2017年11月

2017年11月30日

12月のお知らせ


明日から12月
店内に貼っているお土産に貰ったミャンマーのカレンダーも最後の1枚に。
ミャンマー語 カレンダーIMG_1350
来月(2018年1月)分が無いので、Kさん、お土産お待ちしております(笑)。


*****
さて、12月の臨時休業のお知らせ。

・12/20(水) 臨時休業します。
・12/24(日) 昼の部のみ営業。夜は臨時休業します。

年末年始の休みは決まったら改めてお知らせします。

*****
明日(金曜)は昼の部(11:30-15:00)のみ営業。
夕方以降の営業はありません!

12月も宜しくお願い致します!


tabibitonoki2004 at 18:01|Permalinkclip!旅人の木からのお知らせ 

2017年11月29日

タイの唐辛子バージョン!

まず、本題の前に、夕方にこっそり販売していた「ピリカラ醤油ラーメンのスパイス版」は本日をもって終了しました。

******
そして本題。

以前告知したものの、すっかり忘れらている模様なので再掲載です。

*****
数量限定販売している旅の台湾まぜそばと夕方以降限定のピリカラ醬油ラーメン

タイの唐辛子を使ったバージョンを材料が無くなるまでの期間限定で販売してます。
タイ産 唐辛子IMG_0321[1]
旅の台湾まぜそばは、辛さがしっかり辛めな味付ですが、タイの唐辛子を使ったバージョンはそれよりもさらに辛め。ピリカラ醬油ラーメンは、辛さがピリカラくらいですが、タイの唐辛子を使ったバージョンはそれよりも辛め。
どちらも通常では辛さが足りないとい方は、タイの唐辛子バージョンをぜひ。

食券を渡す際に「タイの唐辛子で・・・」と伝えてください。
それほど材料が無いので店内告知はしてませんが、遠慮なくどうぞ。
材料が無くなるまでの期間限定販売ですが、店内告知をしてないのでしばらく販売できると思います。





tabibitonoki2004 at 22:41|Permalinkclip!裏メニュー、裏トッピング 

2017年11月28日

Japanese Noodles 真@大久保


本日ではありませんが、最近食べた物
Japanese Noodles 真 大久保 油そばIMG_1331
大久保にある油そば専門のお店「Japanese Noodles 真」で油sobaを。
汁無し麺の勉強のために訪問です。


*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。

木曜が定休日のため、明日(11/29 水)は今月最後の営業!
明日もご来店お待ちしております!



tabibitonoki2004 at 22:08|Permalinkclip!ラーメン(新宿区) 

2017年11月27日

辛ラーメン


本日ではありませんが、だいぶ前に食べた物
辛ラーメンBlogPaint
カップ麺の辛ラーメンを。

ミックススパイスの試作品を作っている時にカップ麺に合うかどうか試してみるために食す。正直なところ自分には辛すぎて合ってるのかどうかよくわからず

現在発売中の荻窪サイアム七味の試作品の初期段階で今の物とは全く違う物で試したので現在の七味に合うかは不明。荻窪サイアム七味をインスタント麺に使う場合、カップ麺よりはチルドの麺の方が合うかと思います(袋麺の乾麺は試したことがないのでわかりません)。

最近、少しだけ韓国料理関連のことに興味があってリサーチしていたら、辛ラーメンを汁無しで食べるロシア流の食べ方というものを発見し、興味を持ったので今度試してみたいと思ってます。



*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。

現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、

あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。

荻窪サイアム七味
販売中(まだたくさん在庫あり)!
※荻窪サイアム七味の概要はこちら
※荻窪サイアム七味の使用例はこちら
※荻窪サイアム七味2個まとめて購入で特製マグネット1つプレゼント実施中!
荻窪サイアム七味に関する情報は今後ちょこちょこと記事にしていく予定です。


ツイッターでも店の情報を発信中!


明日もご来店お待ちしております!


tabibitonoki2004 at 22:14|Permalinkclip!カップ麺 

2017年11月26日

明洞のり巻(職安通り本店)@新宿、西武新宿、新大久保


本日ではありませんが、最近食べた物
明洞のり巻(職安通り本店)新宿西武新宿新大久保ラッポッキIMG_1338
新宿の職安通りにある韓国料理のお店「明洞のり巻」でラッポッキを。
韓国料理のトッポッキとインスタント麺の組合せ(麺は埋もれて見えません…)。
汁無し麺の勉強のため&最近、少しだけ韓国料理に興味があって。

