2017年11月18日

マーボーラーメン44@荻窪


この前の定休日に食べた物
マーボーラーメン44荻窪IMG_1313
マーボーラーメン44荻窪IMG_1312
荻窪にあるラーメン屋さん「マーボーラーメン44」でマーボーラーメンを。
一番辛くなさそうなものを注文しましたが、しっかり辛めでした。


*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。

現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、

あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。

荻窪サイアム七味
販売中(まだたくさん在庫あり)!
※荻窪サイアム七味の概要はこちら
※荻窪サイアム七味の使用例はこちら
※荻窪サイアム七味2個まとめて購入で特製マグネット1つプレゼント実施中!
荻窪サイアム七味に関する情報は今後ちょこちょこと記事にしていく予定です。

夕方にこっそり販売しているスパイスメニューはこちら

ツイッターでも店の情報を発信中!

明日もご来店お待ちしております!


tabibitonoki2004 at 22:35|Permalinkclip!ラーメン(杉並区) 

2017年11月17日

もうすぐ裏メニューに登場するはずのコレ食べた

とうとう11月も後半戦〜

この分だとあっという間に年末ですね 
こんばんは うっかり八兵衛こと店主妻です。

先日、まかないでもうすぐ裏メニューデビューする(よね?)
台湾まぜそば インドネシアの唐辛子バージョン
食べてみましたよ。

1510919555108※メンマは実物には載りません。
好きなので、トッピング

タイの唐辛子とはまた違った味わい
唐辛子って、奥が深いですね。
みんな似たようなもの・・・・じゃないんですね。
(当たり前???

かなりガツンと来る辛さ。
暑い国の唐辛子らしい、辛さがきます

裏メニュータイバージョンと食べ比べしてみて楽しんでみて下さい

裏メニューになったら・・・・・ですね。
ブログで案内があるかと思いますので、その際は、ぜひ、ぜひ、どうぞ〜

先日、人生初、チリ(正式名称:チリコンカン)を作ってみました。

チリ:ミックスビーンズとひき肉をトマトソースで煮込んだ
スパイシーな料理。アメリカのテキサス生まれ、アメリカでは国民食の1つ

というのも、懲りずに聞き続けているラジオ英会話11月号に
登場人物がチリを食べながら大学アメフトを観戦というシチュエーションがあり、
チリは十分にあります」とか「メアリー君のチリは最高だよ
だの「チリに合うガーリックブレッド」だのというフレーズを毎日毎日毎日毎日
しつこいくらいに聞いていたら、すっかり洗脳されたという

ついでに、これは、荻窪サイアム七味を使ってみるチャンスでは
思いつき、いてもたってもいられず作ったわけですが。

が!!!!!!!

夢中で作っていたら、肝心の七味を投入するのを忘れたという・・・・
うっかり八兵衛、期待を裏切らない女。

ただ、チリには間違いなく合うと思うので、サイアム七味をお持ちの方は
チリを食べるチャンスがあったら
(そうそうないかしら???)ぜひ、お試しください。
チリって、昔、ウエンディーズにあったけど、今でもあるかしらん???

最近、当店も英語メニューを作らねばいけないなと痛感しております
ハードル高いけど、なんとかがんばって作りたいと思います。
恐らく、海外によくある、妙な日本語メニューの英語版みたいなのが
できあがっちゃうんだろうな・・・・・とか不安だらけ。

誰か〜


作って!!!!



みなさま、風邪などひかれませんように。
良い週末をお過ごしくださいね。お時間ありましたら、ぜひご来店ください





tabibitonoki2004 at 21:44|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2017年11月16日

ピリカラ醤油ラーメンのスパイス版 & 台湾まぜそばのインドネシアの唐辛子版


荻窪サイアム七味販売中ということで、スパイスを使ったメニューをこっそりと販売!
※荻窪サイアム七味の概要はこちら
※荻窪サイアム七味の使用例はこちら


今回こっそり発売するのはこちら
クミンとタイの唐辛子のピリカラIMG_1226[1]
インドネシアの唐辛子とクミンのピリカラ醤油ラーメン
※賄いの写真なので盛り付けは若干異なります

夕方の部(17:00以降)に限定販売しているピリカラ醤油ラーメンインドネシアの唐辛子スパイスのクミンを加えたバージョン。


こちらがインドネシアの唐辛子
IMG_1301[1]
BonCabeという唐辛子入りの調味料で、胡椒やニンニクなど唐辛子以外のものも含まれた調味料(※原材料表記にはエビとは書いてませんが、何となく含まれていそうな感じもするのでアレルギーのある方は念のなめパスした方がよいかも←入ってないかもしれませんが)。

BonCabeは、辛さのレベルが、レベル3、レベル5、レベル10、レベル15、レベル30があるようですが、今回使用するのはレベル15で辛めのものです。


こちらの商品を希望の方は、ピリカラ醤油ラーメンの食券を購入し、食券を渡す際に「インドネシアの唐辛子バージョンで」と伝えて下さい。ピリカラ醤油ラーメン同様に夕方以降の販売となります。

とりあえず、11/22(水)まで販売ですが、材料の残り具合によっては延長予定。


あと、インドネシアの唐辛子があるということで、台湾まぜそばのインドネシアの唐辛子バージョンも同時にこっそりと販売。
こちらの商品を希望の方は台湾まぜそばの食券を購入し、食券を渡す際に「インドネシアの唐辛子バージョンで」と伝えて下さい。
こちらもピリカラ醤油ラーメンのスパイス版同様に、11/22(水)まで販売ですが、材料の残り具合によっては延長する予定。
なお、こちらの商品には、ピリカラ醤油ラーメンのスパイス版と違ってクミンは入りません。


tabibitonoki2004 at 17:39|Permalinkclip!裏メニュー、裏トッピング 

2017年11月15日

日清やきそば 熱帯 U.F.O タイ風甘辛屋台ソース


本日ではありませんが、だいぶ前に食べた物。
日清やきそば 熱帯 U.F.O タイ風甘辛屋台ソースG_0830
日清やきそば 熱帯 U.F.O タイ風甘辛屋台ソースを。

ミックススパイスの試作品を作っている時にカップ麺に合うかどうか試してみるために食す。
現在発売中の荻窪サイアム七味の試作品の初期段階で今の物とは全く違う物で試したので現在の七味に合うかは不明。荻窪サイアム七味をインスタント麺に使う場合、カップ麺よりはチルドの麺の方が合うかと思います(袋麺の乾麺は試したことがないのでわかりません)。

また、タイに食べ歩きに行きたいなぁ。


*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。

現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、

あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。

荻窪サイアム七味
販売中(まだたくさん在庫あり)!
※荻窪サイアム七味の概要はこちら
※荻窪サイアム七味の使用例はこちら
※荻窪サイアム七味2個まとめて購入で特製マグネット1つプレゼント実施中!
荻窪サイアム七味に関する情報は今後ちょこちょこと記事にしていく予定です。


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明日(木曜)は定休日です。お間違えなく!


tabibitonoki2004 at 22:33|Permalinkclip!カップ麺 

2017年11月14日

明日でお別れメニュー


クミンとタイの唐辛子のピリカラIMG_1226[1]
夕方にこっそり販売しているこちらの商品
明日(11/15)でひっそりと終了します。

次にこっそり販売する商品はまた改めてお知らせいたします。


tabibitonoki2004 at 22:32|Permalinkclip!

2017年11月13日

Bon Cabe レベル15


何となくの予告ですが、次はコレ!
IMG_1301[1]
インドネシアのスパイシーチリフレーク「Bon Cabe(LEVEL 15)」
スパイス屋さんで見つけて購入。

以前、知り合いの方からインドネシア土産で辛さレベル10をいただき、店でちょこと使ったことがありますが、それよりもさらに辛いレベル15
レベル3レベル5レベル30もあるようですが、この3つは見たことないです。

もうすぐ、こっそり販売しているスパイス版の商品が販売終了するので、次はこれを使う予定です。詳細はまた後日。

*****
さて、現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、

あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。

荻窪サイアム七味
販売中(まだたくさん在庫あり)!
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夕方にこっそり販売しているスパイスメニューはこちら


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明日もご来店お待ちしております!


tabibitonoki2004 at 22:41|Permalinkclip!

2017年11月12日

香港贊記茶餐廳(ホンコンチャンキチャチャンテン)@飯田橋


本日ではありませんが、最近食べた物
飯田橋香港 贊記茶餐廳ホンコンチャンキチャチャンテンIMG_1290
飯田橋にある香港料理のお店「香港贊記茶餐廳(ホンコンチャンキチャチャンテン)」でエッグプリンを。

あと
飯田橋香港 贊記茶餐廳ホンコンチャンキチャチャンテンIMG_1296
ポーローヤオ(パイナップルパンのバター付き)。
昨年、香港へ弾丸食べ歩き一人旅へ行った際に、普通のパイナップルパンとドリアンクリーム入りのパイナップルパンは食べましたが、定番のバター入りのパイナップルパンは食べてなかったので初めて食す。


あと、
飯田橋香港 贊記茶餐廳ホンコンチャンキチャチャンテンIMG_1295
香港式コーヒーミルクティーも。
コーヒーと紅茶の融合。何度か飲んでますが結構好きです。
カップも香港でよく見かけるタイプのもの。

飯田橋香港 贊記茶餐廳ホンコンチャンキチャチャンテンIMG_1294

飯田橋香港 贊記茶餐廳ホンコンチャンキチャチャンテンIMG_1293

飯田橋香港贊記茶餐廳ホンコンチャンキチャチャンテンIMG_1298[1]

