2010年08月

2010年08月31日

超ヘビーな宿題

 

食は細れど、身は細らず・・・・

うっかり八兵衛こと店主妻です

 

先日、水曜のお楽しみ「お稽古」に参加した時のこと。

帰りがけに「宿題」が出されました。

 

先生「次までに自分のキレイなところを100個書いてきてください」

生徒「凍りつく教室

 

おっさん、足取り重く帰路につく・・・

 

常にポジティブ、自信に満ち溢れる友人Tに
メールで泣きつくと、

100個なんて余裕500個は書けるよ

どうやら、聞く相手を間違えたようです

 

ノートに向かい、ウンウン、うなり続けること5日。

なんとかかんとか、死ぬ思いで書き終えましたが、

中にはこんなのも・・・

 

私の胃袋はキレイ(お医者さんにほめられたもので・・


私の友達はみんなキレイ(自分のことじゃないし・・・

ついには・・・


私の磨いた換気扇はキレイ(情けなくて、泣けてきます

 

ムリはったりで固められた 私のキレイ100個 

 

夏の疲れた脳みそに喝をみなさんも

私のキレイ、俺のかっこいいを100個書き出してみてください

さぁ、さぁ、さぁ

 

先日、誘われて韓国のアイドルグループ「少女時代」の
日本デビュー記念ライブに
行ってきました。

綺麗・スタイル抜群・超美脚 

彼女達なら、この宿題も余裕でクリア・・なんだろうなぁ〜

 

ちなみに、集まったファンは、ほとんどが十代、二十代の女の子。

「娘の付き添い」世代の私は、会場で完全に浮いてました。とほほ〜



tabibitonoki2004 at 22:41|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2010年08月30日

世界の地図帳シリーズ 第2弾!

完全に趣味の世界になってますが、旅に出ると、
その国の言語で書かれた地図帳(中学や高校の授業で使うやつ)を探して買ってきています。

そんな世界の地図帳を店の雑誌が置いてあるところに
さりげなく置いてみよう企画の第2弾!


第1弾のマレーシアで購入したマレー語の地図帳に続いて、
第2弾は「アフリカのジンバブエで購入した地図帳」

RIMG0727

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ジンバブエは1996年に1人旅をした国で、
航空券だけ買って、現地で安宿探して泊まったり、
寝台列車のチケットを買って移動したり、
国境で査証を取って隣の国へフラフラと行ってみたりした思い出の国です。

 

この地図帳、最初は世界の全体的なことが紹介され、
その後は、しばらくは延々とジンバブエ国内&アフリカのページが続き、
日本は92ページ&93ページにアジア全体の中でちょっと出てくるだけです。

 

入り口近くの雑誌が置いてあるところに、雑誌にまぎれて置いときますので、
ラーメン待ってる間にでも見てお待ちいただけたら。

 

明日は、8月最後の営業日。
日本で唯一(?)ジンバブエの地図帳を置いてるラーメン屋・旅人の木へぜひ、どうぞ。

 

あっ、明日(8/31・火)はガリニボ終日販売してます。
詳しくは昨日の記事を見てくださいまし。



tabibitonoki2004 at 23:04|Permalinkclip!世界の地図帳シリーズ 

2010年08月29日

ガリニボ

本日の賄いは、ガリニボ


ガリガーリック(おろしニンニク)
ニボ煮干(カタクチイワシの魚粉)

おろしニンニク&煮干の魚粉が入った醤油味の商品。
ちなみに魚粉の量はつゆそばに比べて3倍入ってます。

 

 

RIMG0250


 
 ←ガリニボ ¥780




 


今回は賄い用に煮干の魚粉は近所のスーパーで購入したもの。

 

そんな、ガリニボですが、夏休み最後ということで、
明日(8/30・月)明後日(8/31)にご来店の方で、
ご希望の方に、こっそり販売したいと思います。

なお、8/30(月)は夕方17:00より販売(←これは決定!)、
8/31(火)は、終日販売(←これは予定)となります。

 

販売価格は¥780。 ※普通盛のみで大盛はありません


材料がなくなり次第、売り切れとなりますが、
よほどのことがない限り大丈夫だと思います。

 

ご希望の方は「ガリニボ」とご注文をいただければ・・・。



tabibitonoki2004 at 23:23|Permalinkclip!裏メニュー、裏トッピング 

2010年08月28日

プチ移動

店の入り口付近に置いてある雑誌の場所を10日ほど前に、ちょっと移動しました。

 