明洞のり巻職安通り新宿西武新宿新大久保IラッポッキIMG_1334
明洞のり巻職安通り本店新宿西武新宿新大久保ラッポッキIMG_1333

最近諸事情あって韓国料理をリサーチ中。

と、いうことで別の日に食べた物ですが
韓国風海苔巻き キンパIMG_1251
韓国風海苔巻きの「キンパ」。

チーズタッカルビIMG_1315
コンビニのファミリーマートで見つけた「チーズタッカルビ」

コリアンまぜそばIMG_1308
店の賄いで作ってみたコリアンまぜそば(試作品?)。


*****
さて、現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、

あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。

荻窪サイアム七味
販売中(まだたくさん在庫あり)!
※荻窪サイアム七味の概要はこちら
※荻窪サイアム七味の使用例はこちら
※荻窪サイアム七味2個まとめて購入で特製マグネット1つプレゼント実施中!
荻窪サイアム七味に関する情報は今後ちょこちょこと記事にしていく予定です。

夕方にこっそり販売しているスパイスメニューはこちら

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明日もご来店お待ちしております!


tabibitonoki2004 at 22:15|Permalinkclip!ラーメン(新宿区) 

2017年11月25日

荻窪サイアム七味(中央線あるあるスパイス)使用例(その3)


現在販売開中の中央線あるあるスパイス
中央線あるあるスパイスIMG_1184
荻窪サイアム七味は、大好きなタイのスパイス&ハーブを手頃に使ってもらいたいと、タイのスパイスやハーブを中心にブレンドしたミックススパイス。
※これれを使うとタイ料理っぽくなるというわけではありませんのでお間違えなく!

※荻窪サイアム七味の概要はこちら
※荻窪サイアム七味の使用例はこちら
※荻窪サイアム七味2個まとめて購入で特製マグネット1つプレゼント実施中!


さて、今回は、荻窪サイアム七味の使用例(その3)を羅列。
IMG_1330
ピザに。


IMG_1318
白身魚のムニエルに。


IMG_1310
ジャガイモとベーコンのペペロンチーノ風炒めに。


IMG_1321
小松菜とシメジとベーコン炒めに。


IMG_1320
トマトスープに。


IMG_1311
鯛のアラと大根の煮物に。


IMG_1307
厚揚げと玉ネギの炒め物に。


IMG_1306
人参とツナのサラダに。


IMG_1303
ニンニクの芽と豚肉とシメジの炒め物に。

甘い物系では・・・
IMG_1342
リンゴとさつま芋の煮た物に。


IMG_1340
スイトポテト味のアイスに。

自宅であれこれと試しているのでこれからも追々と。

簡単ではありますが、荻窪サイアム七味の使用例でした。
今後も、こんなものに使ってみた!としてちょこちょこと記事を書いていきたいと思います。




tabibitonoki2004 at 22:29|Permalinkclip!サイアム七味 使用例 

2017年11月24日

久々のまかないはやりたい放題 

みなさんこんばんは
最近は、食洗機で暖を取るのが通常運転。 ついつい寄りかかりたくなるの・・・・
うっかり八兵衛こと店主妻です。

先日、冬物衣類の整理をしていたら、
自分が大量のヒートテックを所有していることに
気付きました。ユ〇クロに少なからず貢献している気がする。

冬になるとついつい、あったかグッズに反応して
無駄に買い物をしてしまう←寒がりあるある

厨房の底冷えもジワジワとやってきております

年末までの定休日はあと5日しかありません。
そのうち、丸二日は遊びの予定がガッツリ入っています。
問題 大掃除はいつやるのでしょう? 永遠の課題といえるかもしれない だらしな主婦。

だんだんジタバタしてきました。
焦りの色が隠せないわたくし、久々にまかないを食してみました。
それがこちら↓
1511524156807ピリ辛醤油ラーメン やりたい放題ver

チャーシューも端っこの部分を
がっつり載せて
メンマも多め。
玉子、ニラものっけてみました。





通常のピリ辛醤油ラーメンをご注文いただいても
コレは出てきませんので、あしからず



個人的にこの季節のおすすめは、ピリ辛醤油ラーメンのキムチ(+100円)です。
お腹に余裕がある方は、半ライスとコンビにしても

わたくし、現在訳あって、炭水化物極力控えめ生活を送っております。

訳?見ればおわかりですよね泣くしかない 

なので、なかなかまかないを食す機会もございません。
寂しい・・・・

今年もカウントダウンが始まりつつあります。
まだ早いとか言ってる人!!!そこのあなた様!後で泣きを見るよ!

