妻ブログ(店主妻の日記)

2017年11月17日

もうすぐ裏メニューに登場するはずのコレ食べた

とうとう11月も後半戦〜

この分だとあっという間に年末ですね 
こんばんは うっかり八兵衛こと店主妻です。

先日、まかないでもうすぐ裏メニューデビューする(よね?)
台湾まぜそば インドネシアの唐辛子バージョン
食べてみましたよ。

1510919555108※メンマは実物には載りません。
好きなので、トッピング

タイの唐辛子とはまた違った味わい
唐辛子って、奥が深いですね。
みんな似たようなもの・・・・じゃないんですね。
(当たり前???

かなりガツンと来る辛さ。
暑い国の唐辛子らしい、辛さがきます

裏メニュータイバージョンと食べ比べしてみて楽しんでみて下さい

裏メニューになったら・・・・・ですね。
ブログで案内があるかと思いますので、その際は、ぜひ、ぜひ、どうぞ〜

先日、人生初、チリ(正式名称:チリコンカン)を作ってみました。

チリ:ミックスビーンズとひき肉をトマトソースで煮込んだ
スパイシーな料理。アメリカのテキサス生まれ、アメリカでは国民食の1つ

というのも、懲りずに聞き続けているラジオ英会話11月号に
登場人物がチリを食べながら大学アメフトを観戦というシチュエーションがあり、
チリは十分にあります」とか「メアリー君のチリは最高だよ
だの「チリに合うガーリックブレッド」だのというフレーズを毎日毎日毎日毎日
しつこいくらいに聞いていたら、すっかり洗脳されたという

ついでに、これは、荻窪サイアム七味を使ってみるチャンスでは
思いつき、いてもたってもいられず作ったわけですが。

が!!!!!!!

夢中で作っていたら、肝心の七味を投入するのを忘れたという・・・・
うっかり八兵衛、期待を裏切らない女。

ただ、チリには間違いなく合うと思うので、サイアム七味をお持ちの方は
チリを食べるチャンスがあったら
(そうそうないかしら???)ぜひ、お試しください。
チリって、昔、ウエンディーズにあったけど、今でもあるかしらん???

最近、当店も英語メニューを作らねばいけないなと痛感しております
ハードル高いけど、なんとかがんばって作りたいと思います。
恐らく、海外によくある、妙な日本語メニューの英語版みたいなのが
できあがっちゃうんだろうな・・・・・とか不安だらけ。

誰か〜


作って!!!!



みなさま、風邪などひかれませんように。
良い週末をお過ごしくださいね。お時間ありましたら、ぜひご来店ください





tabibitonoki2004 at 21:44|Permalinkclip!

2017年11月10日

♪違う!違う!ソレじゃな〜い♪そして、ミスとの遭遇

とうとう11月に突入〜

みなさま、お元気ですか?紅葉楽しんでいますか?
こちらは全くです。こんばんは うっかり八兵衛こと店主妻です。

昨日は、神楽坂の料亭千で美味しいランチをいただきました。
その帰り道、神楽坂周辺をうろうろしていたら、
前方から、国名が書かれたたすきを斜め掛けにした
麗しい外国人女性が数人歩いてくるではありませんか

ポカーンと見ていたら、
としまえんの波のプールみたいに、
次から次へと、美女、美女、美女の波が
「コンニチハ」「コニチハ」笑顔で声をかけてくれる美女も。

付き添いの日本人の方に尋ねたら、
なんと、ミスインターナショナル各国代表がフリータイムを満喫中とのことでした。

人間、本当に美しいモノを見ると、言葉をなくしますね。
阿呆のように口を半開きにして、ただひたすら美女の波を目で追うのみ。

とても同じ人間とは思えない美しさ

多分向こうも思っていたかも
「コノヒト、オナジニンゲントハオモエナイワ

店主「JAPANのたすきをかけて、一緒に歩いてきなよ」とニヤニヤ。

公開処刑以外の何モノでもないし!

てか、本気(と書いてマジ)で石ぶつけられるから!

ちなみに、わたくしのイチ押しは、ミスLAOSです
顔がものすごく小さくて(小玉スイカ位)とてもエキゾチックで
キュートな美人さんです 19歳だって。可愛かったなぁ〜

はぁ〜眼福眼福

さて、話は変わり先日、なんと、卓上七味をもっていかれました
カウンターを拭きに行ったら、忽然と1つ、消えていた
長いことやっているけど、七味持っていかれたの初めて
で、ふと思った・・・・

も〜しかしてだけど〜もしかしてだけどぉ〜 
   サイアム七味と間違えたんじゃないの〜?

そういうことだろジャンっ (あら?ちょっと古かったかしら?)

残念ながら、卓上に置いてあるのは単なる七味です

いやいや、ただの七味だろうが、なんだろうが、

持ってっちゃ、ダメよぉ〜ダメダメ〜

(あらら?ちょっと古かったかしら


昭和生まれは今日も行く。
みなさま、楽しい週末をお時間ありましたら、ぜひ。
お待ちしております



tabibitonoki2004 at 19:42|Permalinkclip!

2017年11月03日

遠い昔のなんじゃそりゃ?な校則 他

朝起きて、今日が祝日だと知り
凍り付く・・・・・・

こんばんは 頭も体もすかぽんたん(死語)
うっかり八兵衛こと店主妻です

昨日の定休日は久々に外出をいたしました。
途中休憩を入れたりなんだりしたにもかかわらず、
夕方帰宅したら、そのままバタンキュー(これまた死語?)からの爆睡

リアルに初老(泣)

さて、店主がブログでちょこちょこアップしておりますが、
荻窪サイアム七味
どんな料理に合うか、何が合うか、模索しながらいろんな料理にチャレンジした
おかげ(?)で、自分のレパートリーも増えました
人気ブロガーさんのレシピもたくさん参考にさせていただいています。
世の中には「できる主婦」が大勢いらっしゃるのだなぁと
改めて、尊敬の念を抱く次第。

缶がとっても可愛いので(担当テザイナーさんに感謝です)
缶目当てにお買い求めいただいても・・・

さて、さて、先日、校則についての話題が世間を
にぎわせていましたが、アレはひどいですね
実際、世の中には訳の分からない校則というものが存在していますよね。

私が花も恥じらう(死語!死語!死語!)女子高生の頃にも妙な校則は
存在しました。

OH!猛烈にいやだったのが、

前髪は眉毛の上で切りそろえなければならない 通称:オン・ザ・眉毛

わけがわからない。なぜ、眉の上でなくちゃいけないのか。
未だにさっぱりわけがわからない
女子高生にも、学校以外の生活がもちろんあるのですよ?!
こんなん、勘弁してほしいわ。本当に

こちらも妙↓

マフラーは着物の襟のように、前で重ね合わせてコートの
襟元にしまう


理由:マフラーの両端を後ろに流すと、後方から近付いてきた変質者に
マフラーで首を絞められる恐れがあるため

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  もしも〜し?!

文化祭は一人5枚の招待状が配られ、
そこに招待客の名前をあらかじめ記入。

招待状を持っていないと、たとえ家族であっても入場不可
入場の際は、身元チェックあり。

なんだか、こう書いていると、まるで
深窓のご令嬢が通っている、名門女子高のお話みたいですが
違いますよ?!ザ・小市民 うっかり八兵衛さんが通っていた女子高ですよ?!

実は、たま〜に、当店にも母校の後輩のみなさん(現役女子高生)が
食べにいらして下さることがあります
制服も変わってしまったけれど、可愛い後輩と思うと、
ついつい、「実は私も、〇〇出身で・・・」とついつい話しかけたくなります。

が、

ええっ!!!!こんな お〇さんっがっ!!!!

注:〇の中は「ば」でも「っ」(小さい方)でもお好みで。

と、いらぬ衝撃を与えるのもなんなので、ぐっとこらえております。

現役生のみなさんも
昔は現役バリバリだったみなさんも
お時間ありましたら、土日はぜひ、旅人の木へご来店くださいませ




tabibitonoki2004 at 21:06|Permalinkclip!

2017年10月27日

細か〜い店内のご案内と届いたのはまさかの・・・・

もう今年がジワジワと終わりに向かい始め
焦りを感じる日々、
うっかり八兵衛こと店主妻です。

「え〜そりゃ、気が早いよ〜」と思ったアナタ、

お若いです

わたくしなんて、この前の選挙すら随分前のことに感じます。

安倍首相のタイプは、西田ひかるとか
進次郎氏のド派手なスカジャンとか、
抑えどころポイント色々選挙。 なかなか楽しかったなぁ

↑もっと真摯に向き合いましょう。奥さん!!アナタの生活かかってますよ。

さて、ちょっと前から気になっていること。
当店、2か所にティッシュを配置しております。
1つは店の奥のココ
1509105911556奥に見えている白いお弁当箱みたいなのが
新しいラジオCDです。


そしてもう一か所がコチラ















1509106015869券売機の下にひっそりと(?)
鎮座しております。
下にちらりと見えているのがごみ箱です。

なぜかこちらはわかりづらいのか、
この辺りに座っていらっしゃるお客様も
わざわざ、奥のティッシュを取りに
行かれるケースが。

くるりと振り返ると
ヤツはいるのです。


「振り返れば奴がいる」






あのドラマ、見ていなかったけれど、
石黒賢と織田裕二の顔の突きつけあい。1cmも隙間がなかったあの感じ。
ねぇ〜。なんか、ほんとに・・・・あれだわよ。


なので、こちらのティッシュもぜひ使ってくださいね。
歩いて取りに行かなくても、

振り返ればヤツはいます。


さて、きわめて個人的な話ですが。今度、ライブに行くことになりました。
幸運にもアリーナと呼ばれる席が当たりました。
一生分の運を使い果たした気がします

で、問題が1つ。私背が低いです。目の前に背の高い方に
立たれたら、まるでステージが見えません。
で、楽〇市場で厚底靴を買ってみました。

届きました。





じゃん!

1509106199207
ホゥ〜っ
マイケルだ ホウ〜

まさかのマイケルジャクソン来ました。

超ド派手wwww

これ、一体、誰が履くのを想定して
作った靴よ

といいつつ、買ってるのは自分。



こう見えて10cmもの厚底です。

当然、これを履いて電車に乗れるほど、強心臓ではございませんので、
当日、席でこっそり履き替えます
前に背が高い人がきませんように。

なんと、週末はまさかの雨だそうで。
10月雨ばかりでしたね

残り2か月を全力で突き進みたいっ。
お時間ありましたら、ぜひ、ご来店ください
気温が不安定です。みなさま、お体ご自愛下さいね。















tabibitonoki2004 at 22:22|Permalinkclip!

2017年10月20日

見抜かれ、そして白羽の矢立つ?!ふふふ

何の前ふりもなくこんばんは
うっかり八兵衛こと店主妻です 寒いよぉ〜ノーモア長雨

先日、とうとう店のラジオCDが壊れました。
やってきたニューフェイスは
あまりにも軽くて
届いたダンボール、これ中身入ってないでしょ?!
入れ忘れてるでしょ?と思ったほど。
(担当者様ごめんなさい。自分と一緒にするなって話ですよね、ええ。)

ぱっと見、男子高校生用 大型弁当箱のよう。
シンプルで。嫌いじゃないデザイン。
いや、むしろ好きかも。

先日壊れたものは、
もうずいぶん前から、音量ボタンがおかしくなっていて
音量を上げているのに
どんどん音が小さくなり続け、しまいには
なぜか、勝手に違う局へ行ってしまうという
反抗期の中学生男子かよ?という、暴走をみせておりました。

「うっせ〜よ、ばばぁ!ばばぁの言うことなんか聞くかよっ。
おれはもう疲れたんだよ!もう5年も働いてんだよ!」

おうおう、そうかいそうかい
捨てたるでな!おうおう!処分じゃ。おうおう

とりあえずニューフェイスには5年は仕事してほしいです。頼みますよ、ホントに。

先日、テレビ局から取材の依頼をいただいた時の
記事、ご覧いただけたでしょうか?
店主ブログ→ コチラ
店主が対応していた時、わたくしは2階で爆睡中仮眠中
だったので、詳細は存じ上げなかったのですが
あの、企画書にある

ちょっと変わったお店、人

笑った。

ふふふ、見抜かれてる。完全に見抜かれてる。

あれ、うちの商品がどうこうよりも、

店主変わり者と見抜かれる→白羽の矢立つ

という流れだと思います。さすが、マスコミの方、人を見る目にたけてらっしゃる。

ええ、そうですとも、うちの店主は変わり者

そういうと、本人はむっとしながら
「ええ〜っ?!自分はいたって普通だよ。変わっていませんよ!」と
反論します。

が、わたくしは店主の数々の変わり者伝説を掌握している身。
ここでそのうちの数個でも暴露したいところですが、
数日後
「アルバイト募集」の張り紙とともに、
うっかり八兵衛 厨房より消される という事態になりかねないので
(別になってもいっか?) やめておきます

実際暴露したら、親しみを感じていただけるような気がしなくもない
が、ドン引きされる方がいるような気がしなくもない 
客商売としては大博打と言えましょう。

でも・・・類は友を呼ぶとははたまた似たもの夫婦とか
いいますしね。まさかとは思いますがね

自称まとも、いたって普通な夫婦が
切り盛りする店、旅人の木を
どうぞよろしくお願いいたします

体調崩しやすい気候ですね。
みなさま、くれぐれもご自愛下さいね



tabibitonoki2004 at 21:03|Permalinkclip!

2017年10月13日

じわじわくる(?)ネーミング

気温急降下ブルブルブル・・・・

お腹の急降下にはラッパのマークの正露丸。
気温の急降下には、どんぶりマーク(店主手描き)の旅人の木

こんばんは うっかり八兵衛こと店主妻です。

冷たい雨の降る一日でした。
雨の中、ご来店下さったみなさま、ありがとうございました感謝・・・

先日、ご来店下さったお客様。

「この、台湾まぜまぜそばっていうのは辛いですか?」

 台湾まぜそばですか?はい。しっかりとした辛さがあります」

「そうか〜う〜ん・・・・あれ?!インドまぜまぜそばっていうのもある

(・・・・・インドまぜ・・・・そば

台湾まぜまぜそば、辛いのか・・・・・」

(・・・・・・ま・・ぜ・・・・

台湾まぜまぜそば、興味あったけどな・・・」(違うものをご注文下さる)


まぜまぜそば・・・・まぜまぜまぜまぜまぜまぜ・・・・

じわる・・・・・・ジワジワくる・・・・

なんか・・・・・


可愛いくね?!.。゚+.(・∀・)゚+.゚
(↑いまどきの男の子風にどうぞ)


名前変えちゃう??????変えてみちゃう?


変えません!! キッパリ! (店主心の声)



先日、仕込み中ラジオ(J−WAVE)を聴いてたら、
某有名音楽プロデューサーが

日本におけるラップの先駆けは

吉幾三の「オラ東京さ行くだ」だと。

思わず膝を打ったね

ハア〜 テレビも無ぇ!ラジオも無ぇ!車もそれほど走ってねぇ!
(中略)おまわり毎日ぐーるぐる (中略)たまに来るのは回覧板!

ご存じない方、ぜひ、歌詞だけでも検索してみて下さい。おもしろいですよ

長いこと不遇の時代を頑張ってきた吉さん、
ザ・ベストテンで、この曲で初めて1位をとった時、
スタジオセットのやぐらの上で、ボロボロ泣きながら歌ってた。

その姿に思わずもらい泣きしたあの日が


つい昨日のことのようです・・・・・はぁ〜ウルウル


実際は・・・・

30数年前だがな!(爆)

あれなら私も歌える。これは、ラップ歌えるって
胸張っていいって話ですよね?え?違うの?!


時ヲ止メテ・・・・・


寒い&雨の日が続くみたいですが、
週末もみなさまのご来店をおまちしております。
わたくしのラップを聴きにいらっしゃいませんか?←うそ

お時間ありましたら、ぜひ
どうぞ、風邪などひかれませんように








tabibitonoki2004 at 22:19|Permalinkclip!

2017年10月06日

ガラガラすぎて意思疎通困難ナリ困ったナリよ

驚愕

ハイローズのボーカル甲本ヒロト、
磯野波平と同い年

時の流れに身をま〜かせ〜てたら
すごいことになってた 
ああ、愕然の
うっかり八兵衛こと店主妻です。

ご本人(甲本ヒロト氏)が読売新聞の
インタビューで話してましたwww
ちなみに54歳だそうです。
私もフネを軽く超えたしな。次は波平だ。まってろよ、波平!

急に寒くなって、ちょっと驚いています
Twitterで、

どおりで寒いわけだ、松岡修造、日本にいないじゃん

ていうのを読んで、納得。修造様、はよ、帰ってきて〜っ
(ちなみにカナダだそうです。無事のご帰還を祈ります)

というわけで
季節の変わり目、すっかり喉をやられまして

声がガラガラです。


先日、吉祥寺時代のお客様が久々にご来店下さり、

うれしくなってお声掛けしたのですが・・・・

「k、。$#$%%&“”!(‘%)(〜|=’&&#$!“”#%)」


お客様「え?」


「k、。$#$%%&“”!(‘%)(〜|=’&&#$!“”#%)」


お客様「・・・・え?


当店ご来店の方はご存知かと思いますが、わたくし

めちゃくちゃ滑舌悪いです。これで女優になるチャンスを逃しました←え?


加えて声ガラガラ。聞き取っていただけず



何度かのやり取りののち、

「今日は、お仕事でこちら方面ですか?ありがとうございます


お客様「あ、はい!そうです」


無事、意思疎通ができました
しつこく食い下がって申し訳なかったデス
まだしばらくダミ声が続きそう・・・・

みなさま!風邪ひかないようにお気をつけください。

さて、ようやく、味付玉子、人気の3点トッピング復活いたしました。
長いことお待ちくださっていたお客様もいらして、ありがたい限りです。
ありがとうございます
ぜひ、ご賞味ください。

昨日の定休日、スーパーのレジで精算したら
ジャスト5000円!珍しくないですか?端数なしよ?!