< before >RIMG0713

 

 

 

 

 

 

< after >RIMG0714

 

 

 

 

 

 


一番入り口寄りにお客様が座っていると
雑誌が取りづらそう&返却しづらそうだったので変更。

結果、取りづらいストレスは軽減されたようですが、
目立たないのか雑誌を手に取るお客様がめっきり減りました。



商品の提供に時間がかかることも多々ありますので、
本でも読んでお待ちいただければこれ幸いです。

 

 

RIMG0695

 

 

 

 

 

 

 

 

 ↑
コチラ、雑誌の中に紛れて置いてあるマレーシアの地図帳。
あと数日で撤去の予定。

好評につき(←ウソ)、「世界の地図帳シリーズ第2弾」として
他の国の地図帳を近々置く予定です。 お楽しみに〜。



tabibitonoki2004 at 23:30|Permalinkclip!

2010年08月27日

トウチ豆板醤

RIMG0722

 

 

 

 

 

 

たま〜に行くスーパーの調味料コーナーに陳列されているトウチ豆板醤

家庭ではたぶん使わないでしょうし、飲食店が使用するには内容量が少ないし、
いったい誰が購入するんだろう・・・? と、いつも疑問に。


ちなみに当店では4〜5年前からずっと使ってますが、
ラーメン屋さんでコレを使っている店は、あまり無いのでは・・・。

このスーパーの陳列棚から無くならない限り使い続けると思います。



tabibitonoki2004 at 22:56|Permalinkclip!食材 

2010年08月26日

たまにはカップ麺


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お湯をそそいで、時間が来るのを待つだけですが、盛り付けはプロ仕様!

 

 それ、どうだ!!

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こんなことしてないで、仕事、仕事・・・。



tabibitonoki2004 at 22:43|Permalinkclip!

2010年08月25日

NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ@住吉、無鉄砲@沼袋

定休日のお昼は、都営新宿線・住吉にある肉そば けいすけへ。

 

RIMG0716

 

 

 

 

 


  肉そば ¥680

肉ダシのスープに興味があって勉強のために訪問。

 

ちなみに、旅人の木の動物系のスープはトリガラや丸鶏などが中心ですが、
動物系スープの中でチャーシュー用の肉を4時間くらい煮込んでいるので、
ほんの少しだけ肉ダシの要素も入ってます。

で、さらに店の薀蓄的なこととして、冬の時期のスープに比べて、
夏の時期のスープの方がチャーシューの煮込み量が多いので、
ほんの少し夏場の方が肉ダシ率が高くなってます。 おしまい。

 

 

****************
定休日の夜は西武新宿線の沼袋に最近オープンした無鉄砲へ。

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 とんこつラーメン(スープの濃さ:普通、麺の固さ;普通、ネギ:多めで注文)

 

ウチの店とは対極的なドロドロ濃厚スープということで、
ラーメン作りの勉強のためというよりは、
どれだけ凄いのか観光客気分での訪問。


カウンターの食べてるお客さんの中に、
TVによく登場する超有名ラーメン店主もいました。 さすが食べ歩いてますなぁ。



2010年08月24日

ここにきて夏バテも・・・・

 

MAX(ミーナですナナですレイナです・・・あと1人誰でしたっけ

のうっかり八兵衛こと店主妻です

 

8月に入り、水曜は「お稽古事」を始めたと書きましたが、

先週は2回目のレッスンへ。


高いレッスン代の元を取るべく、額に汗する私に

美しい先生は非情にも笑顔でこう言い放ちました。



「フジタさん、歩き方がおっさんになってる

 

お、おっさ〜ん   

 

あまりのことに崩れ落ちる私に、畳み掛けるように先生が・・・


「今までのフジタさんは?」


私「う・・・・おっさんでした


高らかに、堂々と おっさん宣言生徒さん一同大笑いぐすん・・・


どうぞどうぞ、笑いなはれ。わてなんて、笑われてなんぼの人生だす。

 

これまでの旅人の木は、おっさん2名で営業していました。

これからの旅人の木は、おっさんと奥さんで営業します。

新生・旅人の木を、どうぞよろしくお願いいたします

 

でも・・・「おうらっしゃい今日も暑いねぇ〜、お客さん、最近どう調子は」 

などと

「ざっくばらんなおっさん風」 店主妻が勤務する店っていうのも
それはそれで、個性豊かで
いいかもしれません。・・・・だめ?