残り少ない休日、お時間ありましたら
ぜひ、ご来店くださいませね 



tabibitonoki2004 at 21:33|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2017年11月23日

ピリカラ醤油ラーメンのスパイス版 & 台湾まぜそばのインドネシアの唐辛子版

1週間ほど前にお知らせした下記の商品、11月末まで延長しますのでぜひ。

********
荻窪サイアム七味販売中ということで、スパイスを使ったメニューをこっそりと販売!
※荻窪サイアム七味の概要はこちら
※荻窪サイアム七味の使用例はこちら


今回こっそり発売するのはこちら
クミンとタイの唐辛子のピリカラIMG_1226[1]
インドネシアの唐辛子とクミンのピリカラ醤油ラーメン
※賄いの写真なので盛り付けは若干異なります

夕方の部(17:00以降)に限定販売しているピリカラ醤油ラーメンインドネシアの唐辛子スパイスのクミンを加えたバージョン。


こちらがインドネシアの唐辛子
IMG_1301[1]
BonCabeという唐辛子入りの調味料で、胡椒やニンニクなど唐辛子以外のものも含まれた調味料(※原材料表記にはエビとは書いてませんが、何となく含まれていそうな感じもするのでアレルギーのある方は念のなめパスした方がよいかも←入ってないかもしれませんが)。

BonCabeは、辛さのレベルが、レベル3、レベル5、レベル10、レベル15、レベル30があるようですが、今回使用するのはレベル15で辛めのものです。


こちらの商品を希望の方は、ピリカラ醤油ラーメンの食券を購入し、食券を渡す際に「インドネシアの唐辛子バージョンで」と伝えて下さい。ピリカラ醤油ラーメン同様に夕方以降の販売となります。

11月末まで販売

*****
あと、インドネシアの唐辛子があるということで、台湾まぜそばのインドネシアの唐辛子バージョンも同時にこっそりと販売。
こちらの商品を希望の方は台湾まぜそばの食券を購入し、食券を渡す際に「インドネシアの唐辛子バージョンで」と伝えて下さい。
こちらもピリカラ醤油ラーメンのスパイス版同様に、11月末まで販売。

なお、こちらの商品には、ピリカラ醤油ラーメンのスパイス版と違ってクミンは入りません。


tabibitonoki2004 at 18:04|Permalinkclip!裏メニュー、裏トッピング 

2017年11月22日

11月23日(祝日)は定休日です!


IMG_1328[1]
営業してないのでお間違えなく!
※ちなみに、明後日(金曜)は昼の部のみの営業です!



tabibitonoki2004 at 22:57|Permalinkclip!

2017年11月20日

来月の限定?


ふと「赤ちゃんパンダの公開はそろそろだっけ?」と思い、賄いで試作品を。
IMG_1323
とりあえず作ってみたバージョンであまり可愛いパンダではありませんが、まだ一般公開まで時間がありそうなのでもっと可愛くなる予定です(盛り付けも含めて)。

先程ニュースを見てたら、「12/19(火)から一般公開予定」と言ってました。一般公開に合わせてと考えてましたが、一般公開の翌日の12/20(水)は臨時休業、12/21(木)は定休日、12/22(金)は昼の部のみの営業・・・、って、あまり販売できないじゃん...



*****
さて、現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、

あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。

荻窪サイアム七味
販売中(まだたくさん在庫あり)!
※荻窪サイアム七味の概要はこちら
※荻窪サイアム七味の使用例はこちら
※荻窪サイアム七味2個まとめて購入で特製マグネット1つプレゼント実施中!
荻窪サイアム七味に関する情報は今後ちょこちょこと記事にしていく予定です。

夕方にこっそり販売しているスパイスメニューはこちら

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tabibitonoki2004 at 22:54|Permalinkclip!本日の賄い(試作品含む) 

2017年11月19日

カップヌードル ラサグライアヤムムラユ


本日ではありませんが、だいぶ前に食べた物。
カップヌードル ラサグライアヤムムラユBlogPaint
カップヌードル ラサグライアヤムムラユを。

ミックススパイスの試作品を作っている時にカップ麺に合うかどうか試してみるため&インドネシアの味ということで興味があって食す。

現在発売中の荻窪サイアム七味の試作品の初期段階で今の物とは全く違う物で試したので現在の七味に合うかは不明。荻窪サイアム七味をインスタント麺に使う場合、カップ麺よりはチルドの麺の方が合うかと思います(袋麺の乾麺は試したことがないのでわかりません)。

インドネシアは、バリ島に3回、バタム島に1回行ってますが、泊まったホテルの朝食以外の食事でフツーに美味しいものはあっても、すごく美味しいと思う物に出会った記憶がないのはたまたまでしょうか・・・
とは言え、またインドネシアに行きたいです。



