2014年04月

2014年04月27日

トッピングで「ピリ辛ネギ」


4/28(月)〜30(水)の3日間夕方限定「ネギ」のトッピングを販売します。

ウチのラーメンには通常ネギはのせてないので、ウチの店にしては珍しいトッピング。
群馬の知り合いの方が無農薬栽培したネギを白髪ネギにし、ピリ辛なタレに和えて提供。

販売価格は¥150。
券売機の左の方、味付玉子の下あたりに「ネギ」のボタンを作りますのでそちらで購入して下さい。



・ゴールデンウイークは、通常通り営業!
(木曜日は定休日で休み、金曜日は昼の部のみ営業)

・5月中旬に臨時休業(遅めのゴールデンウイーク)をいただきます。
5/12(月) 昼の部は営業する予定。夜の部は休み。
5/13(火)〜17(土) 臨時休業、


******
本日の差し入れ♪
fig20140427
吉祥寺で店をやってた頃からの常連さんにパンの差し入れを戴きました。
吉祥寺(三鷹?)の美味しいパン屋さん「fig」さんのパン
figさんのパンは果たしていつ以来だろうと思うほど久しぶり。
貴重なのでじっくり味わって食べたいと思います。
ありがとうございました♪


tabibitonoki2004 at 22:06|Permalinkclip!

2014年04月25日

ゴールデンウィークがやってくるヤァ!ヤァ!ヤァ!

今年は飛び石で、あまり日がよくないとか
なんとか言われていますが・・・・・・

ゴールデンウィーク休めるヒトは、
それだけで上等!!!!!!!
だっちゅーねん


はぁはぁはぁ・・・つい激昂してしまいました

社会人になってから、GWとは縁がない仕事にばかりついている
うっかり八兵衛こと店主妻です 自己責任ですよね。ええ、その通りなんですけども。。。

みなさまはどんなGWをお過ごしでしょう?
理想のGWはどんなですか?

私は・・・・タイの静かなリゾートに文庫本を大量に持ち込んで
プールサイドで読書、お部屋で読書、ビーチで読書(は無理ね、暑くて
飽きたら、屋台や食堂でタイ料理、時々昼寝
お買いものも少々・・・・
っていうのが理想ですな。
誰か〜ドラえもーん(最近体型がどんどん、ドラミちゃんに・・・・まずい

ついつい妄想特急が暴走。

えー、特に予定はないよ、という方も
忙しいけど、行ってあげてもいいよ、という慈悲深いあなた様(HEY!YOUだよ、YOU!)
ぜひ、ご来店くださーい

さて、当店は本日チョイと手が加わりましたよ
(またも写真はないのですが

風を通すために、裏ドアにつけていた
うっかり八兵衛お手製の「しょぼしょぼ簡易カーテン」(材料費:1000円ちょい)
に代わって、工務店さん作成「ちゃんとした網戸ドア」がつきました

こちら、私の亡父のお友達である工務店さんが作ってくださいました。

父の思い出話なども聞けてうれしかったし、
吉祥寺時代から、ずっと店に心を寄せてくれていた父も
きっと喜んでくれているだろうなぁと思うと、感無量

大切に使わなくては。

というわけで、
部分的にプチリニューアルした旅人の木、
ぜひいらして下さい。お待ちしております

しつこいようですが、
木曜日は定休日で休み、金曜日は昼のみ営業(夜はやっていません)
お間違いないように・・・・・お気を付け下さい。











tabibitonoki2004 at 20:03|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2014年04月24日

ふじかけ@荻窪


木曜日は週に1度の定休日

ヤボ用(店の買い物も含む)があって新宿へ。


そんな本日のお昼ごはん
ふじかけ20040424
荻窪の中華料理のお店「ふじかけ」にて、麻婆豆腐のランチを。
こちらのお店に行くのは3回目くらい。優しいお味の中華で好きなお店です。


*****
さて、ウチの店の話。

明日は金曜日。
当店は、金曜日は昼の部(11:30〜15:00)のみ営業
夜の部は営業しておりませんのでお間違えなく!


