June 06, 201613:38英語と料理知識を同時習得できる場所
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こんにちは。
今日、月曜日はQueen's Birthdayという祝日です
日本で言う天皇誕生日みたいな感覚でしょうか。
こちらはイギリスのクイーンのお誕生日なんですけどね

さて、先日思い立ってオフィスからも徒歩圏内の「Fish market」
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ニュージーランドに来る前は「日本と同じで海に囲まれているから、
シーフードが安いに違いない」と思っていたんですが、
実は多くは輸出されてしまうらしく、スーパーに並ぶ魚の種類は日本より
少ないかもしれません

ですが、鮮度は間違い無しだし、日本と違うものも手に入る
定番は白身魚、あとはサーモン(すっごく濃厚で脂が乗ってます)、
私が好きなのはTrevallyというお魚で、魚釣り名人に聞いたら、日本では高級な
シマアジとか。こちらではとってもお手頃価格で手に入ります

そしてなんと言ってもムール貝
スーパーでガサーっと買っても、コインで支払えちゃう金額だったり
あまり食べ過ぎると通風が怖いので、時々「今日はパワーダウン気味」ってときに
白ワインで蒸して、思う存分食べ放題をします
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そんなニュージーランドのシーフード事情ですが、
さすがフィッシュマーケットには色んな種類がある〜
お肉が得意でない私には天国です
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薫製の種類の豊富さに驚いて、しばしお兄さんと話こんだり、
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鮮魚売り場ではひとつひとつの魚のポップ(説明書)に関心しながら、
新しい英単語や調理方法の勉強をさせてもらって
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残念ながら仕事前に立ち寄ったので、今回は購入を見送りましたが、
また買いに戻らなきゃ

買わなくても充実した時間を過ごしたFish market体験でした
ちなみにグルメなDr.Kは常連らしく、表には出ないようなものも出て来るとか


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