*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。

現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、

あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。

荻窪サイアム七味
販売中(まだたくさん在庫あり)!
※荻窪サイアム七味の概要はこちら
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※荻窪サイアム七味2個まとめて購入で特製マグネット1つプレゼント実施中!
荻窪サイアム七味に関する情報は今後ちょこちょこと記事にしていく予定です。

夕方にこっそり販売しているスパイスメニューはこちら

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tabibitonoki2004 at 22:39|Permalinkclip!カップ麺 

2017年11月18日

マーボーラーメン44@荻窪


この前の定休日に食べた物
マーボーラーメン44荻窪IMG_1313
マーボーラーメン44荻窪IMG_1312
荻窪にあるラーメン屋さん「マーボーラーメン44」でマーボーラーメンを。
一番辛くなさそうなものを注文しましたが、しっかり辛めでした。


*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。

現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、

あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。

荻窪サイアム七味
販売中(まだたくさん在庫あり)!
※荻窪サイアム七味の概要はこちら
※荻窪サイアム七味の使用例はこちら
※荻窪サイアム七味2個まとめて購入で特製マグネット1つプレゼント実施中!
荻窪サイアム七味に関する情報は今後ちょこちょこと記事にしていく予定です。

夕方にこっそり販売しているスパイスメニューはこちら

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明日もご来店お待ちしております!


tabibitonoki2004 at 22:35|Permalinkclip!ラーメン(杉並区) 

2017年11月17日

もうすぐ裏メニューに登場するはずのコレ食べた

とうとう11月も後半戦〜

この分だとあっという間に年末ですね 
こんばんは うっかり八兵衛こと店主妻です。

先日、まかないでもうすぐ裏メニューデビューする(よね?)
台湾まぜそば インドネシアの唐辛子バージョン
食べてみましたよ。

1510919555108※メンマは実物には載りません。
好きなので、トッピング

タイの唐辛子とはまた違った味わい
唐辛子って、奥が深いですね。
みんな似たようなもの・・・・じゃないんですね。
(当たり前???

かなりガツンと来る辛さ。
暑い国の唐辛子らしい、辛さがきます

裏メニュータイバージョンと食べ比べしてみて楽しんでみて下さい

裏メニューになったら・・・・・ですね。
ブログで案内があるかと思いますので、その際は、ぜひ、ぜひ、どうぞ〜

先日、人生初、チリ(正式名称:チリコンカン)を作ってみました。

チリ:ミックスビーンズとひき肉をトマトソースで煮込んだ
スパイシーな料理。アメリカのテキサス生まれ、アメリカでは国民食の1つ

というのも、懲りずに聞き続けているラジオ英会話11月号に
登場人物がチリを食べながら大学アメフトを観戦というシチュエーションがあり、
チリは十分にあります」とか「メアリー君のチリは最高だよ
だの「チリに合うガーリックブレッド」だのというフレーズを毎日毎日毎日毎日
しつこいくらいに聞いていたら、すっかり洗脳されたという

ついでに、これは、荻窪サイアム七味を使ってみるチャンスでは
思いつき、いてもたってもいられず作ったわけですが。

が!!!!!!!

夢中で作っていたら、肝心の七味を投入するのを忘れたという・・・・
うっかり八兵衛、期待を裏切らない女。

ただ、チリには間違いなく合うと思うので、サイアム七味をお持ちの方は
チリを食べるチャンスがあったら
(そうそうないかしら???)ぜひ、お試しください。
チリって、昔、ウエンディーズにあったけど、今でもあるかしらん???

最近、当店も英語メニューを作らねばいけないなと痛感しております
ハードル高いけど、なんとかがんばって作りたいと思います。
恐らく、海外によくある、妙な日本語メニューの英語版みたいなのが
できあがっちゃうんだろうな・・・・・とか不安だらけ。

誰か〜


作って!!!!



みなさま、風邪などひかれませんように。
良い週末をお過ごしくださいね。お時間ありましたら、ぜひご来店ください





tabibitonoki2004 at 21:44|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2017年11月15日

日清やきそば 熱帯 U.F.O タイ風甘辛屋台ソース


本日ではありませんが、だいぶ前に食べた物。
日清やきそば 熱帯 U.F.O タイ風甘辛屋台ソースG_0830
日清やきそば 熱帯 U.F.O タイ風甘辛屋台ソースを。

ミックススパイスの試作品を作っている時にカップ麺に合うかどうか試してみるために食す。
現在発売中の荻窪サイアム七味の試作品の初期段階で今の物とは全く違う物で試したので現在の七味に合うかは不明。荻窪サイアム七味をインスタント麺に使う場合、カップ麺よりはチルドの麺の方が合うかと思います(袋麺の乾麺は試したことがないのでわかりません)。