こちらの店に来るのは3回目。
香港のファミレスをよく再現していて香港気分に浸れます

今回はお茶利用で麺類は食べませんでしたが、メニューにあったスイス手羽先インスタントラーメン(汁なし)というメニューがとっても気になったので次回はそれを。

香港って飲茶やお粥、広東料理のイメージが強いですが、オリジナリティ溢れるファミレスの料理も独自の食文化のような気がするので、また香港食べ歩きに行きたいです。


tabibitonoki2004 at 22:53|Permalinkclip!食べ歩き(ラーメン以外) 

2017年11月11日

汁なしシーフードヌードル味焼きそば


本日ではありませんが、だいぶ前に食べた物。
汁なしシーフードヌードル味焼きそばIMG_0874
カップヌードルの「汁なしシーフードヌードル味焼きそば」を。

ミックススパイスの試作品を作っている時にカップ麺に合うかどうか試してみるために食す。
現在発売中の荻窪サイアム七味の試作品の初期段階で今の物とは全く違う物で試したので現在の七味に合うかは不明。荻窪サイアム七味をインスタント麺に使う場合、カップ麺よりはチルドの麺の方が合うかと思います(袋麺の乾麺は試したことがないのでわかりません)。


*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。

現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、

あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。

荻窪サイアム七味
販売中(まだたくさん在庫あり)!
※荻窪サイアム七味の概要はこちら
※荻窪サイアム七味の使用例はこちら
※荻窪サイアム七味2個まとめて購入で特製マグネット1つプレゼント実施中!
荻窪サイアム七味に関する情報は今後ちょこちょこと記事にしていく予定です。

夕方にこっそり販売しているスパイスメニューはこちら


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明日もご来店お待ちしております!




tabibitonoki2004 at 22:23|Permalinkclip!カップ麺 

2017年11月10日

♪違う!違う!ソレじゃな〜い♪そして、ミスとの遭遇

とうとう11月に突入〜

みなさま、お元気ですか?紅葉楽しんでいますか?
こちらは全くです。こんばんは うっかり八兵衛こと店主妻です。

昨日は、神楽坂の料亭千で美味しいランチをいただきました。
その帰り道、神楽坂周辺をうろうろしていたら、
前方から、国名が書かれたたすきを斜め掛けにした
麗しい外国人女性が数人歩いてくるではありませんか

ポカーンと見ていたら、
としまえんの波のプールみたいに、
次から次へと、美女、美女、美女の波が
「コンニチハ」「コニチハ」笑顔で声をかけてくれる美女も。

付き添いの日本人の方に尋ねたら、
なんと、ミスインターナショナル各国代表がフリータイムを満喫中とのことでした。

人間、本当に美しいモノを見ると、言葉をなくしますね。
阿呆のように口を半開きにして、ただひたすら美女の波を目で追うのみ。

とても同じ人間とは思えない美しさ

多分向こうも思っていたかも
「コノヒト、オナジニンゲントハオモエナイワ

店主「JAPANのたすきをかけて、一緒に歩いてきなよ」とニヤニヤ。

公開処刑以外の何モノでもないし!

てか、本気(と書いてマジ)で石ぶつけられるから!

ちなみに、わたくしのイチ押しは、ミスLAOSです
顔がものすごく小さくて(小玉スイカ位)とてもエキゾチックで
キュートな美人さんです 19歳だって。可愛かったなぁ〜

はぁ〜眼福眼福

さて、話は変わり先日、なんと、卓上七味をもっていかれました
カウンターを拭きに行ったら、忽然と1つ、消えていた
長いことやっているけど、七味持っていかれたの初めて
で、ふと思った・・・・

も〜しかしてだけど〜もしかしてだけどぉ〜 
   サイアム七味と間違えたんじゃないの〜?

そういうことだろジャンっ (あら?ちょっと古かったかしら?)

残念ながら、卓上に置いてあるのは単なる七味です

いやいや、ただの七味だろうが、なんだろうが、

持ってっちゃ、ダメよぉ〜ダメダメ〜

(あらら?ちょっと古かったかしら


昭和生まれは今日も行く。
みなさま、楽しい週末をお時間ありましたら、ぜひ。
お待ちしております



tabibitonoki2004 at 19:42|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2017年11月09日

千@神楽坂


定休日のランチ
和食 千 神楽坂IMG_1281
和食 千 神楽坂IMG_1283
和食 千 神楽坂IMG_1282
和食 千 神楽坂IMG_1286
和食 千 神楽坂IMG_1279
神楽坂にある和食のお店「千」で会食を。


*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。
明日(11/10)は金曜なので昼の部(11:30-15:00)のみの営業。
※夕方以降はありません。お間違えなく!



tabibitonoki2004 at 21:02|Permalinkclip!食べ歩き(ラーメン以外) 

2017年11月08日

荻窪サイアム七味(中央線あるあるスパイス)使用例(その2)


現在販売開中の中央線あるあるスパイス
中央線あるあるスパイスIMG_1184
荻窪サイアム七味は、大好きなタイのスパイス&ハーブを手頃に使ってもらいたいと、タイのスパイスやハーブを中心にブレンドしたミックススパイス。
※これれを使うとタイ料理っぽくなるというわけではありませんのでお間違えなく!

※荻窪サイアム七味の概要はこちら
※荻窪サイアム七味の使用例はこちら
※荻窪サイアム七味2個まとめて購入で特製マグネット1つプレゼント実施中!


さて、今回は、荻窪サイアム七味の使用例(その2)を羅列します。

IMG_1153
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ハンバーグに。
ハンバーグに練り込むのも良し、振りかけるのも良し。

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うなぎに。

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トマトとしめじと玉子の炒め物に。

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トマトスープに。

IMG_1259
回鍋肉に。

IMG_1267
天麩羅に。

IMG_1268
こんにゃくの煮物に。

IMG_1269
カボチャの煮物に。

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豚バラと白菜の重ね蒸しに。

IMG_1276
市販のコーヒーアンパンに。

あと、画像はありませんが、クッキーの生地に練りこんでも美味しかったです。



自宅であれこれと試しているのでこれからも追々と。

簡単ではありますが、荻窪サイアム七味の使用例でした。
今後も、こんなものに使ってみた!としてちょこちょこと記事を書いていきたいと思います。


tabibitonoki2004 at 22:57|Permalinkclip!サイアム七味 使用例 

2017年11月07日

本日の差し入れ♪

東北限定販売の
IMG_1264
白金豚ラーメン

IMG_1266
前沢牛らーめん

IMG_1264
白金豚らーめんの3種類をお土産を頂きました♪

11月&12月は食べ歩き予定などが詰まっていて胃袋に余裕がないので、落ち着いた頃にいただきたいと思います(乾麺で賞味期限が長いのでちょうど良いです)。
ありがとうございました♪


*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。
現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、

あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。

荻窪サイアム七味
まだ在庫たくさんあります!
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★明日のブログはサイアム七味に合う物の記事の予定★

夕方にこっそり販売しているスパイスメニューはこちら


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明日は定休日前最後の営業!
ご来店お待ちしております!






tabibitonoki2004 at 22:35|Permalinkclip!カップ麺 

2017年11月06日

成都正宗担々麺 つじ田@小川町,淡路町


本日ではありませんが最近食べた物
成都正宗担々麺 つじ田 小川町 淡路町IMG_1248[1]
神保町、小川町、淡路町周辺にある担々麺のお店「成都正宗担々麺 つじ田」で成都式汁なし担々麺(レベル2)を。
汁無し麺の勉強のために訪問でした。


*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。
現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、

あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。

荻窪サイアム七味
まだ在庫たくさんあります!
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tabibitonoki2004 at 22:25|Permalinkclip!ラーメン(他、23区) 

2017年11月05日

亀屋@荻窪

本日ではありませんが最近食べた物
IMG_1196
荻窪駅北口にある和菓子屋さん「亀屋」のカフェオレ大福を。

当店(旅人の木)で発売中の荻窪サイアム七味に「荻窪名物が合うのでは!」と思い購入。
カフェオレ大福を半分に割って、餡の部分に荻窪サイアム七味を付けて食す。
個人的には合うと思いますがどうでしょうか?

カフェオレ大福は、これまでに何度か購入したことがあり、手土産に持って行ったこともある一品です。



*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。
現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、

あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。

荻窪サイアム七味
まだ在庫あり(たくさんあります)!
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※荻窪サイアム七味の使用例はこちら
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2017年11月04日

ニュータッチ カラシビ味噌らー麺鬼金棒


本日ではありませんが、だいぶ前に食べた物。
ニュータッチ カラシビ味噌らー麺鬼金棒IMG_0851
ニュータッチの「カラシビ味噌らー麺鬼金棒」のカップ麺を。

ミックススパイスの試作品を作っている時にカップ麺に合うかどうか試してみるために食す。
現在発売中の荻窪サイアム七味の試作品の初期段階で今の物とは全く違う物で試したので現在の七味に合うかは不明。荻窪サイアム七味をインスタント麺に使う場合、カップ麺よりはチルドの麺の方が合うかと思います(袋麺の乾麺は試したことがないので不明)。


*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。

現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、

あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。

荻窪サイアム七味
販売中(まだたくさん在庫あり)!
※荻窪サイアム七味の概要はこちら
※荻窪サイアム七味の使用例はこちら
荻窪サイアム七味に関する情報は今後ちょこちょこと記事にしていく予定です。

夕方にこっそり販売しているスパイスメニューはこちら


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2017年11月03日

遠い昔のなんじゃそりゃ?な校則 他

朝起きて、今日が祝日だと知り
凍り付く・・・・・・

こんばんは 頭も体もすかぽんたん(死語)
うっかり八兵衛こと店主妻です

昨日の定休日は久々に外出をいたしました。
途中休憩を入れたりなんだりしたにもかかわらず、
夕方帰宅したら、そのままバタンキュー(これまた死語?)からの爆睡

リアルに初老(泣)

さて、店主がブログでちょこちょこアップしておりますが、
荻窪サイアム七味
どんな料理に合うか、何が合うか、模索しながらいろんな料理にチャレンジした
おかげ(?)で、自分のレパートリーも増えました
人気ブロガーさんのレシピもたくさん参考にさせていただいています。
世の中には「できる主婦」が大勢いらっしゃるのだなぁと
改めて、尊敬の念を抱く次第。

缶がとっても可愛いので(担当テザイナーさんに感謝です)
缶目当てにお買い求めいただいても・・・

さて、さて、先日、校則についての話題が世間を
にぎわせていましたが、アレはひどいですね
実際、世の中には訳の分からない校則というものが存在していますよね。

私が花も恥じらう(死語!死語!死語!)女子高生の頃にも妙な校則は
存在しました。

OH!猛烈にいやだったのが、

前髪は眉毛の上で切りそろえなければならない 通称:オン・ザ・眉毛

わけがわからない。なぜ、眉の上でなくちゃいけないのか。
未だにさっぱりわけがわからない
女子高生にも、学校以外の生活がもちろんあるのですよ?!
こんなん、勘弁してほしいわ。本当に

こちらも妙↓

マフラーは着物の襟のように、前で重ね合わせてコートの
襟元にしまう


理由:マフラーの両端を後ろに流すと、後方から近付いてきた変質者に
マフラーで首を絞められる恐れがあるため

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  もしも〜し?!