5000円ちょうど、ですか?」(浮かれ気味)

店員さん「はい。」(冷静)

これは、なんかいいことあるのかも〜
と浮足立って、はや24時間超 

これといって何も起こらないまま、今日が終わろうとしています

週末、いいことがあることを祈ります
祈ります、祈ります祈ります しぶといですけど祈ります。

お時間ありましたら、ぜひ3連休、ご来店ください。
よい休日を〜

 



tabibitonoki2004 at 22:11|Permalinkclip!

2017年09月29日

いつから当店はデカ盛りの店になったのか?ん?!

ようやく秋らしくなってきました〜
朝晩はちょっと涼しいくらいですね。
みなさま、体調崩されていませんか?

スーパーのお菓子コーナー「栗」味の

誘惑と戦う日々 うっかり八兵衛こと店主妻です

 
唐突ですが、本題。

先日、券売機前のお客様と厨房内のわたくしとの

間で交わされた

耳を疑うやりとり をご覧下さい



お客様 「すみません、台湾まぜそばの大盛りって(麺)何グラムですか?」



「900です  ←きっぱり



お客様「えっ?きゅうひゃくっ?!(((( ;゚д゚)))



「すみません300です300普通盛りは200、中盛りが250です」


↑気が動転するあまり、聞かれてもいないことまで口走るヒト



900って・・・・・一体どこから出てきた数字やねんソレ


 

何かが降りてきたとしか思えません


きっと、「ナニカ」がソレを言わせたのです。


ナニカとはナニカ?



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・えと、


デカ盛り星人?

 


これから先、デカ盛り星人降臨事件なんて
ああ、あんなのはかわいいもんだったよ、くらいの

大爆弾を投下する日が来る、いつかきっとくる。そんな気がしてなりません。


その時は百恵ちゃんのように、静かにマイクを置こうと思います。
さよならの〜かわ〜りにぃ〜   さんきゅーえぶりばでぃ


さて、衆議院国民そっちのけ解散。決まりましたね
そしたら、今月のラジオ英会話教材にこんなタイムリーな
例文が!

He's bound to lose the upcoming election.

彼は次の選挙で必ず落選します

黒い・・・・ みんなで覚えて周りのヒトにドヤ顔しよう〜

いよいよ、9月も終わり。早かったなぁ〜
10月からは味付玉子も復活します
どうぞ、よろしくお願いします。

お時間ありましたら、ぜひ、ご来店下さい。
お待ちしております



 



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2017年09月22日

壊れた!!(号泣)いたたたた(>_<)

会社員時代・・・
飲み会後のカラオケでたぶん、イケるだろうと
軽〜い気持ちでチョイスした
安室ちゃんの「BODY FEELS EXIT」
全く音に乗れず 結果

テンポの速い読経 になってしまった赤っ恥過去を持つ女
うっかり八兵衛こと店主妻です。

嗚呼、黒歴史 

安室ちゃん・・・・・
彼女のプロ意識の高さ、ストイックなところ、
本当にかっこよくて、素晴らしいなと常々思っていました。
特に、離婚後カムバックしてからの彼女は常に高みを
目指していた感じがあるなあと。
寂しいです・・・なんか、百恵ちゃんの引退に通じるものがあるなぁ。
潔くて、最後までかっこいい安室ちゃん。素敵だ

ところで、壊れたんです。
突如。というか予兆はあって、だましだまし使っていたアレが。

券売機のおつり入れるケース。
小銭を入れて、券売機内にセットするものなんですけれど、
水曜の夜の部、小銭を補充していざセットしようとしたら崩壊・・・・・

開店間際だったこともあり、大慌て。

ご来店いただいたお客様には、券売機前で
メニューを選んでいただき、その場でお金のやり取りをする・・・という
マニュアル方式で切り抜けました。

そんなやりとりをしながら、券売機の会社に助けを求める電話をしたり、
なんだりで、お客様には、あわただしい中
お食事していただくことになり、
本当に申し訳なかったです。すみませんでした・・・

幸い、すぐに在庫を確認してもらって、発送の手続きがとれ、
定休日明けの今日、営業前に到着。事なきを得ましたが・・・・・

泣いてもよかですか?????

これが、また、

高いの・・・・・・(;´Д`)号泣


「カツオ!事情により、明日から当分、おやつはなしです!」
「ええ〜っ!!!そりゃないよ、ねえさん!」
「ひどいですぅ〜」byタラオ

位の勢い。え?!わかりにくい?!

店主は「仕方がないでしょ。そうそう出るものじゃないんだし、
そういうものは高いんだよ」とキッパリ。

それにしたって、それにしたってさぁ〜。 ばぁぶぅ〜 byいくらちゃん

今度、営業の方が見えたら、
どうしたら壊さずに使えるか、
わたくしの何がいけなかったのか(←恐らく、99%取り扱いが乱暴)
教えを乞いたいと思います。二度とこんなことにならないようにだね。

はぁ〜シビアだわぁ〜。つらいわ〜。節約、節約。

そして、もう1つ。今後、券売機が故障!という事態になっても
慌てないように、手元で見ていただけるメニューをいくつか作成し、
対処する。という課題ができました。

メニュー作成

PCを新しくしてから、いまだにまともに使えないWORD。
全然わからなくなってしまったWORDを使ってだね・・・・。

本日二度目の〜

泣いてもよかですか?

あ〜がんばらなくちゃ、色々。
色々な意味で痛い、厳しい秋なのでした。まる。

もうすぐ9月も終わりですね、
みなさま、短い秋をお楽しみください。
お時間ありましたら、ぜひ、ご来店くださいませ




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2017年09月15日

ああ、懐かしのお茶漬け塩そば  

こんばんは
もんたよしのりです

ダンシンオールナイッこっとばにしゅればぁ〜

先日まで完全にのどがやられて リアル
ダンシングオールナイト  もんた&ブラザーズ だった
うっかり八兵衛こと店主妻です。

?????な若い世代の方、ごめんなさい。
ちなみに、もんたよしのりとみのもんたは赤の他人。

風邪をひくとまずはのどからやられてしまう、わたくし。
一日中、トローチが手放せず仕事していた日もありました
昨日の定休日は本当に休息日。ひたすらゴロゴロしていたら
体調も多少は回復。 体を休めるって大事ですね。

さて、先日、夜の部最後のお客様が、食べ終わった後、
声をかけてくださいました。

「昔・・・吉祥寺で、やってらっしゃいましたよね、
あの頃、10年前くらいなんですけど、塩味のラーメン、
食べ終わった後に、ごはんをいれて、お茶漬けみたいにして食べる・・・
あれはもうやらないんですか?」

うわぁ〜なんと、懐かしい!それは「お茶漬け塩そば」。

「10年前くらい、僕が高校生の頃だったんですけど、
すごく好きで・・・・」と。

本当にありがたくてうれしくて、一日の疲れが一気に吹っ飛びました

昔、塩そば(塩ラーメン)をやっていたこと、あったんですよね。
吉祥寺から荻窪に移転するにあたり、
スープから何から大幅に手を加えたので、当時あったメニューの中にも
合わなくなってしまったものがあり、荻窪に店を構えてからは、
現在のメニューとなっています。

個人的に、お茶漬け塩そば、大好きだったのもあり、
覚えていてくださったこと、すごく好きだったといってくださったこと、
とてもとてもうれしかったです

今でも、ご来店下さる吉祥寺時代からの常連さんも
覚えていらっしゃる方、いるかなぁ〜?

みなさん、ありがとうございますこれからもどうぞよろしくお願いします

しかし・・・・10年くらい前、高校生かぁ〜、若いっ
なんか、そりゃ、歳取るよね、自分

スープと麺の相性はもちろん、
メニューも、合う、合わない、がはっきりするラーメン。
実はとても繊細だったりするんですね。
わたくしとおんなじで。

え??え??いや、おんなじで!(・∀・)つ

なんともう9月も中盤だがね。
えりゃ〜ことになっとるがね。
さぁみなさん、食欲の秋は始まったばかりです。

お時間ありましたら、ぜひ、ご来店くださいませ。
今週末もお待ちしております


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2017年09月08日

当店における〇〇力UPの最強メニューとは?!

9月だよ!全員集合〜
えんや〜こらやっどっこいしゃんしゃんこーらや

空元気でこんにちは うっかり八兵衛こと店主妻です。

なんだか、夏の疲れがどっと出たのと、
気温が上がったり下がったりで、調子が狂ったのか
のどが痛いデス。なんとかしないとなんとかしないとなんとかしないと・・・

寝不足だったり、栄養素不足だったり、暴飲暴食だったり、
疲れ気味だったりすると、免疫力が一気に下がり、
体調も悪くなるらしい。

みなさんは大丈夫ですか?お疲れじゃないですか?

先日新聞を読んでいたら、乳酸菌の話が載っていて・・・・
乳酸菌、どうやら免疫力UPにも効くらしい。

ここで、今日のブログのタイトル。
〇の中には免疫の2文字が入るわけですが・・・・

まさか、女子力期待された方はいらっしゃい・・ませんよね?!
うちのとあるメニューを食べて女子力がUPするなら、

厨房内にいる某さん(かろうじて女)

こんなありさまであるわけがありませんね!?

そうですともさ!!!

まさか、まさかの財力を期待された方はいらっしゃいませんよね?
それでUPするなら、うちの店がこんな・・・・・(以下、虚しいので割愛

そうそう、で、免疫力。落ち着いて、落ち着いて。

乳酸菌と聞くと、ヨーグルトなどの乳製品を
思い浮かべませんか?でも、これが、なんと、チーズやお漬物、キムチなどの
発酵食品にも豊富に含まれるんだそうです。

そして、驚いたことに、ナンプラーにも含まれるんですって!奥さんっ!知ってた?!

ちょっとおさらいですが、当店では卓上調味料の1つにナンプラーを置いています。
ナンプラーは、日本でいういわゆる魚醤というもので、
かたくちいわしと塩からできたお醤油。うまみ成分たっぷりの美味しいお醤油です。
ベトナム版は、ニョクマム。日本では、しょっつる、とか、いしるが有名ですね。

ということで決定!当店における免疫力UP最強メニューは
じゃんっ

油そば チーズ+キムチトッピング 
    途中 ナンプラーで味変


これでもかの発酵食品のオンパレードです
お疲れ気味の方、いかがですか?これ、味の組み合わせとしても、
個人的に大好きです。

ちなみに、ナンプラー。日本のお醤油感覚で使ってしまうと
取り返しがつかないことになります。塩分はかなりきつめ。
試す時には、ごくごく少量からお試し下さいね。

同じく、油そばにおけるマヨネーズトッピング。こちらも
いきなりどばっと入れてしまうと、人によっては、多すぎる場合も。
こちらも、ちょっとずつ入れて、調整してくださいね

まだまだ暑い日が続きそうです。
お元気でお過ごしください

お時間ある方、週末ぜひご来店ください。
免疫力あぶなっかし〜い夫婦が、お待ちしております。




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2017年09月01日

懐かしい!ハイトーンボイス健在あの人のコンサート

あら、やだっ!もう9月じゃな〜い!

いきなりの「おばさんモード」でこんばんは
うっかり八兵衛こと店主妻です。

早いですね。今年もすっかり後半戦。
TAKAHIRO結婚っすよ?! と書きつつ、それほど興味はない。

今日は店とは全く関係ない話題で。すみません
昨日の定休日、私にとってはとっても懐かしいアーティストの
コンサートに行ってきました。

八神純子さん「思い出は美しすぎて」「水色の雨」
「パープルタウン」などなど。ヒット曲多数。
透明感のある美しい歌声と豊かな声量、素晴らしい歌唱力に魅了され、
私が中学、高校生の時に、大好きだったアーティストです。
当時、おこづかいもそんなに多くなかったから、新しいアルバムが出ると、
「YOU&I」(懐かし〜い)というレンタルレコード屋さんに足しげく通っては、
カセットテープにダビングして、聴いていました。

そうそう、「カセットテープは?TDK」ってキャンディーズのCMもあったわ

八神さん、6年前から再活動を始めたそうで、
今回、高校時代からのお友達が「ぜひ!」と誘ってくれました。

会場入りして驚いたのが、お客さんの年齢層の高さ。
私たちなんか、若い方。(ってことはどんだけ?!って感じですよね?!
こういうコンサートだと、たいがい女性が多くて、
開演前は女性トイレが大行列って感じなのに、
行列ができているのは男性側という、異例(?)な感じも新鮮。

コンサートは、現在の曲と懐かしい当時の曲を織り交ぜながらのもの。

美しいハイトーンボイスも豊かな声量も、当時のまま。
キーもオリジナルキーで衰え知らず!感動しました。

わたくし、高校生の時、フォークソングクラブというのに属しておりまして
(といっても、フォークではなく、もっぱら当時のニューミュージックをカバー)
八神さんの曲も何曲かカバーしたけれど、今となっては、
声も歳をとり、もうすっかり歌えません

それどころか、スピッツ、小田和正など、
ちょっとハイトーン気味の男性アーティストの
歌すら歌えません
無理して歌おうもんなら、クビ絞められたニワトリかよ?!
というありさま。声はすっかり「おぢさん化」しつつあります。悲しいったらないよ。

今でも美しくキラキラしていて、超プロフェッショナルなシンガーで
あり続ける八神さんは、本当にまぶしくて、
友達と「枯れてはいられない!私たちもがんばろう!」と鼻息荒く
語り合いながら帰路につきました

私たちもがんばろうって何を?!って話だけれど、
まずは、毎日にあれこれを。仕事も。
ですかね。

え〜今年も後半戦、キラキラととはいかないけれど
がんばってまいります。お仕事、お仕事

週末はお天気崩れそう
お時間ありましたら、ぜひ、いらしてください。







tabibitonoki2004 at 22:26|Permalinkclip!

2017年08月25日

やらかしてからのハイパーモードに我ながら愕然とす

猛烈な暑さが戻ってきました〜っ!くぅ〜っ!

こんな暑い中、今週も足を運んでくださったみなさま、
本当にありがとうございました

ほんと、もう、感謝しかない・・・・・(涙)

先日、月曜日だったでしょうか?
平日だし、こんなに暑いし・・・と油断していたら思っていたのに、
うれしい誤算で、お客様たくさんいらしていただきました
(注:あくまでも、社内比。繁盛店さん、有名店さんと比べないでください)

平日モードでかまえていた私は慌てに慌てて、
超絶忙しい時間帯に、
あろうことか、わたくしの横に置いてある
クーラーボックスを、思いっきり床にぶちまけてしまいました!
やらかしたわ〜このアラフィフ。

クーラーボックスには、何が入っているかと申しますと、
油そばご注文のお客様にお出しする、ショウガが入った調味料入れ、
みじん切りたまねぎのストック入りタッパー、
チャーシューのタッパー、水菜が入ったタッパーなどなど。

ぐわっしゃ〜ん!と派手な音を立てて床に落ちる
クーラーボックスとそこから派手にぶちまけられた、中身。

そうしている間にもラーメンはあがるし、お客様はご来店されるし
極度のパニックに陥りましたが、、
ぶちまけられたものを片付けつつ、接客しつつ、盛り付けしつつ、
を繰り返していたら、なんとか元のペースに戻すことができました。

この、わ・た・く・し・が!OH!ざっつミラクル!

すると「自分にもできた!やればできる!という妙な達成感が
おかしな具合に働いて、急に脳内ドーパミン大量発生状態に。

ええ、恐ろしいくらい単純ですね


それからは

なんか、奥さん、ヤバイクスリでもやってない?

林家パー子かよ?!

てな超ハイパー&ハイテンションモードに突入し、
ひたすらクルクルクルクル回り続けるコマのよう。

あの日、あの時間帯に、あの場にいらしたお客様が


「なんか・・・・ここの店の奥さん・・・・・・変

と思ってらっしゃらなかったか、心配です。
もう後の祭りだけど・・・・。

あの林家パー子モードもあれっきり。奇跡の夏も終わろうとしています。

皆様もお疲れかと思います。が、もしもお時間ありましたら、
ぜひ、今週末お待ちしております

もう一回くらいパー子になってみたい
そんな気がする。8月のある日。ある夜・・・・










tabibitonoki2004 at 22:08|Permalinkclip!

2017年08月18日

ツイてるね!湿気(しっけ)てるね!

中山美穂の懐かしのあの歌でスタート

みなさん!サワディーカー(こんにちは&こんばんは) 

まだかぶれてます
うっかり八兵衛こと店主妻です

夏休みをいただき、かえってまりました。
店主が旅行記<貧乏性夫婦のガッツリ行きましょう 〜バンコク編>

↑こんなタイトルじゃなかったけど、内容は
モロそれ。

をつづっておりますので、よろしかったら見てください。

一体君らは、何回行けば気が済むねん?!という位の
頻度で訪れているような気がする、バンコク。
といっても、約5年ぶり。

久々に訪れた天使の都バンコクは、
あまりにも猛スピードでオシャレ化が進んでいて、
戸惑いつつも、猛烈にテンションが上がりました

とにかく、オシャレおしゃれカフェ、おしゃれレストラン、
わんさか当然ながら物価も上がっていたけれどもさ

改めて、好きだなぁ〜と再確認したバンコク。
一年に一度ペースで訪れたい街であります。

出発前店主から
「バンコクさぁ、この時期、湿度80%だってさ・・・・・・・」
と聞かされて

命の洗濯に行くつもりが

暑さで半殺しの目に遭いに行くのか・・・・

とちょいとテンションが下がったものの


結論。

東京の方が断然暑い もはやタイは避暑地。

日本は一体どこへゆくのか・・・・どうなってしまうのか

帰国して火曜日、水曜日まではエネルギー満タンで仕事できていましたが、
本日、金曜にはもう半分白目。 歳には勝てないわ・・・悲しいわ。

なにはともあれ、休み明け、ぐずついたお天気の中、
ご来店下さったみなさま、
本当に、本当にありがとうございました。うれしく仕事しております。

毎年、毎年、お盆の時期は閑散とても静かな当店。←光ってる場合かよ
土日はどうでしょう?