また、タイに食べ歩きに行きたいなぁ。


*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。

現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、

あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。

荻窪サイアム七味
販売中(まだたくさん在庫あり)!
※荻窪サイアム七味の概要はこちら
※荻窪サイアム七味の使用例はこちら
※荻窪サイアム七味2個まとめて購入で特製マグネット1つプレゼント実施中!
荻窪サイアム七味に関する情報は今後ちょこちょこと記事にしていく予定です。


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明日(木曜)は定休日です。お間違えなく!


tabibitonoki2004 at 22:33|Permalinkclip!カップ麺 

2017年11月14日

明日でお別れメニュー


クミンとタイの唐辛子のピリカラIMG_1226[1]
夕方にこっそり販売しているこちらの商品
明日(11/15)でひっそりと終了します。

次にこっそり販売する商品はまた改めてお知らせいたします。


tabibitonoki2004 at 22:32|Permalinkclip!

2017年11月13日

Bon Cabe レベル15


何となくの予告ですが、次はコレ!
IMG_1301[1]
インドネシアのスパイシーチリフレーク「Bon Cabe(LEVEL 15)」
スパイス屋さんで見つけて購入。

以前、知り合いの方からインドネシア土産で辛さレベル10をいただき、店でちょこと使ったことがありますが、それよりもさらに辛いレベル15
レベル3レベル5レベル30もあるようですが、この3つは見たことないです。

もうすぐ、こっそり販売しているスパイス版の商品が販売終了するので、次はこれを使う予定です。詳細はまた後日。

*****
さて、現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、

あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。

荻窪サイアム七味
販売中(まだたくさん在庫あり)!
※荻窪サイアム七味の概要はこちら
※荻窪サイアム七味の使用例はこちら
※荻窪サイアム七味2個まとめて購入で特製マグネット1つプレゼント実施中!
荻窪サイアム七味に関する情報は今後ちょこちょこと記事にしていく予定です。

夕方にこっそり販売しているスパイスメニューはこちら


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明日もご来店お待ちしております!


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2017年11月12日

香港贊記茶餐廳(ホンコンチャンキチャチャンテン)@飯田橋


本日ではありませんが、最近食べた物
飯田橋香港 贊記茶餐廳ホンコンチャンキチャチャンテンIMG_1290
飯田橋にある香港料理のお店「香港贊記茶餐廳(ホンコンチャンキチャチャンテン)」でエッグプリンを。

あと
飯田橋香港 贊記茶餐廳ホンコンチャンキチャチャンテンIMG_1296
ポーローヤオ(パイナップルパンのバター付き)。
昨年、香港へ弾丸食べ歩き一人旅へ行った際に、普通のパイナップルパンとドリアンクリーム入りのパイナップルパンは食べましたが、定番のバター入りのパイナップルパンは食べてなかったので初めて食す。


あと、
飯田橋香港 贊記茶餐廳ホンコンチャンキチャチャンテンIMG_1295
香港式コーヒーミルクティーも。
コーヒーと紅茶の融合。何度か飲んでますが結構好きです。
カップも香港でよく見かけるタイプのもの。

飯田橋香港 贊記茶餐廳ホンコンチャンキチャチャンテンIMG_1294

飯田橋香港 贊記茶餐廳ホンコンチャンキチャチャンテンIMG_1293

飯田橋香港贊記茶餐廳ホンコンチャンキチャチャンテンIMG_1298[1]

こちらの店に来るのは3回目。
香港のファミレスをよく再現していて香港気分に浸れます

今回はお茶利用で麺類は食べませんでしたが、メニューにあったスイス手羽先インスタントラーメン(汁なし)というメニューがとっても気になったので次回はそれを。

香港って飲茶やお粥、広東料理のイメージが強いですが、オリジナリティ溢れるファミレスの料理も独自の食文化のような気がするので、また香港食べ歩きに行きたいです。


tabibitonoki2004 at 22:53|Permalinkclip!食べ歩き(ラーメン以外) 

2017年11月11日

汁なしシーフードヌードル味焼きそば


本日ではありませんが、だいぶ前に食べた物。
汁なしシーフードヌードル味焼きそばIMG_0874
カップヌードルの「汁なしシーフードヌードル味焼きそば」を。

ミックススパイスの試作品を作っている時にカップ麺に合うかどうか試してみるために食す。
現在発売中の荻窪サイアム七味の試作品の初期段階で今の物とは全く違う物で試したので現在の七味に合うかは不明。荻窪サイアム七味をインスタント麺に使う場合、カップ麺よりはチルドの麺の方が合うかと思います(袋麺の乾麺は試したことがないのでわかりません)。


*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。

現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、

あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。

荻窪サイアム七味
販売中(まだたくさん在庫あり)!
※荻窪サイアム七味の概要はこちら
※荻窪サイアム七味の使用例はこちら
※荻窪サイアム七味2個まとめて購入で特製マグネット1つプレゼント実施中!
荻窪サイアム七味に関する情報は今後ちょこちょこと記事にしていく予定です。

夕方にこっそり販売しているスパイスメニューはこちら


ツイッターでも店の情報を発信中!