 

 

おっさんだったわたくしですが、さすがに、おてふきで顔、首、脇、はたまた

足の裏まで拭いたりはしていませんから



tabibitonoki2004 at 21:51|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2010年08月23日

熱中症?

暑い日に熱気ムンムンの厨房で働き続けているせいか、
最近、仕事中に頭が痛くなることがよくあります(これって熱中症?)。

そこで、万が一に備えて緊急時のマニュアルというものを作ってみました。

せっかく作ったので、役に立った方がいいのかどうか微妙なものですが、
万が一の時は、残されたうっかり八兵衛が何とかしてくれるでしょう。

 

マニュアルといっても、ガスの元栓のしめ方とか、
取り引き業者への連絡事項とか事務的なことだけで、
仕込みのレシピ類などは一切ナシ。
よって、旅人の木の味は誰にも引き継がれません。

 

まだまだ暑い日が続いて、過酷な労働が続きそうですが、
店主倒れ次第、即、閉店。
いつ食べ納めになるかわからない旅人の木へ(←たぶん冗談・・・だと思う)、
暑い中のご来店をお待ちしております。

 

 

それでは、さようなら〜・・・



tabibitonoki2004 at 23:10|Permalinkclip!

2010年08月20日

おや?

油そばのトッピングで使っているベビースター

知らぬ間に商品のパッケージが変わったようです。

RIMG0715

 

 

 

 

 

 

 

 

「めんが太くなったよ!」って書いてありますが、食べて違いはわかるかな?

旧バージョンのベビースターがまだ残っているので、
なくなり次第、麺が太くなったバージョンにかわります。

特にいつ変わったかの告知はしませんので、
食べながら「これ太いバージョンかな・・・?」と推測してみては・・・。

 



tabibitonoki2004 at 22:59|Permalinkclip!

2010年08月19日

オクラ 無料トッピングします (8/20<金>限定)

今朝、自転車の後ろかごの中にセミが!!
うぎゃぁぁああああああ

3年くらい寿命が縮まったかもしれない、
うっかり八兵衛こと店主妻です

羽が生えてて飛べるんだからさ、甘ったれずに
移動は自力でお願いしたいものですぜひ、ぜひお願いよ

今日、久々に藤巻さんより野菜が送られてきました。
数週間前、畑にひょうが降ったことで、野菜が壊滅。
しばらくは、市販の野菜を使っていましたが、
ちょっとずつですが、これにて復活とあいなりました。うれしぃ

おまけの野菜もたっぷり入れていただき、
我が家の冷蔵庫はいっきに、充実。
野菜が高い昨今、大変ありがたいプレゼントとなりました。

中にまた、オクラ(もちろん、無農薬)があったので、
お客様にも、ぜひ召し上がっていただきたく、
オクラトッピング無料第二弾 です。

<対象> そば粉入り冷やし麺 3種類
ご希望の方は、

「ブログのオクラトッピングで・・・」とお声かけ下さい。
※8/20(金)限定です。

RIMG0639
←こんな感じになります
写真は 旅のひやちゅう
(コアなファンが多い1品)

オクラはスタミナ食で
独特の粘りは
夏バテにも効果大。

食感も楽しめて◎です。

たくさんご用意していますが、売り切れの際はご容赦下さい。

まだまだ暑い日が続くのかな・・・・
しっかり食べて元気に夏を乗り切りましょう〜
ご来店お待ちしています



tabibitonoki2004 at 22:13|Permalinkclip!旅人の木からのお知らせ 

2010年08月18日

丸源ラーメン@練馬区関町北

今日のお昼は新青梅街道沿いの丸源ラーメンへ。
2週間前に来たばかりですが、圧倒的な集客力に衝撃を受けたので再訪。
(今日もお客さんウジャウジャ状態 しかも、その後も続々と来店してきます

 


今日食べたのは、肉そば+味付煮玉子+ネギチャーシューご飯

RIMG0673

 

 

 

 

 

 

※今日はデジカメ持ってないので、前回の画像をそのまま流用。
  実際に食べた物とは異なります。

 

 

世の中には、ラーメン好き店主とか、ラーメン食べ歩きをしている人とか
狭いラーメン村の社会のようなものがあるような気がします。
この店は狭いラーメン村の住人を気にせず、
広い世間一般の方を向いてる店なんじゃないかなと感じてしまいます。