ちなみに土日って、

まだお盆ですか?(・◇・)ゞ

暑さでボケているのか、はたまた歳なのか、もうなんだかわかりませんが、
なんだかわからないなりに、がんばります。
お天気怪しそうですが、
お時間ありましたら、ぜひ、ご来店くださいませ

土日祝日は、12時台が案外、座りやすかったりします。
1時半以降は混む傾向にあります。ご参考までに。

みなさま、ぐずついたお天気を かっ飛ばして〜(高校野球も盛り上がってることだし)
元気にお過ごし下さいね




tabibitonoki2004 at 19:56|Permalinkclip!

2017年08月04日

パクチー麺の食べ比べ&「子供の事情」観てきました!

あ”〜みなざんっ!お元気でずがぁ〜
わだぐじはもうダメでず。

こんばんは!うっかり八兵衛こと店主妻です。
夏の暑さがじわじわと身体をむしばんでおります。

先日、開店前厨房内の湿度計をみたら、
63%。サウナ〜

そんな感じなので、お昼はあまり食欲もわかず。
その割にはまったくもって痩せないのは何故でしょうか?
むしろ、膨らんできているのは何故でしょうか?!


最近、わたくしにしては珍しく市販のカップ麺の食べ比べをしてみました。
。咤釘稗截佞裡丕臓,澆覆気泙里墨付き パクチー香るフォー フォーガー
▲─璽好灰奪 ぱくぱくパクチー トムヤムヌードル
です。
※一度に2つ食べたわけじゃありませんよ。食欲はないのです。

相変わらずへたくそな画像はこちら

1501848682621
1501848732784












お湯を注いだ瞬間、ふわーっとパクチーが香るのはフォーの方(ふぉー)。
一方、ぱくぱくパクチーは「な〜んかあまりに匂わないなぁ」と思っていたら、
厨房内の店主が
「すっごい匂う!パクチー臭、すごい」と声を上げるではありませんか
(店主はパクチーがあまり得意でありません)

パクチー苦手な人にはどちらもダメ(当たり前か)でしょうが、
好きな人にはもしかしたら、多少物足りないかも?という感じも。
でも、こういうのはしっかりバランスを考えて作られているんですものね。
これがきっとベストなのでしょう。

個人的には、,裡咤釘稗截佞諒が好みでした。これは文句なく美味しい。
ただ、麺の量はとても少ない。
残ったスープに ちょっとご飯を入れて
雑炊風に食べたら、これがまた美味しかったです

奥さんは本当に食欲がないのでしょうか?怪しいものですね・・・

△蓮▲肇爛筌爐鬚Δ燭Δ覆蕁△發辰反匹、酸味がないとちょっと物足りないかな。。。

さて、定休日は、三谷幸喜演出作品 舞台「子供の事情」を観てまいりました。
三谷さんのお芝居は、大好きだけれど、なかなか取れない。
今回はラッキーでした
1501848387477
キャストも超豪華。女優陣だけでも
青木さやか、小池栄子、吉田羊、天海祐希、伊藤蘭という
キャスト全員が小学4年生を演じます。 たった10歳だけど、
子供には子供なりに、それぞれ「事情」を抱えて生きてるよ、っていうお話。
たくさん笑って、最後にはホロっとさせられて、すご〜く細かい仕掛けや
お楽しみがちりばめられた三谷さん真骨頂の作品。








楽しかった〜自分の子供時代を
重ねて、懐かしく切ない気持ちになったり、
登場人物の子供たちに(といっても大の大人なんだけどwww)
情が移って、ずっとずっとこの子たちを観ていたい、と
ウルウルしたり

役者さんたちが本当に上手な方ばかりで、
最高に楽しい舞台でした。

中でも、伊藤蘭さんのはじけっぷりがうれしかった〜。
ランちゃん(キャンディーズ時代を知る人にはコレですよね)が
あんなにはじけるとは!と一瞬思ったけど、
キャンディーズこそ、元祖バラエティアイドル。
ドリフターズや伊東四朗さん、小松政夫さん達と身体はってコントやってきた
方だもの!そりゃ〜ね。とも思ったり。

ぜひぜひ、またもう一度観たい!と思ったお芝居でした。
三谷さん、最高!

店のこと何も書いてないわ・・・・

来週お休みをいただきます。夏休み前の最後の土日となります。
暑い日が続きますが、お時間ある方、ぜひ、ご来店下さ〜い



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2017年07月28日

今日は涼麺祭りでした〜わっしょいっ!ライブ行きました

みなさん!お元気ですか?
今週もまた、暑い中足を運んでくださったみなさま、
ありがとうございました

お一人お一人に、感謝!うっかり八兵衛こと店主妻です。

今日はどかんと涼麺祭りでした。わっしょい!
涼麺がよく出た一日。しかも、連続で。
たて続けにご注文が入る、なかなかないです。

涼麺は、流れが通常商品とは違うので
なにかとてんやわんやになりがち(私だけ?)

まず、具材。チャーシューは細切なんですが、
これは、切り置きするより、断然切りたてが美味しいので、
ご注文をいただいてから細切りにします。

大根。千切りで載せているのですが、これも、
時間がたってしまうと水分が抜けて、食感も味も落ちてしまうので、
予め切って用意しておくのはごくわずか。

なので、涼麺のご注文がどどどっと重なると、
私は「祭りだわっしょい!」状態に・・・・
麺がゆであがるまでに
大根の皮を剥いて、切って、チャーシューを細切りにして・・・と
かなり焦りまくることになります。

しかも、麺があがるのが結構早い・・・
当店ご来店の方はご存じかと思いますが、
あの、麺がゆであがる時のタイマー音、
ピピピ!ピピピ!が鳴り始めると、

ねるとんじゃないけど

「ちょぉ〜っと  まったぁ〜っ!!!!」
と絶叫したくなることたびたび

今日は超絶綱渡りな状態。なんとか乗り切りました

いやいや、でもたくさんご注文いただけるのは
本当にありがたく、うれしいこと
これからもよろしくお願いします

さて、昨日は、久々にライブを見に出かけてきました。
たくさんのアーティストが出演するものだったので
かなりの長丁場。

老若男女、スタンディングで熱狂する中、
申し訳なく思いつつも、途中、何回か着席して
休みながらの参戦。

だって、ほら〜日頃の疲れもたまってたしぃ〜
ライブ前には、家事も終わらせたり〜、買い物にも行ったり〜
本当に忙しくて、忙しくて・・・・

っていうか、歳!

椅子に座って、ふと後ろを振り返ったら、
椅子からずり落ちんばかりのスタイルで、半ば放心状態のお顔で
休憩する、人生の先輩女子が何人も!!!

やっぱり・・・・・。

屋内でこれだもの。真夏の野外ライブなんて・・・・
フジロックだなんて、サマソニだなんて・・・

それでもライブはとても楽しくて
数年ぶりに観るアーティストに
「え〜!ちょっと見ない間にすっかり大人になったね〜。
この前までは男の子って感じだったのにね〜

ガールズグループには
「わぁ〜、可愛い〜足ほっそ〜い!ちゃんとご飯食べてるの?」

↑大きなお世話サマー


とか

親戚のおばちゃんかよ?!的な感想を漏らさずにはいられない私でした。

曲を聴きなさいよ、曲を!


夏フェス、これからガンガンきますね。
行かれる方、楽しんで〜

あ、旅人の木もどうぞよろしく。
厨房内の、微妙な珍妙なライブ感をお楽しみにいらしてくださいませ









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2017年07月21日

飲食店における〇〇祭りの不思議&さすがの破壊力〇〇土産

あづいでずね・・・みなさんっ!
元気ですか〜っ!

 猪木に横っ面でも張ってもらえば
少しは元気がでるかも・・・・・な
うっかり八兵衛こと店主妻です

猛暑続きの三連休、ご来店下さったみなさま、
ありがとうございました感謝、感謝です。
吉祥寺時代のお客様にもご来店いただき、とってもうれしかったです。

今週もまた、暑い中、ご来店下さった皆様に。
本当にありがとうございました

ところで・・・・前からちょっと思っていたこと。
飲食店のみなさん、こんなことはないですか?

「今日はなぜか、こればかりでるよ。」ということ。
その日は、またはその時間帯に限って
1つのメニューが集中して出る。

私はそれを「祭り」と呼んでおります。

三連休の初日は、暑かったにも関わらず
「醤油ラーメン祭り」でした。

こんな時、私の頭の中では
「わっしょい!わっしょい!わっしょい!わっしょい!」と
たくさんの小人が神輿を担ぎながら、騒ぎ立てる画が浮かんでおります

え?!暑さでイカれてる?いや、そうじゃなくてだね。

このほかに「醤油ラーメン大盛り祭り」の日があったり。

大盛りのどんぶりは、普通盛のソレに比べて数が少ないため、
店主から「早く洗って!早く!」と猛プッシュがかかったりします。

週末は「ナマステ インド祭り」が繰り広げられたり。
(インドまぜそば集中砲火)

こんな時、頭の中では、
「リンダリンダ」を甲本ヒロトが

インドインド〜(ハイハイハイ!)インドインドインド〜

と永遠とシャウト。

注:ハイハイハイは、私の合いの手です。

ほんと、この祭りは不思議。
飲食店のみなさ〜ん、貴店で祭りは起こっていますか〜?
もしかして、うちだけですか〜?

さてそんな 脳内沸騰中の私の先日のまかない

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醬油ラーメン キムチトッピング

キムチトッピング、
暑い日最高。
ぜひお試しください



そして・・・先日、大阪に遠征に行った妹からのお土産がこちら。
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ベビースター たこ焼き味

くい倒れ太郎だし

大阪のお土産をもらうたびにいつも
思うんだけど・・・・



大阪、破壊力抜群


              LOVE
サービス精神というか、全力で楽しませてくれる感じ。たまりません


先日ラジオで、今年は、8月の末から9月にかけても
猛烈に暑い と言ってました。
もう・・・・みんなで壊れちゃえよ。YO!YO!YO!

とっくに壊れてる店員は
今週末も煮えたぎる厨房の中、ご来店をお待ちしております。
みなさま、くれぐれもご自愛くださいね。 かしこ。




tabibitonoki2004 at 22:09|Permalinkclip!

2017年07月14日

酷暑の徒歩通勤はぢ〜ご〜くぅ〜&冷蔵庫が小さくて(涙)

連日、33という数字が並びます・・・・
これがねぇ〜年齢だったらどんなにいいでしょう。

こんばんは ぐったり うっかり八兵衛こと店主妻です
 
今週もこの猛々しい暑さの中、足を運んでくださったお客様、
本当に本当にありがとうございました。
もう、感謝、感謝です

私も店主も、徒歩通勤。
以前は自転車で通っていたのですが、
徒歩通勤に切り替えてから、初めての夏。
8時台にはもう、ガンガン照りつけていますね

奥さん!洗濯物干すのも命がけよね?!冗談抜きで!

ここでちょっと質問
普段眼鏡をかけていらっしゃる方、または夏はサングラス着用という方。

汗で、鼻と眼鏡(サングラス)の接着面が、気持ち悪くないですか?
どのように対処していらっしゃいますか?

私は紫外線に弱いため、サングラスは欠かせないのですが、
どうにもこうにも、鼻とサングラスの接着面の汗問題が不快で、
最近やめてしまいました。

代わりに登場したのが、アレです。個人的には絶対に着用するまい!と決めていた
アレにとうとう手を出しました。

溶接工をイメージする黒サンバイザー(命名:おばサンバイザー)
人によっては、顔面直角におろして、見事に溶接工化しているアレ。

苦し紛れに手を出してみてわかったこと。

おばサンバイザー バンザイさ〜! ←おやじギャグすべり気味

全然まぶしくないうえ、先ほどの問題点もなんなくクリアという優れもの。
わたくしはこれに、さらに日傘を差し、
最近は、首に保冷剤(ケーキを買うとついてくるあれ)を数個
大判ハンカチで巻き付け、通勤しております。

はっきり申し上げて

絶対に知り合いに出くわしたくない 恰好です。

ご近所さんにも目撃されたくないため、
玄関を出る時には、左右を確認、猛スピードで鍵をかけ、
競歩のような速さでその場を離れます。

その後は、できるだけエネルギーを消耗しないよう、牛歩
時に人生の大先輩方にも追い抜かれるくらいのスピードで
完全に省エネモードで、足取り重く店に向かいます。

BGMはそうですね、ドナドナって感じでしょうか。 

あ〜る晴れた ひ〜るさがり い〜ちば〜へつづくみちぃ〜

朝っぱらから暗い・・・気が滅入る重さ。


それでも店に着くころにはグッタリです。

まだまだ夏は続く。始まったばかり。
なんとか、なんとか夏を乗り越えたい!ただもうこれだけ。

そうそう。味付たまご、お休み中。
ちょっと寂しいけれど、これにより冷蔵庫のスペースに
かなり余裕ができました。

当店、冷蔵スペースがとても少ないのです。
いろんな具やトッピングを試してみたくても、
なかなか難しいのが現状。くぅ〜!!冷蔵スペースが欲しい!!

秋頃、復活する際には、味付たまご、どうぞよろしくお願いします

とにかく皆様、ご自愛くださいね。暑さに負けずがんばってまいりましょう
お時間ありましたら、ぜひご来店下さい。お待ちしております。



tabibitonoki2004 at 21:43|Permalinkclip!

2017年07月07日

夜の部は〇〇〇 そして またも!まなかいはコレ

暦の上では・・・・

今日は 小暑 だそうだ。


小?小?小??????

超絶マッシモ暑!!!!!(怒)

こんばんは うっかり八兵衛こと店主妻です。

みなさまは覚えていらっしゃるでしょうか。
80年代(だったと思う) 超訳がキーワードの
シドニーシェルダンの小説が一時大変流行ったことを。

ジェットコースター的展開やアドベンチャー度の高い
小説でした。一気読み必至とかいわれていたものです。


そのシドニーシェルダンの小説に
「真夜中は別の顔」
というのがあるんですけれどもね

わたくし、この猛暑続きで

完全に

夜の部は別の顔

状態でございます。そうです。化粧がダダ崩れ。
ほぼすっぴん。

先日から世に出回っているあの怖い動画。
TVに流れるアレを見て、真っ先に

「M居さん!すっぴんはないわ〜!すっぴんはダメよ!」

と声を上げた私でしたが、人のこと言えたもんじゃない。
完全に自分を棚上げ

さて、そんなわたくしの今日のまかない。
とにかくバテているので。
またも、ピリ辛正油ラーメン<タイの唐辛子バージョン>
1499428752678じゃじゃ〜ん!

そうそう、なんの役にも立たない私の戯言ブログですが
少しはお役に立ちそうなことを1つ。




英語で「ジャジャーン!」は

TADA〜(タダ〜!)

ラジオ英会話6月号で学びました。
朝っぱらから何度も何度も口に出して「タダ〜!タダ〜!」と繰り返した結果、
すっかり覚えたけれども、
これからの自分の人生、英語で「じゃじゃ〜ん!」
なんて言う機会が訪れるとは
どうしても思えません。

すみません、脇道にズレました。軌道修正。

この辛いのを汗をかきかき、(特に顔に!)食べるとちょっと元気がでる気がするのです。
タイの唐辛子バージョンの台湾まぜそば、およびピリ辛正油ラーメンは
まだやっていますので、ご希望の方はぜひどうぞ。
普通に食券をお求めの上、「タイバージョンで」とお申し付けくださいね。

いまひらめいた
東京オリンピックの際、万一当店に外国人観光客が
いらしたら、商品をお出しするときに言ってみようかな

「TADA〜(じゃじゃ〜ん)!」

2020年まで覚えていられたら・・・・の話だな

今週、暑い中ご来店下さったみなさま、ありがとうございました
週末もがんばって営業。お時間ありましたら、ぜひいらしてください。
夜の部におきましては、厨房内の人物をガン見するのはご遠慮ください

かしこ。








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2017年06月30日

辛くない油そば試食しました! 妻レポ&あまりにも厚かましい話

なんと!

6月も終わってしまいました。

もう〜今年も半分終わりぃ〜

どうちまちゅかぁ〜?!

↑流行り(?)にのってみた

こんばんは うっかり八兵衛こと店主妻でちゅ 
店主をハンガーで殴ったりはいたしません。たまに暴言は吐きます。たまに・・・たま?!

なんだか・・・これからどんどん暑くなるらしい・・・・どうしよう
みなさま、お変わりありませんか?
覚悟して臨みましょう。猛暑と戦いましょうぞ!

さて、先日、まかないで、
「辛くない油そば」を試食させてもらいました
画像はこちらです。本当に相も変わらず下手ですみません
油そば辛くない
当店で油そばをお召し上がりのみなさま!
パッと見、通常の油そばと違うところが
ございます。

どこだかわかりますか????





答え:魚粉がのっていない

この辛くない油そば(以下 ノンカラ)には魚粉がのらないのです。

魚粉はのっていませんが、味はしっかりとしています。
店主曰く、ノンカラは通常の油そばより、油が多め・・・だそう。
その割には油っこさはきつくありませんが、なるほど、食べ終わると、
丼の底に、油がうっすら残ります。ここは明らかに通常の油そばとは違いました。


これなら、辛いのが苦手な方、お子様も全然OK!

個人的に、具は、揚げ赤葱多めが良さそうと思いました。
店主は、あともう一つ工夫したい・・・と。

近い将来、レギュラーに登場する・・・かも?!
その際は、ぜひ、みなさま、よろしくお願いいたします

さて、将棋ブームで湧き上がる昨今。
子供用の将棋本もバカ売れしているそうですね。

わが子を第二の藤井四段に!の思いがムクムク・・・
わからないでもない。

だって!賞金5000万円も稼ぐんでしょ?! ←そこ?!