文化祭は一人5枚の招待状が配られ、
そこに招待客の名前をあらかじめ記入。

招待状を持っていないと、たとえ家族であっても入場不可
入場の際は、身元チェックあり。

なんだか、こう書いていると、まるで
深窓のご令嬢が通っている、名門女子高のお話みたいですが
違いますよ?!ザ・小市民 うっかり八兵衛さんが通っていた女子高ですよ?!

実は、たま〜に、当店にも母校の後輩のみなさん(現役女子高生)が
食べにいらして下さることがあります
制服も変わってしまったけれど、可愛い後輩と思うと、
ついつい、「実は私も、〇〇出身で・・・」とついつい話しかけたくなります。

が、

ええっ!!!!こんな お〇さんっがっ!!!!

注:〇の中は「ば」でも「っ」(小さい方)でもお好みで。

と、いらぬ衝撃を与えるのもなんなので、ぐっとこらえております。

現役生のみなさんも
昔は現役バリバリだったみなさんも
お時間ありましたら、土日はぜひ、旅人の木へご来店くださいませ




tabibitonoki2004 at 21:06|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2017年11月02日

汁なし担担麺 くにまつ@神保町



定休日のランチ
くにまつ 神保町 広島汁無し担々麺IMG_1247[1]
神保町にある汁なし担担麺のお店「くにまつ」でKUNIMAXを。

以前購入した雑誌「dancyu」の辛い物特集でこちらの広島のお店が紹介されずっと興味をもっていて、東京に出店したとのことでの訪問。

今年の6月頃まで広島式汁無し担担麺のお店を含めた汁無し麺の勉強のため食べ歩きをしていましたが、中央線あるあるスパイス関連のことが始まり、食べ歩きが中断してましたが、ひとまず完了したので久しぶりに汁なし担担麺を。


*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。
明日(11/3)は金曜なので昼の部(11:30-15:00)のみの営業。
※夕方以降はありません。

荻窪サイアム七味販売中(まだたくさん在庫あり)!
※荻窪サイアム七味の概要はこちら
※荻窪サイアム七味の使用例はこちら
荻窪サイアム七味に関する情報は今後ちょこちょこと記事にしていく予定です。

夕方にこっそり販売しているスパイスメニューはこちら


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明日もご来店お待ちしております!





tabibitonoki2004 at 19:19|Permalinkclip!ラーメン(他、23区) 

2017年11月01日

高橋の酒まんじゅう@荻窪


本日ではありませんが最近食べた物
IMG_1198
荻窪駅北口にある和菓子屋さん「高橋の酒まんじゅう」の酒まんじゅうを。

本日から発売の荻窪サイアム七味に「荻窪で有名な物が合うのでは!」と思い購入。
酒まんじゅうを半分に割って、餡の部分に荻窪サイアム七味を付けて食す。
個人的には合うと思いますがどうでしょうか?

こちらのお店、酒まんじゅう一品のみで営業しているお店。
自分の店は麺類いろいろ&トッピングもあれこれとありますが、「汁無し麺一品、あとライスのみ」とシンプルなメニュー構成にしてみたいです。

*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。
明日、木曜日は定休日。
明後日、金曜日は昼の部のみの営業です。

明日は久しぶりに勉強のため汁無し麺の食べ歩きに行こうと思います。


*****
荻窪サイアム七味に関する情報は下記の通り。
※荻窪サイアム七味の概要はこちら
※荻窪サイアム七味の使用例はこちら
荻窪サイアム七味に関する情報は今後ちょこちょこと記事にしていく予定です。



2017年10月31日

荻窪サイアム七味 発売開始!



11月から販売開始の中央線あるあるスパイス
中央線あるあるスパイスIMG_1184
荻窪サイアム七味は、大好きなタイのスパイス&ハーブを手頃に使ってもらいたいと、タイのスパイスやハーブを中心にブレンドしたミックススパイス。
※これれを使うとタイ料理っぽくなるというわけではありませんのでお間違えなく!


こちらの商品を明日(11/1)より販売開始。
1缶 480円
興味がある方はぜひ。
ラーメンを食べないけど荻窪サイアム七味だけ購入される方もいらっしゃるかと思いますが、お気軽にお声かけください。

なお、缶のデザインをしてくださったデザイナーさんのご厚意で荻窪サイアム七味のロゴ入りマグネットを頂いたので、荻窪 サイアム七味を2缶まとめ買いしていただいた方に荻窪サイアム七味のロゴ入りマグネットを1個サービスします! ※数に限りがあるのでなくなり次第終了。
とてもカワイイマグネットなのでよろしければぜひ。


荻窪サイアム七味に関する情報は下記の通り。
※荻窪サイアム七味の概要はこちら
※荻窪サイアム七味の使用例はこちら
※中央線あるあるプロジェクトはこちら
荻窪サイアム七味に関する情報は今後ちょこちょこと記事にしていく予定です。



IMG_1236[1]
それでは11月も旅人の木を宜しくお願い致します!







tabibitonoki2004 at 22:49|Permalinkclip!旅人の木からのお知らせ 

2017年10月30日

ピリカラ醤油ラーメンのスパイス版

11月から荻窪サイアム七味が販売になるということで、スパイスを使ったメニューをこっそりと販売!
※荻窪サイアム七味の概要はこちら
※荻窪サイアム七味の使用例はこちら


今回こっそり発売するのはこちら
クミンとタイの唐辛子のピリカラIMG_1226[1]
クミンとタイの唐辛子のピリカラ醤油ラーメン
※賄いの写真なので盛り付けは若干異なります

夕方の部(17:00以降)に限定販売しているピリカラ醤油ラーメンクミンタイの唐辛子を加えたバージョン。

こちらの商品を希望の方は、ピリカラ醤油ラーメンの食券を購入し、食券を渡す際に「クミン バージョンで」と伝えて下さい。ピリカラ醤油ラーメン同様に夕方以降の販売となります。

11/15(水)まで販売予定

※ちなみに、荻窪サイアム七味には、クミンは入っていません。


tabibitonoki2004 at 22:37|Permalinkclip!裏メニュー、裏トッピング 

2017年10月29日

台湾まぜそば ハロウィン版


ツイッターで告知して土日に販売した台湾まぜそばのハロウィン版
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明日(月曜日)もやります!

詳しくは、金曜日の夜にツイッターでツイートした記事を参照。


tabibitonoki2004 at 22:20|Permalinkclip!旅人の木からのお知らせ 

2017年10月28日

荻窪サイアム七味(中央線あるあるスパイス)使用例

11月から販売開始の中央線あるあるスパイス
中央線あるあるスパイスIMG_1184
まず、荻窪サイアム七味は、大好きなタイのスパイス&ハーブを手頃に使ってもらいたいと、タイのスパイスやハーブを中心にブレンドしたミックススパイス。
※これれを使うとタイ料理っぽくなるというわけではありませんのでお間違えなく!


さて、前回は、荻窪サイアム七味の概要に関して書きましたが、今回は、荻窪サイアム七味の使用例を羅列。


毎日「何に合うのか?」といろいろ試していますが、意外に合うのが甘い物や甘味類。タイのスパイスってこんな使い方ができるんだと意外な発見があって面白いです。


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市販のプリンに。


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ワッフルに。


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カステラに。


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シュークリームに。

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団子類に。

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アイスに。


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パウンドケーキに。 こちらは生地にスパイスを練りこんで作りました。
まだ、作ってはいませんが、クッキーやシフォンケーキの生地に練りこんでも美味しいかと思います。
あと、マフィンに合わせても美味しかったです。

中央線あるあるスパイスの阿佐ヶ谷が阿佐ヶ谷デザート七味ですが、荻窪サイアムスパイスも違った感じの荻窪デザート七味かも。



あと、料理。
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野菜の黒酢あんかけに。


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厚揚げ他のオイスターソース炒めに。


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スープ物に


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インスタントラーメンに。
インスタント麺の場合、カップ麺よりもチルドタイプの物の方が合うと思います。