狭いラーメン村に属する住民の私としては、考えさせられるものがある店なので
今後もしばしば通ってみようかと思います。



tabibitonoki2004 at 17:46|Permalinkclip!ラーメン(練馬区) 

2010年08月17日

亀の子たわしは友達さ♪

タイトルを読んで・・・・

「あの店の奥さん、前々から、ちょっとおかしいとは思っていたけど、
とうとう・・・・お気の毒にね・・・

とため息をつかれた方、誤解です
まあ、私の話を聞いておくんなはれ。←浪花のあきんど
たわしは友達、うっかり八兵衛こと店主妻です

8月から水曜は、とあるお稽古事に通っています。
初日、とびきり美しい先生から、
「みなさん、足の裏を洗うのに、ぜひ、亀の子たわしを使ってみてください」
と薦められました。

「気持ちがいいし、足がツルツルになりますよ。疲れも取れますよ」と。

美人の助言には、即刻従う主義のうっかり八兵衛
早速100円ショップで亀の子たわしを購入。
お風呂で試してみました。
たわしに石鹸をこすりつけて、クルクルと洗うだけ。

オウジーザスイッツ、ワンダホ〜
(すみません、アイダホ育ちなもので・・・・・・・嘘)

試す前は、「痛くない?」「くすぐったくない?」と不安でしたが、
わたくし、ツラの皮同様、足の裏の皮も厚いのか
へっちゃらピーなんともありません

ツボが適度に刺激されるため、血行も良くなり、
ヘビーな足の疲れもふっとびます。

自己流ですが、甲や、ふくらはぎ、など脚全体もたわしで
クルクル・・・・爽快、爽快

●営業で外を歩き回ることの多い方
●普段ハイヒールで脚が疲れがちなOLさん
●立ち仕事の方
●足の「にほひ」が気になるお父さん etc・・・

ぜひ、お試しを〜。
肌の弱い方はそーっと、そーっと、様子を見て行なってくださいね。

<本日のヘタ山紀信>
RIMG0703今日のまかないは・・・
油そば<チーズ・キムチ・茎ワカメ
青のりトッピング+玉ねぎ増量
揚げ玉ねぎのせ忘れ

私は大概何にでも
茎ワカメと玉ねぎ増量して
いただきます
(健康にもいいですヨ

本日も暑い中、ご来店下さったお客様、ありがとうございました
またのご来店、お待ちしております



tabibitonoki2004 at 22:45|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2010年08月16日

中村屋@吉祥寺(閉店)

今日は珍しく中休みの時間に仕込み作業なし!
こんな時は、賄いを食べずにラーメンを食べに吉祥寺方面へ。

うっかり八兵衛と2人で食べに行って、

RIMG0700

 

  醤油味のものと、

 

 

 

 

RIMG0701

 

 塩味に野菜ミックスを
 トッピングしたものを注文

 

 

 

 

 

個人的な感想としては、食べ始めの最初の印象が良いのは塩の方で、
食べ終わる頃の余韻が良いのは醤油の方。

あとは、ヨソの店でメンマを食べてどうこう思うことはあまりありませんが、
ココのメンマは結構好みかも・・・・。



tabibitonoki2004 at 23:08|Permalinkclip!ラーメン(武蔵野市) 

2010年08月15日

こう暑いと・・・・・

ラーメン作るのも命がけ

猛暑でざんしょ(残暑) 寒いおやじギャグで
こんばんは うっかり八兵衛こと店主妻です

一体・・・厨房の中は何度あるのか?
店主いわく「知りたいとも思わない

でも・・・・うちの店よりとんこつ系のラーメン屋さんの方が
厨房、数倍暑いはず。

ラーメン店のみなさん大丈夫ですか
体壊していませんか

と書きつつ・・・・知り合いのラーメン店店主のみなさんは
そろいもそろって、裕次郎もビックリ
タフガイ」(お・い・らはドラマー)揃い。

うちが「やわ」すぎるのでしょうか?