先日ラジオで、藤井四段のお母さまの話題が聞こえてきまして・・・
その年齢にわたくし、激しく飛びついてしまいました。

47歳

「うそ?!お母さん、47なの?!やだ、あたしと
あまり変わらないじゃない!!」と叫んだところ、

嘲笑を浮かべ、心底あきれ果てたような顔で店主が
言い放ちました

「全然!違うでしょう〜?!」

そうでした。

冷静に考えたらそうでした

あまりにも厚かましかったです

同年代女性あるある

うっかり自分の歳を忘れている・・・もしくは、

現年齢を


信じていない

そんな厚かましくもずうずうしい 私は
今週末もがんばって働きます。
お時間ございましたら、ぜひ、旅人の木へご来店下さい。

わたしも同じよぅ〜という同年代女性の方も、ぜひ!ぜひ!
お待ちしております。



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2017年06月23日

終わってしまった(涙)&まかないは ザ・スタミナ

今日も猛烈に暑かったですね・・・・

そんな中、ご来店下さったみなさま、本当にありがとうございました。
今日は、吉祥寺時代からご来店下さっている、
バリ島に移住されたお客様が久々にいらしてくださり(全然お変わりなく!)
うれしかったです。

バリ島に移住って。うらやましすぎる。。。。
あ〜行きたいよ、バリ!バリ!バリ!バリ!
全開バリバリ 族あがりではございません。うっかり八兵衛こと店主妻です

暑くて若干壊れ気味です。許してください。

さて、とうとう終わってしまいました。
淡路島産の新玉ねぎの季節が

というわけで現在は、淡路島産 玉ねぎを使用。

こちらも十分に美味しいのだけれど、
新玉ねぎのあの、甘味、ジューシーさはまた別モノ。
来年もまた、楽しみに待ちます。

今日はあまりにも暑かったので(しつこいわね、奥さん)
まかないは、ガッツリとスタミナ系にアレンジしてみました。
まかないでやりたい放題は続くよ。どこまでも。
じゃじゃ〜ん!
1498219820942ピリ辛正油ラーメン キムチ+玉子トッピング
ニラちらし バージョン。


ピリ辛正油ラーメンは、
夕方17時から限定商品。
さらにキムチを載せてみました。

ガッツリと。
暑い日にぴったりの組み合わせ。
ぜひお試しください。
そういえば、藤井さんの快進撃すごいですね。
藤井さん。14歳の藤井さんよ。
この前ニュースを見ていたら、藤井さん、確か小学4年生の時の
愛読書として 沢木耕太郎の深夜特急を上げていらした。

小学校4年生で、沢木耕太郎の深夜特急って、ただものじゃないわ〜。

私、将棋は全くわからないです。
自慢じゃないけど、王将といって真っ先に連想するのは
村田英雄です。ふ〜けば飛ぶよ〜な 将棋の駒にぃ〜です。
マイノリティかしら・・・

将棋って・・・・あんなに長い時間正座し続けられるっていうのも驚異的。(そこ?!)

わたくしが通っていた女子高は、必修科目で茶道がございました。
授業終了後、足がしびれて立ち上がれず、茶道の先生(おばあちゃま)に

「あなた方!殿方の前で女がしびれを切らして立ち上がれないなんてことは
絶対にあってはなりませんよっ!そんなのは、あなた!
女として、ゼロです!」

と叱責された苦い思い出がございます。

女としてゼロ 太鼓判を押された うっかり八兵衛。

先生、なんとか嫁に行けました〜。

そんな女としてゼロ、さらにおっさん化パワーアップの私も
なんとかがんばって夏を乗り越えようとしております。

今週末、お時間ありましたら、ぜひご来店ください。
こんな気候です。みなさま、くれぐれもご自愛下さいね。




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2017年06月16日

勝手にまかない やりたい放題 結果オーライ

今日も暑かったですね〜
暑い中ご来店下さった皆様、ありがとうございました。
そして、大気が不安定だった今週ご来店下さった
全ての皆様に感謝

みなさ〜ん、バテていませんか〜?
わたしは早くもバテバテで〜す(^∀^)

こんばんは 夜の部は常に廃人状態 うっかり八兵衛こと店主妻です

野際陽子さんが亡くなりました。残念かっこいい女性だった。
野際さんと言えば、私は、

え?キーハンター?

すみません・・・・・

もうちょっと若いです。わたくし(怒)

野際さんと言えば私は、ドラマ「ずっとあなたが好きだった」。

最初から最後まで、わなわなわなわなおびえっぱなし、
声も常に震えている 賀来千香子主演。

このドラマで、佐野史郎さんは超マザコン男・冬彦さんを怪演して
大ブレイク。野際さんは息子・冬彦を異常なほど溺愛している
厳格な母(当然嫁 賀来千香子には恐ろしく厳しい)役。
圧倒的な存在感でドラマも大ヒット。

主題歌はサザンの「涙のキッス」(名曲大好きだ〜

ドラマ翌日の職場は「昨日冬彦さん、見た?!」で
それはそれは盛り上がりました。おもしろかったなぁ〜。

最終回で、このタイトルの本当の意味(想定外)が明かされるんだけれど、
それがかなり切なくていいんです。それまでのドロドロやモヤモヤが
一気に払拭される、そんな秘密が明かされるのです。
久々に観てみたくなりました。どっぷりハマりそう。

さてさて本題。

こう暑い日が続くと、私のお弁当もちょっと休憩。
(バテバテでさぼっているともいえる)

で、ここ2回ほどのまかないをアップしてみます。
(相変わらず写真激ヘタですみません
1497615424330
まかないその1

台湾まぜそば タイの唐辛子バージョン







台湾まぜそばは、通常センター 前田敦子の位置に(古っ
卵の黄身(半熟)が載っていますが、写真のこちらは、大根の千切り。

涼麺で使用しているのがほんのちょっぴり余ったので、のっけてみました。
捨てません。美味しくいただきます。

タイの唐辛子バージョンは疲れている時に、無性に食べたくなるのです。
あ、まだ裏メニューとしてやっておりますので、
ご注文時に「タイので」とお申し付けくださいね!
ご遠慮なくどうぞ

1497615367109まかないその2

涼麺 キムチ&メンマトッピング


キムチは、以前からきっと合うのでは?
と思っていて、載せてみました。


結果、合いました〜

ただ、涼麵、冷やしメニューということもあり、
味、しっかりめです。
なので、最初に全部混ぜてから、早めにキムチも食するのがおすすめです
最後の方まで残しておくと、ちょっとしょっぱい。

キムチは発酵食品で、うまみ成分もたっぷりなので、
ほんと、いい仕事してくれます。
油そばはもちろん、ラーメンに載せても美味しいですよ
暑いこの時期、おすすめトッピングです

あれを載せたり、これを載せたり、やりたい放題し放題。

いいの、いいのよ。だってぇ〜

まかないだもの  みつを

やりたいようにやらせてもらうわよ。

日曜日はちょっと気温が下がりそう。こういう天候は、体調崩しがちですね。
みなさま、ご自愛ください。
良い週末を お時間ありましたら、ぜひ、ご来店下さいませ



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2017年06月09日

涼麺 実食解説by妻とすしざんまい<奥の院>@築地

6月9日 
今日はロックの日だそう。

今日もこんな暑い中果敢にご来店下さった
ロックなみなさま〜
本当にありがとうございました シェケナベイベー

ロケンローッ

暑さで若干壊れ気味 うっかり八兵衛こと店主妻です

昨日の定休日は、
古くからのお友達が、わたくしの誕生日をお寿司で
お祝いしてくれました。
@すしざんまい<奥の院>築地

私、すしざんまい自体が初めてで・・・
築地でお寿司も初めて。ワクワクして伺いました。

知らなかったのですが、築地には8店舗(!)もの
すしざんまいがあります。社長、やり手〜

今回連れて行ってもらった奥の院という店舗は
かつて料亭だった建物を使っているということで、
とても落ち着いていて、シックで素敵な雰囲気のお店でした。
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写真はいただいたお寿司の一部

お好みで握ってもらいました。
どれもとっても美味しかったです





セットもあるけれど、
お好みがオススメとは友人の弁。
確かに〜 ほんとに美味しかった〜

1個から握ってもらえるので、たくさんの種類をいただけるのもうれしいですね。
知り合いや、家族、お友達を連れてゆきたいお店がまた1つ増えました。

帰りは歩いて銀座まで。噂のGINZA SIX もブラブラ。
銀座楽しい〜
たっぷり目の保養をして帰宅しました。

築地でおすしは すしざんまい<奥の院>ぜひ行ってみてくださ〜い

さて、ようやく、「やるやる詐欺」になりそうだった
涼麺の実食レポ行きます

去年も同様のレポを書いている気がするけれど、
初めての方もいらっしゃるかな・・・と。ちょっとお付き合いくださいませ。
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今日のわたしのお昼
涼麺 味付玉子とメンマトッピングです。

時々、お客様に
「涼麺にトッピングするなら何がおすすめですか?」
と聞かれることがあって。




メンマは載っていないので、お好きな方はぜひメンマを。
また、味玉もいいかなと思います。
個人的には玉ねぎもおすすめです。ただ、みじん切りなので、うまくからまないかも・・・・

普通盛のみですが、麺は1.5玉使用しているので、見た目以上にボリュームがあると思います。
具材は去年と同様。

細切りチャーシューも、こう見えて(?)2枚分載っていますよ

完全和風味の梅風味。暑い夏にはぴったりの一品となっています。
食欲がない時でもペロっといけるのでは?

また、特長としては千切り大根が載っていること。
辛味が少ないと言われる、大根上半分の部位を使用しています。
こちらは、しっかり歯ごたえを感じられる太さで切っております。
大根には消化を助ける作用もあります(二日酔いにもいいんだとか)
ぜひ、もりもり召し上がってください。

わたしもこの暑い時期はまかないでよく食べています。
たくさんの方にお試しいただけるとうれしいです。

週末も暑そうですね・・・・夏バテしていませんか〜?
お時間ありましたら、ぜひ、ご来店下さい。


   




tabibitonoki2004 at 22:14|Permalinkclip!

2017年06月02日

ああ、赤っ恥と買いだめした美味しいコレ

今日も、OHモーレツな暑さ・・・
息苦しいほどの暑さの中、ご来店下さったみなさま、
ほんとうにありがとうございました

先日TVで
この夏はスーパー猛暑になる といっていましたが

そんなん・・・・・

何をいまさら・・・・

数年前からとっくにスーパー猛暑だわい(怒)


おととい来やがれ!このすっとこどっこい!

暑さで沸点低いです。くわばら くわばら
早くもバテ気味 うっかり八兵衛こと店主妻です。

「おととい来やがれ!このすっとこどっこい!」この
セリフを実は言ってみたかっただけ

昭和世代の皆様、覚えていらっしゃるかしら?
その昔、「ありがとう」というドラマシリーズで若き日の
水前寺清子が、想いを寄せる石坂浩二に向かって
こんな風に啖呵を切っていたものよ・・・・(遠い目)
いまじゃ、死語的この言い回し。昭和の香りプンプン。
そういや、くわばら、くわばらももうすっかり聞かなくなりました・・・・合掌。

さて、冷房をガンガンに効かせてがんばっている当店ですが、
先日、ちょっと恥ずかしいことがありました。

店のドアに、OPENの看板と一緒に手書きで
「冷房中」と書いてぶら下げていたのですが、
このの字が間違ってた〜っ。

上の横線が、「、」になってた・・・・・

3週間近くも間違った字でぶら下がり続けた手書きのご案内・・・・
お客さんの中には、なんだこりゃと気づいた方もいらしたでしょう。

現在は正しい字面でぶらさがってます。
ぜひ、ご確認ください。週末に

さて、ちょっと前にスーパーでみつけて美味しさにうれしくなって
買いだめしたお菓子のご紹介です。
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ブルボンの ソフトパイナップルクッキー
(期間限定)









買ったきっかけは、
台湾名物のパイナップルケーキ(LOVE)に
もしかして似ているかも?と
思ったから。

買ってみたら、とても美味しくて・・・・
現在家に3袋もあります

奥さん、ダイエットは?いつ痩せるのか?痩せる気はあるのか?

カントリーマーム風のソフトタイプの生地の中に
甘酸っぱ〜いパイナップルが入っています。

台湾のパイナップルケーキの中身は甘さが強めですが、こちらは
甘酸っぱい感じがさわやか〜

荻窪のみなさん、SEIYUに売っていますよ(2つで470円よ、確か)

あ、また他の商品を熱く語ってしまった。
来週こそは、当店の「涼麺」のレポートをアップします。
(本当は今日、まかないで食べたんだけれど写真撮り忘れましたとほほ

今週末も暑苦しい笑顔でみなさまのご来店を
お待ちしております。お時間ある方、ぜひ、いらしてください




tabibitonoki2004 at 22:23|Permalinkclip!

2017年05月26日

東京の常識?迷宮の大手町と絶品おすすめ激うまプリン!

昨日、スーパーのレジに並んでいたら、
前の女性(30代前半)のかごが
カールでてんこ盛りになっていて
「?????」と思ったら・・・・

カール、まさかの販売中止(一部地域除く)なんですね・・・・・

カールはチーズ味が好きだ
うっかり八兵衛こと店主妻です。

今日は雨でした。気温もぐっと下がっていた中、
ご来店下さった皆様、ありがとうございました

店主のブログにもありましたが、昨日はランチへ。
お店の場所を調べたら、東京駅から徒歩7分、
大手町駅 D2出口から徒歩2分とあったので、
迷わず、大手町を選んだわたくし。 楽勝、楽勝と思っていたら。

思っていたらさ!!!

これ、東京に住んでいたら、みんな知ってるんですか?

大手町、まさかの迷宮だったんですケド!!(怒)

改札を出てからが長いのなんのって!
サラリーマンの皆さん、営業のみなさん!これって常識なんですか?←しつこい

改札を抜け、いざD2の矢印を目で追いつつ、歩けど歩けど、
キョンキョンもびっくりの、迷宮のアンドローラよ。

大手町、巨大迷路かよ

最初は余裕かましていたわたくしも、
段々競歩の選手のような歩き方になり、
しまいには小走りになり、途中で、遅刻決定となった時には
店主に泣きの言い訳電話を入れました。

「もう、席についているから。(言い訳は)どうでもいいから。」と冷たく切られて
自分の選択 大手町D2出口徒歩2分 がとんだ誤りだったことを知る。

ブログを読んで、こちらのレストランへ行こうかなっと思われた方、
悪いこた〜言わないよ。

東京駅から徒歩7分 を選択せよ

お店へのアクセス 正しくはこうだ!

東京駅から直線距離で徒歩7分

大手町改札から散々グルグル回りまわってD2出口にたどり着いてからの徒歩2分

さて、ヘトヘト八兵衛の恨み節はこのへんにして。

今日は、美味しい美味しい美味しい美味しいプリンのご紹介です
じゃんっ!マカハラ@中目黒 さんの
うれしいプリン。←このかわいらしいのが商品名。

うれしいプリン屋さん マカハラ@中目黒IMG_0645

商品名に偽りなし。もらってうれしい食べてうれしい。そんな激うまプリンなのです
店主が、わたくしの誕生日プレゼントの1つとして、買ってきてくれました。
店主グッジョブ

写真上から、黒いロゴのが うれしいプリン カスタード味。
下の白いロゴのが白プリン ミルクコーヒー味。
そして右2つは季節のプリン、マンゴー味です。

もうね、どれもほんっとに美味しくて
カスタード味は、卵黄がたっぷりの濃厚な一品。
まるで甘い厚焼きたまごをぷるんぷるんのなめらかなプリンに仕立てたみたいな感じ

そして、白プリンは、卵白がたっぷり(白身5に対して黄身1)使われていて、
カラメルがコーヒー味。これがまあ、また美味しいのなんのって。

カスタード味とこちらの白プリン、ぜひ両方買って食べ比べして
楽しんでみてください。

そして、マンゴープリン。こちらはカラメル部分がオレンジソースになっているのですが
こちらも絶妙なバランスと組み合わせで最高に美味しい

本当に美味しいプリンです。しつこいようですが、
商品名に偽りなし!ついつい人に教えたくなる、プレゼントしたくなるプリンです。
おすすめです

ていうか、これ位の気合いをもって、
自分のとこの商品をアピールせよ!自分!(次回、やります!)

今週末も、暑さを根性で乗り切ります。
ぜひ、ご来店下さい



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2017年05月19日

王座奪還は!?とかなんやかんやな定休日

 昨日の定休日、
申請していたパスポートを取りに行ってきました。

一昨日まで、「絶対に他人に拾われてはならないもの」
NO.1は「スマホ」でしたが、(理由:妹とのあまりにもバカなLINEが恥すぎる)
昨日、ついに王座陥落。
パスポートが栄えあるNO.1の座に!

おめでとうございます!

こんばんは 絶望のずんどこ うっかり八兵衛こと店主妻です。

思えば、ウン十年前。
イギリスにホームステイに行くことになり、
初めてのパスポートを取った時のこと。
仲良しのアンニュイ美人、M子ちゃんが
「八兵衛ちゃん・・・みて・・・この写真」と見せてくれた
パスポート写真(当時はまだ白黒)を見て

生活に疲れた主婦 夫を殺して失踪って感じ

などとのたまったわたくし。

あの時のわたしに、襟首つかんで言ってやりたい

「どの口がいうてんねん?!あんたの数十年後は、
    こんなもんじゃないぞ!覚悟しな!」

さて、今日は暑かったですね。夏日!
こんな暑い中、足を運んでくださった皆様、
本当にありがとうございました。感謝、感謝、感謝です

内輪話ですが、今日は妹が来店してくれて・・・
台湾まぜそば タイバージョンを初めて食しました。
「辛いよ?!大丈夫?!」という姉の心配をよそに
顔を真っ赤にしながら、汗だくだくになりながら、チョイ飯まで完食。

タイの唐辛子バージョンは、通常のものとは
全然違った辛さが味わえます。
週末は暑そうなので、タイ気分を味わいに、辛いのがお好きな方はぜひ
(普通に食券を購入、注文時にタイの唐辛子で。とおっしゃって下さいね)

あと、以前も書きましたが、現在は淡路島産の新玉ねぎを使用中〜。
どのメニューにも載っていますので、この時期ならではの
新たまねぎの美味しさも、楽しんでいただけたらうれしいです。

玉ねぎ苦手、メンマ苦手など苦手なものがある方、
どうぞご遠慮なく、ご注文時にお申し出下さいね。


さて、昨日はうれしいこともありました。
スーパーで買い物中、レジに並んでいる時に、
誤って小銭をぶちまけてしまった私に、周りのお客さん達が
チームプレイ?!っていう位素早く動いて
助けてくださいました。中に、3歳くらいのちっちゃ〜い男の子も。
「どうぞ」って言って、ちっさい手で渡してくれました
ヒデキ!感激〜!鬼の目にも涙よ〜

ほのぼの幸せ気分に浸りながら、自転車をこいでいたら、
前方に、見覚えのある姿が。

「あ!あの方は!常連さんだ

こんにちは〜 笑顔で会釈をして
後1mってとこに来たら


だ、だ、誰!? Σ(゚д゚;)


見れば相手の方の顔にも、同様の文字が張り付いてる。


戸惑いつつも丁寧に会釈を返してくださった、昨日の紳士。

すみません・・・・

人違いぜよ!!!