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あと、そば&うどんに。


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チルドタイプの汁無し麺に。


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フライドポテトに。


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カボチャのガーリックソテーに。

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パンプキンスープに。

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納豆に。


料理に関しては、自宅であれこれと試しているのでこれからも追々と。

簡単ではありますが、荻窪サイアム七味の使用例でした。
今後も、こんなものに使ってみた!としてちょこちょこと記事を書いていきたいと思います。






tabibitonoki2004 at 22:36|Permalinkclip!サイアム七味 使用例 

2017年10月27日

細か〜い店内のご案内と届いたのはまさかの・・・・

もう今年がジワジワと終わりに向かい始め
焦りを感じる日々、
うっかり八兵衛こと店主妻です。

「え〜そりゃ、気が早いよ〜」と思ったアナタ、

お若いです

わたくしなんて、この前の選挙すら随分前のことに感じます。

安倍首相のタイプは、西田ひかるとか
進次郎氏のド派手なスカジャンとか、
抑えどころポイント色々選挙。 なかなか楽しかったなぁ

↑もっと真摯に向き合いましょう。奥さん!!アナタの生活かかってますよ。

さて、ちょっと前から気になっていること。
当店、2か所にティッシュを配置しております。
1つは店の奥のココ
1509105911556奥に見えている白いお弁当箱みたいなのが
新しいラジオCDです。


そしてもう一か所がコチラ















1509106015869券売機の下にひっそりと(?)
鎮座しております。
下にちらりと見えているのがごみ箱です。

なぜかこちらはわかりづらいのか、
この辺りに座っていらっしゃるお客様も
わざわざ、奥のティッシュを取りに
行かれるケースが。

くるりと振り返ると
ヤツはいるのです。


「振り返れば奴がいる」






あのドラマ、見ていなかったけれど、
石黒賢と織田裕二の顔の突きつけあい。1cmも隙間がなかったあの感じ。
ねぇ〜。なんか、ほんとに・・・・あれだわよ。


なので、こちらのティッシュもぜひ使ってくださいね。
歩いて取りに行かなくても、

振り返ればヤツはいます。


さて、きわめて個人的な話ですが。今度、ライブに行くことになりました。
幸運にもアリーナと呼ばれる席が当たりました。
一生分の運を使い果たした気がします

で、問題が1つ。私背が低いです。目の前に背の高い方に
立たれたら、まるでステージが見えません。
で、楽〇市場で厚底靴を買ってみました。

届きました。





じゃん!

1509106199207
ホゥ〜っ
マイケルだ ホウ〜

まさかのマイケルジャクソン来ました。

超ド派手wwww

これ、一体、誰が履くのを想定して
作った靴よ

といいつつ、買ってるのは自分。



こう見えて10cmもの厚底です。

当然、これを履いて電車に乗れるほど、強心臓ではございませんので、
当日、席でこっそり履き替えます
前に背が高い人がきませんように。

なんと、週末はまさかの雨だそうで。
10月雨ばかりでしたね

残り2か月を全力で突き進みたいっ。
お時間ありましたら、ぜひ、ご来店ください
気温が不安定です。みなさま、お体ご自愛下さいね。















tabibitonoki2004 at 22:22|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2017年10月26日

荻窪サイアム七味(中央線あるあるスパイス)概要


11月から販売開始の中央線あるあるスパイス
中央線あるあるスパイスIMG_1184

スパイスの説明、使用したスパイスの話、使用例などあれこれ書きたいことがありますが、今回は、当店が担当した荻窪サイアム七味について簡単に説明をしたいと思います。


まず、荻窪サイアム七味は、大好きなタイのスパイス&ハーブを手頃に使ってもらいたいと、タイのスパイスやハーブを中心にブレンドしたミックススパイス。
※これれを使うとタイ料理っぽくなるというわけではありませんのでお間違えなく!


〜最初の商品イメージ〜
今回のプロジェクトの話をいただいたのが6月頃。
ミックススパイスを作ると話を聞いた時、
最初に頭に浮かんだものはタイのレモングラス
何度か行ってるタイ・バンコクのスーパーで、何となく「どんなものかな?」と思って買ってきた物の中の1つにレモングラスの粉末がありました。店の賄い等で試し「いつかレモングラスを使った商品を作ってみたい」と漠然の思ったのが数年前。
今回の話を聞いた時に真っ先に頭に浮かんだのがレモングラスでした。

次に考えたのは「レモングラスに何を合わせるか?」。
タイの香りとして自分がイメージしたのはパイマックルルー(コブミカンの葉っぱ)。タイ料理のトムヤムクンの中に入っている硬くて食べない葉っぱと言えば想像できるでしょうか? 試作品作りは、レモングラスとコブミカンの葉をメインに使ったもので進められました。


〜試作品作り〜
レモングラスとコブミカンの葉を軸に、様々なスパイスをブレンドして試作品作りを進めていきましたが、「レモングラス&コブミカンの香りがイメージ通りに出ない」という壁にぶつかりました。香りを引き立ててくれるようなスパイスを加えたり、香りを打ち消すと思うものを引いたりと繰り返し、作った試作品の数は50種類以上。
生のレモングラスや生のコブミカンの葉とは違い、乾燥したレモングラスやコブミカンの葉では思うような香りが出ないのでは?と判断し、最終的にコリアンダーを中心に、レモングラスとコブミカンの葉が脇を支えるミックススパイスにすることにしました。ちなみにコリアンダーは、タイ語でパクチー。今回使うコリアンダー(パクチー)は、葉っぱの方ではなく、コリアンダーシード(種の方)です。


〜荻窪サイアム七味の中身〜
※今回は簡単に紹介。後日、個別の記事を書く予定。

荻窪サイアム七味コリアンダーIMG_1116
コリアンダーシード(※粉末にした物が入ります)。
これがメインのスパイスです。


レモングラスパウダーIMG_1043
レモングラス。


コブミカンの葉IMG_1042
コブミカンの葉。タイ語ではパイマックルー。
※粉末にしたものが入ってます。

唐辛子IMG_1130
タイ唐辛子IMG_1133
辛さが異なる2種類の唐辛子。下は、タイの物。


ガランガルIMG_1098
ガランガル(タイの生姜)。
通常のジンジャーパウダーにガランガルもミックス。

レモンバームIMG_1125
レモンバーム。※粉末にしたものが入ってます。


荻窪サイアム七味ローズマリーIMG_1118
ローズマリー。※粉末にしたものが入ってます。


陳皮チンピIMG_1137
陳皮(チンピ)。

これらをブレンドしたのが荻窪サイアム七味


長くなりそうなので、続きはまた後日。
次回は、明後日あたりに、荻窪サイアム七味の使用例の記事を書こうと思います。




2017年10月23日

中央線あるあるスパイス


もうすぐ販売開始になる中央線あるあるスパイスのポスターが届きました。
中央線あるあるスパイスIMG_1184
近々店内に貼ろうと思います。

なお、当店でお買い上げの方、抽選で1名様に旅人の木店主直筆サイン入りのポスターが当たります(もちろんです)。

昔、玩具付き菓子の「チョコエッグ」で、お菓子欲しさでチョコエッグを買うというのが流行りましたが、荻窪に関しては中身はチョコ役なので、デザイナーさんが作ってくれたカワイイ缶が欲しい方はぜひお買い求めを(笑)!
※11月から発売。



tabibitonoki2004 at 22:32|Permalinkclip!

2017年10月20日

見抜かれ、そして白羽の矢立つ?!ふふふ

何の前ふりもなくこんばんは
うっかり八兵衛こと店主妻です 寒いよぉ〜ノーモア長雨

先日、とうとう店のラジオCDが壊れました。
やってきたニューフェイスは
あまりにも軽くて
届いたダンボール、これ中身入ってないでしょ?!
入れ忘れてるでしょ?と思ったほど。
(担当者様ごめんなさい。自分と一緒にするなって話ですよね、ええ。)

ぱっと見、男子高校生用 大型弁当箱のよう。
シンプルで。嫌いじゃないデザイン。
いや、むしろ好きかも。

先日壊れたものは、
もうずいぶん前から、音量ボタンがおかしくなっていて
音量を上げているのに
どんどん音が小さくなり続け、しまいには
なぜか、勝手に違う局へ行ってしまうという
反抗期の中学生男子かよ?という、暴走をみせておりました。

「うっせ〜よ、ばばぁ!ばばぁの言うことなんか聞くかよっ。
おれはもう疲れたんだよ!もう5年も働いてんだよ!」

おうおう、そうかいそうかい
捨てたるでな!おうおう!処分じゃ。おうおう

とりあえずニューフェイスには5年は仕事してほしいです。頼みますよ、ホントに。

先日、テレビ局から取材の依頼をいただいた時の
記事、ご覧いただけたでしょうか?
店主ブログ→ コチラ
店主が対応していた時、わたくしは2階で爆睡中仮眠中
だったので、詳細は存じ上げなかったのですが
あの、企画書にある

ちょっと変わったお店、人

笑った。

ふふふ、見抜かれてる。完全に見抜かれてる。

あれ、うちの商品がどうこうよりも、

店主変わり者と見抜かれる→白羽の矢立つ

という流れだと思います。さすが、マスコミの方、人を見る目にたけてらっしゃる。

ええ、そうですとも、うちの店主は変わり者

そういうと、本人はむっとしながら
「ええ〜っ?!自分はいたって普通だよ。変わっていませんよ!」と
反論します。

が、わたくしは店主の数々の変わり者伝説を掌握している身。
ここでそのうちの数個でも暴露したいところですが、
数日後
「アルバイト募集」の張り紙とともに、
うっかり八兵衛 厨房より消される という事態になりかねないので
(別になってもいっか?) やめておきます

実際暴露したら、親しみを感じていただけるような気がしなくもない
が、ドン引きされる方がいるような気がしなくもない 
客商売としては大博打と言えましょう。

でも・・・類は友を呼ぶとははたまた似たもの夫婦とか
いいますしね。まさかとは思いますがね

自称まとも、いたって普通な夫婦が
切り盛りする店、旅人の木を
どうぞよろしくお願いいたします

体調崩しやすい気候ですね。
みなさま、くれぐれもご自愛下さいね



tabibitonoki2004 at 21:03|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2017年10月19日

タイの唐辛子バージョン!<再掲載>

本題の前に、現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、

あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。



******
そして本題。

以前告知したものの、すっかり忘れらている模様なので再掲載です。

*****
数量限定販売している旅の台湾まぜそばと夕方以降限定のピリカラ醬油ラーメン

タイの唐辛子を使ったバージョンを材料が無くなるまでの期間限定で販売してます。
タイ産 唐辛子IMG_0321[1]
旅の台湾まぜそばは、辛さがしっかり辛めな味付ですが、タイの唐辛子を使ったバージョンはそれよりもさらに辛め。ピリカラ醬油ラーメンは、辛さがピリカラくらいですが、タイの唐辛子を使ったバージョンはそれよりも辛め。
どちらも通常では辛さが足りないとい方は、タイの唐辛子バージョンをぜひ。
※個人的には、これだと辛いので、通常バージョンの方が好みです

食券を渡す際に「タイの唐辛子で・・・」と伝えてください。
それほど材料が無いので店内告知はしてませんが、遠慮なくどうぞ。
材料が無くなるまでの期間限定販売ですが、店内告知をしてないのでしばらく販売できると思います。


tabibitonoki2004 at 18:15|Permalinkclip!旅人の木からのお知らせ 

2017年10月17日

???