昨日お客様に
「暑い中、ご来店ありがとうございます」とお声かけしたら
「いやぁ〜、だって・・・作っている方が断然暑いでしょう???」と
ねぎらっていただきました

でも、でも、こんな暑い中、ご来店いただけるなんて
本当にありがたいですありがとうございます
共に、暑い夏を乗り切って行きましょう
きっと、もうすぐ終わるし・・・夏。終わるのか?夏・・・・

RIMG0699<本日の1枚>

常連さんよりお土産を頂戴しました

生チョコケーキ・・・おいしぃ

明日から、賄い後のおやつとして
ちょっとずつ、大事に、大事に
いただきます

おいしさを楽しみに
乗り越えるのだ夏を

ありがとうございました



tabibitonoki2004 at 22:21|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2010年08月13日

世界の地図帳シリーズ 第1弾! マレーシア編

旅に出ると、その国の言語で書かれた地図帳(中学や高校の授業で使うやつ)を探して買ってきています。

そんな世界の地図帳夏休み特別企画!(←と、いうわけではナイ)として、
店の雑誌が置いてあるところにさりげなく置いてみようかと思います。


 


第一弾は「マレーシアで購入したマレー語の地図帳」

RIMG0695

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本の地図帳だと、日本のことを紹介した後、
東アジア→東南アジア・・・・と、順に紹介されていきますが、
このマレーシアの地図帳は、マレーシア国内の後、
隣国のシンガポール→ブルネイ→東南アジア→オセアニア→
日本を含む東アジア・・・・と、日本とは違う順序で紹介されてます。

 

で、日本が登場するのは41ページから。
都市名が出てるのが「東京」となぜか「長崎」の2都市だったり・・・。

 

「日本ってマレー語でこう書くのか・・・・」とか、
「日本は、こうやってマレーシアで紹介されてるのか・・・」とか、
地理を勉強してる人とかワタクシのような地図ヲタクには見てて楽しいかと思います。

 

入り口近くの雑誌が置いてあるところに、雑誌にまぎれて置いときますので、
ラーメン待ってる間にでも見てお待ち下さい。

 

汚されて腹が立たない限り、第2弾、第3弾・・・・と続くと思います。



tabibitonoki2004 at 22:44|Permalinkclip!世界の地図帳シリーズ 

2010年08月12日

マルキヨ@上井草(閉店)

昨日のラーメン食べ歩きの記録


RIMG0694

 

 

 

 

 




マルキヨ@上井草
魚出汁ラーメン(¥680だっけ?)


昼にイタリアンの食べ放題で超満腹状態まで食べた後だったので、
麺の量200gのラーメンは結構キツイです



tabibitonoki2004 at 22:43|Permalinkclip!ラーメン(杉並区) 

2010年08月11日

VENTAGLIO@マンダリンオリエンタル東京

定休日ですが、本日は午前中少し休日出勤。

ずっと冷やし屋ペーの店でしたが、ここ何日間か冷やし専門店から少し脱却し、
仕込みの量やら何やら予想通りにならなくなってきたので、ちょっと仕事をしに。

 

さて、本日のお昼は日本橋へ。
マンダリンオリエンタル東京にあるイタリアン・VENTAGLIOへ。
4名でランチビュフェの会食です。


RIMG0682

 

 

 

 

 

 

 

 

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RIMG0690

 

 

 

 

 

 

 

 


前菜(ビュッフェ)+パスタ(1つ選択)+デザート(ビュッフェ)+飲み物で¥2900。

お野菜中心の前菜でコストパフォーマンスが高く感じられる
美味しいランチでした。

食べ放題だと、貧乏(性)なので、つい食べ過ぎてしまいます。
あ〜、お腹一杯・・・



tabibitonoki2004 at 19:55|Permalinkclip!食べ歩き(ラーメン以外) 

2010年08月10日

今日みたいな蒸し蒸しした日には・・・・

「蒸され(630年)て 長安 遣唐使」


って言葉が、きまってボンッと浮かびます

 

 

「いやぁ〜、こりゃ、蒸しますなぁ〜

「ほんとに・・・暑くてかないませんなぁ〜


汗をふきふき、グチりあう 遣唐使
@長安

日本史の授業で必死に覚えた年代の語呂あわせが

この年になって、こんな形で思い出されるなんて、

もしかして・・・・・

あまりの暑さにとうとう、

おつむが「やられて」しまったのでしょうか

 

サランヘヨ〜(韓国語で「愛しています」。迷惑すか?)
うっかり八兵衛こと店主妻です


この時期、毎年幾人かのお客さまから

「蚊にさされました」とか「蚊がいますよ」とご指摘があります。


飲食店なので、匂いがきつい蚊取り線香は使えないし、
場所をとるようなものも不向きだし・・・と

思っていたら、いいものを発見

RIMG0680

 