自転車だったのが不幸中の幸い
猛スピードで逃げ去り走り抜けました。

下手にテンション上がってるときは要注意。ですね。
皆様もお気をつけください って一緒にするなって?

土日も暑そうですね。
楽しい週末をお過ごしください。
お時間のあるかた、ぜひご来店下さ〜い。お待ちしております



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2017年05月12日

昭和と平成のはざまで・・・・

当店はJーWAVEを流しているのですが、
開店早々、流れた曲のイントロに心躍る

イントロをバックにナビゲーターのLILICO

「このイントロを聴いて、懐かしい〜っ!と思ってる、みんな〜っ!
何歳で〜すかぁ〜っ!!!!!!」

「は〜いっ!〇〇歳でぇ〜す!!!」

盛大に叫びました。心の中で。
だって、目の前にお客さまがいらしたもの〜

その辺の恥じらいは、まだ健在。うっかり八兵衛こと店主妻です

リックアストリーの never gonna give you up

はぁ〜懐かしい。これ、会社帰りに踊ったなあ〜 デスコで。

リックアストリーと言えば、その野太い、野生的な声と
サウンドから、当初、私は「ちょい悪風ルックスの黒人アーティスト」
と勝手に思い込んでいたのですが、
実際のリックさん「えっと、趣味は〜切手収集と鈴虫の観察デス」っていう
風貌の(あくまでもイメージ)白人男性なのでした。
この人ほど、声とルックスのギャップが大きい人も珍しいと思う。
いい曲多いのよ。知らない世代の方、ネット検索してみてね。
ルックスと声のギャップに、やられてみてね

今日も暑かったですね。ご来店下さった皆様、ありがとうございました
早くも、エアコンに加え、通称「目玉おやじ」サーキュレーターも
稼働している当店。

今からこんなで、真夏はどうなってしまうのか、
想像したくもありません

さて、先日、店主と「物忘れ外来行った方がよくないか?」なわたくしとの間で
こんなやりとりがありました。

店主友人の奥様の名前を、わたくしが失念。
ちょっと言い訳をさせてもらえば、奥様にお会いするのは数年に1度。
最後にお会いしたのはもう、何年も前でございます。

「確か’み’がついた気がする・・・みゆきさん?まゆみさん?違う・・・」

どうにもこうにも思い出せない私に、店主が助け舟を出しました。

店主「ヒント こうたろう。」

「こうたろう?小泉?小泉孝太郎?!あ!いずみさん?!」

店主「ブーっ!こうたろうと言えば、里見浩太朗


「え?!さとみさんかぁ〜。そうだそうだ。さとみさんだ!
      え?!待って!こうたろうと言えば、小泉孝太郎なんですけど。」

と反論しつつ、内心ほくそ笑む。ふふふ。

わたしったら、発想が平成じゃない?

こうたろう=里見浩太朗=昭和脳  じゃなくって?

おほほほほほほ。勝ったね!← どんな勝負?そこになんの意味が??

日夜、くだらない抗争が繰り広げられている当店の厨房でした。

そうよ、厨房でやってるのよ、こんな話・・・平和ね。
っていうか、お仕事!お仕事!!!

5月も中盤、5月病にも負けず、暑さにも負けず
お仕事しますので、よろしくお願いいたします



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2017年05月05日

GW前半の当店は〇〇でした&新玉ねぎだよ全員集合

GWも終盤
みなさん、エンジョイしていらっしゃますか〜?

こんばんは ぐったり八兵衛こと店主妻です
気温の変動やらなにやらに体がついていかない感じ。
もしかして5月病ってやつかしら?それとも・・・

例のアレ?恒例のアレ?お約束の、そうよ、アレだったりするわけ?

加齢?老化? だよね、ですよね、はいはい。そうですともさ。

さて、GW前半も終了。今年のGW前半戦、当店は〇〇でした
三択クイズ〜 

〃稾

∪攻

静か


,箸△箸、ドヤ顔で鼻息荒く書きたいところですけれども
答えはです 
のどか〜なGWとなっております。

あはははははははは(^∀^) ←壊れた


そして、現在。玉ねぎは 淡路島産の新玉ねぎ を使っております
透明感のある、綺麗な玉ねぎ。歯ごたえも優しく、さわやかな味わいも絶品
玉ねぎ好きな方、ぜひ、トッピングしてみてくださいね。おすすめです

昨日の定休日、吉祥寺へ買い物に行ってきました。
GWの吉祥寺なんて、足を踏み入れたらいけない場所なんだけど、
わかっちゃいたけど、やむなく。

やはり観光地、すごかったです。人、人、人。
ランチ難民、ランチ流浪の民にならずにすんだのは幸いでした。
目的の買い物も、店員さんのナイスサポートにより無事終了。

休憩にはこんなものを食してみましたよ。
1493985951580マンゴーかき氷 ソフトクリームのっけ

こうしてみると、なんだか
ソフトクリームが貧相(笑)

途中で寒くなって
震えながら もくもくと食べる。

突然襲ってくる知覚過敏に
ビクビクしつつも
もくもくと食べる。


「台湾で食べたら、これの半額くらいなのに・・・

などとケチケチ根性がムクムクわいてくるのを
打消し、打消し、ひたすら食べる。

おいしかったで〜す 





今年の夏は、何回かき氷が食べられるかな

案外これが最後のような気がしなくもなくもなくもない






いよいよGWも終わりの週末でございます。
お時間ある方、ぜひ、ご来店下さいませ お待ちしております。













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2017年04月28日

シラチャーマヨネーズ実食レポ&そんなこんな

なんとぉ〜っ!早くも4月が終わろうとしています

皆様、お元気ですか?
気持ちばかりがジタバタジタバタ
うっかり八兵衛こと店主妻です。

今週ご来店下さった皆様、ありがとうございました。
4月の終わり→GWの始まり。
いいなぁ〜いいなぁ〜いいなぁ〜

当店は、カレンダー通りです。木曜定休(5/4)、
金曜(5/5)は昼のみ営業。です。お時間ある方、ぜひぜひ、
いらしてくださ〜い。お待ちしております

昨日の定休日はスマホ大手キャリアの解約&
パスポート更新という野暮用のオンパレード。

パスポート更新時、受付で証明写真を提出したら、
受付の方が、
「あ、このお写真、ちょっとだけ、折目が、ごく薄くですけど、
ついてしまってますけど、もう一枚、別のお持ちではないですか?」と。
見ると、本当にごくごくうっすらとシワが寄っていました。

お気遣いありがとうございます。でも、
もうね、こんなシワ、どうってことないです。だって、だって、ね?!
この写真ですよ?こんな、こんなこんな顔ですよ?
写真に多少シワがついてようが、なんだろうが、もう、
全然、ぜんっぜん、問題ないです。ノープロブレム!
それよりも、なによりも、この顔!ね?!どう思います?!
情けないったらありませんよ うだうだうだうだ

と、心の中で嘆きつつ

「あ、あります。すみません、じゃあ、こちらでお願いします
ともう一枚を出したのでした。

長いよ!!

お気遣い感謝です(涙

さて、前置きが長くなりましたが実食レポ〜っ。
本日のまかないは
<油そば シラチャーマヨネーズ トッピング>
sosuちょっと見、こんな感じです。
サウザンアイランドドレッシングみたいな感じの
色合いです。

ちょっとずつ加えながら食べてみました。

最初はマイルドでクリーミー、そして
次にピリリと辛味が来る感じ。

おもしろい合いますよ〜

何が不思議って、
マヨネーズ、酸味がありますよね?
でも、シラチャーが入っていることで
マヨネーズの酸味よりも、より甘味が強調される
感じがするのです。

そして、その甘味の後にピリッとした辛さがくるのです。

これ、フライドチキンとか、唐揚げのソースにしても美味しいし、
サラダのドレッシングとして使ってもいいなぁ〜なんて、ちょっと主婦目線になりました。

ちょっと甘みのあるマヨネーズと言えば、台湾。台湾のマヨネーズはちょい甘め。
台湾の方にも受ける味かしら?と思ったり。

ぜひ、お試しを!明日もやっています。

みなさま、楽しいGWをお過ごし下さいね








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2017年04月21日

あれもこれも〇〇のせい・・・本日のまかない

八重桜の綺麗な季節です

お元気ですか〜 うっかり八兵衛こと店主妻です

昨日は、パスポート更新用の証明写真を撮りました。
スタンダード、プレミアムと2種類あったので、
少しでもよく写るようにと、200円アップしてプレミアムにしてみました。

結果→ムダ金

チーン

プレミアムは光を当てまくってあらを飛ばすという
やり方(お年を召した女優さんが強烈なライトでシワを飛ばす感じ)
肌がきれいに写るというものらしい。

でも、肝心なのはココ。ココですよ。

肌の補正してはくれても、顔の造りは修正してくれない

あたり前田のクラッカー

過去のパスポート写真は前髪がタコ八郎(若い方はご存じないかも?)だったり、
店主曰く「とんかつ食い逃げ犯みたいwww」だったり、さんざんだったため、
今回は、メイクとか髪型とか万全で臨んだにも関わらず、か〜か〜わ〜ら〜ずぅ〜

撃沈

写真は嘘をつかない。はぁ〜 歳・とし・トシ!トシちゃんも年とったしな・・・

そういえば、仕事に関しても最近こんなことが。

油そばの大盛り 麺の仕上げに 一苦労

麺がゆであがり、仕上げという段階で、麺をタレの入ったどんぶりに
入れたら、麺とタレを箸を使ってよ〜くあえます。

これ、今までは難なく、リズミカルに、ハイスピードでできていました。

なのに、最近は麺が妙〜に重くて、ヒジョ〜に力がいるようになってしまいました。
以前のようにはまるでいかないという・・・・

これもまた、歳のせい。だと思う。

さらには、ちょっと不調が起き、「これはもしや?変な病気では?」と
ネットで検索すると、大概そこには、
「加齢」「老化」「更年期」などという文字が鎮座してたりします。

先日、友達とランチをしていたら、こんな話をしてくれました。
家族から、いびきがうるさいというクレームがあがったので、
もしや、脳の病気かも?と心配になって病院に行ったら、先生がひとこと。

「更年期ですね」

イビキよ、おまえもか?!

わたくしもそろそろ引退でしょうか。

業務終了後の券売機の売り上げ数はかろうじて暗算で、
カウントしておりますが、これができなくなったら、
百恵ちゃんみたいに、静かに舞台にマイクを置き、
厨房から去ろうと思います。南無〜。

<本日のまかない>
先週、涙を流しながら食べたくせにまた。懲りないのであった。
台湾まぜそば<タイバージョン> with とろけるチーズ
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油そばには
辛さをマイルドにする効果ありの
とろけるチーズですが、
この、タイバージョンの台湾まぜそばには






焼け石に水です










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2017年04月14日

乗り換えました。が、前途多難。花粉には刺激ブツを作戦

ここ数日、花粉の量が半端じゃござんせんよ(怒)

みなさん、お元気ですか?
一刻も早く花粉の季節が終わってほしい。
熱望八兵衛こと店主妻です。  頼むでほんま〜by横山やすし

先週、スマホを乗り換えに出かけたものの、必要書類に不備があり、
すごすご帰宅したという話を書きました。その続きです。
どうでもいい話ですが、それでもいいよという方、おつきあいください。

昨日の定休日は、いざ出陣!という思いで乗り込んでまいりました。

でも、1つ。やはりまずいことがありまして。
今回は、これ1つでOKという「パスポート」を持参するつもりでおりました。
が、しかし、家を出る間際になって、ハタと思い当たる。

パスポートの記載が引っ越す前の住所になってる

パスポートの後ろの方に、名前や現住所を記載するページがあるのですが、
そこが、ばっちり古い住所になっていました。
手書きだし、上から線を引いて書き直してもいいのかな・・・・と思ったのですが、
その数ページ前の注意書きにざっと目を通すと、
勝手なことはしない方が賢明な感じ

賢明な感じ・・・とは、あいまいですが、
なんせ、ね!記載の字が小さいんですわ。細かいんですわ。
こっちはね、老眼なんですわ読んでられんのですわ。

これは安全パイで行こうと、住民票を取ることにしました。
手元には数か月前に、なにかの為に取得した住民票が1通。
ですが、必要書類の項には、「3か月以内に取得したもの」と書いてあったので
しぶしぶ取り直しました。200円。200円です。200円。

そんなこんなで、住民票を取得。
お店で保険証と住民票を提出したところ、

「はい。ありがとうございます」チラ・・・、おしまい。

え?!

なんと、お兄さん、一秒くらいしか見ない・・・。いや、見るというより、
開いて終わり。
これなら、家にあった古いのでも全然イケたんじゃ???
他人のでもイケたんじゃ?(犯罪)

「すみません・・・あの。これ、今日このために取ってきたんです。
もっとしっかり見てください。ね?!見て!!!見てよぅ〜っ
うっかり八兵衛心の声

で、なんとか手元に新しいスマホがやってきました。
早速、メール設定でつまづいております。
ネット検索してたら、私が申し込んだプロバイダーのは
「メール設定がかなり複雑」という声があるではありませんか。

呆然・・・前途多難です。でも、なんとかやり遂げてみせるわ。

なんてったって、月額6000円も安くなったんですもの。
負けてたまるか。以上、乗り換えたけど前途多難な愚痴ブログでした。

<とある日のまかない>
花粉でどうも元気がでないので、これは刺激ブツを投入して
なんとかしてやろうと、
台湾まぜそば<タイの唐辛子バージョン>チーズトッピングを食してみました

DSC_0680こちらは現在販売中の裏メニュー2種です


台湾まぜそば<タイの唐辛子バージョン>

ピリ辛正油ラーメン<タイの唐辛子バージョン>


いずれも普通に券売機で食券を
お求めの上、ご注文時に、
「タイので・・・」というようにおっしゃっていただければ
OKという簡単な仕組みです。通常のと食べ比べも楽しいかと思います。
でも、結構な辛さ。花粉症を吹き飛ばせ!な辛さで苦しい時期を乗り切ってね!
(無責任な誘導)

<感想>
チーズ1枚トッピングしたくらいじゃ、どうにもならなかった刺激感、満載

<怖いものみたさで・・・・>
本日、近所の図書館の新刊コーナーでこんなものを発見。
DSC_0681画像ちっさすぎて意味なし

「落ち葉の下の小さな生き物ハンドブック」
オールカラーの図鑑のような感じ。






ゲジ、オオゲジ、ムカデ、ヤスデ、みみず・・・
とても食事中には目にできない生き物がわんさか、わんさか、わんさか・・・・

花粉症には刺激ブツを!第二弾。

ちなみに、隣に写っているのは、今晩のおかずになる
新じゃがです。読売新聞の夕刊に載っていた「新じゃがと牛肉の甘辛煮」を
作ろうとおもってます

どう考えても、三国一どうでもいい情報の垂れ流し。

今週末もスマホ2台を不器用に操るわたくし、
厨房内で皆様のお越しをお待ちしております。
お時間ある方、ぜひいらしてくださいね



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2017年04月07日

定休日のバタバタ。乗り換えさせてくれよぅ(涙)

京唄子さんが亡くなった・・・・

ずっと思い続けているのですが、
東京ディズニーランドのミニーちゃんって
京唄子師匠に似てませんか?

こんばんは うっかり八兵衛こと店主妻です

ちなみに、LAのミニーちゃんは似てません。

あっという間に4月。
そして桜ももうそろそろ見納め。
なにもかものスピードが速すぎて全然ついてゆけません。

今日は全然お店と関係ないお話を 

私、以前から検討しておりました、格安スマホへの乗り換えをするべく
昨日の定休日、吉祥寺のヨドバシカメラに行ってまいりました。

理由はもう、ただ1つ!
毎月の支払額がとにかく高い 

ただ、いろんなことに疎い(原人レベル)ので、果たして無事乗り越えられるのか
不安もあり、ネットで調べたり、格安スマホの本を読んだりして
やっとこさ、という運びになったわけです。

なんたって、あなた!
「SIMってなんすかぁ?」というところから入ったのですから。

SIM。シムっていったら、あなた、

シム・チャンミンでしょ?

すみません、大概の方は「は?」だと思います。
おおっ!と反応してくださった方、お友達になってください


前ふり長すぎだけれど、とにかく行ってまいりました。
しっかり下調べもしたし、サクサク終わらせてやるぞ!と
プランも決め、オプションも決め、機種もおおよそ決めて、
いざ、申込書を記入という段階になって、なって、なって・・・・・

さすが、あたくしよ。裏切らないわ

ガビョ〜ン!!!必要書類に不備が・・・・

保険証を持って行ったんですけれどね、
保険証だけじゃダメだったんです。

保険証の場合は、それを補う(?)もう1つの書類が必要だったんです。
公共料金の領収書でもいいらしい。

もう、がっくりですよ。固まりましたですよ。

保険証って微妙ですね。それだけでOKの場合もあれば、
そうじゃない場合もあったり。

こちらは週1回しか休みがない身の上。
来週出直すことになりました。

担当してくださったのはCさんという中国人のお嬢さん。
とっても日本語が上手で、親切で、
感じの良い方でした。

外国で、その現地の言葉を使って、仕事をする。
しかも、専門用語や知識が必要とされる仕事・・・・
すごいなぁ〜としみじみ。

Cさんのこれからに幸あれと願わずにはいられません。
がんばれ、Cさん! っていうか、お前がな!