tabibitonoki2004 at 18:52|Permalinkclip!食べ歩き(ラーメン以外) 

2014年04月23日

お知らせなど


さて、お知らせ

その1
期間限定で販売していた「旅のソースラーメン」。
本日をもって終了しました。
割と好評につき5月の終わり頃に期間限定で復活予定です。

その2
ゴールデンウイークは、通常通り営業します!
(木曜日は定休日で休み、金曜日は昼の部のみ営業)


その3
5月中旬に臨時休業(遅めのゴールデンウイーク)をいただきます。
5/12(月) 昼の部は営業する予定。夜の部は休み。
5/13(火)〜17(土) 臨時休業、

その4
夏向けの冷やしメニューを試作中。
今年は好き嫌いが分かれそうなクセのある冷やしを1種類とフツーの冷やしを1種類の計2種類を販売しようと検討中。
現在、フツーの冷やしの作成が苦戦中
クセのある冷やしは完成済み
2種類揃った時点で販売開始予定です。
ちなみにクセのある方の冷やしはこんな感じの予定です。
RIMG1627


2種類揃うまで時間がかかりそうな場合に備え、昨年提供した「旅の冷やし麺」も若干レシピを替えて一応試作中。
RIMG1638
今年の冷やしの登場までの中継ぎ登板というかたちで昨年の「旅の冷やし麺」が登場するかもしれません。決まり次第改めてお知らせいたします。


以上です。



tabibitonoki2004 at 22:49|Permalinkclip!旅人の木からのお知らせ 

2014年04月22日

お知らせなど


明日は、オバマ大統領が来日。
オバマさん、お忍びで旅人の木にラーメン食べに来てくれたらチャーシュー1枚サービスしますよ(←来るわけナシ・・・・)。


さて、お知らせ

その1
月火水の夕方限定で販売していた「旅のソースラーメン」。
明日(4月23日)で終了です。
詳しくはコチラを参照。


その2
ゴールデンウイークは、通常通り営業します!
(木曜日は定休日で休み、金曜日は昼の部のみ営業)


その3
5月中旬に臨時休業(遅めのゴールデンウイーク)をいただきます。
5/12(月) 昼の部は営業する予定。夜の部は休み。
5/13(火)〜17(土) 臨時休業、

以上です。


tabibitonoki2004 at 22:53|Permalinkclip!旅人の木からのお知らせ 

2014年04月19日

お別れメニュー...。


RIMG1635

どこかのラーメン屋さんのブログを真似して
''もうすぐお別れメニュー''のコーナーです(笑)。
月火水の夕方限定で販売している「旅のソースラーメン」が4月23日で終了になります。
意外と(?)好評につきゴールデンウイーク明けあたりに短い日程で復活するとかしないとか・・・・。
船橋のご当地ラーメンっぽいものが東京都内で食べられるのもあと僅か!
たまには変わったものが食べてみたい方はぜひ。
詳しくはコチラを参照。



tabibitonoki2004 at 22:33|Permalinkclip!

2014年04月18日

パウチっ子は死語なのか???

急に冬に逆戻りな感じな1日でしたね〜
ブルブルブル・・・・・ブル中野(誰ソレって人はスルーしてください。軽くね、軽〜く) 