明日もご来店お待ちしております!




tabibitonoki2004 at 22:23|Permalinkclip!カップ麺 

2017年11月10日

♪違う!違う!ソレじゃな〜い♪そして、ミスとの遭遇

とうとう11月に突入〜

みなさま、お元気ですか?紅葉楽しんでいますか?
こちらは全くです。こんばんは うっかり八兵衛こと店主妻です。

昨日は、神楽坂の料亭千で美味しいランチをいただきました。
その帰り道、神楽坂周辺をうろうろしていたら、
前方から、国名が書かれたたすきを斜め掛けにした
麗しい外国人女性が数人歩いてくるではありませんか

ポカーンと見ていたら、
としまえんの波のプールみたいに、
次から次へと、美女、美女、美女の波が
「コンニチハ」「コニチハ」笑顔で声をかけてくれる美女も。

付き添いの日本人の方に尋ねたら、
なんと、ミスインターナショナル各国代表がフリータイムを満喫中とのことでした。

人間、本当に美しいモノを見ると、言葉をなくしますね。
阿呆のように口を半開きにして、ただひたすら美女の波を目で追うのみ。

とても同じ人間とは思えない美しさ

多分向こうも思っていたかも
「コノヒト、オナジニンゲントハオモエナイワ

店主「JAPANのたすきをかけて、一緒に歩いてきなよ」とニヤニヤ。

公開処刑以外の何モノでもないし!

てか、本気(と書いてマジ)で石ぶつけられるから!

ちなみに、わたくしのイチ押しは、ミスLAOSです
顔がものすごく小さくて(小玉スイカ位)とてもエキゾチックで
キュートな美人さんです 19歳だって。可愛かったなぁ〜

はぁ〜眼福眼福

さて、話は変わり先日、なんと、卓上七味をもっていかれました
カウンターを拭きに行ったら、忽然と1つ、消えていた
長いことやっているけど、七味持っていかれたの初めて
で、ふと思った・・・・

も〜しかしてだけど〜もしかしてだけどぉ〜 
   サイアム七味と間違えたんじゃないの〜?

そういうことだろジャンっ (あら?ちょっと古かったかしら?)

残念ながら、卓上に置いてあるのは単なる七味です

いやいや、ただの七味だろうが、なんだろうが、

持ってっちゃ、ダメよぉ〜ダメダメ〜

(あらら?ちょっと古かったかしら


昭和生まれは今日も行く。
みなさま、楽しい週末をお時間ありましたら、ぜひ。
お待ちしております



tabibitonoki2004 at 19:42|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2017年11月09日

千@神楽坂


定休日のランチ
和食 千 神楽坂IMG_1281
和食 千 神楽坂IMG_1283
和食 千 神楽坂IMG_1282
和食 千 神楽坂IMG_1286
和食 千 神楽坂IMG_1279
神楽坂にある和食のお店「千」で会食を。


*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。
明日(11/10)は金曜なので昼の部(11:30-15:00)のみの営業。
※夕方以降はありません。お間違えなく!



tabibitonoki2004 at 21:02|Permalinkclip!食べ歩き(ラーメン以外) 

2017年11月08日

荻窪サイアム七味(中央線あるあるスパイス)使用例(その2)


現在販売開中の中央線あるあるスパイス
中央線あるあるスパイスIMG_1184
荻窪サイアム七味は、大好きなタイのスパイス&ハーブを手頃に使ってもらいたいと、タイのスパイスやハーブを中心にブレンドしたミックススパイス。
※これれを使うとタイ料理っぽくなるというわけではありませんのでお間違えなく!

※荻窪サイアム七味の概要はこちら
※荻窪サイアム七味の使用例はこちら
※荻窪サイアム七味2個まとめて購入で特製マグネット1つプレゼント実施中!