この定休日、この前にも後にも
がっくりが重なりまして、
これはもう、今日は天中殺だよな・・・・
もしかして、この後の美容院で、美容師さんの手が滑って
トラ刈になる・・・とかじゃないでしょうね?!
と恐れおののいていたら


時のヒト

アッキーになりました(; ̄Д ̄)

想定外。

ちょっと(かなり)むくんだアッキーが
今週末も、皆様のご来店をお待ちしております。
桜もいいけど、ラーメンもね





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2017年03月31日

一難去ってまた一難! 汝、水難の相が出ておる

なんと、明日からもう4月。
時の流れの早さにおののく 
うっかり八兵衛こと店主妻です。

今週、ご来店下さった皆様、ありがとうございました。
そして、今日のプレミアムフライデー企画にご参加くださったお客様、
ありがとうございました

プレミアムフライデーはおそらく、今後も色々仕掛けがあるかと思いますので、
みなさま、ぜひご参加くださいね。お待ちしております

さて・・・・
私ですね、またやらかしましたですよ。

君は、リモコンを水没させたことがあるか?!

先週の土曜日、
台湾まぜそばが限定数に達した際、リモコンで券売機の売り切れ設定をしました。
(当店の売り切れ設定は手動

バタバタと厨房に戻った時、ボチャン!あ〜やってしまった〜っ
(しかもちょっとばっちい水に・・・・・

そんなこともすっかり忘れて(←忘れんなや?)
数時間後、さぁ、売り上げを締めましょうかと思ったら、

「あら・・・・・リモコン動かないわ
   そうだ!!さっき、水に落としたんだった!」

リモコン固まり、店主も固まる・・・・。

こういう時は、スマホ。「リモコン 水没 動かない」で検索だ!
すると、出てきた、出てきた!お助け回答が。
要約すると・・・・

乾電池を外す
    ↓
水洗いをする(これ、ちょっと躊躇しますね
    ↓
ブンブン振り回し、水分を飛ばした後、タオルでしっかり水気を取る
    ↓
ドライヤーで(本体が解けない程度に)乾燥させる


ダメ元で、家に持ち帰ってやってみました。

えーい!神様!お願いっ!と翌朝リモコンを操作してみたら・・・
なんと!見事復活!奇跡の生還!ブラボーブラボー
(注:復活しない場合もあり。むやみに試さないでくださいね。自己責任でお願いします)

年がら年中、やらかしては店主に迷惑をかけているわたくし

「本当にすみませんでした。以後気をつけます

店主「今度から、違うところにリモコン置こうよ」

「はいでも、よかった〜。本当に良かった!結果オーライだね。
         ブログのネタもできたし」  
         ↑
人の神経を恐ろしく逆なでする女

<いただきます レポ>
お客様よりお土産をいただきました。青森のご当地ラーメンのカップ麺。
まかないでいただいてみましたじゃん
DSC_0675味噌カレーミルクラーメン

写真では全然見えないけれど、
バターの風味香る という
キャッチフレーズがついています






DSC_0677のりを加えて、
当店の
チャーシューも
コラボ(?)

美味しい





味噌カレー、ミルク、とありますが、実食して一番印象的なのは、
しっかりしたバターの風味。
とてもコクがあって、味噌との相性もばっちり。
麺も生めんに近くて美味しい〜

DSC_0678スープがとても好みだったため・・・・

ご飯にスープを入れて・・・・・

ザ・男飯っ!







食べすぎですよ、奥さん。少しは自重してくださいよ、奥さん


はぁ〜美味しかったです。ありがとうございました
マルちゃん、いい仕事するなぁ〜。

お昼はこちら。で、夜ごはんは餃子を作って食べました。

よっ!ダブルで男飯!

みなぎる活力で土日を乗り切りたいものです。
お花見もいいけれど、ラーメンもね

お時間ありましたら、ぜひ、お立ち寄りくださいませ。
お待ちしております











tabibitonoki2004 at 22:32|Permalinkclip!

2017年03月24日

父さん、どうやらこれは職業病と思われ(涙)

ソメイヨシノ開花宣言 なのにこの寒さよ・・・・・(泣)
今週ご来店下さったみなさま、ありがとうございました

そろそろ花粉とおさらばしたい うっかり八兵衛こと店主妻です。

もう、寒いの飽きたわ〜。3月って毎年こんなに寒かったかしら?

先日、新しい確定申告ソフトを店の新入りPCにダウンロードし、
今年度の経理を、調子よく入力していたら、
最後の最後、保存に失敗し、データが失われました

ソフトが新しくなったのと、PCが新しくなったのとで
ちょっと使い勝手が変わり、
「でも、まぁ、きっと、こうでしょ?でしょ?でしょ?」と思い込みで行ったことが

全然、

全くもって


きっとこうでしょではなかったという、
この悲しい現実
・・・・・

近々、お世話になっている青色申告会さんに
PC担いで、泣きつきに行ってきます・・・。データが無事復旧しますように
担当Oさん、どうか助けてくだしゃい・・・

そうそう。先日ですね、いつものようにチャーシューを切っていまして、
ふと、何気なく、自分の手首の内側に目をやったら、
そこに、見慣れない突起ができていました。

なんだか、軟骨が飛び出たような、妙な形状。
気持ち悪くなって、なんだこりゃ、なんだこりゃ、とグイグイ触っていたら、
気分が悪くなって貧血・・・・へにゃへにゃと厨房から退場するハメに。

もしかしたら、恐ろしい病気かもしれない・・・と
スマホでこっそり検索してみたら、
良性のしこりであることがわかりました。

日々パソコンなどの仕事で指や手を長時間使う、配達の仕事で
重い物をよく持つなどで起こりやすく、
関節によくできるものだそうです。

とりあえず、良性なので心配は不要。
もしも、気になるようだったら、整形外科へ。とのことでした。

一安心だったのですけれど、これの名前がすごいのです。
妙な名前なのです。それがコチラ↓

ガングリオン

なんか、これ、アニメとかヒーロー、戦隊モノでありそうじゃないですか?
例えば、こんな。


ナントカ戦隊! ガングリオン!!!

とおっ!


強そうよね〜。

原因としては、チャーシューを切る際、左手で抑えるのですが、
ちょっと不自然な角度で手首を返しているので、
それで無理が生じたのかなと思います。

職業病だよ、ガングリオン。

「いやぁ〜、あたし、仕事しすぎてガングリオンよ〜。
     まいったねこりゃ(ポリポリ)。」

なんか、かっこいい?

とりあえず、様子を見ます。女性がなりやすいと記述がありましたので、
みなさんも、気を付けて。(って気を付けようがないか・・・・)

厨房戦士ガングリオン、週末もガングリ、ガングリ がんばります
お時間ありましたら、ぜひ、ご来店下さいね
お待ちしております。



tabibitonoki2004 at 19:46|Permalinkclip!

2017年03月17日

クイズ! 変わったのどこでSHOW?!

花粉もピーク!ここががんばり時!
といいつつ、ヘロヘロ
こんばんは!うっかり八兵衛こと店主妻です。

先日ネットで、花粉症には、ユーカリのエッセンシャルオイル。
というのを読み、そうそう、うちにもあったよ、あった。と
久々に使ってみました。花粉症のくせに忘れてるって駄目よね。

就寝時に、アロマディフューザーで
拡散させるのもいいですが、個人的なおすすめは、
湯船に2、3滴垂らす。です。

肌が弱い方にはおすすめできない方法らしいのですが、
たった2,3滴で瞬時に鼻が通ります。ユーカリパワー恐るべし!
(ま、治るわけではなく、あくまでも、状態をよくする・・・程度だと思いますが)

花粉症による辛い症状に苦しんでいる方、
試してみる価値はあり・・・かと思います。無印良品に売ってますよ

ただね、ユーカリ、欠点がありまして・・・・・

それは・・・・


くっさい

くっさいです!くっさいの!!!

大昔に一度ブログでも書きましたが、
たとえて言うならば、
公衆トイレの男の人用の便器(アサガオっていうんでしたっけ?)に
入っている、黄緑やピンク、黄色の消臭ボール(?)あれのにおいがします。

勇者よ来たれ!いざ、試すべし!

さて本題

今日から店内、ちょっと変えたところがあります。
どこでしょう?相も変わらずわたくしの撮ったへったくそな写真を見て、
考えてね!

常連さんなら気づいていただけるかな?でも、ちょっと難しいと思うわ。
へったくそな写真はこちらよ。↓
DSC_0672さぁ、どこが変わりましたか???












答え:台ふきんが、こげ茶からワイン色になった。

んなもん!わかるか〜い!という方、正しい。
そして、ずばり、正解だったものすごい観察眼をお持ちの方、
1年間フリーパスを差し上げたい!(あくまでも、差し上げたい。です許せ)

今年のラッキーカラーは赤、黄色。だそうです。で、赤はワインレッドでもOK。
だそうです。もう3月も半ばになって、今更ながら、縁起を担いでみました。
担げるものならなんでも担ぎます。

ただ・・・写真ではわかりづらいけど
この台ふきんの色が、ちょっと・・・・派手すぎて

まるで

スナック旅人の木

春だし、明るくて良いということにしたい。丸く収めたい

というわけで、今週末からカウンターが
スナック旅人の木 仕様でございます。

花粉症で鼻声のママ(やることなすこと すっとこどっこい)が
みなさまのご来店をお待ちしております。

お暇なら来てよ〜ね 五月・うっかり八兵衛・みどり










tabibitonoki2004 at 21:27|Permalinkclip!

2017年03月10日

ピリ辛正油ラーメン〜タイバージョン実食レポ&うれしいお土産

少しずつ、少しずつ近づいてきている春と
大物の出費(消費税払わないとあかんねーん!!)
心おどっては、沈む せわしない今日この頃

こんばんは〜うっかり八兵衛こと店主妻です。

先週お約束した、ピリ辛正油ラーメン(タイの唐辛子バージョン)の実食レポです。

が、わたくし、昨日から風邪だか、花粉だかで喉をやられまして、
本日、ものすごいヘビーな喉の痛みと戦っておりまして、
そんな中の、地獄の辛いモノ実食レポとなりました。

罰ゲームか、苦行か・・・・

で、なお悪いことにですね
写真がコチラなんですけども・・・

DSC_0670う・・きったな〜い!!
食べ始めてから写真撮ってるし・・・・!!








言い訳をさせてください。
食べる直前に・・ちょっとした迷惑電話がかかってきまして、
怒り心頭で勢い余って、こんにゃろめ!うりゃぁ〜!と食べ始めてしまい、
慌てて、写真を撮った次第。

注:写真が汚いのもあれですが、のっているものも実際の商品とは若干違います。
まかないなので、すみません


で、実食レポ。

辛いです。

お〜い前回とおんなじか〜い?他にないのか〜い?
という声が聞こえてきそうwwww

最初はあまり辛さを感じないけれど、食べ進めてゆくと
いつものピリ辛ラーメンとは明らかに違うなという種類の辛さを感じます。
さらにパンチの効いた辛さと申しましょうか・・・

ガッツリとした辛さがきます。
最後の方は、「きた!きた!きた!」という感じの辛さ。

でも、激辛で食べられないという辛さではないと思います。
もちろん、辛いのが苦手な方には、当然難しい辛さではありますが、
好きな方には、「よし」って感じではないでしょうか?
わたしは美味しく完食〜

もっと辛いのが好きな方は、途中で卓上の七味を加えて、
タイの唐辛子と日本の唐辛子(薬味)の華やかな競演をお楽しみいただいても

17時からの限定商品ですので、お時間合う方、ぜひ、お試しください。
まだまだ絶賛発売中です

そしてこちらの写真は・・・・
DSC_0669お客様より、沖縄の出張のおみやげ、
琉球らーめんを頂戴しました

うれし〜い

ありがとうございます




本音を言えば、今日みたいに体調悪い日は、
まかないはこちらをいただきたかったです
が、任務遂行。約束は守るぜよ、うっかり八兵衛。

細麺にとんこつスープ どんな感じだろう。ワクワク
楽しみにいただきたいと思います。ありがとうございました

実はわたくし、格安スマホに乗り換えを検討中でして・・・・
来月には新しいスマホになる予定。
2年間で13万円節約になる予定。
いま、一生懸命、勉強中です。
乗り換えレポも書いてみたいなぁと思っています。(誰も望んでないか・・・

でも、13万円節約って大きくないですか?
台湾4日間 二人分の旅費、余裕で出るわよ、奥さん!
さぁ、奥さんも一緒に乗り換えましょうよ、ね?!奥さんっ(←誰?)

今週末はのどの痛みと格闘しながらの営業。
お時間ある方、ぜひ、いらしてください。花粉に負けず、いらしてくださいね〜っ。
お待ちしております


tabibitonoki2004 at 21:20|Permalinkclip!

2017年03月03日

台湾まぜそば タイ唐辛子版実食レポ〜

あっという間に3月。

お元気でお過ごしですか?うっかり八兵衛こと店主妻です。

今日はひなまつり。

今朝の情報番組で、観たのですが・・・
ひなまつりの歌「楽しいひな祭り」ご存知ですよね?

明かりをつけましょ、ぼんぼりに〜 お花をあげましょ 桃の花〜

という、誰もが知っているあの曲。
あれ、メキシコでカバーされているそうなんです。

あら〜うれしいじゃない こういうお話聞くと素直にうれしく光栄に思う。


で、流れました。お〜原曲そのままの雰囲気でなかなか合ってていい感じ。
なのに・・・・・なのに、ですよ
曲名!!!

メキシコバージョンの曲名がこちら!

ま〜さ〜か〜の〜



悲しきみなしご


「楽しいひなまつり」のどこをどうしたら
「悲しきみなしご」にWWW

でも、実のところ、ちょっとメロディー、マイナーな感じだし、
もの悲しいっちゃ、もの悲しいし、陰気っちゃ〜 

わたくしの個人的、辛気くさソングぶっちぎりNO.1は
鉄板の〜

ドナドナ

あ〜る晴れた ひ〜るさがり 市場へ続く道ぃ〜(中略)かわいい〜子牛〜
売られてゆくよ〜 かな〜しそ〜なひとみでみ〜てい〜るよぉおおおおおお〜

ドナドナ、暗すぎるし・・・・・。
気が滅入るし・・・。
ずんどこ不幸感MAXだし・・・・・・・。

「楽しいひなまつり」がメキシコでも愛されててうれしいなのお話はさておき。

ただいま 開催中の

台湾まぜそば&ピリ辛正油ラーメンが
お客様のひとことでタイの唐辛子版に変更できますよ フェア

(こんな名前じゃない気もするけど、いいじゃないか、細かいことは)

ようやく、私実食しました

それがコチラ。
DSC_0665注:この画像では味付たまごを二つ割にしたものが
のっていますが、実際は、たまごの黄身(半熟)が
のります。まかないゆえ、こうなったことを
ご了承くださいませ。

この画像では全くわからないのですが、
具材を全部どけてみると、
麺の色が、通常の台湾まぜそばとは
明らかに違うのです。



通常版よりも、赤黒いという感じ。いかにも辛そうな色味です。

いさ、口に入れてみると〜


こりゃ〜

辛いわ!!!!!

激辛というほどではないものの、通常版よりもさらに辛い印象です
食べ進めてゆくと、顔に汗が吹きだしました。うむ。これは、しっかりと辛いです。

よって、

・台湾まぜそばは辛くて苦手だった
・油そばも辛くて無理


という方は、やめておきましょう。
特に油そばが辛くて無理だと、口から火ふくぞっ。

・台湾まぜそばはおいしく食べられる辛さ。
・もっと辛くても大丈夫な気がする。
・辛い方が好きだ


という方は、ぜひ

たまにお客様から「辛いってどれくらいですか?」とか
「カレーの辛口とどっちが辛いですか?」とか
質問をいただくのですが、これはお答えするのが本当に難しいのです。

辛さの感じ方は、本当に人それぞれ。
その方が普段、どのくらいの辛さに対応可な味覚をおもちなのか、
それによると思うのです。
なので、「もし、辛さが心配なのであれば、やめておいた方がいいかと思います」とお答えしています。

当店のメニューでは
油そば<インドまぜそば<台湾まぜそば の順に辛くなります。

トッピングでチーズやマヨネーズを加えていただくと多少マイルドになるので
お試しいただくのもいいかも。

タイの唐辛子バージョン、私は辛いながらも
美味しく食べられました 召し上がってみて、もっと辛いのも食べたいという方
次回は「タイの唐辛子版でさらに辛め」とご指定下さいね。

台湾まぜそばのタイ版は、食券をお渡しいただく際に、
「タイの唐辛子で」とか「タイバージョンで」「タイ版で」などと
ご指定いただくだけです。 レッツトライ

次回(来週金曜)は、「ピリ辛正油ラーメン タイバージョン実食レポ」を
お届けしたいと思います。

今週末も、ご来店お待ちしております
食券お渡しの際に、お客様の「個人的 辛気くさソングNO.1」を
お伝えいただけると、幸せに存じます。まる







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2017年02月24日

プレミアムね〜 あら、そうですか&本日の玉子の思ひ出

プレミアムフライデーって

月末なんですか?ふぅ〜ん・・・・・・

関係ないね! by柴田 うっかり八兵衛 恭平

こんばんは うっかり八兵衛こと店主妻です。

書いていて不安になった。この「関係ないね!」と柴田恭平が結びつく方が
今の時代どれくらいいるんだろう・・・まさか 柴田恭兵って誰?って人も???

実際、プレミアムフライデー、どれだけの人が恩恵にあずかっているのでしょうか?

朝の情報番組では、「かえって迷惑」という、オフィス街の飲食店の声や
「そんなに早くだんなに帰って来られても・・・」とか
「早く帰ってくるのも困るけど、飲みに行ってお金使ってもらっても腹立つ」と
いうシビアでリアルな奥様の嘆きなどなど。
あまりうれしくないという声も取りあげられていたようですよ。安倍さん!