うっかり八兵衛こと店主妻です

さて、先日店で使うためにとあるものを購入いたしました。
とかいいつつ、画像ないの・・・・・取り忘れた

ルミネーター 否 ターミネーター 否

ラミネーター

ラミネーターとは、書類などをプラシートでパウチする機械。

店にあると便利かなぁと以前から思っていて、
お値段によっては買ってもいいかも・・・・と探していたら、
想像以上にリーズナボーだったので購入。

ネットで調べる際、

「パウチっ子」と入れたら、
ラミネーターにヒットしました。

今、パウチっ子って言わないのでしょうか
思いっきり死語だったりしますか

どうでもいいけど、このラミネーターっていう言葉、
どうしてもすんなり出てこなくて、
人に説明する時や、自分の頭の中でポンっと浮かんでくる時は
決まって

ルミネーターだの、ターミネーターだのとなってしまいます。

前者は駅ビル、後者はシュワちゃん。

やはり昭和な人間には「パウチっ子」がすんなり来るんだけれどもなぁ〜

大きさは、FAX付電話位のサイズ。大変コンパクトです。
使い方も非常に簡単。

セットで100枚ものフィルムが付いてきたので
(どう考えても使い切れないような・・・・・
せっせ、せっせとパウチしたいと思います。

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朝ドラ「花子とアン」にはまっております。

毎日楽しみにしているのが、
ハリセンボンの近藤春菜さん演じる華族のお嬢様
「白鳥かおる子」

言葉遣い、礼儀作法に厳しいお嬢様という設定なのですが、

いつか、そのうち

「ごきげんようとか、気取ってんじゃね〜よ

とか言ってくれないかなぁと密かに期待しております。

言わないよね・・・・NHKだもんね。朝ドラだもんね〜











tabibitonoki2004 at 20:58|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2014年04月17日

トムヤムクン@西荻窪


木曜日は週に1度の定休日

録画して溜まっているDVD観たり、図書館で借りてきた旅行関係の本&料理本を読んだり、ネットで旅行情報調べたりとただひたすらダラダラ過ごした1日・・・。


そんな本日のお昼ごはん
RIMG1634
西荻窪(と、いっても青梅街道沿い)のタイ料理屋さん「トムヤムクン」にて、商品名忘れましたがバーミーヘーンのセットみたいなものを。


*****
さて、ウチの店の話。

明日は金曜日。
当店は、金曜日は昼の部(11:30〜15:00)のみ営業
夜の部は営業しておりませんのでお間違えなく!


tabibitonoki2004 at 21:46|Permalinkclip!食べ歩き(ラーメン以外) 

2014年04月16日

チョップスティックス@高円寺


本日は少し仕事絡みの臨時休業の日。

用事を済ませた後、高円寺に途中下車してランチを。


そんな本日のお昼ごはん
RIMG1631
高円寺にあるベトナム料理のお店「チョップスティックス」にて焼き豚肉のつけ麺フォーを。



あと、どうでもいいことですが初めてSuicaを作りました。
RIMG1632
店をやっていると慢性的に小銭不足・・・
今までは、両替の回数を少しでも減らすために、現金(お札)で切符を買って小銭でお釣りを・・・ということをしてました。
消費税増税を機にICカードと現金で運賃が変わってしまったので節約のためにSuicaを購入。
今さらながら、初めてSuica使ったけど、便利〜
少しだけ文明が進歩した感じです^^

さて、明日(木曜日)は定休日。
今日はあれこれと用事をこなして疲れたので明日はしっかり休もうと思います

tabibitonoki2004 at 21:34|Permalinkclip!食べ歩き(ラーメン以外) 

2014年04月15日

お知らせ


その1
臨時休業のお知らせ
4月16日(水)臨時休業します。
ちなみに翌日の4月17日(木)は定休日で連休になりますが、仕事絡みの臨時休業なので休んで小旅行とかではありません。念のため。


その2
月火水の夕方限定でソースラーメン発売中。
販売条件などはコチラを参照。



tabibitonoki2004 at 23:00|Permalinkclip!旅人の木からのお知らせ 

2014年04月11日

そうっすね!いいっすね!!

あ〜もう、花粉終わって〜っヽ(#`Д´)ノ

洗濯モノ、外に干させて〜っ(ノ`Д´)ノ

すっきりしない毎日を送っております
うっかり八兵衛こと店主妻です

先日のSTAP細胞騒動、このままうやむやに
なって終わるのでしょうか

会見を観た 世の中の人の反応が(TV局にもよるけれど)
まっぷたつだったのが、(個人的には)かなり驚きでした。

私の個人的感想は、ズバリ、

「ダメだこりゃ」byいかりや長介

大半の人はそう感じたのだろうと思っていたら、
そうじゃない方も多かったみたいで・・・・
本当に受け取り方は人それぞれなのだなぁ〜と
ある意味、感慨深いというか、なんちゅーか、本中華。
ま、いいや・・・・。

