブル】

フォアグラのムース　金柑と苺のコンポート添え

【オードブル】

フォアグラのムース　金柑と苺のコンポート添え

【店内の雰囲気】

【和ふらんす懐石神田川】では、「神田川の和の懐石料理」をベースとした、「お箸で食べるスタイルのフランス料理」をご賞味ください。

フレンチに和食の技法を取り入れた『和ふらんす』を美味しく召し上がっていただく為に、温かいものは温かいまま、冷たいもの冷たいままと、基本を忠実に守ってお出ししています。

旬の極上の素材を、和食と同様、ヘルシーな仕上げで独自のアイディア料理の3タイプで提供する､お任せコースでございます。

その他アラカルトもございますので、お気軽にシェフにお申し付けください。

【食前酒】

梅酒ロック

パン２種

【スープ】

下仁田葱のオニオングラタンスープ

【スープ】

下仁田葱のオニオングラタンスープ

【スープ】

下仁田葱のオニオングラタンスープ



　【お造り】

本マグロのオリジナルカルパッチョトマトのガスパチョソース

(その日の仕入れ状況により異なることがあります。)

【お造り】

本マグロのオリジナルカルパッチョトマトのガスパチョソース

(その日の仕入れ状況により異なることがあります。)

【焚合せ】

甘鯛のかぶら蒸し　甘味庵掛け

【焚合せ】

甘鯛のかぶら蒸し　甘味庵掛け

【焚合せ】

甘鯛のかぶら蒸し　甘味庵掛け



【酢の物】

オマール海老のサラダ　トリュフ風味のオレンジソース

【酢の物】

オマール海老のサラダ　トリュフ風味のオレンジソース



【お魚メイン】

毛ガニとホタテのグラタン

【お魚メイン】

毛ガニとホタテのグラタン



【お口直し】

木いちごのシャーベット

　　

≪和ふらんす懐石　神田川≫　の《X’mas特別メニュー》の
【メインの肉料理】では、下記3種のお肉をお一つ選んでいただけます。
中でもフランス産クロワゼ鴨がお勧めです。

１：牛ヘレ肉のグリエ　にんにく味噌
２：仏産クロワゼ鴨のグリエ椎茸風味ソース
３：子羊のソテー　香草ソース

※上のお写真は、仏産クロワゼ鴨です

【お肉メイン】

仏産クロワゼ鴨のグリエ椎茸風味ソースです

【お肉メイン】

仏産クロワゼ鴨のグリエ椎茸風味ソースです

【お肉メイン】

牛ヘレ肉のグリエ

にんにく味噌お好みのワインでお楽しみください。

忘年会・クリスマスにどうぞ！

【お食事】

しば漬けと生のりのお茶漬け　かぶら漬け



【デザート】

冷たいフルーツのヌガーグラス　フレッシュ苺ソース

コーヒー　or　紅茶　or　ハーブティー

【デザート】

冷たいフルーツのヌガーグラス　フレッシュ苺ソース

コーヒー　or　紅茶　or　ハーブティー

◆女性の方のみ限定､お持ち帰りプレゼント！！

特製X'MASケーキとこの日のオリジナルメニューの
２点をプレゼント！！

【個室3部屋あり】

お部屋の雰囲気　

【個室3部屋あり】

お部屋の雰囲気　

店内の絵画は、若手アーティストの絵画中心に
飾っています。

隠れ家的でムーディーな雰囲気も楽しんでいただけます。

お店のお花は､花を生けるのが大好きな料理長が
毎日、生けています。

【和ふらんす神田川ディナーコースのメニュー】
・10,000円ディナーコース　（全7品）
・13,000円ディナーコース　（全9品）
・16,000円ディナーコース　（全11品）
～詳細はお問い合わせください～

是非､クリスマスならではの食材をご賞味くださいませ｡

｢新日本料理神田川｣が提供する日本料理は､｢いち早い季節の食材｣と｢季節の陶器や漆器｣で､旬の味覚だけではなく､５感で「季節」を堪能していただけるお料理を提供しています｡

なかなか食する機会のない日本ならではの新鮮な季節の食材による新日本料理を､どうぞお楽しみください｡

その日の仕入れ状況により､メニューが変更すること
もございます｡

お電話にてお気軽にお問い合わせください。

神田川4店舗は､忘年会･会席･打ち上げ･パーティー･通常のディーナーコースなど･･･何でも､ご予算に応じて､お料理をコーディネート＆ご提案させていただいております！
食材のリクエストがございましたらお気軽にご提案ください。(例:フグのフルコース(刺身･鍋･焼き･煮物のフルコース)が食べたい､等)
お気軽に、「お問い合わせ」「ご予約」ください。
「Blog見た」とお伝えください。

≪和ふらんす懐石　神田川≫

〒530-0003
大阪府大阪市北区堂島1-1-22
（堂島上通り沿い）
【電話】06-6345-4682
【昼】11:30～13:30【夜】17:30～22:00