店の入り口付近の壁に貼ってある丼マークのステッカー。
タイ語 どんぶりマークIMG_1157[1]

たまにこのステッカーを見て、「箸で麺を持ち上げてる丼マーク」ではなく、「くちばしの長い鳥が右を向いてるマーク」なのでは?と思う時があります

タイ語で読めませんが
「鳥にエサを与えないで下さい!」と、
書いてないことを願います


*****
さて、明日は水曜日。
木曜日は定休日で、金曜日は昼のみの営業。
と、いうことで明日は平日の夜の部の営業が今週最後。
明日もご来店お待ちしております!


tabibitonoki2004 at 22:35|Permalinkclip!

2017年10月16日

模様替え?



涼しい(寒い?)日が増えてきたので、店の椅子にクッションを付けました。
IMG_1152[1]
昨年と同じものです。

厨房内に関しては、夏は暑過ぎ、冬は底冷えが凄い&乾燥し過ぎなので、この時期は、働く環境がちょうど良い時期です。


tabibitonoki2004 at 22:28|Permalinkclip!

2017年10月14日

本日の出来事


本日、久しぶりに某TV番組の取材の依頼がきました
(何の番組かはお答えできません)

担当の方もとっても良さそうな方で、自分が好きな感じの番組でしたが、席数の少ない狭い店で忙しくなり過ぎても対応しきれない自信があるので(←そんなことに自信を持つな!)、せっかく頂いた有難いお話でしたがお断りしてしまいました。ご担当者の方、申し訳ございません・・・


番組名を出せないためモザイクをかけていますがこちらが番組の企画書。
BlogPaint
番組企画書に「ちょっと変わったお店や人」と書いてありますが、自分の中では店も人も至って普通で、変わった店でも変わった人でもないと思います


残念ながら取材はお断りしてしまいましたが、一視聴者として、番組を楽しく拝見したいと思います



tabibitonoki2004 at 23:03|Permalinkclip!

2017年10月13日

じわじわくる(?)ネーミング

気温急降下ブルブルブル・・・・

お腹の急降下にはラッパのマークの正露丸。
気温の急降下には、どんぶりマーク(店主手描き)の旅人の木

こんばんは うっかり八兵衛こと店主妻です。

冷たい雨の降る一日でした。
雨の中、ご来店下さったみなさま、ありがとうございました感謝・・・

先日、ご来店下さったお客様。

「この、台湾まぜまぜそばっていうのは辛いですか?」

 台湾まぜそばですか?はい。しっかりとした辛さがあります」

「そうか〜う〜ん・・・・あれ?!インドまぜまぜそばっていうのもある

(・・・・・インドまぜ・・・・そば

台湾まぜまぜそば、辛いのか・・・・・」

(・・・・・・ま・・ぜ・・・・

台湾まぜまぜそば、興味あったけどな・・・」(違うものをご注文下さる)


まぜまぜそば・・・・まぜまぜまぜまぜまぜまぜ・・・・

じわる・・・・・・ジワジワくる・・・・

なんか・・・・・


可愛いくね?!.。゚+.(・∀・)゚+.゚
(↑いまどきの男の子風にどうぞ)


名前変えちゃう??????変えてみちゃう?


変えません!! キッパリ! (店主心の声)



先日、仕込み中ラジオ(J−WAVE)を聴いてたら、
某有名音楽プロデューサーが

日本におけるラップの先駆けは

吉幾三の「オラ東京さ行くだ」だと。

思わず膝を打ったね

ハア〜 テレビも無ぇ!ラジオも無ぇ!車もそれほど走ってねぇ!
(中略)おまわり毎日ぐーるぐる (中略)たまに来るのは回覧板!

ご存じない方、ぜひ、歌詞だけでも検索してみて下さい。おもしろいですよ

長いこと不遇の時代を頑張ってきた吉さん、
ザ・ベストテンで、この曲で初めて1位をとった時、
スタジオセットのやぐらの上で、ボロボロ泣きながら歌ってた。

その姿に思わずもらい泣きしたあの日が


つい昨日のことのようです・・・・・はぁ〜ウルウル


実際は・・・・

30数年前だがな!(爆)

あれなら私も歌える。これは、ラップ歌えるって
胸張っていいって話ですよね?え?違うの?!


時ヲ止メテ・・・・・


寒い&雨の日が続くみたいですが、
週末もみなさまのご来店をおまちしております。
わたくしのラップを聴きにいらっしゃいませんか?←うそ

お時間ありましたら、ぜひ
どうぞ、風邪などひかれませんように








tabibitonoki2004 at 22:19|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2017年10月10日

バンコク旅行記 タイ国際航空 ビジネスクラスで帰国 


8月12日分の記録。

前回の記事からの続き。
バンコク総まとめの記事はこちら


タイ国際航空(TG640便)のビジネスクラスで帰国の途へ。
機材はB777−200。残念ながら行き同様にスタッガーシートではありませんでした。


搭乗すると、ウェルカムドリンクとおしぼり。
タイ国際航空ビジネスクラスロイヤルシルククラス機内食IMG_0974
出発すると飲み物とおつまみ。


何気に楽しみしているビジネスクラスのポーチ。
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行きの飛行機は「FURLA」というブランドのものでしたが、帰りはこんな感じ。

タイ国際航空ビジネスクラスロイヤルシルククラス機内食IMG_0986
タイ北部の伝統的なハンドクラフト云々。

タイ国際航空ビジネスクラスロイヤルシルククラス機内食IMG_0985
ポーチの中にタイ航空のロゴ入り。

あと、この日はタイの「母の日」にあたる祝日でシリキット王妃が関わるプロジェクトのお土産付
タイ国際航空ビジネスクラスロイヤルシルククラスIMG_0971
タイシルクの物。


さて、楽しみの機内での食事。
今回は、夜出発の成田朝着ということで機内食は朝食のみ。ですが、ビジネスクラスの場合、いつでも注文可能なオールデイダイニングというものがあります。

タイ国際航空ビジネスクラスロイヤルシルククラス機内食BlogPaint
ラウンジでいろいろ食べてお腹いっぱいですが、帰りの便もラーメンがあったのでせっかくなので。


タイ国際航空ビジネスクラスロイヤルシルククラス機内食IMG_0976
行きのフライトとはまた違ったラーメン。
行き同様にスープは、かなりぬるめ、麺は行きのフライトよりも細いもの。メンカタ対応ができるかどうかは不明・・・というか、タイ人の客室乗務員にメンカタめが伝わるかどうか不明
スープがかなりぬるいのは、機内の気圧が低くて沸点が低いからでしょうか? だとすると、スープ物じゃないものを選択した方が賢明かと。


お腹がいっぱいになったところで就寝
タイ国際航空ビジネスクラスロイヤルシルククラス機内食IMG_0982
フルフラットにはなりませんが、かなり真横な状態までにはあります。

タイ国際航空ビジネスクラスロイヤルシルククラス機内食IMG_0983



到着が近くなると楽しみの朝食♪
タイ国際航空ビジネスクラスロイヤルシルククラス機内食IMG_0973
タイ料理、洋食、松花堂弁当から選択。


こちらはツレが頼んだタイ料理
タイ国際航空ビジネスクラスロイヤルシルククラス機内食IMG_0977



こちらは松花堂弁当
タイ国際航空ビジネスクラスロイヤルシルククラス機内食IMG_0978
こんな感じで運ばれてきて蓋をあけるとこんな感じに
タイ国際航空ビジネスクラスロイヤルシルククラス機内食IMG_0979
前回の旅行でも松花堂弁当を頼んでハズした記憶があるものの機内食がリニューアルされたようなので再チャレンジ。
タイ航空は、国際線&国内線のエコノミークラス&ビジネスクラスを何十区間も乗ってますが、機内食も含めた総印象として、エコノミークラスに関しては割の満足感を高く感じ、ビジネスクラスは若干残念に感じることが多いような気がします。スカイトラックの賞もエコノミークラスの方あれこれと表彰されてるような。

そうこうしているうちに、無事成田空港に到着。

こんな感じのタイ旅行でした。
おしまい。



バンコク総まとめの記事はこちら


tabibitonoki2004 at 22:33|Permalinkclip!バンコク旅行記(2017年8月) 

2017年10月08日

バンコク旅行記 スワナプーン国際空港 ロイヤルシルクスパ&シンガポール航空 シルバークリスラウンジ

8月12日分の記録。

マンゴースイーツを食べた前回の記事からの続き。
バンコク総まとめの記事はこちら


帰国のためスワナプーン国際空港へ。
今回のホテルの宿泊プランでは片道送迎サービス付きだったので、帰りはホテルのリムジンで空港へ。
行きは渋滞にドはまりしたため2時間くらいかかりましたが、帰りはたったの30分くらいで到着


