2014年06月

2014年06月28日

もうすぐさよならメニュー


6月ももうすぐ終了。
期間限定メニュー2種類も販売終了します。


フルーツ豆板醤と梅の冷やし麺
残りの販売日は、6/29(日)と6/30(月)
フルーツ豆板醤と梅の冷やし麺の詳細はコチラ



旅のソースラーメン

残りの販売日は、6/30の夕方の部のみ
材料があまりないので材料がなくなり次第売り切れ終了です。
旅のソースラーメンの詳細はコチラ


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さて、先日行ったマレーシアのマレーシアへの旅日記の記事を更新しました。
今回の記事は「クアラルンプール最終日の朝食」の話です。
詳しくはをコチラ
※あくまでも個人的な旅日記で店のこととは関係ありません。


tabibitonoki2004 at 22:26|Permalinkclip!

2014年06月27日

ソースラーメンに続く・・・・・の実食レポ byうっかり八兵衛

あぁ・・・・・

私のワールドカップが終わってしまったわ(遠い目)

思ってもいないことを呟いてみました
うっかり八兵衛こと店主妻です

梅雨はいつ明けるのでしょうか
明けてほしい、でもそれによって気温が急上昇するのも怖い
ふくざつです

今年も我が家は、暑さ対策として
ツル植物、ゴーヤと朝顔を育てています。
どちらもすくすく元気に成長中。

ここまで猛暑となると、果たしてこのグリーンカーテンがどれだけ
効果があるものなのか、少々疑問もありますが

今朝、起きて窓を開けたら、早くも一輪朝顔が咲いていました。

「ねえねえ!!朝顔が咲いているよ。可愛いよ!!」
すかさず起きてきた店主に報告

すると・・・・

「花は咲く、妻は枯れる」(ボソッ)

(#`皿´) ムキーーーー!

仕事前に相棒に喧嘩を売るようなまねはしない方が身の為かと
思います。強く、強く、思います。忠告いたします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・気を取り直しまして。

さて、ソースラーメンの次に続くのは
ちょい辛いラーメンです。実食しました。
以下<実食レポ>

辛さは激辛ではありません
以前、吉祥寺時代にやっていた辛つゆそばという商品と
違うのは、やはり、先日店主がブログで紹介した
インドネシア産 唐辛子の調味料っていうところがポイントなんだと思いました。
この調味料がいい仕事してはるのん

この調味料を使った辛いラーメンが食べられるのは
恐らく、旅人の木だけ(違ったらごめんなさい)だと思います。

ぜひ、トライして下さいね。
個人的に、とても好きな商品です。

個人的おすすめの食べ方は

玉ねぎ増量

現在、当店では甘味が強く、ジューシーな新玉ねぎを
使っているのですが、この、玉ねぎの優しい甘味と
辛めのスープの相性がとてもいいです。
玉ねぎ嫌いじゃなかったら、ぜひおすすめしたいです。

3点トッピング(チャーシュー1枚増+味玉+玉ねぎ少々増量)も
いいと思います

登場時期など、店主のブログでご案内させていただきますので、
ぜひ、召し上がってくださいね



クロワッサンたい焼き、この数日間で2回も食べました。
自分が摂取したカロリーを考えると
思わず叫びだしそうになります。
しばらくは区民健康診断に行けそうにありません。









tabibitonoki2004 at 22:03|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2014年06月26日

ラープ9@荻窪


木曜日は週に1度の定休日

打ち合わせの1日。

そんな本日のランチ
ラープ9 荻窪 1696
ラープ9 荻窪 RIMG1695
荻窪にあるタイ料理屋さん「ラープ9」にてくるくる麺の汁そば(←商品名うる覚え)を。画像のサラダは食べかけの状態で、実際にはもう少し量があります。


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さて、先日行ったマレーシアの旅日記の記事を更新しました。
今回の記事は、クアラルンプールでの夕食の話。 この旅で10杯目の汁なし麺(スープありも含めると11杯目)を食べた話です。
詳しくはコチラを。
※あくまでも個人的な旅日記で店のこととは関係ありません。


tabibitonoki2004 at 18:43|Permalinkclip!食べ歩き(ラーメン以外) 

2014年06月24日

いよいよクライマックス!