手放しで
ラッキーチャチャチャという人は一体、国民の何パーセントに当たるんだかね・・・

うちはもちろん、関係ないね!な訳ですけど。

プレミアムフライデーどころか、GWもシルバーウィークも
お盆も関係ないね!な訳ですけど・・・・

サービス業に携わる方は、みんなそうですね。がんばろう!サービス業!
泣くもんかっ!くぅ〜っ!!!!

ある人気ブロガーさんは、プレミアムフライデーなんかより、
有給(有休)をとりやすくする仕組みを、本気で考えてほしいと力説してらした。
それは確かにそうですよね。なんとかなりませんかね。

個人的には、関係ないね!な訳ですけどアゲイン

さて、今日は台湾まぜそばにて、ちょっとプレミアムな玉子、
奥久慈卵を使用しました。

当店、以前吉祥寺で営業していた、最初の頃、
味付玉子の種類を色々代えながらご提供してた時代がありました。
カウンターのところに「本日のたまご」というPOPと説明書きを添えて。
当時のことが懐かしく思い出されました。

これね、最初の頃はよかったんです。だんだん、ネタが無くなってきてしまって
そうはいっても、玉子ってかなりの種類はあるんですけれど。

近場のスーパーはもちろん、外出先では、玉子売り場を必ずチェックしたり、
ネットで探してみたり。使ってみたい玉子が見つかっても、
値段が合わなくて泣く泣くあきらめたり・・・・

中でも印象に残っているのは、たまごの殻が薄いミントグリーンの玉子。
着色じゃなくて、本当にそんな色でした。(中身は普通の玉子だったけれど。)
桜の季節には、さくらたまごという種類(殻が桜色)をよく使ったなぁ〜。

プレミアムな思い出(ということにしておこう)


このところ、吉祥寺時代の懐かしいお客様方のご来店が
立て続けに数回ありまして。
思いがけなく、久々にお顔を拝見して、
本当にありがたくて、うれしくて。
すっかり幸せな気持ちに

でも、一方で

あまりにもタイミングよく続いたので、



もしかして・・・・・あたし・・・・

死ぬんじゃ????



と思ってしまったネガティブ野郎
ネガティブ野郎は、週末も元気に働いております。
お時間ありましたら、ぜひ、ご来店下さいませ





tabibitonoki2004 at 18:19|Permalinkclip!

2017年02月17日

強風×花粉=半死の一日。強風の日の営業は大変

すごかった〜

今日の強風!!!!

強風吹き荒れる中、ご来店下さったみなさま、
本当にありがとうございました。

こんばんは!二日分疲れた気がする
うっかり八兵衛こと店主妻です。 DEATH!半死

雨の日も雪の日も、基本、徒歩通勤なのですが、
本日は、家から300mほど歩いた時点で
あっさりバスに乗ることを選択。

強風+花粉は、ハードコンタクトレンズユーザーには
地獄です目にゴミが入ると、地獄の苦しみ(泣)

こんな日、他のハードコンタクトレンズユーザーの方はどう対処しているんだろう。

わたくしはといえば、
花粉、ゴミが目に入らないよう、極力目を細めて歩く
というのを実践しています。

イメージ=紅白で無事大トリを務めあげ、
       感慨深けに客席を見渡す五木ひろし


それでも、バシバシやられるんですけれどね・・・五木ひろしも目にゴミが入るんだな。←失礼。

本日のみならず、強風の日にご来店いただいたことがある方は
おわかりになるかと思いますが、
当店のあるあの路地は、風が強い日のあおられ方が
半端なく・・・・・・華奢な女の子は飛ばされそうになると思う。

私ですか?ええ、当然無事です。


他のエリアとは別次元の風が吹き荒れますです。

オープン前には、入口前の立て看板を
倒れにくい角度にしたり、小さなぶら下がり看板をセロテープで壁にはりつけたり、
強風時には、それなりに下準備が必要です。

今日も営業中、お客様から
路地入口の看板が倒れていたことを教えていただき(ありがとうございました
あわてて、直しに走ったりしました。

今日みたいな日は、ドアにぶら下げている「OPEN」(やってますよ〜)
のプレートが風にあおられて、
いつの間にか「CLOSED」(終わったよん)になっていることも。

これ、一番恐怖 死活問題。

それでもなんとかかんとか無事、一日を終えられてホッ。

お客様にいらしていただけたのが何よりの力になりました

しばらくは花粉も飛び続け・・・花粉症の身としては
ハードな日々が続きそう・・・
気合いだけは忘れずにがんばりますんで、
お時間ある方、ぜひ、いらしてくださいませ〜。

今週末も、花粉入りまくりのゴロゴロ目をしかと見開き、
皆様のご来店をお待ちしております。





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2017年02月10日

やっとこさ作り直しました 〜重い腰上げる〜

とうとう・・・・・・

来ました・・・花粉。

完全に喉をやられて、半死
こんばんは うっかり八兵衛こと店主妻DEATH

DEATH!!!!!夜露死苦!

今日は、トッピングの半熟味付玉子が良く出た一日でした
寒い中、ご来店いただいた皆様、ありがとうございました。

夕方には雪が舞っていましたね〜

さてさて、ずいぶんと前から、ずっと気になっていた案件。
ようやく解決いたしました。

それは・・・

卓上の「油そばのご案内」の作り直し。

荻窪に移転して、作成してからもう、かれこれ5年。
相当年季が入った姿になって、ボロボロだったのは気づいていたのだけれど、
なんせ、重い腰が上がらなくて・・・・

去年、長年店で使ってきたPCが、とうとうお陀仏モードに
突入し、新しいPCを迎えたのはいいけれど、
バージョンアップしたWordの使い方も分からず、ほったらかしのまま
ずるずると年が明けてしまいました。

結局、古いPCで作成。はよ、覚えないと〜新しいWord〜

今日から新しいご案内を設置しています。
内容はほとんど変わらないのですが、
パッと見、ピカピカでキレイです
出来上がるまでの時間にちょっと目を通していただけたらうれしいです。

裏面は店全体についてのご案内になっています。

どこかの区役所
(くやくしょって入力したら、苦役所って出たwww)
には、確か「すぐやる課」というのがあって、
区民の声をすぐにくみ取、り実行する課という意味だと。

私も今年は 旅人の木 すぐやる課 課長のつもりで(部下、ゼロね。。。)
仕事もプライベートもがんばりたいです。

身体は重いが、フットワークは軽い

を信条に、突き進みますっ なんせ、今年は、馬車馬のように働け!
という指令が出ておりますゆえ。がんばりますですよ、ええ。

しかし、花粉。
仕事中も時々、のどの激痛に苦しめられています
急に声が出ない!なんてことも

マスクしながら仕事しようかなぁと思ったりもするけれど、
以前、新聞記事で、店員がマスクをしているのをどう思うかという
アンケートに、あまりよく思わない人も多くいる、という結果を読んで、
二の足を踏んでいます。

しばらくは様子見かな。

花粉症の方、みなさん、体調はいかがですか?
今年もともに、がんばりましょう。

台湾まぜそば、ピリ辛正油ラーメンの、
タイの唐辛子バージョンも、ご提供中〜
ご遠慮なく、お申しつけくださいね

今週末も、厨房内、軽やかなステップを披露しつつ、
皆様のご来店をお待ちしております。


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2017年02月03日

技ありグッズに夢中!あやうく遅刻の危機の巻

木曜はものすごい横っ風に
髪が花形満、花輪くんになりながら
青色申告会へ

無事、確定申告が終了しました
ちょっと肩の荷が下りた うっかり八兵衛こと店主妻です

星君!かかってきたまえ

今日は節分。
みなさ〜ん恵方巻は食べましたか?
早速、
私とお友達との間で LINEでこんなやりとりが・・・・

友「今日は節分よ。年の数の豆を食べたら、お腹がパンパンになっちゃうお年頃。」

「豆がのどにつまって、お陀仏もありうる、豆の数wwww」

嫌だわ〜縁起でもない。
「年齢の数の豆をのどに詰まらせ、シニア女性死亡」
間抜けすぎて辛いので豆は遠慮します

さて、毎年気が重い確定申告を終わらせたら、
すっかり気持ちが晴々し、よ〜しここは、ひとつ
リニューアルした、タウンセブンのキャンドゥ(100円ショップ)に行ってみよう!と
またまたものすごい横っ風に髪が・・・(以下同文)
自転車を走らせました。

商品数も増えた感じがあるし、何より明るくスッキリしていい感じに
生まれ変わった感のあるキャンドゥ。(いつもお世話になってます

そこでわたくしはこんなものを発見しました。
本日のお題にある、わたくしを夢中にさせた罪なシロモノ。
こちらです↓さて、なんでしょう?
DSC_0656ハエたたき?

違います。

家に大発生したハエをたたきまくっていたら
あえなく遅刻?

断じて違います。



正解は すきまのほこりを取るおそうじ道具

正確には、この先端の網の部分に
マイクロファイバーの布がついていて
冷蔵庫の下、洗濯機の下、洗面所などの隙間にすべらせて
ほこりや汚れをからめとるしくみになっています。
(画像は使用後なので、洗うために布は外してます。)

そもそも、発端は大掃除の時期のこと。
数々のブログを読んでいたら、
冷蔵庫や洗濯機を動かして、大掃除している人がいることを知り、
そんなこと、いまだかつてしたこともない自分はかなりの衝撃を受けまして・・・・・

それって、割とポピュラーなこと?当たり前なんでしょうか?

動かすのは無理でも、これがあれば、簡単に掃除できるんじゃない?と。
キャンドゥで見つけた時には、小躍りするような気持ちでした。

この戦利品を手に、冷蔵庫、洗濯機を動かして掃除する人もいるという
事実を店主に話したらば・・・・

「そんなこと〜、わざわざしなくていいんだよ。」

「でも・・・世の中には、現にやってる人がいるんだよ?」

「ひまなんだよ。」

ひま、なんだよ?!



おい!


殺されっぞ!(汗)

で、ですね。今朝、早速使ってみたわけです。
すると、まぁどうでしょう。

ほこりが取れる取れる取れるよ取れる!
すっかり楽しくなってしまい
冷蔵庫下、洗濯機下、洗面所脇、冷蔵庫脇、洗濯機後ろ
なんぞを喜々として掃除しまくってたら

あやうく遅刻だよ。

いやぁ〜でも、本当、とっても便利です。簡単に、すごくきれいになります。
しかも、楽しいです
ぜひ、購入されることをおすすめします。

もう、老体にムチ打って冷蔵庫もどかさなくていいんです。
ね?!奥さん!108円よ。

楽しい道具が満載のリニューアル キャンドゥ、
うちにいらした帰りに
ぜひのぞいてみてはいかがでしょうか?

うちにいらした帰りに!!

今週末も花粉飛ぶ中、花粉症ヨレヨレ夫婦が
心より、ご来店をお待ちしております






tabibitonoki2004 at 19:10|Permalinkclip!

2017年01月27日

ひやひやしながら仕事してます・・・(汗)

今日の強風!!

ふと気づいたら、店の看板が定位置から消えていて・・・・
倒れたか?!と思い、あわてて外に確認しにいってみたら
カニのように横歩き(?)にズレてとんでもない
場所に移動していましたイリュージョ〜ン

こんにちは うっかり八兵衛こと店主妻です

ちなみに・・・・
英語でうっかり、とは
Absent-minded(アブセントマインデッド)だそうです。

アブセントマイデッド・ハチベエ 

英語だとなんだか、かっこよく聞こえるわぁ
いかすじゃん?!←死語

昨日の定休日は、昔の会社の同僚が営む
ワインビストロ ラ・シゴーニュというお店に行ってきました。@練馬。
詳しいレポ、写真は店主が近々ブログでアップするかと思います。

とっても素敵なお店で、お料理も素晴らしく美味しく
十数年ぶりに会ったソムリエのオーナーと昔話やらなにやら
楽しく語らい、いい時間を過ごしました。
と〜ってもいいお店なので、ぜひぜひ、行ってみてください
住宅街にたたずむ、こぢんまりとした、隠れ家的お店でございます。

そうそう・・・
わたくし、ここのところ、毎日ひやひやしながら仕事をしております。
ブログだからカミングアウトしちゃうけれど、

ワケあって・・・・・・

冬のユニフォームである
ユ〇クロのダウンベストを・・・・

裏返しに着ていますっ!!!!!

いやぁ〜恥ずかしい

もしかしたら、すでに気づいているお客様もいらしたかもしれないし
気づいていても、「???」と見て見ぬふりをしてくださっていた方も
いたかもしれないし、今のところ、

「あの〜、奥さん、もしかして、ソレ、裏返しじゃないですか?」

声をかけてくださる勇気ある親切なお客様は、
不幸中の幸いにしていらっしゃいません

が!

んがっ!!

わたくし、いつ、そのように声をかけられるかと
毎日ひやひやしながら仕事をしております。

いや〜、裏返したところでわかりづらいかな?
と甘い期待もあってのことなのですが、
やはり、そこは、

事実、妙なことになっている

という負い目から、どうにもこうにも落ち着きません。

理由は聞かないでください。

(そのうち、書くけど

というわけで、
情けないけど、みっともないけど
しばらくは、このままで仕事をします。

え?脱げよって?!

寒さには代えられないんですもの

え?新しいの買えよって?!



懐も寒いのよっ!



奥さん、ソレ、裏返しですよ、と親切に声をかけてくださる
お客様がどうか、どうか、いらっしゃいませんように、と
念じるばかりの
アブセントマイデッドハチベエでありました。

そうだよ、うっかりが原因だよ

今週末はちょっと暖かいのかな・・・
お時間ありましたら、ぜひ、ご来店下さいませ




tabibitonoki2004 at 22:03|Permalinkclip!

2017年01月20日

暖パンもただのパンツになりさがる 〜泣きの一句〜 

ちょっと前のブログで
「あったか〜いおすすめ〜」としつこく推しまくった
ユニクロの暖パンすら
この寒さのもとでは
「ただのズボン」にしか感じなくなってきた今日この頃・・・
みなさま、いかがお過ごしですか?

シニア・ザ・リアル うっかり八兵衛こと店主妻です
↑何気に気に入ってるこのフレーズ

約30年程前。

タイ人の知り合い(男性)が
日本の冬のあまりの寒さに
「ズボンを2枚重ね履きしました
言っていたのを、この季節になるときまって思い出します。

あの頃はね〜ユニクロなんてなかったしね〜
良い時代になったもんじゃのぅ〜。

寒さは2月が本番ぜよ
暖パンの下にヒートテックのスパッツを重ね履きして
厨房の底冷え地獄に打ち勝ってみせるぜよ

さて昨日の定休日は、源泉徴収、減価償却などの
ヤボ用をやっつけにいつもお世話になっている
青色申告さんへ

サクサク手続きしていただき 毎回助かってます。

でも・・・全然わからないくせして、税金についてうっかり
質問などしたもんだから、さぁ大変
「$%#&’”##)(*/(’<>+=‘{〜」
せっかく教えていただいても、
「宇宙語にしか聞こえない」という事実。
したり顔でうなづいて聞いていましたが、
すみません・・・・全くわかってませんでした。本当にすみません。
お手間とらせて・・・・

再来週は、恐怖の通信簿「確定申告」なので
最後の追い上げチェックをがんばりたいと思います。
結果は出ているんだけどね。号泣なんだけどね・・・・

<本日の一枚> アンゲルのクッキー
DSC_0654差し入れでいただきました

アンゲルさんは、
うちの店のご近所。
ドトールのお隣(だと思う。確か)
のかわいらしいお店。




ほっこり優しく、素朴な味わいのクッキー 美味しい

かわいい一口サイズなので、食後のコーヒーのお供にも。もちろん、おやつにも
今度は自分で買いに行こう おすすめです
一気に食べちゃうのがもったいなくて、ちびちびいただいています。

定休日には、吉祥寺の「MOTHERS」というイタリアンに
ランチを食べに行きました。
またも、おしゃべりに夢中で写真撮り忘れましたが、
お店のセンスの良さ、コスパの良さ、味、三拍子そろった素敵なお店でした

誘ってくれたお友達曰く「ホールのスタッフがイケメンなのでも有名」
なのだそう。イケメン好きは迷わず走れっ

イケメンより綺麗なお姉さんが好き
中身は完全におっさん うっかり八兵衛 週末もみなさまのご来店を
心よりお待ちしております









tabibitonoki2004 at 19:05|Permalinkclip!

2017年01月13日

年始早々愕然&今年もあの季節がやってきた(涙)

大寒波到来か????

大カンパならウェルカム、ウェルカム
うっかり八兵衛こと店主妻です

ちょっと遡りますが・・・
お正月恒例 デパート福袋でこんなのがありました

SAMプロデュース ダンスチーム結成 福袋

元TRFのSAMさんがダンス指導を含め
プロデュース。素人さんが集まって最後は人前で
ダンスを披露するという内容だったと思います。

へぇ〜面白いこと考えるなぁ〜 楽しそう
と、よくよくみたら、タイトルに「シニア ダンスチーム」と書いてある。

な〜んだ、シニアか。対象外か〜と
ちらりと、記載された対象年齢を見てみたら、なんと


わたくし ドンピシャリ 対象でした

うっかり八兵衛さん、シニアだった件(((( ;゚д゚)))

自分ではまだまだ中高年だと思っていたのですが
まさかのシニア。シニアって響き・・・・重い。重すぎる・・・・・。

ブログでは自分のこと「初老」なんぞと書いておりましたが
冗談半分の自虐だったのに、
まさか リアルだったとは(((( ;゚д゚)))

リアル・ザ・シニア

うんなんだかリングネームみたいだねかっこいいね

よくないよ

というわけで、若干一名シニアが働く店 旅人の木。
今年もよろしくお願いします。←まだいってます。今年ももう10日以上たちました。

で、またもや やってきています。確定申告準備月間。
わたくしは、厨房と二階のオフィス(6畳・激寒・環境悪烈)
行ったり来たりの毎日です。

帳簿、PCの付け合わせや、再チェックなどを行っております。
二階からわたくしがドタドタと降りてきたならば、
「あ〜今年も、そんな季節がやってきたか・・・」としみじみしていただけると幸いです。

申告内容はちっともしみじみじゃないけどね。むしろ悲しいけどね。虚しいけどね(´;ω;`)

<本日の1枚> 定休日 大久保で美味しいサムギョプサル(豚三枚バラ肉の焼肉)の
ランチを食べてきました
DSC_0653こちらは、セットで付いてきた品々。
すごくないですか?
この量。2人前です。
海苔巻きやチョレギサラダ、
ナムルなど、どれも丁寧な仕事が
感じられる美味しいおかず。

これに、画像にはありませんが、
キムチチゲ(スープ)もつきます。

あれ・・・肝心のメイン サムギョプサルの写真がない。


撮り忘れとる(((( ;゚д゚)))


あれ・・・店の名前は・・・・なんだっけ・・・・

えと・・・完全に忘れとる!!!(((( ;゚д゚)))

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・シニア・ザ・リアル。

今週も寒い中、ご来店下さった皆様、ありがとうございました
週末お時間ある方、ぜひご来店下さい。お待ちしております



tabibitonoki2004 at 21:43|Permalinkclip!