ビジネスクラス利用なので、空港のファーストクラス&ビジネスクラス入り口付近に車は到着。
スワナプーン国際空港 タイ国際航空 ビジネスクラスIMG_0959


中に入るとすぐにファーストクラス&ビジネスクラス専用のチェックインカウンターなので便利!
スワナプーン国際空港 タイ国際航空 ビジネスクラスIMG_0962

スワナプーン国際空港 タイ国際航空 ビジネスクラスIMG_0961
チェックイン手続きも椅子に座ってできます。

ファーストクラス&ビジネスクラス専用の手荷物検査&出国審査を抜けるとラウンジ直結のエスカレーター。
スワナプーン国際空港 タイ国際航空 ビジネスクラスIMG_0963
「ファーストクラス&ビジネスクラス専用」の場所を通るので、歩かない&空いてて並ばないで楽ちんです。


まずは、ロイヤルオーキッドスパで足裏マッサージ。
スワナプーンタイ航空ビジネスクラスロイヤルオーキッドスパIMG_0964
ビジネスクラス利用の場合、30分無料。
してもしなくてもよかったものの、無料なのでやることに。

スワナプーンタイ航空ビジネスクラスロイヤルオーキッドスパIMG_0965
スパの待合室のお茶とお菓子。


マッサージの後は、楽しみのラウンジ。
今回は、タイ国内のシルクラウンジ、スターアライアンス系のエバー航空のラウンジ、同じくスターアライアンス系のシンガポール航空のラウンジが利用可能。
スワナプーン国際空港 シルバークリスラウンジ SQIMG_0966
前回の旅行ではタイ国際航空のラウンジを利用したので、今回はシンガポール航空のシルバークリスラウンジを。

こちらのラウンジ、食事類はタイ国際航空のラウンジよりも充実。
スワナプーン国際空港 シルバークリスラウンジ SQIMG_0967


スワナプーン国際空港 シルバークリスラウンジ SQIMG_0969
タイ料理、タイ菓子、その他もろもろ食べましたが、味に関してはコメントせず。


乗る飛行機の搭乗口から離れている場所にあり、あまりくつろぐ時間もなかったことも考えると、タイ国際航空かエバー航空のラウンジにした方が良かったかも・・・。


そんな感じのスパ&ラウンジでした。


以下、続く。




tabibitonoki2004 at 22:34|Permalinkclip!バンコク旅行記(2017年8月) 

2017年10月07日

なみじゃない、杉並! 中央線あるあるPROJECT



中央線あるあるスパイスIMG_1124
こちらのサイトで、少し紹介されております!
よろしければ見てみてください。

「なみじゃない杉並! 中央線あるあるPROJECT」のサイトはこちら→★★




tabibitonoki2004 at 22:27|Permalinkclip!旅人の木からのお知らせ 

2017年10月06日

ガラガラすぎて意思疎通困難ナリ困ったナリよ

驚愕

ハイローズのボーカル甲本ヒロト、
磯野波平と同い年

時の流れに身をま〜かせ〜てたら
すごいことになってた 
ああ、愕然の
うっかり八兵衛こと店主妻です。

ご本人(甲本ヒロト氏)が読売新聞の
インタビューで話してましたwww
ちなみに54歳だそうです。
私もフネを軽く超えたしな。次は波平だ。まってろよ、波平!

急に寒くなって、ちょっと驚いています
Twitterで、

どおりで寒いわけだ、松岡修造、日本にいないじゃん

ていうのを読んで、納得。修造様、はよ、帰ってきて〜っ
(ちなみにカナダだそうです。無事のご帰還を祈ります)

というわけで
季節の変わり目、すっかり喉をやられまして

声がガラガラです。


先日、吉祥寺時代のお客様が久々にご来店下さり、

うれしくなってお声掛けしたのですが・・・・

「k、。$#$%%&“”!(‘%)(〜|=’&&#$!“”#%)」


お客様「え?」


「k、。$#$%%&“”!(‘%)(〜|=’&&#$!“”#%)」


お客様「・・・・え?


当店ご来店の方はご存知かと思いますが、わたくし

めちゃくちゃ滑舌悪いです。これで女優になるチャンスを逃しました←え?


加えて声ガラガラ。聞き取っていただけず



何度かのやり取りののち、

「今日は、お仕事でこちら方面ですか?ありがとうございます


お客様「あ、はい!そうです」


無事、意思疎通ができました
しつこく食い下がって申し訳なかったデス
まだしばらくダミ声が続きそう・・・・

みなさま!風邪ひかないようにお気をつけください。

さて、ようやく、味付玉子、人気の3点トッピング復活いたしました。
長いことお待ちくださっていたお客様もいらして、ありがたい限りです。
ありがとうございます
ぜひ、ご賞味ください。

昨日の定休日、スーパーのレジで精算したら
ジャスト5000円!珍しくないですか?端数なしよ?!

5000円ちょうど、ですか?」(浮かれ気味)

店員さん「はい。」(冷静)

これは、なんかいいことあるのかも〜
と浮足立って、はや24時間超 

これといって何も起こらないまま、今日が終わろうとしています

週末、いいことがあることを祈ります
祈ります、祈ります祈ります しぶといですけど祈ります。

お時間ありましたら、ぜひ3連休、ご来店ください。
よい休日を〜

 



tabibitonoki2004 at 22:11|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2017年10月05日

とん八亭@アメ横(上野,御徒町)

木曜日は週に1度の定休日

スパイス&ハーブの買い出しのためアメ横へ。


そんな本日のランチ
とん八亭 とんかつ アメ横 上野 御徒町IMG_1107[1]

とん八亭 とんかつ アメ横 上野 御徒町IMG_1108[1]
アメ横にあるとんかつ屋さん「とん八亭」でかつライスを。
とんかつ屋さんに入るのもとんかつを食べるのも久しぶりかも


*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。
明日(金曜)は、昼の部(11:30-15:00)のみの営業。
夕方以降の営業はありませんのでお間違えなく!


tabibitonoki2004 at 21:34|Permalinkclip!食べ歩き(ラーメン以外) 

2017年10月04日

試作中


11月&12月あたりに販売予定のスポット的な限定商品を賄いで試作中。
IMG_0841[1]
「塩味ver.」と「ピリ辛ver.」が、今のところしっくりきています。
最終的にどうなるかは乞うご期待。


さて、明日(木曜日)は定休日。お間違えなく!


tabibitonoki2004 at 22:27|Permalinkclip!

2017年10月03日

バンコク旅行記 Make Me Mango(メイクミーマンゴー)


8月12日分の記録。

前回の記事からの続き。
バンコク総まとめの記事はこちら


Eathai(イータイ)でランチをした後は、ホテルに戻りチェックアウト。
フロントで荷物を預かってもらい、最後の締めに行きたかったお店へ。

ホテル近くのサトーン船着場からチャオプラヤーエキスプレスボートのオレンジラインに乗って出発。
地図アプリで検索し、その通りにボート移動したものの下車予定の「Tha Tien」には停まらず
仕方なく、次の「Tha Chang」でボートを下船。
そこは、人気の観光スポット「ワットプラケオ」の裏手で、客待ちのタクシーに乗るとぼったくりに遭いそうな気がしましたが時間がないのでタクシーに乗車。初乗り運賃の100円ちょっとで、目的のお店近くに到着しました


今回の旅行の締めのお店はこちら
Make Me Mango マンゴーデザートマンゴースイーツIMGP4688
マンゴーデザートのお店「Make me mango(メイクミーマンゴー)」。

Make Me Mango マンゴーデザートマンゴースイーツIMGP4687
向こうに見える塔の先端はワットアルンでしょうか?


店内の写真は撮ってませんがカワイイお店でいわゆるインスタ映えするお店です。
Make Me Mango マンゴーデザートマンゴースイーツIMGP4699
ランプもマンゴーの形。


この2つを注文してシェア
Make Me Mango マンゴーデザートマンゴースイーツIMGP4691


Make Me Mango マンゴーデザートマンゴースイーツIMGP4695
見た目も味も旅行の締めに相応しい、マンゴーデザート。
今回は、マンゴータンゴに行かなかったので最後にマンゴースイーツを食べられて良かったです

このお店のあるエリア(ワットポーの裏手あたり)。オシャレなレストランやデザイン系のホテルなどが続々とオープンしています。ファランの間で情報発信され、日本の雑誌などでも「バンコクで今行くべきマストスポット・・・」として紹介されるのも時間の問題ではないかと思います(予想)。


デザートを食べた後は、渡し船でワットアルン。
ワットアルン バンコクIMGP4701

ワットアルン バンコクIMGP4704

ワットアルン バンコクIMGP4705

ワットアルン バンコクIMGP4707

ワットアルン バンコクIMG_0957
ボート乗り換えのために行っただけで外から見ただけですが、ようやく修復工事も終わったようです。


そんな感じのマンゴーデザートでした。


以下、続く。



tabibitonoki2004 at 22:16|Permalinkclip!バンコク旅行記(2017年8月) 

2017年10月01日

バンコク旅行記 Eathai(イータイ)@セントラルエンバシー(プルンチット)

8月12日分の記録。

前回の記事からの続き。
バンコク総まとめの記事はこちら


バンコク旅行最終日のランチは、BTSプルンチット駅近くにあるショッピングモール「セントラルエンバシー」の中のフードコート「Eathai(イータイ)」へ。タイ国内のお料理が食べられるフードコート。店名の「Eathai」は「eat」と「thai」を合わせたものでしょう。

食べたのはこちら
Eathaiイータイ セントラルエンバシー カオヤムIMGP4681
カオヤム。
野菜やハーブ類をのせたご飯物。ご飯と野菜をよく混ぜてから食べる料理。
今回の旅行で一度食べてみたかったタイ南部料理のひとつ。

たまたまかもしれませんが、切ってから時間が経って、色が変わっちゃってる&乾いちゃってる野菜がメイン。野菜があまり美味しくなくガッカリな印象
カオヤムに対する期待値が高かったので次回バンコクに来たらフードコートじゃなく、ちゃんとしたレストランでカオヤムをリベンジしたいと思います。 


こちらはツレが頼んだもの
Eathaiイータイ セントラルエンバシー プルンチットIMGP4683
甘めなタレが絡んだご飯でした。


ここの「Eathai(イータイ)」。たまたま食べた物が残念でしたが、フードコートだけでなく、タイのお土産やお菓子なども販売していて、なかなか楽しい所だったので、次回バンコクに来る時はまた来たいと思いました。


以下、続く


tabibitonoki2004 at 22:19|Permalinkclip!バンコク旅行記(2017年8月) 

2017年09月30日

お別れメニュー&復活商品


早いもので明日から10月!
ミャンマー語 カレンダーIMG_1103

本日をもって、夏季限定の「涼麺」は販売終了しました。
それに入れ替わり、明日から販売休止していた「味付玉子」が復活!
合わせて「人気の3点トッピング」も復活します!