サッカーワールドカップ日本代表のグループリーグのことではありません!
ウチの店の旅のソースラーメンのこと。

6月末頃迄の月火水の夕方のみ期間限定で発売してますが、材料が残り少なく、早ければ明日(6/25)で販売終了!
明日(6/25)、材料が仮に残ったとしても残りの販売日は6/30(月)のみとなります。


旅のソースラーメンが終了した後、次の限定商品で使用予定の調味料(?)はこちら
boncabeRIMG1682
以前働いていた旅行会社時代の同僚の方から頂いたインドネシアの唐辛子のふりかけ(?)。
頂き物の調味料で次の限定商品を作ろうと思います。


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さて、先日行ったマレーシアのマレーシアへの旅日記の記事を更新しました。
今回の記事は「クアラルンプールでショッピング」の話です。
詳しくはをコチラ
※あくまでも個人的な旅日記で店のこととは関係ありません。




tabibitonoki2004 at 22:41|Permalinkclip!

2014年06月22日

再度おさらい


当店の定番メニューは「油そば」と「醤油ラーメン」ですが、
現在3種類の限定メニューを発売中!

旅の冷やし麺
こちらは数量限定販売。
昼の部で売切れることが多いです。涼しくてあまり冷やしの注文が少ない日はたまに夕方以降も販売しています。
旅の冷やし麺の詳細はコチラ



フルーツ豆板醤と梅の冷やし麺
旅の冷やし麺同様こちらも数量限定。
こちらの商品は6月のいずれかの日に販売終了します。
フルーツ豆板醤と梅の冷やし麺の詳細はコチラ



旅のソースラーメン

こちらは月火水の夕方の部限定販売で、6月末頃まで限定です
旅のソースラーメンの詳細はコチラ


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さて、先日行ったマレーシアのマレーシアへの旅日記の記事を更新しました。
今回の記事は「クアラルンプールのホテル」の話です。
詳しくはをコチラ
※あくまでも個人的な旅日記で店のこととは関係ありません。


tabibitonoki2004 at 22:30|Permalinkclip!

2014年06月21日

6月21日 土曜日


本日のTV東京の「アド街ック天国」の特集が吉祥寺でした。

録画してまだ途中までしか見てませんが知らないお店がいっぱい
吉祥寺の流れにはもうついていけないかもしれません・・・。


さて、そんな本日の差し入れ♪
クロワッサンたい焼きRIMG1680
吉祥寺時代からの常連のお客様より、一度食べてみたかったクロワッサンたい焼を。
アド街ック天国・吉祥寺特集見てたらクロワッサンたい焼きの店がランクインしてて見てビックリ!
美味しく頂きました♪ Kさんありがとうございました!



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さて、先日行ったマレーシアの旅日記の記事を更新しました。
今回の記事は、クアラルンプールでお茶した話。
詳しくはコチラを。
※あくまでも個人的な旅日記で店のこととは関係ありません。


tabibitonoki2004 at 22:44|Permalinkclip!