ところで、今日、ふと思いついて
店主にお願いして、こんなまかないを作ってもらいました。

そうす油そば
abura相変わらずヘタな写真(スマホ)で
すみません・・・

青のりと紅ショウガをたっぷりのせて・・・・

そーっすね

ちょっと甘いっすね。

想像していたより、甘く仕上がりました。
味の方向性はいい感じだったので、
胡椒を振ってみたら・・・・・

ガツンとパンチのある味わいに

胡椒入れ過ぎてちょっと辛かったけれども、
恐らくソースにたっぷり含まれている香辛料と
胡椒の相性がよかったんだと思います。

いい感じでした。ちょっとした思いつきで、作ってもらったものなので、
商品化は微妙かも・・・・(他にやることがてんこ盛りの店主ゆえ)
ですが、いつか日の目をみるといいっすね。そうっすね

自分の中のおっさんが花粉によって覚醒されたようです。

相当見苦しいので、今週はこのへんで、おいとまします。

また来週、さよなら、さよなら、さよなら
週末、おっさん二人が、ご来店お待ちしております。





tabibitonoki2004 at 21:28|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2014年04月10日

友楽@武蔵関


木曜日は週に一度の定休日

店関係の買い物(今日は下見だけ)をしに新青梅街道沿いの尾崎フラワーパークへ行った後、お昼ごはんを食べ、その後、西武新宿線方面の知り合いのラーメン屋さんのご主人に久しぶりに会ってお話をした一日。


そんな本日のお昼ごはん
RIMG1628

西武新宿線・武蔵関にある ちゃんぽんのお店「友楽」にて皿うどんとギョーザのセットを。



*****
さて、ウチの店の話。

明日は金曜日。
当店は、金曜日は昼の部(11:30〜15:00)のみ営業
夜の部は営業しておりませんのでお間違えなく!

なお、来週4月16日(水)は臨時休業いたします。ご注意を!

tabibitonoki2004 at 21:06|Permalinkclip!食べ歩き(ラーメン以外) 

2014年04月08日

裏メニュー終了します


裏メニューで販売していた旅のソースラーメン
本日をもって裏メニューとしての販売を終了いたします。
好評につき(?)明日からは通常メニューとして、期間限定で販売します!

その他、変更点として「5食限定→材料がなくなるまで販売」、「4月中旬までの期間限定→4月23日まで」などがあります。 引き続き、月火水の夕方以降のみ販売です。

以前に載せた記事をコピペし、以下お知らせいたします。

********
千葉県船橋市の非公認キャラクター・ふなっしーでおなじみの千葉県船橋市。
そんな船橋でご当地ラーメンのソースラーメンを販売する「船橋ソースラーメンプロジェクト」というものをやっているようです(詳しくは各自検索を)。

船橋に約2年間住んだ経験があり、今でも年に1〜2回くらい船橋方面に足を運ぶワタクシが船橋愛をもってソースラーメンを作ってみました。

船橋の非公認キャラクター・ふなっしー同様に、「船橋ソースラーメンプロジェクト」非公認で「勝手にソースラーメンプロジェクト」として裏メニューでソースラーメンを販売いたします。


商品イメージは、こんな感じなっしー。(あくまでもイメージなっしー)
RIMG1605


さて、詳細。
・商品名:旅のソースラーメン
・販売価格:¥800、 ※普通盛のみ(大盛はありません)
・販売時間等:月・火・水のみ17:00以降(夕方以降の部)のみ
・販売期間:とりあえず4月23日まで(その先はまた考えます)。
・販売方法 : 券売機の一番左下に「旅のソースラーメン」というボタンを作るのでそちらを購入。



なお、ワタクシ、船橋でソースラーメンを1度も食べたことがなく、想像で作ったものなので船橋ソースラーメンとは全く違うものかもしれませんが予めご了承を。

50人くらいの人が食べたら1人くらいハマってくれる仕上がりになっていると思います(えっ!? 割合が低すぎ・・・!?)。
たまには、変わったものが食べたい方はぜひ注文して下さいなっしー!


tabibitonoki2004 at 23:01|Permalinkclip!