10月も旅人の木を宜しくお願い致します



tabibitonoki2004 at 22:18|Permalinkclip!

2017年09月29日

いつから当店はデカ盛りの店になったのか?ん?!

ようやく秋らしくなってきました〜
朝晩はちょっと涼しいくらいですね。
みなさま、体調崩されていませんか?

スーパーのお菓子コーナー「栗」味の

誘惑と戦う日々 うっかり八兵衛こと店主妻です

 
唐突ですが、本題。

先日、券売機前のお客様と厨房内のわたくしとの

間で交わされた

耳を疑うやりとり をご覧下さい



お客様 「すみません、台湾まぜそばの大盛りって(麺)何グラムですか?」



「900です  ←きっぱり



お客様「えっ?きゅうひゃくっ?!(((( ;゚д゚)))



「すみません300です300普通盛りは200、中盛りが250です」


↑気が動転するあまり、聞かれてもいないことまで口走るヒト



900って・・・・・一体どこから出てきた数字やねんソレ


 

何かが降りてきたとしか思えません


きっと、「ナニカ」がソレを言わせたのです。


ナニカとはナニカ?



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・えと、


デカ盛り星人?

 


これから先、デカ盛り星人降臨事件なんて
ああ、あんなのはかわいいもんだったよ、くらいの

大爆弾を投下する日が来る、いつかきっとくる。そんな気がしてなりません。


その時は百恵ちゃんのように、静かにマイクを置こうと思います。
さよならの〜かわ〜りにぃ〜   さんきゅーえぶりばでぃ


さて、衆議院国民そっちのけ解散。決まりましたね
そしたら、今月のラジオ英会話教材にこんなタイムリーな
例文が!

He's bound to lose the upcoming election.

彼は次の選挙で必ず落選します

黒い・・・・ みんなで覚えて周りのヒトにドヤ顔しよう〜

いよいよ、9月も終わり。早かったなぁ〜
10月からは味付玉子も復活します
どうぞ、よろしくお願いします。

お時間ありましたら、ぜひ、ご来店下さい。
お待ちしております



 



tabibitonoki2004 at 21:01|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2017年09月28日

バンコク旅行記 シャングリラバンコク NEXT2で朝食

8月12日分の記録。

前回の記事からの続き。
バンコク総まとめの記事はこちら


バンコク旅行5日目(最終日)。
シャングリラバンコク クルンテープウイングの部屋のバルコニーからの朝の眺望。
シャングリラバンコク クルンテープウイング バルコニーIMGP4634


この日はタイの祝日ということもあり・・・
シャングリラバンコク クルンテープウイング バルコニーIMGP4632
何と!? 朝晩恒例のタクシン橋の大渋滞がありません!初めて見る景色!


さて、楽しみの朝食へ。
今回のホテル。クルンテープウイングとシャングリラウイングの2棟あり、クルンテープウイングに宿泊の場合、クルンテープウイング専用ラウンジでの朝食かシャングリラウイングのレストラン「NEXT2」での朝食を選択可能。専用ラウンジの朝食はゆったりした空間ですが、品数少な目。「NEXT2」の朝食は、品数はものすごく豊富ですが、利用者の数も多くゴチャゴチャした感じ。
初日は専用ラウンジで食べ、2日目&3日目はシャングリラウイングの「NEXT2」の室内で食べました。最終日は、品数豊富な「NEXT2」の外のリバーサイド席で朝食をすることに。


天気も良く気持ち良いです。
シャングリラバンコク NEXT2 朝食ビュッフェIMGP4637


一皿目
シャングリラバンコク NEXT2 朝食ビュッフェIMGP4641


2皿目
シャングリラバンコク NEXT2 朝食ビュッフェIMGP4644


3皿目
シャングリラバンコク NEXT2 朝食ビュッフェIMGP4645
その他、アレコレと食べてますが画像が残っておらず
今回の旅行に限らず、シャングリラの朝食ビュッフェはいつも満足♪
そんな感じの朝食でした。


朝食を食べた後は、お土産探しのため、近くののマンダリンオリエンタルバンコク&ペニンシュラバンコクへ。

ホテル近くのサトーン船着場からホテルの無料シャトルボートで移動。
マンダリンオリエンタルバンコク ボートIMGP4652
マンダリンオリエンタルバンコクのボートが来たので、まずはマンダリンオリエンタルバンコクへ。


マンダリンオリエンタルバンコクIMGP4658
乗ること数分、ホテルに到着。


マンダリンオリエンタルバンコクIMGP4660
こちらのホテルは新婚旅行で泊まった懐かしのホテルのひとつ。


マンダリンオリエンタルバンコクIMGP4665
20代の若い頃に宿泊し、若さゆえに正直ホテルの良さがあまり伝わってこなかったので、大人になったら再度泊まってみたいと思っているホテル。それまでバックパッカーとしてバンコクの安宿(トイレ&シャワー共同のゲストハウス等)に泊まってたのに比べると遥かに良いホテルですが・・・。

マンダリンオリエンタルバンコクIMGP4667
宿泊費も高いホテルなので、せめてここでアフタヌーンティーでもしてみたいです。

オリエンタルショップで買い物予定でしたが、目的の物がなかったので、市内の別のオリエンタルショップに行くということで、次のペニンシュラバンコクへ。


ペニンシュラバンコク ボートIMGP4670
一旦、サトーン船着場に戻り、無料シャトルボートでペニンシュラバンコクへ。


ペニンシュラバンコクIMGP4671
ペニンシュラバンコクに到着。
以前、このホテルが開業したした当初、ラオスからの帰りに宿泊したことあり。



ペニンシュラバンコクで懐かしのものと再会!
ペニンシュラバンコクIMGP4673
エレファントパレードの象!
以前、シンガポールに旅行した際にエレファントパレードというイベントをやっていて、そのイベントを思い出す象のオブジェ。2015年にペニンシュラバンコクでもエレファントパレードのイベントをやったとか。


ペニンシュラショップでお土産探し&ホテル内を散策した後、ホテルに一旦戻りました。


以下、続く。







tabibitonoki2004 at 20:17|Permalinkclip!バンコク旅行記(2017年8月) 

2017年09月27日

めん処 久太 ごまみそ坦々めん

本日の差し入れ
めん処 久太 ごまみそ坦々めんIMG_1101[1]
常連のお客様からお土産にいただきました!

店の営業と同時進行で行っているスパイスの試作品もいよいよ佳境を迎え、明日の定休日にスパイスを試すために食べるかどうかまだわかりませんが、近いうちにいただく予定です。
ありがとうございました!



tabibitonoki2004 at 22:17|Permalinkclip!カップ麺 

2017年09月26日

タイの唐辛子バージョン!

本題の前に、現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、
・涼麺(夏季限定 昼の部のみ限定)。
 ※9月末までということでもうすぐ販売終了。


あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。


暫くの間、味付玉子の販売休止中です。
※夏季限定の涼麺の販売を終了する頃(10月頃)に復活予定です。


******
そして本題。

以前告知したものの、すっかり忘れらている模様なのと、先週の定休日にタイ食材の店で追加で購入したので再掲載です。

*****
数量限定販売している旅の台湾まぜそばと夕方以降限定のピリカラ醬油ラーメン

タイの唐辛子を使ったバージョンを材料が無くなるまでの期間限定で販売してます。
タイ産 唐辛子IMG_0321[1]
旅の台湾まぜそばは、辛さがしっかり辛めな味付ですが、タイの唐辛子を使ったバージョンはそれよりもさらに辛め。ピリカラ醬油ラーメンは、辛さがピリカラくらいですが、タイの唐辛子を使ったバージョンはそれよりも辛め。
どちらも通常では辛さが足りないとい方は、タイの唐辛子バージョンをぜひ。
※個人的には、これだと辛いので、通常バージョンの方が好みです

食券を渡す際に「タイの唐辛子で・・・」と伝えてください。
それほど材料が無いので店内告知はしてませんが、遠慮なくどうぞ。
材料が無くなるまでの期間限定販売ですが、店内告知をしてないのでしばらく販売できると思います。



tabibitonoki2004 at 22:23|Permalinkclip!裏メニュー、裏トッピング 

2017年09月24日

バンコク旅行記 Mother May I(マザーメイアイ)、Octave Rooftop Lounge & Bar(マリオットエグゼクティブアパートメントバンコク)@トンロー

夏休みの旅行記の続きを更新。
あくまでも店とは関係ない個人的な旅行記です。



*****
8月11日分の記録。

前回の記事からの続き。

ROAST@プロンポンでお茶をした後は、バンコク在住の友人夫妻と夕食のためトンローに移動。
バンコクで会うのは5年振り位ですが、その間に東京でも会ってます。
これまでにバンコクでは4回程食事をしていて、最初は友人とその彼女だったのが、ある時から友人夫妻になり、奥様ともお知り合いになってから10年近くに。