2017年01月06日

今年の相棒そして当店開運メニューはこれ! コレ?!

あけましておめでとうございます


今年は馬車馬のように働く予定!(笑)

の、うっかり八兵衛こと店主妻です

2016年、新年早々に大騒動になった某さんの
LINEの文言を真似て、所信表明。

文末の(笑)はあくまでも某さんの真似。
わたくしはいたって大真面目です。

今年も、よろしくお願いいたします。

仕事用の靴が傷んでしまったので、
仕事始めに新しい靴を下ろしました。
3代目(ジェイソウルブラザーズ)になります。
フランスのアウトドアブランドのメリルのスニーカー。

最初に購入したきっかけは、ネパール旅行。
山頂から初日の出を見る等、ちょっとした山歩きもあるツアーだったので、
店員さんに相談して購入しました。

びっくりするほど歩きやすく、自然に足がグングン前に出る感じ、
とにかく疲れにくいのが、素晴らしくて、ちょっと贅沢かなと思ったけれど、
仕事用にも採用しました。

本当は違う色がよかったんだけれど、
この色一足だけがセールになっていたので仕方なく。。
その理由は写真を見れば、おおよそ見当がつきます。

では、ご覧ください。
問題の3代目(ジェイソウル・・・・)がコチラ。

DSC_0648
なんか・・・・・・・


いるよね・・・・・
























・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

こんなイモ虫!!!!!



どえりゃ〜気持ち悪いがね!この配色っ!

これは、売れ残ると思う。
確かに。



色なんて。配色の酷さがなにさ。
快適に履ければそれでいいじゃないか。
靴だもの みつを




新入り芋虫の話はこれでおしまい。

さて、先日やりすぎ都市伝説(毎回録画)という番組で、
今年のラッキーカラーの話をしていました。
ちなみに2016年はだったそう。
で、実際、赤いユニフォームの広島カープ、鹿島アントラーズが優勝、
さらには、なんか赤いのがいろいろブレイクしたらしく(←すでにうやむやな相当マズイ記憶力)
どんぴしゃりで当たったそうなんですよ。ええ

番組によれば今年は、赤と黄色がラッキーカラーだそうです。

ふと思った。 ということは????

当店の開運ラッキーメニューは

旅のインドまぜそば じゃないですか????

カレー粉黄色だし。麺も黄色味かかっているし。
ということで、勝手に決定。(店主に相談もしていません)

2017年 開運!旅のインドまぜそば  
今週末3連休にいかがでしょうか?


思えば、今日ご来店のお客様、インドまぜそば比率が高かったような。
きっと、やりすぎ都市伝説をご覧になって、そして・・・・?!(妄想)


開運といえば、もう一つ。荻窪タウンセブン(お世話になってます
B1Fのパン屋さん アンテンドゥで購入した、かわいいパン。
その名も 開運こっこちゃん
DSC_0647にわとりです。
すご〜く可愛いです
9日まで売ってます
(お店のお姉さん談)

中にはチョコレートクリームがたっぷりよ






いや、それより、なにより
当店の開運メニューもよろしくお願いします。


新年初の三連休。お時間ありましたら、ぜひ、ご来店下さい










tabibitonoki2004 at 17:29|Permalinkclip!

2016年12月22日

2016年 今年の漢字〜店編〜

今日はまるで春のようなポカポカ日和。
年末のお忙しい中、
ご来店下さった皆様、ありがとうございました

今年の運勢(高島易による)が

心身ともにズンドコ(要約)

だった、うっかり八兵衛こと店主妻です。


事実、ズンドコでした(泣)

そんな一年も、そろそろおしまい。
そこで、当店の今年1年を漢字1文字で振り返ってみました。

結果 どうしても絞り切れずに2文字。
それがコチラです。ジャーン

 そして 


なにかと壊れ、出費過多(/TДT)/

泣いてもよかですか?


10年以上使っていたプリンターが壊れ、
これまた10年以上使っていたPCが怪しくなり
夏の暑気対策に新しく換気扇を
取り付ける工事を行い、大出費 などなど

プライベートでは
超!超!超!物価高のスイスへ旅行し
終始涙目。帰国後カードの請求額に悶死。


さらには・・・


おいうちをかけるように とどめの一撃きたよ。キタアルヨ。

おととい

家のDVDレコーダーが壊れました(号泣)


来年の高島易によるわたくしの運勢は

馬車馬のように働くべし(要約)

2016年がこのありさまなら、そりゃ、
こうなりますわね 

がんばりたいと思います(棒読み)

いよいよ、2016年の営業日もあと僅か。

今年一年ご愛顧いただいた皆様、
本当にありがとうございました。


なお、12月24日(土)は昼のみの営業です。夜の部は休業いたします。
12月25日(日)は昼も夜も営業します。

残り数日。皆様お忙しいかと思いますが、
お時間ありましたら、ぜひ、ぜひ、ご来店下さい
心よりお待ちしております





tabibitonoki2004 at 17:45|Permalinkclip!

2016年12月16日

なんですって〜!?だったこと(店無関係)他 戯言

今週は一気に冷え込んだ感じがありましたね
寒い中、ご来店下さった皆様、本当にありがとうございました

こんばんは うっかり八兵衛こと店主妻です

気温が一気に下がった月曜日。
店内に暖房を入れました。

最近は、なるべく食洗機からあがったばかりの
熱々のどんぶりをすぐに使うようにしたり、
火元の近くで温めたどんぶりを使うようにしたり、
スープが覚めにくいように
ちょっぴり工夫をしています。

食洗機から上がったばかりのどんぶり、
本当に程よく熱くて・・・・
この時期はついつい、
肩や、腰、はたまた首のあたりに押し付けたい衝動にかられます。

安心してください。押し付けてませんよ (・◇・)ゞ

気が付けば、12月も半ばになりました。
可燃ごみの日 朝6時過ぎに起き抜けぼさぼさ頭でごみを捨てに行くと
すでにごみ収集所は45リットルのごみ袋でパンパン!
という日が続き、うすのろ主婦、精神的に追い詰められております。

ご近所奥様方は「できる主婦」らしく、
大掃除、断捨離も猛スピードで進んでいるようです

待ってくれ!置いてかないでくれぃ!

年賀状すらまだ手をつけていない

年賀状と言えばですね、こんなこと書くとあれだけど。
毎年毎年、なんだか面倒になってきて。
原因の1つに、老眼がすすんで、字がまともに書けなくなったという
悲しい現実がございます。 ザ・初老

もともとへたくそなところにきて、
老眼になると、(若い方にはそりゃ、おわかりにならないでしょうけど)
焦点が合わなくなり、下手くそ度MAXに。
ミミズがのたくったような字で年賀状を書く・・・これは辛い。恥ずかしい。

だからといって、全部ワープロまかせは嫌だというこだわりも
捨てられない。
というわけで、こんなものを買ってみました。

じゃんっ!

DSC_0643歌謡曲でペン字
練習帳


90年代中心大ヒット曲を
なぞりながら、
楽しく練習しよう




イエ〜イ(^∀^)


世界に一つだけの花
から、しぶいところでは氷雨、天城越え なんてのも。

おおっ!わたくしが若かりし頃、ちまたでガンガン流れていた
「ラブストーリーは突然に」by小田和正 なんていうのもあります 
ひゃぁ〜懐かしいわ

これなら楽しく練習できそうだなぁと思って買ってみました。
ですが、問題が1つ。


買うの遅すぎ。練習してる間に2016年終了

ゴ〜オォォォォン(除夜の鐘)


そうそう、今更ながらタイトルの なんですって〜?!だったこと。
それは先日バラエティ番組でやっていたコレ↓

今の子は英語の筆記体を授業で習っていない

いやぁ〜これには驚いた。現役の東大生が筆記体を前に
「・・・?なんですか?何語ですか?」と真顔。 マジすか?!

一番最初に取ったパスポート、うれしくて得意になって
自分のサインを筆記体で書いたものだったけど・・・あれは、そう。遠い昔。
ロングロングロングロングアゴー   ゴォオォォォォン

そんな初老、週末もがんばってお仕事です
寒そうですが、お時間のある方(お忙しいでしょうけれど)
ぜひ、ご来店下さい


tabibitonoki2004 at 21:36|Permalinkclip!

2016年12月09日

謳い文句に偽りなし&後ろ向き思考・・・?

旅人の木店主またの名を


着ぶくれ太郎

着ぶくれ太郎、今日もムクムクと着ぶくれております。
厨房は確かに冷えるけれど、
今からそんなに重ね着してたら、
真冬はどうすんねん?!と突っ込みを入れたくなる着ぶくれぶりですwww

着ぶくれている訳でもないのに、
ありえないほどパンパン(涙) うっかり八兵衛こと店主妻です。

さて、先日、ユ〇クロ(伏字にする意味が全然ないけど)で
史上最強の暖パンなるものを購入しました。
先日から履き始めましたが、
これはスゴイ!本当にあったかいです

寒い職場でお困りの方、
ぜひ、ぜひ、ぜひ、お試しください。おすすめ
また、主婦の方の部屋着にも。家事をするにも
ストレッチが効いていて動きやすいし、
大掃除の時も、汚れを気にせず、寒さを気にせず存分に
動き回れそうですよ〜。

謳い文句に偽りなし!久々にいい買い物をしたわ〜

ところで。世の中の奥様方はみんな「お得」に弱いと思います。
入ってくるものについてはもちろんだけど、
逆に「出ていくモノ」は少しでも出ていかないようにしたい。

ね?!そうですよね?!奥さんっ!

例えば、国民年金。
もちろんご存じの方もたくさんいらっしゃると思うけれど、
1年分一括前納すると、ちょっとだけど、納付額がお安くなります。

なので、結構高額だし、ちょいと無理がなくもなくもなくも・・・だけど、
えいやっと一括前納しています。
さらに、飛行機のマイレージのポイント加算になるように
クレジットカード払いにしています。
これで、人生のささやかなお楽しみ、無料航空券が
ちょっと近づくわけです

いや、でも、これ実際、毎年支払い時期になると
ちょっと焦ります 夫婦二人分を一括前納。結構な金額。
余裕もないのにそんなことするなって話?


その国民年金、ちょっと前から2年分前納一括払いシステムができました。
当然ながら、一年分前納よりもさらに、お安い納付額

利息も期待できないこのご時世。しかも、なんの保証もない
自営業の身。できたら、少しでもお得にゆきたい。

でも2年分前納って、夫婦二人分だと
約80万円?!ぎゃぁ〜!!!!

どうするかなぁ〜さすがに無理があるかなぁ〜と
店主に相談してみたところ・・・・

「・・・・来年生きているかわかんないよ?2年後には死んでるかもしれないよ?」

即答

要は、先急いでそんなに支払ってしまって、
その前に死んでしまったら、2年分「払い損」。

微妙〜にネガティブっていうか
後ろ向きっていうか、マイナス思考

そもそも、年金を得とか損とかそういう尺度で
みるのは、間違いかもしれず。ほら、一応助け合いだし・・?

でも、まぁ、それも一理ある。確かにある。というわけで、
保留になりました。何があるかわからないもの〜だめよ、だめだめ。

堅実に、堅実に。残り少ない今年、
そして、いいことがあると信じたい来年も
がんばってまいります。細々と。よろしくお願いいたします

今週末も着ぶくれ太郎&着ぶくれてもないのに・・・な
コンビでお待ちしております。
お時間のある方、ぜひ、ご来店下さい








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2016年12月02日

その言葉、適切ではございません&最強暖パン(?)

とうとう12月に突入

これからは、1日1日が猛スピードで過ぎてゆきます。
みなさま、心して臨みましょう。がんばりましょう〜っ

やることてんこもり じたばたモードの
うっかり八兵衛こと店主妻です

昨日定休日は、病院へ検査に行ってきました。
先日の健康診断でちょっとひっかかりまして・・・・・
これはちょっとまずいかも?!と
足取り重〜く向かったのですが、いざ蓋を開けてみたらば、
先生は「あら?あなた、なぜ来たの?」くらいの反応・・・ え?!

「でも、せっかく来たのだし、検査しておきますか・・・ね。」
「はぁ・・・・・。でもぅ、あの・・・痛いんですよね?」
「うーん、そうねぇ。痛かったらやめましょう。途中で。どうしますか?」

どうしますか?と言いつつ、先生は「当然、やるわよね?」というお顔をなさっていたので、
えーい、ままよ!と検査を受けることにしました。

結果  撃沈

痛い痛いとワーワー大騒ぎをし、多少暴れ、
でもなんとかやり終えました。

検査を終えて、改めて先生と向き合った際、思わず口に出たひとこと

「・・・・・根性がなくて、すみません

根性・・・・自分で言っててなんだけど、根性って・・・

せめて、意気地がなくてすみません、我慢がきかずにすみません
だろうに。医療を根性論で片づける女 うっかり八兵衛

でも、まぁ、なんともなくてよかったです。
一時は、店、休むことになったらどうしようとか
お葬式、〇〇ちゃん、来てくれるかな。泣いてくれるかな←バカ
とか、くよくよ、半べそで仕事してたこともありました。←とほほ

また気持ちを新たにがんばります

先日厨房が寒くて、食洗機で暖をとっているという話を書きました。
(こうしてみるとバカなことばかり書いています・・・)
で、この冬を乗り切るために、私同様心機一転がんばっている
ユ〇クロで、良さげなものを購入しました。
(一緒にしないでくれたまえ by柳井さん)

ユ〇クロ史上最強にあったかい(らしい)
その名も「暖パン」です。

キャッチフレーズはこちら
「裏地がフリース素材で、はいた瞬間から暖かくやわらかなパンツ。
ストレッチ性に優れ、動きやすさ抜群です。すっきり女性らしい
美脚シルエットも特長です」


試着したら、確かに、吐いた瞬間から暖かい
これはいいかも ストレッチが効いているのも仕事向き。
すっきり女性らしい美脚シルエットについては
かなり少々疑問ですが、これは、履いてる人に問題があるのでしょう
そうでしょうとも。ええ、ええ、そうに決まってます。

何かとお忙しい12月かと思いますが、
今週末も、ぜひ、大掃除の合間に、断捨離の合間に
お越しいただけたら嬉しいです




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2016年11月25日

寒い厨房〇〇〇で暖を取る

みなさ〜ん!お元気ですかぁ〜?!
一気に真冬モード、ついていけてますかぁ〜?!

当然ながらついていけてるわけがない
うっかり八兵衛こと店主妻です。

店主がうるさい女房から解放され、
気ままな一人旅に出かけた先週、
わたくしは箱根で温泉&紅葉を楽しんでまいりました。

秋の箱根は去年に続き、2年連続だったのですが、

駅について愕然!!!!

ものすごい人であふれかえっていました。

いや、確かに紅葉シーズンではありました。
ありましたけれども、昨年の比ではない混みっぷり。

なんか、お祭りでもあるんですか?という位の人、人、人。

目だったのは、ご高齢の女性グループ、
私世代の4〜5人の女性グループ、
海外からのお客様でしょうか・・・・

荻窪からの中央線も激混み
箱根についても激混み
登山電車、ラッシュ時位の激混み
おまけにバス大渋滞

と、リラックスしに行ったんだか、
ストレスのパンチを浴びまくりにいったんだか
わからないような感じも無きにしも非ずでしたが、
紅葉も富士山も本当に綺麗で、感激しました。

旅費は、店主の香港弾丸一人旅よりも
こちらの方が高かったかもしれません

いや、みなさん、本当に、今海外は安いですよ。
特にヨーロッパ!!!
時間があるよ、という方、チャーンス!
ぜひ、行ってきてくださいよ。
私が行きたいんだけど、本当は。

昨日は、初雪
今日の店内は、一気に真冬モードでした。

こんな時、わたくしは、
こっそり、こっそり、厨房内で暖をとっております。

その方法とは・・・・

しゃがみこんで、食洗機にもたれかかる

食洗機があったかいんですわ〜。そのままうっとり寝てしまいたくなる暖かさ。

オイ!仕事しろ!

他に食洗機の素晴らしい使い道として、

加湿器として利用

というのもあります。
横でゆで麺器がボンボン湯気を上げているにもかかわらず、
先日は湿度計がまさかの湿度30%を表示しておりました。

こうなると、ハードコンタクトユーザーのわたくしはかなりきつい。
のどもやられてしまう。
というので、ガーっと食洗機を回し、
中から丼を取り出す際、ここぞとばかりに
顔を思いっきり食洗機内に近づけて
蒸気を浴びています。
なかなかいい感じです

君!仕事をしたまえ、仕事を。

いや、でも厨房というのは底冷えが本当に
激しいです。日々が闘いです。がんばります。

もう11月も終わってしまいますね・・・
わたくしは年賀状のことで頭がいっぱいです。
本人があーだこーだと悩んで作ってみたところで
もらった方は、ちらっと見て、はいおしまい。
そんなところだとわかっているのに、です。
同じように、
「はぁ〜年賀状、憂鬱だよ。」という方、
今週末はぜひ、旅人の木へご来店下さい。

なにかのヒントがあるかもしれません。

↑とんでもなく無責任なことを書いてみました。

今週末もお待ちしております






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