2014年04月05日

お知らせなど


その1
臨時休業のお知らせ
まだ少し先ですが、4月16日(水)臨時休業します。


その2
裏メニューでソースラーメン発売中。
販売条件などはコチラを。
5食限定ですが、有名店や繁盛店だと「たったの5食」だと思いますが、当店はどちらにも属してないので今のところ「5食も」販売してるといった感じの状況です


その3
冷やしメニュー現在試作中。
暖かい日が多くなってきてるのでなるべく早めに販売したいと思ってます。
メニューは2案あり、ひとつはすごく普通の冷やし麺。もうひとつは好き嫌いが分かれそうなアジア風なもの。
前者は、タレを調整中、具は検討中。後者は、麺&タレはほぼ完成、具もほぼ決定、どう提供するか検討中といった感じです。

tabibitonoki2004 at 22:37|Permalinkclip!旅人の木からのお知らせ 

2014年04月04日

花の命は短くて・・・・

命〜短し恋せよ、乙女〜

古すぎて誰もわかってくれないかも・・・な歌から
始めてみた

ほんと、花の命は短いな。
蝶よ、花よとちやほやされる時間も
ほんと、短いよ〜今のうちだよ、ヘイ、YOU(←誰に向けてなのか)

こんばんは うっかり八兵衛こと店主妻です

今日仕事を終えて、いつもの八百屋さんへ立ち寄っていたら、
いきなりの雹(ひょう)にびっくり

結構な大粒。当たった方いらっしゃいませんでしたか

レジが終わるころには止んで、ほっとしましたが、
春の天気って変わりやすいですね。

今年の桜は結局、じっくり愛でる時間もなく終了。

ただ、幸せなことに通勤途中に沢山の桜ポイントがあり、
幼稚園、小学校、さらには、個人のお宅のお庭と、
自転車で通り過ぎるだけですが、
楽しませていただきました

仕事帰りの八百屋さんで、
突然の雹にびっくりしていた時、
レジのお姉さんが
「傘持ってきてます?」
「忘れちゃった・・・」
「あらぁ〜だめよぉ〜、天気予報で言ってたのにぃ〜」
「ほんとね、ふふふ」

こちらの八百屋さん、何回か利用させてもらっているけど、
話しかけて頂いたの初めて。で、ちょっとうれしかった

うーん私も、こうやっておなじみさんにちょっと
お話してみたりしようかな・・・・と思ったり。
んでも、実はかなり人見知りだし、ハードル高いなと思ったり。(←いい歳して何いってんだかですよね

今日は、吉祥寺時代のお客様がお二人お見えになって。
それぞれ違う会社の方なのですが、
外回りの際に立ち寄ってくださったのだそう。

吉祥寺時代には、ほとんどお話もしなかったのですが、
わざわざお越しいただいて、うれしくなって、
ついつい声をかけさせていただきました。

ありがたいことです感謝、感謝です

4月だしね、新しい出会いがあるかな。あるといいなと願いつつ。

土日もまた、ご来店お待ちしております〜





tabibitonoki2004 at 19:10|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2014年04月03日

ハノイ@新宿


木曜日は週に一度の定休日

店の調味料を買いに、いつものタイ食材のお店@新宿へ。
(目的はお昼ごはんで、ついでに調味料購入?)


そんな本日のお昼ごはん
20140403_130726
新宿歌舞伎町にあるベトナム料理のお店「ハノイ」でブンチャーのランチセットを。

最近賄いでベトナムのホーチミンで食べたブンチャーっぽいものの試作品を何度か作っていて参考までにと思ってのこの店を訪問。ホーチミンで食べたブンチャーとは、麺もタレも違う印象のブンチャーでした。

ちなみに、店の賄いで作っているブンチャーの試作品はVer.3or4くらい。果たして販売することはあるのか???


*****
さて、ウチの店の話。

明日は金曜日。
当店は、金曜日は昼の部(11:30〜15:00)のみ営業
夜の部は営業しておりませんのでお間違えなく!



tabibitonoki2004 at 20:47|Permalinkclip!食べ歩き(ラーメン以外)