これ!本来は軒下や玄関先などに

ぶらさげるか、置いて使う虫除け

ですが、

ふと思いついて、

カウンター下の壁に両面テープで貼ってみました。(かなり無理やり・・・

どうだろう・・・

効き目があるといいのですが。

 

これでも蚊に刺されてしまったら、その時は、ごめんなさい

 

さて、当店店主がまたひとつ年を取りました


<問題>店主は、いくつになったでしょう


.丱ボンのパパと同い年
▲乾襯苅隠海汎韻で
アナゴさんと同い年(注:マスオさんの同僚)
だ碓貪阿汎韻で

 

今週も暑い中、ご来店くださった皆様

本当にありがとうございました

残暑厳しい折、くれぐれもお体に気をつけてお過ごしください

またのご来店、○○と同い年になった店主共々
心よりお待ちしています 

年齢不詳をめざしたいうっかり八兵衛より



tabibitonoki2004 at 22:20|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2010年08月08日

お盆の時期も通常営業しています!(※水曜日は定休です)

 

 

*******************
 昨日の差し入れ

 

RIMG0677

 

 

 

 

 

 

カワイイ姪っ子達からの差し入れです♪

定休日まで残り僅か。
賄いの後はペコちゃんのケーキで疲れを解消!

ありがとうございました!
Have  a  nice  summer  vacation!



tabibitonoki2004 at 23:25|Permalinkclip!

2010年08月06日

お盆も営業します♪

最近、お客様より度々聞かれることそれは・・・

「お盆はどうされるのですか?」
「夏休みは?」

お盆も営業します 

夏休みはもういただいたので、

心して、営業いたします

よろしかったら、ぜひ、いらしてください

※水曜日は定休日なので休みです。

 


<本日の1枚>RIMG0676             

昨日に引き続き

常連さんの札幌帰省のお土産に
いただいた

北の武蔵の醤油ラーメン

です。

醤油の色がかなり黒い感じです。

もしやこの感じは、チャーシューダレをスープにも使っているのかしら?
などと色々考えてしまいます←職業病

素直に食べましょう。素直に、美味しくね ごちそうさまでした

今日、J−WAVEから、「天才バカボン」の歌の
フレンチポップス版が流れてきました。なんだか斬新

あの、西から昇ったおひさまが、ひんがしぃ〜へ沈ぅむぅ〜
ド演歌調が、いきなりおしゃれなフレンチポップスですよ

なんでも、歌っている方(おそらくフランス人)は
日本のアニメソングをフレンチポップスにアレンジした
アルバムを出されているとか。

マジンガーZとか、宇宙戦艦ヤマトとか、ひみつのアッコちゃんとか
魔女っ子メグちゃんとか、みつばちハッチとか・・・・もあるのかしら
(↑年齢が、年齢なもので、かなり古いチョイスなことをお許し下さい)

ぜひ聴いてみたいものです。

ちなみに、ぼんぼん、バカボン、バカ、ぼんぼん
フレーズはそのまんま、日本語で歌ってらっしゃいました。かわいい

本日は、うっかり&夏バテでぐったり八兵衛こと店主妻
お送りしました



tabibitonoki2004 at 22:48|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2010年08月05日

激暑、酷暑、暴暑、怒髪天暑・・・・

暑いというより、「熱い(メラメラ〜)」今日この頃を
軽やかに表現してみました。冷やし屋パー子です

昨日は、習い事を始めた高田馬場へ行きましたが、
ものすごくラーメン店が多くてびっくり
ラーメン以外の飲食店の多さもハンパじゃない・・・・
むむむぅ〜大変そう・・・・

さて、さて本日のパー子のまかないをば。
RIMG0675常連さんが札幌帰省の際、
お土産に買ってきてくださった

北の武蔵の味噌ラーメン

スープ、麺、真空パックの
チャーシューとメンマ付。

便利だなぁ〜

これに、辛味白髪ねぎと小ネギ、当店の味玉を加えてアレンジしてみました

細めの縮れ麺、と〜っても好みで、美味しくいただきました
感謝、感謝ですありがとうございました

<おまけ> 最近の朝食の友がこれ↓何だと思いますか??RIMG0671

我が家のベランダで収穫した
ヒデキ(ゴーヤ)と
グレープフルーツジュースを
ミキサーにかけた特製ジュースです。

雑誌に「美肌効果あり
あり、アラフォー女子としては
くいつかずにはいられません

グレープフルーツの苦味と
ゴーヤの苦味が相まって、
ますます苦い
苦さ大爆発
ありえないテイストでございます
思わず眉間にシワがよるの


美肌になるのが先か、眉間のシワが深くなるのが先か???