さて、今回は、荻窪サイアム七味の使用例(その2)を羅列します。

IMG_1153
IMG_1257
ハンバーグに。
ハンバーグに練り込むのも良し、振りかけるのも良し。

IMG_1224
うなぎに。

IMG_1227
トマトとしめじと玉子の炒め物に。

IMG_1229
トマトスープに。

IMG_1259
回鍋肉に。

IMG_1267
天麩羅に。

IMG_1268
こんにゃくの煮物に。

IMG_1269
カボチャの煮物に。

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豚バラと白菜の重ね蒸しに。

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市販のコーヒーアンパンに。

あと、画像はありませんが、クッキーの生地に練りこんでも美味しかったです。



自宅であれこれと試しているのでこれからも追々と。

簡単ではありますが、荻窪サイアム七味の使用例でした。
今後も、こんなものに使ってみた!としてちょこちょこと記事を書いていきたいと思います。


tabibitonoki2004 at 22:57|Permalinkclip!サイアム七味 使用例 

2017年11月07日

本日の差し入れ♪

東北限定販売の
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白金豚ラーメン

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前沢牛らーめん

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白金豚らーめんの3種類をお土産を頂きました♪

11月&12月は食べ歩き予定などが詰まっていて胃袋に余裕がないので、落ち着いた頃にいただきたいと思います(乾麺で賞味期限が長いのでちょうど良いです)。
ありがとうございました♪


*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。
現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、

あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。

荻窪サイアム七味
まだ在庫たくさんあります!
※荻窪サイアム七味の概要はこちら
※荻窪サイアム七味の使用例はこちら
※荻窪サイアム七味2個まとめて購入で特製マグネット1つプレゼント実施中!
荻窪サイアム七味に関する情報は今後ちょこちょこと記事にしていく予定です。
★明日のブログはサイアム七味に合う物の記事の予定★

夕方にこっそり販売しているスパイスメニューはこちら


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明日は定休日前最後の営業!
ご来店お待ちしております!






tabibitonoki2004 at 22:35|Permalinkclip!カップ麺 

2017年11月06日

成都正宗担々麺 つじ田@小川町,淡路町


本日ではありませんが最近食べた物
成都正宗担々麺 つじ田 小川町 淡路町IMG_1248[1]
神保町、小川町、淡路町周辺にある担々麺のお店「成都正宗担々麺 つじ田」で成都式汁なし担々麺(レベル2)を。
汁無し麺の勉強のために訪問でした。


*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。
現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、

あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。

荻窪サイアム七味
まだ在庫たくさんあります!
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tabibitonoki2004 at 22:25|Permalinkclip!ラーメン(他、23区) 

2017年11月05日

亀屋@荻窪

本日ではありませんが最近食べた物
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荻窪駅北口にある和菓子屋さん「亀屋」のカフェオレ大福を。

当店(旅人の木)で発売中の荻窪サイアム七味に「荻窪名物が合うのでは!」と思い購入。
カフェオレ大福を半分に割って、餡の部分に荻窪サイアム七味を付けて食す。
個人的には合うと思いますがどうでしょうか?

カフェオレ大福は、これまでに何度か購入したことがあり、手土産に持って行ったこともある一品です。



*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。
現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、

あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。

荻窪サイアム七味
まだ在庫あり(たくさんあります)!
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2017年11月04日

ニュータッチ カラシビ味噌らー麺鬼金棒


本日ではありませんが、だいぶ前に食べた物。
ニュータッチ カラシビ味噌らー麺鬼金棒IMG_0851
ニュータッチの「カラシビ味噌らー麺鬼金棒」のカップ麺を。

ミックススパイスの試作品を作っている時にカップ麺に合うかどうか試してみるために食す。
現在発売中の荻窪サイアム七味の試作品の初期段階で今の物とは全く違う物で試したので現在の七味に合うかは不明。荻窪サイアム七味をインスタント麺に使う場合、カップ麺よりはチルドの麺の方が合うかと思います(袋麺の乾麺は試したことがないので不明)。


*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。

現在販売中の商品のおさらい

・油そば、
・旅の台湾まぜそば(数量限定)、

・旅のインドまぜそば(昼の部のみ限定)、
・醤油ラーメン、
・ピリ辛醤油ラーメン(夕方以降の部限定)、

あとは、各種トッピング、ライス、ビール等。

荻窪サイアム七味
販売中(まだたくさん在庫あり)!
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荻窪サイアム七味に関する情報は今後ちょこちょこと記事にしていく予定です。

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tabibitonoki2004 at 22:28|Permalinkclip!カップ麺 

2017年11月03日

遠い昔のなんじゃそりゃ?な校則 他

朝起きて、今日が祝日だと知り
凍り付く・・・・・・

こんばんは 頭も体もすかぽんたん(死語)
うっかり八兵衛こと店主妻です

昨日の定休日は久々に外出をいたしました。
途中休憩を入れたりなんだりしたにもかかわらず、
夕方帰宅したら、そのままバタンキュー(これまた死語?)からの爆睡

リアルに初老(泣)