2014年06月20日

ワールドカップと私 3年B組 うっかり八兵衛

暑い日が続いております。
サッカー観戦でパッションを燃やしていらっしゃる方
たくさんいらっしゃることでしょう。メラメーラ〜

こんばんは うっかり八兵衛こと店主妻です。

日本VSコートジボワール戦があった日の午前中
出勤途中で立ち寄ったスーパー。

店員さんは揃ってサムライブルーのユニフォーム着用。

店内放送も心なしか、熱く、修造モードでした。

「いらっしゃいませいらっしゃいませ〜っ

本日はいよいよ、

日本対コートジボワール初戦ですね

皆様もTVの前で熱い応援をなさることと思います。

応援には沢山の、沢山のエネルギーが必要です

応援のエネルギー補給に、リポビタンDはいかがですかっ

そうきたか

いくら熱い応援っていったって、
所詮、エアコンの効いた部屋でTVの前に座ってるだけでしょ
リポビタンD飲むほどじゃないんじゃ・・・・・

店主は興味を持って、楽しんでいるようです。

今朝も早起きして、TVの前へ。

一方私の興味は、ワールドカップより、Fカップの浜ちゃんの愛人・・・
失礼


正直、それほど興味がないくせして、
ツイッターなどではついついつぶやきたくなるという
熱心なファンの方にとっては、はた迷惑な
目の上のたんこぶ的、にわかファン。

先日は
「岡崎は車に未だ興味なし(車持ってない)」という情報に

いいね〜!岡崎、マイペース♪ ガチャピン、ファイト!

とつぶやき、

ガチャピンは遠藤。

と突っ込まれたり

今日のギリシャ戦では

なんか・・・10人VS12人で戦って、それでも点が取れないって
ちょっとへこんだ

とつぶやき

サッカーは11人だけど・・・。

とつっこまれる始末

自分のことながら、こんなバカ知らないヒトっている

そんなこんなですが、それなりにワールドカップ、楽しんでおります。
ちなみに、川島選手、タイプです(←誰も聞いてない)

ワールドカップ開催中、午前中は静かに営業中
旅人の木、今週末も熱く(店内は涼しく)ご来店、お待ちしております








tabibitonoki2004 at 21:14|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2014年06月19日

チョップスティックス@吉祥寺


木曜日は週に1度の定休日

ヤボ用やら店の買い物やら打ち合わせの1日。


そんな本日のランチ
チョップスティックス吉祥寺1062
チョップスティックス吉祥寺1060
吉祥寺にあるベトナム料理のお店「チョップスティックス」にてブンチャー&生春巻き+ハス花茶のセットを。

ウチの店の限定麺「フルーツ豆板醤と梅の冷やし麺」が販売終了した後の次の限定麺が「旅のブンチャー」の予定なので勉強のために食す。 こちらのお店のブンチャーは「ブン」という米粉の麺を使ったもので、ウチの店の「旅のブンチャー」は中華麺を使った旅人の木風のブンチャーでタレも具も全く別モノですが・・・。



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さて、先日行ったマレーシアの旅日記の記事を更新しました。
今回の記事は、クアラルンプールでのランチの話。 この旅で9杯目の汁なし麺(スープありも含めると10杯目)を食べた話です。
詳しくはコチラを。
※あくまでも個人的な旅日記で店のこととは関係ありません。


tabibitonoki2004 at 20:31|Permalinkclip!食べ歩き(ラーメン以外) 

2014年06月17日

今日はマレーシア旅日記だけです。


先月行ったマレーシア旅行。
帰ってきてから時間もたち、そろそろ旅行記を書くのも飽きてきた頃なのでまとめて記事を3つアップ。

イポー2日目の夕食」の記事はコチラ
イポー3日目の朝食」の記事はコチラ
KULへ移動」の記事はコチラ

イポー2日目の夕食ではこの旅唯一のスープありの麺を、イポー3日目の朝食では汁なし麺を食べてます。

tabibitonoki2004 at 23:10|Permalinkclip!

2014年06月15日

おさらい


当店の定番メニューは「油そば」と「醤油ラーメン」ですが、
現在3種類の限定メニューを発売中!

旅の冷やし麺
こちらは数量限定販売。
最近の傾向としては昼の部で売切れ。涼しくてあまり冷やしの注文が少ない日はたまに夕方以降も販売しています。
旅の冷やし麺の詳細はコチラ



フルーツ豆板醤と梅の冷やし麺
旅の冷やし麺同様こちらも数量限定。
こちらの商品は6月のいずれかの日に販売終了します。
フルーツ豆板醤と梅の冷やし麺の詳細はコチラ



旅のソースラーメン

こちらは月火水の夕方の部限定販売で、6月末頃まで限定です
旅のソースラーメンの詳細はコチラ


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さて、先日行ったマレーシアのイポーへの旅日記の記事を更新しました。
今回の記事は「イポーでテイクアウト」の話です。
詳しくはをコチラ
※あくまでも個人的な旅日記で店のこととは関係ありません。


tabibitonoki2004 at 22:45|Permalinkclip!

