裏メニュー「ガリニボ」の販売日を追加。

 

　
　　








ガリ煮干そば　￥７８０。

ガリはガーリック（おろしニンニク）。
煮干は煮干（カタクチイワシ）の魚粉。

おろしニンニクと煮干の魚粉（つゆそばの約３倍の魚粉を使用）を使った１杯。

つゆそばに比べるとややＢ級な味を意識して作ってます。

麺は普通盛で１．２５玉分。
０．２５玉分は最初からサービス！　
１玉でもいい方は「少なめで・・・」と言って下さい。

今回は普通盛のみの先行販売につき大盛りに関しては、また後日。

注文の際に「ガリ煮干そば」または「ガリニボ」と言って下さい。

販売日：１１／２７（金）、１１／２８（土）。
　　※１１／２８（土）が追加になりました。
　　いずれメニューに加わりますが、一足お先に食べたい方はぜひ。

 

卓上調味料のガリ（ショウガ）を途中から加えてガリガリ煮干そばにしたり、
さらにカタクチイワシ原料のナンプラーを途中からちょっぴり加えて、
ガリガリニボニボにしても楽しいかと。