さて、店主がブログでちょこちょこアップしておりますが、
荻窪サイアム七味
どんな料理に合うか、何が合うか、模索しながらいろんな料理にチャレンジした
おかげ(?)で、自分のレパートリーも増えました
人気ブロガーさんのレシピもたくさん参考にさせていただいています。
世の中には「できる主婦」が大勢いらっしゃるのだなぁと
改めて、尊敬の念を抱く次第。

缶がとっても可愛いので(担当テザイナーさんに感謝です)
缶目当てにお買い求めいただいても・・・

さて、さて、先日、校則についての話題が世間を
にぎわせていましたが、アレはひどいですね
実際、世の中には訳の分からない校則というものが存在していますよね。

私が花も恥じらう(死語!死語!死語!)女子高生の頃にも妙な校則は
存在しました。

OH!猛烈にいやだったのが、

前髪は眉毛の上で切りそろえなければならない 通称:オン・ザ・眉毛

わけがわからない。なぜ、眉の上でなくちゃいけないのか。
未だにさっぱりわけがわからない
女子高生にも、学校以外の生活がもちろんあるのですよ?!
こんなん、勘弁してほしいわ。本当に

こちらも妙↓

マフラーは着物の襟のように、前で重ね合わせてコートの
襟元にしまう


理由:マフラーの両端を後ろに流すと、後方から近付いてきた変質者に
マフラーで首を絞められる恐れがあるため

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  もしも〜し?!

文化祭は一人5枚の招待状が配られ、
そこに招待客の名前をあらかじめ記入。

招待状を持っていないと、たとえ家族であっても入場不可
入場の際は、身元チェックあり。

なんだか、こう書いていると、まるで
深窓のご令嬢が通っている、名門女子高のお話みたいですが
違いますよ?!ザ・小市民 うっかり八兵衛さんが通っていた女子高ですよ?!

実は、たま〜に、当店にも母校の後輩のみなさん(現役女子高生)が
食べにいらして下さることがあります
制服も変わってしまったけれど、可愛い後輩と思うと、
ついつい、「実は私も、〇〇出身で・・・」とついつい話しかけたくなります。

が、

ええっ!!!!こんな お〇さんっがっ!!!!

注:〇の中は「ば」でも「っ」(小さい方)でもお好みで。

と、いらぬ衝撃を与えるのもなんなので、ぐっとこらえております。

現役生のみなさんも
昔は現役バリバリだったみなさんも
お時間ありましたら、土日はぜひ、旅人の木へご来店くださいませ




tabibitonoki2004 at 21:06|Permalinkclip!妻ブログ(店主妻の日記) 

2017年11月02日

汁なし担担麺 くにまつ@神保町



定休日のランチ
くにまつ 神保町 広島汁無し担々麺IMG_1247[1]
神保町にある汁なし担担麺のお店「くにまつ」でKUNIMAXを。

以前購入した雑誌「dancyu」の辛い物特集でこちらの広島のお店が紹介されずっと興味をもっていて、東京に出店したとのことでの訪問。

今年の6月頃まで広島式汁無し担担麺のお店を含めた汁無し麺の勉強のため食べ歩きをしていましたが、中央線あるあるスパイス関連のことが始まり、食べ歩きが中断してましたが、ひとまず完了したので久しぶりに汁なし担担麺を。


*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。
明日(11/3)は金曜なので昼の部(11:30-15:00)のみの営業。
※夕方以降はありません。

荻窪サイアム七味販売中(まだたくさん在庫あり)!
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tabibitonoki2004 at 19:19|Permalinkclip!ラーメン(他、23区) 

2017年11月01日

高橋の酒まんじゅう@荻窪


本日ではありませんが最近食べた物
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荻窪駅北口にある和菓子屋さん「高橋の酒まんじゅう」の酒まんじゅうを。

本日から発売の荻窪サイアム七味に「荻窪で有名な物が合うのでは!」と思い購入。
酒まんじゅうを半分に割って、餡の部分に荻窪サイアム七味を付けて食す。
個人的には合うと思いますがどうでしょうか?

こちらのお店、酒まんじゅう一品のみで営業しているお店。
自分の店は麺類いろいろ&トッピングもあれこれとありますが、「汁無し麺一品、あとライスのみ」とシンプルなメニュー構成にしてみたいです。

*****
さて、ここからは当店(旅人の木)の話。
明日、木曜日は定休日。
明後日、金曜日は昼の部のみの営業です。

明日は久しぶりに勉強のため汁無し麺の食べ歩きに行こうと思います。


*****
荻窪サイアム七味に関する情報は下記の通り。
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