2014年06月13日

その名に恥じぬ活躍&夏を乗り越えるために・・・

今日の集中豪雨すごかったな・・・しかも
丁度お昼時にさ・・・ぐすん、ぐすん、ぐすん

みなさんっ雨ニモ負ケズ、がんばってらっしゃいますか
うっかり八兵衛こと店主妻です。

ワールドカップを楽しみに、日々のモチベーションを上げている方も
多いのではないでしょうか
(私は正直、あまり興味がござんせんの

昨日の定休日は久々に会う20数年来の友達と
表参道のとっても(緊張するくらい)おしゃれなイタリアンで
お昼をいただきました

友達のご主人がシェフと知り合いとのこと。
ちょっとおしゃれして(っていってもたかがしれてます、当然
いそいそと出かけました。

イケメンウェイターさんが一品一品丁寧に
説明をしてくれるランチコース。

友達との会話も弾み、徐々にリラックスしてきた頃、
やっちまった〜っ

前菜のスナックエンドウをナイフとフォークで切り分けていたら
次の瞬間、鉄砲玉のような勢いで、さやの中のエンドウ豆が
飛出し、宙を舞い、大きな弧を描いて、
あろうことか、おしゃれイタリアンのフロア、センター部分に着地
(10点10点10点〜

黒い大理石のフロア中央部分に、翡翠のように輝く
1粒のエンドウ豆の美しさよ


解決案 ,気蠅欧覆着地点まで歩いてゆき、豆を蹴っ飛ばして視界から消し去る
解決案◆\議召某修圭个謄ΕДぅ拭爾気鵑暴Δ辰討い燭世

上記2案を二人で話し合った結果、△任罎ことに。

ウェイターさんは「アハハ」と軽く笑った後、(心なしかお顔がひきつっていたような
さりげなく豆を拾い上げ、「大丈夫ですよ

友達「こういうことは、年に2回くらいはあるものですか?」←洒落たユーモアのつもり
ウェイターさん「いいえ、初めてです。」(キッパリ)

でしょうね、そうでしょうとも!!!!

ワタクシ、うっかり八兵衛の名に恥じぬ活躍をしてまいりました。
もうあのお店には当分足を運べません

さて・・・・
毎年、この季節になると実家の母が作ってくれる
赤紫蘇のジュース。爽やかな酸味と甘みが美味しくて、
店主の大好物。帰宅時や、お風呂上りに楽しみにしています。
今年、初チャレンジで、自分で作ってみました。

レシピはネットで調べたので母の味とは若干異なるかもしれませんが、
これでこの夏を元気に乗り切ろうと思います。

想像以上に簡単にできてうれしい。

紫蘇とお酢が入っているので、とても体にいいし、
添加物もないので、安心して飲めます。

じめじめした季節もこれで乗り切れますように・・・・

あ!傘のお忘れ物が増えてきています。
もしや忘れたか?という方、お気軽にお声がけ下さい

tabibitonoki2004 at 19:43|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2014年06月12日

6月12日 定休日


木曜日は週に1度の定休日

天候不良により終日自宅で過ごす1日。



そんな本日のおやつ
俺の丼プリンIMGP1057
ファミリーマートで販売している話題の「俺の丼プリン」を。

デカイサイズで1個約300円。 1個100円くらいのプリンを3つ買うのとどちらの量が多いのだろうか?とふと疑問が。量だけで比べるのは違うかもしれないけど・・・。






そして、明日用のおやつ
俺の丼プリンIMGP1056
俺の丼プリンIMGP1058
「俺の丼プリン」よりもデカイ!
自分で作った「俺のラーメン屋の丼プリン!」。

明日が楽しみです♪

*****
さて、先日行ったマレーシアのイポーへの旅日記の記事を更新しました。
今回の記事は、イポー2日目のランチ(2軒目)の話。今回も汁なし麺食べてます
詳しくはをコチラ
※あくまでも個人的な旅日記で店のこととは関係ありません。



tabibitonoki2004 at 19:09|Permalinkclip!