でも、がんばって飲み続けます。勇気ある人はレッツチャレンジ



tabibitonoki2004 at 22:33|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2010年08月04日

丸源ラーメン@練馬区関町北

今日のお昼は新青梅街道沿いの丸源ラーメンへ。

 

RIMG0673

 

 

 

 

 

 

 肉そば+ギョーザ(4ヶ)+鉄板玉子チャーハン(小) ¥1029

 

今日も暑いです!
平日です!
ランチタイムを少しはずして13:30過ぎです!

でも、スタッフの人が15〜20人くらいいます(・・・・・・多い
お客さんも70〜90人くらい入ってます(・・・・・・すごく大盛況
しかも、その後も続々と来店してきます

 

今日は、味わって食べるというよりも、
集客力の凄さに圧倒されながら、お昼食べてしまいました。
また、そのうちに行ってみようかと思います。



tabibitonoki2004 at 18:44|Permalinkclip!ラーメン(練馬区) 

2010年08月03日

願わくば、店に○○が入ってこないことを・・・・

すこぶる元気、夏バテ知らずの夏女
うっかり八兵衛こと店主妻です↑大嘘・・・・

 

先日の朝刊にあった人生相談。
大いに共感す。

17歳女子。

セミが嫌いで夏になると憂鬱です。木に止まっているのは

嫌ではありません。問題は道に転がっているセミ。
一見死んでいるように見えて、近づくと

いきなりビビビッ!と鳴いて飛んでゆきます。

私はこれがダメなのです。セミが道や階段に転がっていると

足がすくんでしまいます。どうしたらいいでしょうか?

 

というもの。あー、わかる、わかる。

この人生相談の回答はこう。

 

「セミは無害でかわいいヤツなのです。
ごきぶりよりはマシと思ってみてはいかが?」

 

なんでしょうこの、なんの解決にもなっていない、ゆるゆる加減は

 

私は「家にごきぶり出没」、「帰宅したら部屋にセミ」とでは、

圧倒的に後者が嫌です

ごきぶりなら、思いっきり殺虫剤をかければすみますが、

セミにはそうはいかない。

何年も土の中にいて、やっと地上に出てくりゃ、

せいぜい1週間の命のセミにたいして

非情なマネはできないのが人情。
かといって、、ギギギーッ
などと威嚇されつつ

飛び回られたら、恐怖で身も細ります。←本当に「細りたい」。
こうなると、降参。セミに出て行ってもらうより、
あっさりと自分が家を出るほうを選びます。

 

以前、店でご注文を受けている最中、外から侵入してきた
カナブンが目の前をブンブン飛び回るのがあまりにわずらわしく、

片手でグワシッとキャッチしたことがありました。

目の前のお客様(男性3人組)から
一斉に「おぉ〜っと感嘆(恐怖?)の声があがったのが

ちょっと誇らしかったものです。

(↑女のはしくれとして、どうなの。これって・・?

 

でもこれがセミとなったら、目の前のラーメンをなげうって
逃げるかもしれません。いや、間違いなく、逃げます

神様、この夏、セミが店に入ってくるなんてことがありませんように。

追記:カナブンは外に逃がしました。握りつぶしたりしていませんヨ。



tabibitonoki2004 at 23:21|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2010年08月01日

店で賄い食べてます

今日は、いろんなラーメン屋店主が中道通りでラーメン食べてるようですが、
私はおとなしく店で賄いを。

 

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    冷やし つゆそば(試作品) 

冷たい和風ダシのスープがいい感じです♪(←自画自賛・・・)

冷やしつゆそばの試作品というよりは、
麺を味見するために冷やしつゆそばを作ってみたというのが
実情で新商品を作ってるわけではありません。

今週の賄いは、この麺を使った冷やし系をアレコレ試作する予定。
果たして、そば粉入り麺じゃない冷やし系商品は完成するか・・・。



tabibitonoki2004 at 23:45|Permalinkclip!