さて、今回夕食に行ったのはトンロー駅から程よく歩いた所にある一軒家風タイ料理のお店「Mother May I(マザーメイアイ)」。
Mother May I マザーメイアイ バンコクIMG_0926


Mother May I マザーメイアイ バンコクIMG_0928


Mother May I マザーメイアイ バンコクIMG_0927
店の外観はこんな感じでお庭もあります。


店内の様子
Mother May I マザーメイアイ バンコクIMG_0930

白を基調にしたオシャレな店内。
バンコク在住の方のブログなどを見ていると、日本から家族、友人が遊びに来た際にアテンドするのに割とよく使われているお店とか。到着した時は空いていましたが、途中からタイ人らしきお客さんで一杯に。

さて、夕食。
あれこれと選んでもらい、みんなでシェア。
Mother May I マザーメイアイ バンコクIMG_0931
こちらの紫色の飲み物はバタフライピーのドリンク。
タイでよく見かける(流行っている?)美容効果があるとか何とかの飲み物で、左のシロップを入れると科学の実験のように色が変わります。


Mother May I マザーメイアイ バンコクIMG_0932
商品名は忘れましたが、コーンのソムタム。塩漬け玉子の塩気とコーンの甘さがアクセントに。

Mother May I マザーメイアイ バンコクIMG_0934
商品名を控えてませんが、魚を揚げたもの。
個人で行くとあまり注文しないようなものですが、美味しかったです。

Mother May I マザーメイアイ バンコクIMG_0935
お米。器が良いですね。

Mother May I マザーメイアイ バンコクIMG_0936
手前:ガイヤーン(?)、奥:何か忘れました。

Mother May I マザーメイアイ バンコクIMG_0937
こちらが店のマストメニューっぽいドリアンのマッサマンカレー。
若いドリアンを使っててドリアン臭さはあまりなくジャガイモのような感じ。
カレーそのものは予想以上に辛かったです。


マザーメイアイでタイ料理を楽しんだ後は、場所を移動して2次会。
Octave Rooftop Lounge & Bar マリオット バンコクIMG_0938

Octave Rooftop Lounge & Bar マリオット バンコクIMG_0939
同じトンロー地区にあるマリオットエグゼクティブアパートメントバンコクの屋上にあるルーフトップバー「Octave Rooftop Lounge & Bar」でバンコクの夜景を見ながらドリンクを(4人共ノンアルで)。

こんか感じの楽しい夕食でした。
またバンコクに来る時もよろしくです。


以下、続く




tabibitonoki2004 at 22:07|Permalinkclip!バンコク旅行記(2017年8月) 

2017年09月23日

バンコク旅行記 ROAST(ロースト)@エムクオーティエ(プロンポン)

夏休みの旅行記の続きを更新。
あくまでも店とは関係ない個人的な旅行記です。



*****
8月11日分の記録。
「バンコク旅行記 ROAST(ロースト)@エムクオーティエ(プロンポン)」編。

前回の記事からの続き。

マッサージをした後は、友人夫妻との待ち合わせまで時間があるのでお茶をすることに。

と、いうことでBTSプロンポン駅近くのエムクオーティエというショッピングモールにある「ROAST」というカフェ&レストランヘ。
こちらのお店はトンローに本店があるお店でバンコクでも1位2位を争うほど人気のカフェの支店とか。


まず、飲み物
ROAST エムクオーティエ プロンポンIMGP4625
店でスパイス&ハーブ系の勉強中ということもありハーブ系のドリンクを(商品名は控えておらず)。


朝食ビュッフェでしっかり食べ、ランチも食べ、一人アフタヌーンティーで満腹状態で、数時間後に友人と夕食を控えている中、ツレが頼んだのがこちら
ROAST エムクオーティエ プロンポンIMGP4629
バナナパンケーキ。
満腹状態であまり食べたくない中シェアして食べました
バンコクでもこの手のスイーツを販売しているオシャレカフェが増えてる模様です。

そんな感じのカフェタイムでした。


以下、続く







tabibitonoki2004 at 22:04|Permalinkclip!バンコク旅行記(2017年8月) 

2017年09月22日

壊れた!!(号泣)いたたたた(>_<)

会社員時代・・・
飲み会後のカラオケでたぶん、イケるだろうと
軽〜い気持ちでチョイスした
安室ちゃんの「BODY FEELS EXIT」
全く音に乗れず 結果

テンポの速い読経 になってしまった赤っ恥過去を持つ女
うっかり八兵衛こと店主妻です。

嗚呼、黒歴史 

安室ちゃん・・・・・
彼女のプロ意識の高さ、ストイックなところ、
本当にかっこよくて、素晴らしいなと常々思っていました。
特に、離婚後カムバックしてからの彼女は常に高みを
目指していた感じがあるなあと。
寂しいです・・・なんか、百恵ちゃんの引退に通じるものがあるなぁ。
潔くて、最後までかっこいい安室ちゃん。素敵だ

ところで、壊れたんです。
突如。というか予兆はあって、だましだまし使っていたアレが。

券売機のおつり入れるケース。
小銭を入れて、券売機内にセットするものなんですけれど、
水曜の夜の部、小銭を補充していざセットしようとしたら崩壊・・・・・

開店間際だったこともあり、大慌て。

ご来店いただいたお客様には、券売機前で
メニューを選んでいただき、その場でお金のやり取りをする・・・という
マニュアル方式で切り抜けました。

そんなやりとりをしながら、券売機の会社に助けを求める電話をしたり、
なんだりで、お客様には、あわただしい中
お食事していただくことになり、
本当に申し訳なかったです。すみませんでした・・・

幸い、すぐに在庫を確認してもらって、発送の手続きがとれ、
定休日明けの今日、営業前に到着。事なきを得ましたが・・・・・

泣いてもよかですか?????

これが、また、

高いの・・・・・・(;´Д`)号泣


「カツオ!事情により、明日から当分、おやつはなしです!」
「ええ〜っ!!!そりゃないよ、ねえさん!」
「ひどいですぅ〜」byタラオ

位の勢い。え?!わかりにくい?!

店主は「仕方がないでしょ。そうそう出るものじゃないんだし、
そういうものは高いんだよ」とキッパリ。

それにしたって、それにしたってさぁ〜。 ばぁぶぅ〜 byいくらちゃん

今度、営業の方が見えたら、
どうしたら壊さずに使えるか、
わたくしの何がいけなかったのか(←恐らく、99%取り扱いが乱暴)
教えを乞いたいと思います。二度とこんなことにならないようにだね。

はぁ〜シビアだわぁ〜。つらいわ〜。節約、節約。

そして、もう1つ。今後、券売機が故障!という事態になっても
慌てないように、手元で見ていただけるメニューをいくつか作成し、
対処する。という課題ができました。

メニュー作成

PCを新しくしてから、いまだにまともに使えないWORD。
全然わからなくなってしまったWORDを使ってだね・・・・。

本日二度目の〜

泣いてもよかですか?

あ〜がんばらなくちゃ、色々。
色々な意味で痛い、厳しい秋なのでした。まる。

もうすぐ9月も終わりですね、
みなさま、短い秋をお楽しみください。
お時間ありましたら、ぜひ、ご来店くださいませ




tabibitonoki2004 at 21:35|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2017年09月21日

EGG COFFEE(エッグコーヒー)@大久保


木曜日は週に1度の定休日
大久保&新大久保方面にあるアジア食材の店へ買い出しへ。

そんな本日の一杯♪
EGG COFFEE(エッグコーヒー)@大久保IMG_1095

EGG COFFEE(エッグコーヒー)@大久保IMG_1093
大久保にあるベトナムコーヒーのお店「EGG COFFEE(エッグコーヒー)」で、ベトナム ハノイ名物のエッグコーヒーを。濃い目のベトナムコーヒーの上の方に卵黄と練乳(?)を合わせて泡立ててあるものがのるコーヒー。
ベトナムのハノイへはまだ行ったことがありませんが、行ったら飲んでみたいと思っている一品でした。



tabibitonoki2004 at 18:15|Permalinkclip!スイーツ、甘味類 

2017年09月20日

会津山塩ラーメン&ら〜めん一平


本日の差し入れ
IMG_1090
常連のお客様からお土産にいただきました!

店の営業と同時進行で行っているスパイスの試作品が続いていて、明日の定休日は自宅でインスタント麺でスパイスを試す予定だったので、早速明日のお昼に2種類とも作って食べようと思います。
ありがとうございました!


tabibitonoki2004 at 23:24|Permalinkclip!カップ麺 

2017年09月19日

バンコク旅行記 LEELAWADEE(リーラクデイ)@プロンポン

夏休みの旅行記の続きを更新。
あくまでも店とは関係ない個人的な旅行記です。



*****
8月11日分の記録。
前回の記事からの続き。

一人アフタヌーンティーを楽しんだ後は、BTSに乗ってプロンポン駅へ移動。
自由行動中のツレと待ち合わせて足裏マッサージをすることに。
何日か前に、激安マッサージをしたのに続き、今回2回目のマッサージ。

以前、バンコク旅行をした際に何度か行ってて、お気に入りのマッサージ屋さん「at ease(アットイーズ)」に行ってみたものの人気で予約で一杯  ということですぐに入れる「at ease」の隣の店「LEELAWDEE(リーラクデイ)」というマッサージの店へ。

LEELAWADEE リーラクデイ マッサージBlogPaint
ちなみに足裏マッサージで1時間250バーツ。

次回、バンコクに来る際はちゃんと予約してマッサージしようと思います。


そんな感じのマッサージでした。

以下続く。



tabibitonoki2004 at 22:18|Permalinkclip!バンコク旅行記(2017年8月)