フルーツ豆板醤と梅の冷やし麺実食レポとコートジボアール

雨・・・すごい

吉祥寺時代は、雨でも自転車通勤でしたが、
荻窪に移転してからは、
雨の日は自転車に乗らなくなりました。

バス代がバカにならないので
行きは歩き、帰りはバス・・・・が最近の定番

うっかり八兵衛こと店主妻です

行きは徒歩にはもう1つ目的があって・・・
それは・・・・ダイエット

でもですね、店についた時点でくたびれ果ててて、
ついついお昼をたくさん食べているという・・・・
果たして意味はあるのか(ないね

さて、今日はまかないで
フルーツ豆板醤と梅の冷やし麺を食べてみました。

これまで味見程度に食べてみただけで、
一食丸々食べるのは初めて。

恐らく、お客様の疑問は
「旅の冷やし麺とどう違うの?」ってことだと思います。

フルーツ・・・の方、特徴として大きいのは
辛くない

豆板醤を使用しているから、辛いのかと思いきや、
辛さは感じませんでした。(人それぞれですが、あくまでも私の印象です
なので、辛いのは苦手という方や、お子様でも抵抗なく召し上がれるかと思います。

あっさりさっぱりテイスト。梅の風味がほのかに効いた冷やし麺です。
フルーツ豆板醤という名前からは中華風を想像されるかと思いますが、
実際の印象は、「和風」です。


<味の方向性 まとめ>

旅の冷やし麺=辛い、酸っぱい、甘いの三味一体型 タイ風テイスト
(辛さはわりとしっかりしています。ただし激辛ではありません)

フルーツ豆板醤と梅の冷やし麺=爽やかな(どちらかというと)和風テイスト

と言う感じでしょうか。食べ比べても楽しいかと思います。
参考になれば、幸いです

さてさて〜ワールドカップ始まりますね
今朝某情報番組でMCが開口一番

「みなさん!日本初戦の相手、コートジボアールがどこにあるか
ご存じですか

「知りません

自信満々に答えるバカ妻に、容赦なく突き刺さる店主の
冷た〜い視線

実際、街でアンケートをしたところ、
なんとコートジボアールの位置を正しく答えられた人は
30人中ゼロだったそう。

この結果に、「ええ〜っ
心底あきれ果てたリアクションを見せた
地理学科卒 店主(心なしか、悲しそうにも見えたよ、地理学科卒。)

「どこにあるか知ってるの?」
店主「当たり前でしょっ

みなさん、知らないとおばかっちょ扱いですよ
当店にいらっしゃる際は、ぜひ

店内の世界地図でコートジボアールの位置を
再確認しておくんなまし〜。

世界地図ドーンと貼ってありますので

本日のブログは
ブラジルの位置すら怪しい 
生きる赤っ恥 うっかり八兵衛(旅行関連勤務歴約15年)がお送りしました。



tabibitonoki2004 at 00:45|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2014年06月10日

裏メニュー販売終了!


裏メニューで販売終了していたフルーツ豆板醤と梅の冷やし麺

本日で裏メニューの販売を終了し、明日からは期間限定の通常メニューになります。
券売機RIMG1679
券売機のボタンは「旅の冷やし麺」の隣です。


RIMG2206















具材は旅の冷やし麺と同じ。
フルーツ豆板醤の甘味(←すごく甘いわけではない)と辛味(←それほど辛くない)に梅の酸味(←それほど酸っぱくない)をバランスよく合わせてさっぱりとした冷やし麺に仕上げました。

なお、こちらも数量限定
この商品の販売時期ですが、調味料がなくなるまでで6月のいづれかの日に販売終了する予定です。


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先日行ったマレーシアのイポーへの旅日記の記事を更新しました。
今回の記事は、イポー2日目の昼食(1軒目)汁なし麺食べてます。
詳しくはをコチラ
※あくまでも個人的な旅日記で店のこととは関係ありません。



tabibitonoki2004 at 22:28|Permalinkclip!旅人の木からのお知らせ 

2014年06月09日

店のどこかにこのシール・・・・


携帯NGRIMG1677
クアラルンプールの文房具屋さんで購入。

マレーシア英語では携帯のことを「handphone」と言うのをこの記事を書いてて初めて知りました。
電話のイラストがトランシーバーに見えるのは気のせいだろうか・・・



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さて、先日行ったマレーシアイポーへの旅日記の記事を更新しました。
今回の記事は「ペラトン観光」の話です。
詳しくはをコチラ
※あくまでも個人的な旅日記で店のこととは関係ありません。



tabibitonoki2004 at 23:00|Permalinkclip!

2014年06月08日

現在発売中の商品のおさらい


当店の定番メニューは「油そば」と「醤油ラーメン」ですが、
現在2種類の限定メニュー&裏メニュー1種類を発売中!

旅の冷やし麺
こちらは数量限定販売。
最近の傾向としては昼の部で売切れ。涼しくてあまり冷やしの注文が少ない日はたまに夕方以降も販売しています。
旅の冷やし麺の詳細はコチラ



旅のソースラーメン

こちらは月火水の夕方の部限定販売で、6月末頃まで限定です
旅のソースラーメンの詳細はコチラ



フルーツ豆板醤と梅の冷やし麺
こちらは数量限定の裏メニュー販売。
フルーツ豆板醤と梅の冷やし麺の詳細はコチラ


さらに次の商品も出来上がってますが、何の店だかわからくなりそうなので、いずれかの商品が終了するまでスタンバイして待ちます・・・・。

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さて、先日行ったマレーシアのイポーへの旅日記の記事を更新しました。
今回の記事は「ペラトンへ移動」の話です。
詳しくはをコチラ
※あくまでも個人的な旅日記で店のこととは関係ありません。



tabibitonoki2004 at 22:31|Permalinkclip!

2014年06月06日

麺、麺、メーン!

なんとっもう梅雨入りだそうだ・・・・早いですねぇ〜

お元気デスカ?
低気圧だと、絶不調 うっかり八兵衛こと店主妻です。

さて、今日は珍しく、お昼にこんなものを食してみましたよ。

トムヤム日清カップヌードルの
「トムヤムクンヌードル」
今、人気なんだそうです。
タイ好き&トムヤムクン大好きなもので、
ついつい・・・・・・

なんでも、タイの日清に
協力してもらったらしいですよ。
期待でワクワク

あ〜、トムヤムクンでした。
まさしくこれは、トムヤムクン。
レモングラスがばっちり香っています。
美味しかったです


でも、また食べるかと言ったら食べないな。
ベーシックなカップヌードルがやはり一番しっくりくる気がします。

この手のカップ麺は普段、まず食べませんが、
旅先で「ご当地もの」を見ると、手が伸びます。

前回訪れたベトナムでも、珍しさも手伝って、
ご当地麺「フォー」等、インスタント麺を色々買ってきてしまいました。

ほとんど食べてしまったのですが、例えばこれなんか。
ベトナム麺
お米の平打ち麺 カニ味

袋麺なのですが、お鍋で煮るタイプでは
なく、どんぶりに麺と粉末スープを入れて、
熱湯をそそぎ、蓋をして待つ・・・という
インスタント麺。
お手軽でいいですね



こちらは未食ですが、買ってきた他のフォーのインスタント麺は
どれもとてもよくできていました。美味しかったです。ハイレベル

スーパーでは日本と同じくらい、たくさんのインスタント麺が売られていて、
どれがおいしいか、パッケージを見比べながら、これかな?いや、こっちかな?
とちょっとしたギャンブル気分を味わいつつ、迷うのも楽しかったり。
とか言っても、1個17円程度なので、失敗してもそれほど懐はいたみません。
お土産にはもってこいかもしれません。かさばるのがたまにきずデスケド。

ただまぁ。。。。インスタント麺を食べても何にも実(勉強)にはなりませんね・・・
よけいな脂肪が「身」に付くだけ 
(うまくまとまったかしらん???)

ところで、日本では「カップヌードル」と呼ばれているカップヌードルですが、
海外では「カップヌードルズ」(複数)という呼び方だそうです。
そうよね、ヌードルだと麺1本だもんね

ここで大切なお知らせ
 
明日6月7日(土)は、昼(11:30〜15:00)のみの営業となります。
勝手ながら夜の部は臨時休業となりますので、
よろしくお願いいたします。

雨の日が続きそうですが、老体にムチ打って(ピシっピシッ)がんばりますので、
お時間ある方、ぜひ、いらしてくださいね
心よりお待ちしております






tabibitonoki2004 at 21:55|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2014年06月05日

大和田@西荻窪


木曜日は週に1度の定休日

女子バレーの木村沙織選手(←昔からファン)の東レ復活のニュースにうれしく思う1日。


そんな本日のお昼ごはん
大和田IMGP1047
西荻窪(と、いっても女子大通り沿いの住宅街)にあるウナギ屋さん「大和田」でうなぎを。
暑くて夏バテ気味&打ち合わせ前の元気づけに。


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さて、先日行ったマレーシアのイポーへの旅日記の記事を更新しました。
今回の記事は、イポーの朝食(3軒目)朝から3軒目!
詳しくはをコチラ
※あくまでも個人的な旅日記で店のこととは関係ありません。



tabibitonoki2004 at 22:12|Permalinkclip!食べ歩き(ラーメン以外) 

2014年06月04日

裏メニューの冷やし麺


裏メニューでフルーツ豆板醤と梅の冷やし麺を販売!
(数量限定販売です)

販売価格 ¥900

RIMG2206















具材が旅の冷やし麺と同じなので見た目も同じです。
フルーツ豆板醤の甘味(←すごく甘いわけではない)と辛味(←それほど辛くない)に梅の酸味(←それほど酸っぱくない)をバランスよく合わせてさっぱりとした冷やし麺に仕上げました。

さて、こちらの裏メニュー(フルーツ豆板醤と梅の冷やし麺)の注文方法は、券売機の「旅の冷やし麺」の食券を購入し、食券を渡す際に「裏メニューの方で」と伝えてください。

なお、こちらも数量限定旅の冷やし麺の食券が売り切れと同時に販売終了となります。
こちらの商品の販売時期ですが、調味料がなくなるまでで6月のいづれかの日に販売終了する予定です。


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先日行ったマレーシアのイポーへの旅日記の記事を更新しました。
今回の記事は、イポーの朝食(2軒目)朝から麺類2杯目!
詳しくはをコチラ
※あくまでも個人的な旅日記で店のこととは関係ありません。






tabibitonoki2004 at 23:47|Permalinkclip!裏メニュー、裏トッピング 

2014年06月02日

次の裏メニュー用調味料


フルーツ豆板醤RIMG1675
バナナとリンゴとブドウを使ったフルーツ豆板醤

ちなみに冷やしの裏メニュー。
近々告知予定〜



さて、6月7日(土)の夕方の部は臨時休業昼の部は通常営業)いたします。

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先日行ったマレーシアのイポーへの旅日記の記事を更新しました。
今回の記事は、イポーの朝食(1軒目)朝から麺類!
詳しくはをコチラ
※あくまでも個人的な旅日記で店のこととは関係ありません。



tabibitonoki2004 at 22:36|Permalinkclip!

2014年06月01日

6月1日 日曜日


恐ろしく暑かった土日が終了。
朝、店の厨房に入った時点で厨房内の温度計は32℃
これからスープを沸かして、茹で麺機に火をつけて・・・・。
仕込みの時間は節約の為エアコンつけてないので汗、汗、汗・・・・な状況です


さて、6月7日(土)の夕方の部は臨時休業昼の部は通常営業)いたします。

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先日行ったマレーシアのイポーへの旅日記の記事を更新しました。
今回の記事は、イポーの朝の様子
詳しくはをコチラ
※あくまでも個人的な旅日記で店のこととは関係ありません。




tabibitonoki2004 at 22:33|Permalinkclip!